Ingrédients (6 personnes):
pour 2 plats à four de 22 x 32 cm
800 gr lasagnes maison
1500 gr sauce béchamel
1800 gr ragoût bolonaise
250 gr fromage parmesan râpé
Pour le ragoût bolonaise :
900 gr viande de porc hachée
900 gr viande de b¿uf hachée
200 gr poitrine de porc coupée en petits dés.
150 gr oignon finement haché
100 gr carottes finement hachées
100 gr branche céleri
800 gr pulpe de tomates
150 gr vin blanc
1 pincée sel
1 pincée noix muscade
1 pincée
Ingrédients (4 personnes):
80 gr riz
250 gr lait
1 sachet vanilline
100 gr marrons glacés émiettés
150 gr raisin de Corinthe
40 gr cèdre confit
40 gr orange confit
4 ¿ufs
3 CàS Grand Marnier ou Cointreau
30 gr beurre
1 CàS farine 00
Pour la décoration :
200 gr chocolat au lait
50 gr chocolat blanc
4 marrons glacés
4 grains de raisin de Corinthe
Pour le moule :
Beurre et chapelure
Préparation:
Verser le lait dans une casserole, y ajouter la vanilline
Ingrédients (8 personnes):
200g de chocolat noir
6 ¿ufs
200g de beurre
150g de sucre
1 sachet de levure chimique pour gâteau
Préparation:
Casser les 200g de chocolat en morceaux et couper les 200g de beurre en morceaux puis faire fondre le tous soit au bain marrie soit au micro onde environ 40seconde
Fouetter les 6 oeufs entier avec le sucre et incorporer ensuite les 100g de farine et le sachet de levure
Puis ajouter le chocolat et beurre fondu et mélanger le tous.
Pré
Ingrédients (4 personnes):
250 gr fromage Edamer
200 gr jambon cuit
4¿ufs durs
350 gr ananas nature
350 gr maïs doux en boîte
2 poireaux
2 échalotes
2 pommes assez grandes
1 branche céleri
1 pot mayonnaise
Préparation:
Laver et nettoyer les poireaux et les échalotes, les couper en fines lamelles.
Laver et éplucher les pommes, les couper en quartiers, enlever le trognon et les couper en petits dés.
Si vous avez un ananas frais, le nettoyer, lui enlever le c¿ur,
Ingrédients (4 personnes):
8 oreillons d'abricots en boîte
3 ¿ufs
80 gr de sucre
30 cl de lait de coco
75 gr de farine
75 gr de poudre d'amande
20 gr d'amandes effilées
beurre pour les moules
Préparation:
Egoutter et couper en 2 les oreillons d'abricots.
Fouetter le oeufs avec le sucre, ajouter le lait de coco puis la farine et la poudre d'amande.
Incorporer les morceaux d'abricots.
Répartir dans quatre ramequins beurrés jusqu'à 1 cm des bords.
Pars
Ingrédients (4 personnes):
4 grosses courgettes, 400 g de viande de boeuf hachée, 80 g de parmesan, 150 g de tomates cerises, 1 oignon, 2 branches de persil plat, 2 branches de basilic, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 30 g de beurre en petits morceaux, Sel, poivre du moulin
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°C
- Laver les courgettes, les couper en 2 dans le sens de la longueur, les évider, saler légèrement l'intérieur
- Eventuellement, ôter les graines contenues dans la
Ingrédients (4 personnes):
200 gr de mascarpone, 3 oeufs, 100 gr de sucre, 200 gr de fruits rouges
Préparation:
Melanger la mascarpone, 50 gr de sucre et les jaunes d'oeufs pour obtenir une creme.
Monter les blancs en neige, les incorporer a la preparation au mascarpone, en soulevant la masse pour ne pas casser les blancs.
Faire un coulis de fruits rouges:mixer 150 gr de fruits avec 50 gr de sucre.
