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  1. Bonjour ! Je vous écrit car j'aimerai avoir de l'aide pour pouvoir créer des statistiques par rapport au sujet de l'utilisation des produits. Voici le sondage : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSckM_c3tjp0AuYr-GJHCvo0ssO2TnRRFqJ45wRIDSR6b8hKow/viewform?usp=pp_url Merci pour les votes !
  2. Imaginez un Mojito ou un Cuba Libre sans alcool ... Et bien c'est désormais possible. Teisseire l'a fait: un sirop au gout rhum, moins sucré qu'un sirop classique qui plus est, et sans alcool ... Testé et approuvé, l'odeur et le goût du rhum, mais sans les inconvénients ... Le barman qui l'a découvert en même temps que moi (merci Yannick ), ma femme, ma môman, ma belle soeur et son mari ... tous ont été bluffés. Avec ce nouveau sirop, plus de problème de choix entre profiter de vos cocktails préférés et prendre la route ... Seul bémol: ce sirop n'est actuellement pas disponible en grande surface, il semble destiné pour l'heure aux bars ... (mais si vous avez dans vos connaissances un barman sympa, peut-être acceptera-t-il de vous en vendre une bouteille ...)
  3. Bonjour à vous, Dites moi tout sur votre frigo :D Quel est l'aliment à avoir, qui est indispensable dans votre frigidaire?
  4. Bonsoir les gens Alors la question du soir est Kebab ou Pizza? Je vais voir selon ce que vous préférez
  5. Salon de l’Agriculture : ces produits cosmétiques dérivés de l’agriculture Le Salon de l’Agriculture est surtout connu pour ses animaux et les produits du terroir qu’il présente. Mais on peut aussi y découvrir des produits cosmétiques à base de banane, de graisse d'autruche ou encore de bave d’escargot. La banane contre le vieillissement Si l’idée de vous tartiner le visage avec de la banane ne vous a jamais traversé l’esprit, vous ratez quelque chose. Shirley Billot, venue de Guadeloupe, présente au salon une crème pour la peau très spéciale. "On extrait les molécules actives de la peau de la banane. Nous, on s’intéresse particulièrement aux bananes qu’on appelle 'les moches' ou 'les célibataires'. (...) Source et suite de l'article
  6. Le nougat aux oeufs d'or Samedi 22 mars - 10:39 Associé à la ville de Montélimar, le nougat ne bénéficie d'aucune protection d'appellation. Le nougat, comme une madeleine. Un chapelet de souvenirs. La nationale 7, la fournaise de l'été, les interminables bouchons pour traverser Montélimar, un vrai calvaire, et le long de la route les échoppes des négociants, petite pause sucrerie entre Nord et Sud, sur le chemin des vacances ou du retour. Des scènes d'avant 1968, année où a été ouverte l'A7 contournant la ville. Mais le nougat continue : les boutiques des aires d'autoroute spécialisées dans cette confiserie ont réalisé, en 2007, 6 millions d'euros de chiffre d'affaires. Tout va donc bien pour le nougat. Sauf que celui de Montélimar n'est pas le seul sur le marché. En Espagne existe le turron et en Italie le torrone, "tous deux d'excellente qualité", note Henri Contaux, gérant du Chaudron d'or, un des treize fabricants de nougat de Montélimar. Suite de l'article... Source: LE MONDE | 19.03.08
  7. Tous les chocolats ne sont pas qu'au chocolat Mercredi 19 mars - 14:03 A quelques jours de Pâques, oeufs, poules et autres lapins en chocolat ont envahi les magasins. En chocolat dites-vous ? Pas si sûr. Selon la dernière enquête menée par la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), cette friandise appréciée des Français (7 kg par habitant en 2006) ne tient pas toujours ses promesses. Sur les 663 produits contrôlés, 46 manquements ont été relevés, donnant lieu à 21 procès-verbaux, 25 rappels à la réglementation et une mesure administrative. Les entorses au règlement sont fréquentes sur les bonbons au chocolat. La qualification "maison" ou "artisanal" est parfois utilisée pour des produits industriels. Suite de l'article... Source: LE MONDE | 18.03.08
  8. miss rosy

    recette courgettes

    Je cherche des recettes sympas à faire avec des courgettes. J'adore ce légume mais je dois dire que j'ai du mal à les accomoder de différentes façons merci
  9. Invité

    Chataignes

    Petite recette que j'ai créée : faire cuire les chataigne au four (légéremment humidifié pour qu'eles restent un peu moelleuses) enlever leur cosse reduire en miette mélanger les miettes avec du sucre (vanillié si possible) faire revenir dans une poèlle avec du beure je conseillerais de servir dans du lait.
  10. bibi07

    le pain

    Au restaurant ou je travail je realise mon propre pain, exactement je fait 4 sorte de pain: le pain blanc, le pain de campagne, le pain de mie et le pain d'epice. Pour le pain blanc le plus facile c'est 1kl de farine 600ml d'eau tiede 30gr de levure de boulanger 15gr de sel selon les gout Pour le moi le meilleur c'est le pain aux cereale mais les gens n'en mangeait alors on a arreter. Q'en penser vous? Quel est le meilleur pour vous?
  11. marina_v

    Comida española !

