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8 résultats trouvés

  1. Imaginez un Mojito ou un Cuba Libre sans alcool ... Et bien c'est désormais possible. Teisseire l'a fait: un sirop au gout rhum, moins sucré qu'un sirop classique qui plus est, et sans alcool ... Testé et approuvé, l'odeur et le goût du rhum, mais sans les inconvénients ... Le barman qui l'a découvert en même temps que moi (merci Yannick ), ma femme, ma môman, ma belle soeur et son mari ... tous ont été bluffés. Avec ce nouveau sirop, plus de problème de choix entre profiter de vos cocktails préférés et prendre la route ... Seul bémol: ce sirop n'est actuellement pas disponible en grande surface, il semble destiné pour l'heure aux bars ... (mais si vous avez dans vos connaissances un barman sympa, peut-être acceptera-t-il de vous en vendre une bouteille ...)
  2. Des sirops pour enfants retirés de la vente Jeudi 29 Avril - 21:34 Les notices devront intégrer la contre-indication pour les moins de deux ans d'ici juillet. (© AFP Bertrand Guay) Des très rares cas de complications chez des nourrissons ayant été rapportés, l'Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé juge plus sûr de contre-indiquer certains sirops vendus sans ordonnance. Suite de l'article... Source: liberation.fr
  3. Bonjour à tous, Dans moins de 2 jours, je passe le Brevet des Collèges. Seulement voilà, je tousse en ayant pas 10 minutes de répits ! Je suis allé chez le médecin qui m'a donné des antibiotiques et un sirop, mais j'en suis toujours au même point ! Je voudrais donc savoir si vous avez des solutions ou des remèdes de "grand-mère" efficaces à me proposer pour que je tousse beaucoup moins le jour J. C'est vraiment URGENT !!! Merci d'avance à tous :)
  4. Yavin

    Délicieux sirops maison

    Délicieux sirops maison Vendredi 03 septembre - 16:21 Image © Yvain Genevay Fruités, épicés, parfumés, les sirops donnent bonne mine à l'eau minérale, aromatisent les desserts et adoucissent les cocktails. Par Melina Schröter Suite de l'article... Source: lematin.ch
  5. EvaaF

    Un nouveau sirop?

    Bonjour, Dans le cadre de notre formation à l'IPI SUP d'Albi, nous cherchons à développer un produit innovant, et nous enquêtons sur vos habitudes en matière de gourmandise! Ce petit questionnaire est en 3 parties et se fait en moins de 5 minutes, merci de nous aider en le complétant. https://docs.google.com/forms/d/1R3AMObCIdEa-730WKg2pUNw7ht6wx9cZvdkJJ5yIByg/prefill
  6. January

    Question à la ...

    Bonjour :) Comme le titre l'indique, je vais poser une question à la noix. Mais je me pose vraiment la question alors je me suis dit que je trouverai ici quelqu'un pour m'expliquer (et qui ne se moquera pas trop, merci). Attention : Pourquoi le sirop mousse ? Vous avez déjà remarqué ? Mettez le sirop dans verre, ajoutez l'eau, et là ça fait beaucoup de mousse d'un seul coup. Qu'est ce qui fait ça ?
  7. bibi07

    Les sirops

    Bonjour a tous :blush: Apres le miel voila les sirops Il existe en effet plusieurs sortent de sirop Ceux qui sont naturels et ceux qui ont subit une forte transformation en voici quelques un Tout d'abord le Sirop d'erable Le plus connu il est issu de la seve de l'erable du Vermont et du Canada, il faut le faire bouillir pour avoir sa consistance sirupeuse Sirop d'agave Le sirop d'agave est plus doux et moins visqueux que le miel. Sirop de bouleau Le sirop de bouleau est un sirop obtenu à partir de la sève du bouleau de la même manière que le sirop d'érable Sirop de datte Le sirop de datte est un sirop sucré brun foncé obtenu à partir d'extrait de dattes. Le sirop est préparé à base de dattes cuites dans de l'eau, puis pressées pour extraire un jus. Le jus extrait est concentré par cuisson à feu doux jusqu'à l'obtention d'un liquide coloré et sirupeux Sirop de maïs Fabriqué a partir d'amidon de maïs Sirop d'orge malté Les grains d'orge sont germés, séchés, grillés puis moulus pour donner une farine principalement composé d'amidon, c'est une sorte de mélasse sucrée Sirop de poire de terre Le sirop de poire de terre ( ou sirop de yacon) est un sirop obtenue a partir du tubercule de la crodillere des andes, il a l'aspect d'un caramel blond Sirop de riz brun Il est produit à partir de la fermentation de grains de riz Sirop de sorgho la tige est pressée pour extraire le jus qui sera bouilli et évaporé, donnant un riche sirop couleur or Sirop de caroube Extrait des graines de caroube, il est doux et sucré et ressemble de par sa couleur a la melasse Sirop de sucre de canne Melasse blond doré c'est un sous produit du sucre Melasse et vergeoise ( ou cassonade) La mélasse est un sirop très épais et très visqueux constituant un résidu du raffinage du sucre extrait de la canne à sucre La vergeoise est un sucre brun foncé, provenant d'un sirop de betterave, après affinage.Recuit une fois, le sirop donne de la vergeoise blonde ; deux fois, de la vergeoise brune, plus foncée et à l'arôme plus particulier.
  8. Toux du nourrisson : les bons conseils Jeudi 28 octobre - 23:12 © MAXPPP Contrairement aux idées reçues, le sirop n'est pas forcément recommandé chez les tout petits. L'Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps) a présenté jeudi ses nouvelles recommandations sur la toux du nourrisson. Les réponses aux questions que vous vous posez. Suite de l'article... Source: europe1.fr
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