Cinq conseils pour avoir l’air de s’y connaître en matière de vin

Bonjour,

Jadis, les soirées chez Corentin étaient une valeur sûre, en toute simplicité. Des rires, des amis. Et de la bière. Mais voilà : l’âge aidant et la trentaine passée, « Coco » a délaissé la binouze des soirées étudiantes pour le vin, et nous ne sommes plus jamais totalement sereins sur son canapé. On ne sait que répondre au moment où il nous fait goûter « sa meilleure bouteille », avec dans son regard l’attente d’un commentaire. On ne le comprend plus lorsqu’il parle de « cépage » ou de « vin rond ». Et on hésite de longues minutes, seul au supermarché, lorsqu’il demande que chacun ramène une bouteille.

Quelques conseils d'experts pour faire moins tache :

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Suffit de se rincer les dents avec le picrate, puis de cracher ce qu’on a dans bouche sur le tapis sous les yeux effarés de l’hôtesse de maison qui vous à invité et de dire du fin fond de la gorge sur un air de Jean Gabin « il a de la cuisse ou du fion, ça c’est sûr ! ». Si avec ça on ne vous trouve pas fin connaisseur et raffiné je ne m’appelle plus jim .

Perso je n'aime que les vins rouges et épais du sud-ouest, je déteste le rosé et le vin blanc me tord la rate.

" Il ne faut avoir honte d’aucune préférence, le vin est une affaire de goût, et ce dernier est subjectif. Il n’y a pas de hiérarchie "

+ ou - sucré ( Blanc)

+ ou - épicé ( Rouge )  

Perso je ne suis pas très amateur de vins et je ne cherche guère non plus à avoir l'air de m'y connaître. Et pendant que Corentin s'extasie devant sa meilleure bouteille et commente à n'en plus finir, je me rapproche discrètement de sa femme pour lui faire un brin de cour et à défaut de savoir si son vin à de la cuisse, je préfère tenter de savoir si celles de sa femme ont un grain de peau velouté.

Oui enfin certains connaisseurs tu leurs donne un vin commun dans une bouteille de Petrus, ils vont te faire des commentaires de sommelier, oui je sais c'est méchant mais tellement rigolo 

il y a une heure, LulzLamo a dit :

Oui enfin certains connaisseurs tu leurs donne un vin commun dans une bouteille de Petrus, ils vont te faire des commentaires de sommelier, oui je sais c'est méchant mais tellement rigolo 

tout à fait vrai , tu me fais passer du Kiravi pour un Château ...j'y vois pas la différence ( mais je m'abstiens de commentaires ! )

Il y a 2 heures, stephh06 a dit :

Perso je ne suis pas très amateur de vins et je ne cherche guère non plus à avoir l'air de m'y connaître.

c'est d'un snobisme ringard que de vouloir faire "celui qui s'y connaît en vin"; je revendique le droit d'aimer une bonne piquette si elle me fait plaisir !

j'aime bien le Bordeaux rouge et le Cahors  ,  vin lourd et épais !

aprés , je reste un amateur !!

ceux qui vous expliques doctement que le vin a un gout de framboise ,  de vanille etc , j'me demande ou ils vont chercher tout ça !!!!!

il y a 4 minutes, boeingue a dit :

j'aime bien le Bordeaux rouge et le Cahors  ,  vin lourd et épais !

Pareil que moi ! 

il y a 44 minutes, BELUGA a dit :

c'est d'un snobisme ringard que de vouloir faire "celui qui s'y connaît en vin"; je revendique le droit d'aimer une bonne piquette si elle me fait plaisir !

Faut reconnaitre que passé le premier litre on fait plus trop la différence. 

J’aime pas le vin, et il me le rend bien ! A l’exception peut-être d’un Tariquet bien frais, en bonne compagnie, un soir d’été, pour un apéro animé par le chant des grillons et des grenouilles. Et des cigales couche tard...

il y a 9 minutes, Mite_Railleuse a dit :

J’aime pas le vin, et il me le rend bien ! A l’exception peut-être d’un Tariquet bien frais, en bonne compagnie, un soir d’été, pour un apéro animé par le chant des grillons et des grenouilles. Et des cigales couche tard...

Idem ! 

Un Pouilly fumé ou un Bandol rosé peuvent éventuellement me ravir dans à peu près le même contexte.
Mais pas plus d’un verre hein sous peine de roulade sous la table… Hips !

Il y a 5 heures, Doïna a dit :

Perso je n'aime que les vins rouges et épais du sud-ouest 

100 % MERLOT ou rien pour moi    

Ai été élevée aux côtes du Rhône du Nord. Ici c'est la Syrah, les Côtes-Roties, les Hermitages, les Saint-Joseph, ma madeleine de Proust.

Et puis un jour, j'ai découvert juste au-dessus, la Bourgogne. Pas dégueu

Bah suffit d'en boire une ou deux, de bouteilles de vin, avant d'aller à la soirée et c'est bon, l'ambiance est là et tout le monde s'en fiche de ce qui est bu et de ce que les autres peuvent bien en penser! 

Il y a 17 heures, Mite_Railleuse a dit :

J’aime pas le vin,

c'est pas que j'aime pas un vin qui me plait, quel qu'il soit; mon problème est ailleurs: je ne parviens pas à manger en buvant du pinard, quel qu'il soit,: ça me gate le goût des aliments... je préfère manger avec de l'eau..

Il y a 23 heures, Doïna a dit :

Bonjour,

Jadis, les soirées chez Corentin étaient une valeur sûre, en toute simplicité. Des rires, des amis. Et de la bière. Mais voilà : l’âge aidant et la trentaine passée, « Coco » a délaissé la binouze des soirées étudiantes pour le vin, et nous ne sommes plus jamais totalement sereins sur son canapé. On ne sait que répondre au moment où il nous fait goûter « sa meilleure bouteille », avec dans son regard l’attente d’un commentaire. On ne le comprend plus lorsqu’il parle de « cépage » ou de « vin rond ». Et on hésite de longues minutes, seul au supermarché, lorsqu’il demande que chacun ramène une bouteille.

Quelques conseils d'experts pour faire moins tache :

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comme je n'aime plus ni l'odeur ni le goût, je suis paisible, le seul vin que j'ai est une petite bouteille pour faire mes sauces. comme je me sens mieux maintenant! boire de l'eau est féérique! rires! 

J'ai entendu ceci au cours de dégustations , ou a l'ouverture d'une bonne bouteille  :    c'est un vin très technique ........?     ou encore  ceci  : un vin très féminin ...........    ah les coups de bouteilles sur la tronche  qui se perdent ............

L'avantage du vin est qu'il y en a pour tous les goûts.

Lorsque l'on me demande mon avis, je ne cache rien rien, j'aime, j'aime, iles assez on au autre.

Inutile d'avoir un langage professionnel, le plus important est qu'il me plaise en bouche et s'accorde avec le plat.

Pas d'hypocrisie !

Un bon Champigny, Beaujolais, Côtes de Rhône et bien d'autres dont j'ignore le nom.

J'ai eu la chance de boire du vin chilien, très bon aussi