    Je suis actuellement en espagne pour mes études et je suis très étonnée par la nourriture, qui est vraiment très différente de chez nous. Les heures de repas aussi mŽétonnent énormément ! Mais cŽest trop bon : paëlla, multitude de fruits et légumes, mmmmm jŽadore !
  12. siéda

    chocolat

    aidez moi svp; je suis accro au chocolat. C'est vraiment une drogue pour moi.... Il me faut ma "dose" quotidienne sinon je ne vais pas bien. Meme si je n'ai plus faim, et que je ne peux plus rien avaler, et bien je mange qd meme du chocolat! C'est grave non?? HELP ME PLEASE... J'attends vos conseils pour arrêter... %Merci sinon je vais devenir
  13. Bonsoir, Noël approchant, je suis en plein dans les emplettes (il n'est jamais trop tard ) Pour compléter les cadeaux pour mes parents et mes grand-parents, je pensais leur offrir à chacun une bouteille de vin avec étiquette personnalisée (on peut mettre un mot dessus, avec leurs noms et prénoms). J'ai trouvé un site où les prix sont abordables. Je précise que je suis un pauvre étudiant et il s'agit de compléments de cadeaux, donc j'aimerais y mettre 10-12€ maxi par bouteille. Mais n'y connaissant absolument rien en vin, je demande l'avis d'ivrognes de connaisseurs en la matière, j'ai pas envie de les décevoir (je vois des vins à 5€ ça m'étonne un peu). Voilà le site en question, on peut voir tous les vins en passant la souris sur le menu du haut, entre vin rouge, blanc ou rosé... mais je ne sais pas lequel serait le plus approprié pour un cadeau de Noël. Merci d'avance et bonne soirée
  14. Et dire que l'être humain se croit supérieur, vu ce qu'il fait subir aux animaux, j'ai plus que des doutes sur le sujet A méditer
  15. layaa69

    Atelier culiniaire

    Bonjour à tous et à toutes ! Si je peux me permettre je vois que tres peu de personne on parler des ateliers tupperware ! J ai comparé un peu vos autres domaine en bijoux ou bougies surtout, je trouve ceci extrement cher ! Je ne dis pas que tupperware n'est pas cher, mais chez tupperware on a plein d'avantage et c' est sérieux ! tu n'as aucun engagement, ni frais de devenir conseillière,et tu peux tres bien te lancer pendant 6mois et t'arreter après gagner un peu d'argent et de recevoir des cadeaux tupperware. Quand on est étudiant c'est une tres bonne solution, de travailler à son rythme et quand on veux !!! :) et tu reçois pleins de cadeaux tupperware de quoi remplir tes placards, et aussi de revendre tes cadeaux en double! en gros chez tupperware tu ne perds rien, tu peux que gagner ! Pour plus de renseignements venez me contacter
  16. goutsdechine

    Le raisin

    Voici le deuxième fruit: le raisin~~ Les raisins disposent d’une très grande valeur nutritive, d’une variété de vitamines et d'acides aminés dont le corps humain a besoin en vue de protéger le foie, la rate ainsi que l’estomac. En outre, les raisins sont connus pour ralentir le vieillissement et favoriser la digestion mais aussi pour atténuer les effets de la fatigue. :D
  17. Bonjour. Je me demandais si vous alliez manger du foie gras pour noël (malgré tout ce que ça implique...). Le but de ce sujet n'est pas de créer un débat de 15 000 pages où les gens s'engueulent parce qu'ils ne mangent pas la même chose. C'est juste pour savoir. Comme on voit de plus en plus de campagne anti foie gras, est-ce que ça a une influence ou les gens continuent d'en manger autant ?
  18. bibi07

    Le whisky

    Bonjour a tous Voila pour tout vous dire depuis quelques années je deviens amateur de whisky mais de BON whisky Alors voila je me disais que peut etre parmi nous il y avait aussi des amateurs et je voulais echanger savoir lesquels vous preferez Parlez aussi degustation comment avec quoi etc... Pour commencer j'aime bien les whisky tourbé mais pas trop je me suis decouvert egalement une passion pour les speysides Je ne suis pas snob et ne consomme pas que du whisky ecossais j'ai un peu de mal avec les irlandais mais je n'ai pas trop approfondi la question J'ai pas contre gouter un whisky breton ( breiz whisky) qui avait un gout legerement citronné qui etait vraiment fameux J'ai egalement gouter des whisky japonnais qui etait de tres bonne qualité mais il n'etait pas a mon gout plus que ca A vous j'attend vos avis
  19. Pâques et son cortège d'oeufs, cocottes et autres confiseries chocolatées devrait ravir de nombreux enfants, petits ou grands, ce week-end. Pourquoi ne pas en profiter pour découvrir le chocolat cru, non torréfié et... totalement différent ? Le chocolat à l'état brut En bouche, le chocolat cru se rapproche avant tout de la truffe: fort en chocolat, très fondant, assez subtil, c'est une expérience gustative pour laquelle il est préférable d'être conseillé par un connaisseur. Car ce chocolat se mérite: jusqu'à deux fois plus cher que la moyenne, il se vend sous différentes formes et reste encore assez rare en France. Pour cause: son mode de fabrication, qui bouscule l'ensemble des procédés de fabrication traditionnelle. Suite http://alternatives....gent-tout-crus/
  20. Termote