Montage:(on peut le faire en verrines) Deposer une couche de creme, puis un peu
Ingrédients (6 personnes):
Poivrons marinés au thym et coppa ! du livre : Divines verrines
pour 6 pers
préparation : 15 mn
cuisson : 30 mn
réfrigération : 3 heures
facile
il faut :
2 poivrons rouges
2 poivrons jaunes
12 à 18 fines tranches de coppa
j'ai mis du jambon cru d'auvergne
12 gousses d'ail
du thym frais
3 càs d'huile d'olive
sel et poivre noir du moulin
Préparation:
Préchauffer le four à 210 ° ( th 7)
Laver et essuyer les poivrons , f
Toi.
Je te donne rendez-vous.
Dans les allées brumeuses d'un dédale, labyrinthe de haies ou de traboules. Le faune qui me suit a la tête d'un père, muni d'une hache, fou à lier. Un uniforme vert-de-gris. Un fantôme d'opéra.
Dans les couloirs d'un bâtiment vide, à l'heure où chacun pense à autre chose, déjà si loin, à l'heure où tout peut arriver, puisque personne ne sait que tu es là, encore, puisque personne ne peut te secourir. Il y aurait des néons verts, des néons rouges, il y aurait
Carillon
Comme il sonnait gaiement ce c¿ur dans ma poitrine
Comme il tonne aujourd'hui de ce mal qui m'anime,
Du si beau carillon il est devenu glas
Car ce c¿ur que voilà n'est plus entre tes bras
Il est vide, solitaire, détruit, anéanti
Il ne chantonne plus de douces mélodies,
Je le sens en-dedans, il bat péniblement
Je l'entends, je l'entends, il faiblit doucement,
Il paraît déjà loin alors qu'il est en moi
Drôle de sensation que ce c¿ur en émoi,
C'est à se demander pourquoi i
C'est un pays étrange...
Au bord de l'eau, là où rugit la mer comme elle roucoule parfois, indifférente, la plage de galets offre des abords rugueux. Non loin de là, les falaises supportent un sémaphore dont les lueurs lancinent dans l'ombre brumeuse des tempêtes. ÿ la surface huileuse, le soleil occidental se farde de rougeurs ; il crache quelques aveux. Coquets. Ulysse au loin fait quelques choses, peut-être rêve-t-il ? Qu'importe ? C'est l'heure maudite où l'ombre croupit juste sous l'être
Vendredi soir tellement épuisé, mal partout, dans la poitrine, à la tête, dans les articulations, courbaturé, me disait que le jour de mon infarctus j'aurai du crever plutot que de subir ça. Même plus capable d'articuler une phrase au téléphone avec ma mère.
Samedi un peu récupéré
Dimanche, passé une bonne partie de la journée à lire sur le balcon au soleil.
Mes Fana de l'Aviation en retard et mes Ciel Et Espace en format électronique sur mon portable.
Aujourd'hui au boulot c'est le calm
Le réel... une sorte de bouillon, comme un magma, insaisissable, immense pour notre petit esprit, fulgurant pour notre lenteur, létal pour notre craintif besoin de stabilité. Aucune subsistance de la matière, exit les causalités, les successions d'évènements ; en ce lieu le langage est obsolète, totalement inadéquat. Notre tête, pour reprendre le mot de Giono, n'a pas les dimensions de l'univers et comme Langlois, il nous faudrait périr pour accomplir cette hybris. ÿ l'état brut, le réel serait
Et si la gêne que l'on ressentait face au ridicule de ses propres actes, ou de ceux des autres, n'était que la honte, imbibée de culpabilité, à en dégouliner, d'avoir trahi ses propres naïvetés ? Bribes de rêves laissés pour morts sur le chemin de cette maturité banale et stupide, celle de ceux qui disent "tu verras, j'étais comme toi à ton âge", la foi bradée contre l'amertume impotente. La belle maturité consisterait plutôt à améliorer sa capacité de résilience, tout en adoptant une lucide inn
Voila ils sont arrivés un par un
ils ont sorti les guitares
et doucement on a chanté
on a sympathisé
on s'est retrouvé autour de sa tombe
pour le souvenir
tu te prenais pour le rimbaud du rock
tu portais des pantalons de cuir
tu te rebellais contre l'ordre établi
et maintenant tu es enterré dans un cimetière people de paris
tu es mort d'une overdose d'une drogue chic
comment en est-tu arrivé là ?
je me le demande
tu as fini dans un hôtel miteux
tu proclamais que pari
Voilà, ce coup-ci c'est bon, demain je serai chez moi - et non plus chez nous (voire eux...).
