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  1. Barbie a le blues pour ses 50 ans Mercredi 04 Février - 09:51 Les ventes de Barbie ont diminué de 21%. Le bénéfice de Mattel s'est effondré. Barbie fête ses 50 ans. Elle s'y est préparée: elle a sorti une collection de poupées jubilaires 2009 et de magnifiques robes. Mais l'ambiance n'est pas vraiment à la fête. Les ventes de Barbie dans le monde ont diminué de 21% au dernier trimestre 2008, par rapport à la même période 2007. Un record négatif, surtout en période de Noël. Pour Mattel, qui la fabrique, c'est tout le bénéfice qui s'effondre de 46% au dernier trimestre. «Pire noël depuis quarante ans» Sur l'ensemble de l'année, le géant du jouet américain affiche un bénéfice en recul de 37%: 379 millions de dollars en 2008, contre 600 millions en 2007. Aux Etats-Unis The Sun Sentinel parle de la «pire vente de Noël depuis 40 ans». En plus des Barbie, la crise a également touché d'autres jouets produits par l'entreprise. Le représentant de Mattel en Suisse ne souhaite pas donner les chiffres de vente des poupées pour notre pays: «Nous n'y sommes pas contraints par la loi», répond Philippe Moser, responsable de la chaîne logistique. Laurent Donzel Suite de l'article... Source: Le Matin
  2. oyez oyez les gourmands et amateurs de bonne bouffe ^^ pourquoi ne pas nous échanger nos recettes pour les fêtes , j'ouvre un topic sur le foie gras maison parce que j'ai l'habitude d'en faire un chaque année je ne sais pas pour vous ?! qui le fait ? je vous file ma ptite recette personnellement je le fais au torchon ! alors il vous faut un beau foie de 600 grammes , du sel ( de Guérande si vous avez ) , poivre ( moulin si possible ), film alimentaire , et un torchon propre cela va de soit ! Laisser le foie à température ambiante pendant 1 heure environ. Puis déveiner votre foie , pour cela il faut séparer délicatement les 2 lobes , repérer les vaisseaux sanguins et tirer dessous , pas de soucis si vous abimez le foie , il va se reconstituer par la suite ! donc bien nettoyer ce foie , ôter toutes les ptites taches de sang .... Ensuite je roule mon foie dans le sel et le poivre ! le dosage est super important et super prise de tête , c'est pour ça qu'un foie gras maison n'aura jamais le même gout d'une fois sur l'autre ! pour info on dit : 10 grammes de sel par kilo de foie 3 grammes de poivre par kilo de foie Donc je frotte bien mon foie avec le mélange sel-poivre , ensuite je lui donne une forme sympa , je le roule tres serré dans le film alimentaire , bien fermer le film de chaque côté et bien bien bien serrer le foie à l'interieur !!!! on conseille de répéter l'opération avec une seconde couche de film alimentaire ! Et il reste plus qu'à le rouler dans le torchon , même opération qu'avec le film alimentaire . Ensuite porter à ébullition une grande casserole d'eau , et plonger le foie avec le torchon dans l'eau chaude , attention eau chaude et pas frémissante , dés que l'eau a refroidi , je place le tout au frigo et quand l'eau a bien refroidi , je retire mon foie , le torchon et les 2 couches de films alimentaires ! Et je le remet dans un nouveau film alimentaire et je le laisse environ 1 semaine au frigo avant de le manger !!! Voilou voilou c'est une recette parmi beaucoup d'autres ! Il existe tellement de variantes au niveau des ingrédients qu'on peut tout essayer ....: poivres 4 épices , figues , cognac , armagnac , safran ....etc etc .... En général , je déguste le foie gras soit avec du pain d'épice peu sucré , ou alors du pain au figues ! et parfois accompagné d'une ptite confiture d'oignon :D je l'a fait aussi , si vous voulez la recette pas de soucis ! à vous maintenant !!! :smile2:
  3. Bonsoir, j'aimerai que vous me fassiez des propositions d'idée pour un cadeau de noël pour ma copine. Voila elle et moi c'est disons récent, mais a noël ça fera plus de 6 mois que je serait avec. je voudrais donc faire un cadeau qui puisse compter longtemps, pas une boite de chocolat par exemple. Pour info, la mode c'est pas trop sont truc, et elle est assez réserver donc même de ma part de la lingerie ou autre se sera a éviter. Si je demande c'est pour tirer le meilleur, pas parce que je n'ai pas d'idée Allez merci d'avance a tous ceux qui me répondront P.S.: POUR INFO, J'AI PAS DE BUDGET DÉFINIT ( ça peut très bien être 100€ comme 300€ peu importe )
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