    produits de Provence

    Bonjour, Nous sommes envoyage avec une grande compagnie. Nous ne sommes pas très courant de région. Ily a de personne qui peut nous aider avec de produit de Provence où de plats de Provence ? Merci d’avance Lowie
  21. Les pissenlits sont des plantes indigènes qui possèdent de nombreuses espèces et variétés, réunies sous les noms de taraxacum par les botanistes et dents de lion par les herboristes. On peut trouver aujourd’hui sur les marchés des pissenlits améliorés par la culture ou des espèces sauvages cueillies dans les prairies fraîches. On consomme les feuilles de pissenlits en salade, à l’état naturel, ou blanchies par étiolement, rarement cuites à la façon des épinards. http://www.franceinf...3-04-2016-05-05
  22. Profitez-en ! C'est plein de vitamines. Avez-vous quelques recettes à proposer ?
  23. Invité

    La charcuterie et vous en 15 questions?

    Bonjours... Bon, ben allons y pour la charcuterie! Ce questionnaire est, bien sur, participatif si vous souhaitez ajoutez une question, allez y! Vous pouvez commentez les questions bien sur! 1. Connaissez vous la charcuterie Alsacienne? 2.Quel charcuterie aimez vous? 3.Saucisson bien sec ou non? 4.Vous comprenez en quoi il est comique de comparer une knaki herta a une saucisse de Strasbourg? 5.Quel saucisse préférez vous? 6.Que mettriez vous dans un Hot Dog? 7.Salamis ou Rosette? 8.Blanc de poulet ou de dinde? 9.Jambon crus ou cuit? 10.Vous savez ce qu'est un Kasler? 11.La Montbéliard vous l'aimez accompagner de quoi? 12.Vous avez déja déguster du saucisson d'âne? 13.Les rillettes vous aimer? 14.Le paté vous le manger avec du beurre ou non? 15.Quel pain avec de la charcuterie?
  24. Rasibus

    Cuisson des marrons

    Bonjour J'ai acheté des marrons en vrac Je voudrais maintenant les manger, sans me compliquer la vie. Comment je fais ? Merci.
  25. bibi07

    La bourgogne

    Bonjour a tous dans la serie des regions je voulais vous presenter La bourgogne Nous y voila dans cette region historique qui fut tres puissante Des le 4eme siecle le vin etait fortement apprecié dans le pays des futur burgondes Mais d'autres produits en lien avec le raisin sont egalement celebre le marc, le raisiné, et bien sur la moutarde de Dijon Apres la crise du phylloxera la culture du cassis s'imposa naturellement Un fameux Chanoine denomée Kir eut l'idée d'offrir un melange de vin blanc et de creme de cassis appelé " blanc-cass" pour ses campagnes electorales Notons que les boeufs charolais ainsi que les volailles de bresse sont restés des mets de qualités Menu Entrées Escargots a la bourguignonne Gougere Oeufs en meurette Plats principaux Andouillettes au chablis Boeuf bourguignon Coq au vin Lapin a la moutarde Desserts Flamusse Poire belle dijonnaise Produits Legumes Asperges de Rufey Oignon d'Auxonne Truffe de bourgogne Fruits Cassis de bourgogne Cerise marmotte Pruneau de Vitteaux Volailles Volaille de la Bresse bourguignonne Viandes Boeuf charolais Mouton charolais Autres Escargots de bourgogne Produits transformés Boissons Liqueur et creme de cassis Marc et fine de bourgogne Ratafia Charcuterie Andouillettes de chablis et de clamecy Jambon du Morvan Jambon persillé judru Fromages Aisy cendré Charolais Citeaus Claquebitou Epoisses Soumaintrain Condiment Moutardes de Dijon Patisseries Cion et fra gimblette Gougere Nonnette Pain d'epices de Dijon Confiserie Anis de Flavigny cacou de Paray-le-monial Negus et nougatine de Nevers Les fetes gourmandes Foire nationale des vins à Macon ( mi-mai) Foire internationale et gastronomique à Dijon ( debut novembre) Festival du boeuf charolais à Charolles ( 1er dimanche de decembre )
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