Aujourd'hui mon père est rentré comme choqué du travail. Des jeunes l'ont malmené durant la séance d'équitation que leur paye l'état pour se réinsérer, il s'est fait insulter, menacer, cracher dessus. Il a fait une dépression il y a quelques mois suite à des changements hiérarchiques ; en gros, on lui a fait changer de poste sans lui demander son avis et il s'est retrouvé face à une supérieure hiérar
Le téléphone sonne
mais je ne suis pas là
je suis ailleurs
je pense à toi
toi que je ne connais
et que sans doute
je ne connaîtrai jamais
toi qui n'existe que dans mon coeur
j'ai de la tendresse à donner
mais à qui ?
et pourquoi la donner ?
pour se faire avoir encore une fois ?
non merci
je préfère rester seul dans mon coin
c'est comme ça
et c'est pas terrible comme situation
mais je l'assume très bien
comment recommencer une nouvelle relation
sans l'envie
Tum tutum tum tummm tutum tum tummm.
Dans les contrées inexplorées de l'Internet, Rhadar Dundee parcours les forums mystérieux, les tchats inaccessibles et les blogs sauvages. Il part à la rencontre d'une faune encore dangereuse et indomptée, loin de toute civilisation. Ignorant le danger, la chemise ouverte sur un torse viril exposé comme pour narguer la mort, Rhadar Dundee affronte tous les périls. Et ramène ce trésor inestimable, ce sésame qu'est la connaissance de ces régions vierges, aux
Tum tutum tum tummm tutum tum tummm.
Dans les contrées inexplorées de l'Internet, Rhadar Dundee parcours les forums mystérieux, les tchats inaccessibles et les blogs sauvages. Il part à la rencontre d'une faune encore dangereuse et indomptée, loin de toute civilisation. Ignorant le danger, la chemise ouverte sur un torse viril exposé comme pour narguer la mort, Rhadar Dundee affronte tous les périls. Et ramène ce trésor inestimable, ce sésame qu'est la connaissance de ces régions vierges, aux
Depuis le dégel, les gens se sont réveillés, oui.
Mais leurs grandes "bouches" se sont bien réveillées, ça oui.
Mais pas encore leurs neurones qui sont encore en hibernation !!!
Depuis quelques semaines c'est surtout le festival des casses nouilles.
Une vidéo qui pourrait vous intéresser, qui explique qu'en fait tout le monde court après l'IA, mais c'est juste pour éviter que les autres choppent le morceau, bien que le morceau on ne sait pas encore trop à quoi il va ressembler.
Peut-être à une grosse semelle trop cuite ?
Faudrait poser la question à " Mémorial ", à Anna Politkovskaïa (cette femme est devenue une sorte " d'icône ", mais des journalistes éliminés par Poutine, y'en a des tas), à Navalny, Nemtsov, etc.
" On marche sur la tête " : .
Une vidéo qui pourrait vous intéresser, qui explique qu'en fait tout le monde court après l'IA, mais c'est juste pour éviter que les autres choppent le morceau, bien que le morceau on ne sait pas encore trop à quoi il va ressembler. Peut-être à une grosse semelle trop cuite ?
Faudrait poser la question à " Mémorial ", à Anna Politkovskaïa (cette femme est devenue une sorte " d'icône ", mais des journalistes éliminés par Poutine, y'en a des tas), à Navalny, Nemtsov, etc. " On marche sur la tête " : .