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  1. Il aura fallu un an d’investigations entre la France et la Bulgarie pour que les ouvriers exploités, dans des vignobles du Beaujolais, près de Lyon, et de Bourgogne, voient le réseau s’effondrer. Dans les faits, les quatre suspects sont accusés d’avoir fait travailler illégalement près de 160 ouvriers bulgares, envoyés dans des vignobles de la région lyonnaise et de Saône-et-Loire comme saisonniers. Dans le cadre du démantèlement, des opérations de contrôles ont été menées chez plusieurs exploitants agricoles français, soupçonnés d’avoir fait travailler les ouvriers bulgares. Des perquisitions et auditions ont également été menées en parallèle en Bulgarie. L’enquête devra encore établir de quelle manière ils étaient rémunérés, mais selon plusieurs témoignages recueillis, les travailleurs détachés n’étaient payés qu’à leur retour en Bulgarie et pas au prix qui leur avait été assuré. Dans les vignobles où ils travaillaient, les ouvriers étaient logés dans des conditions indignes, insalubres. SOURCE C'est révoltant ! De quoi donner un goût amer à votre vin
  2. Bonjour, Nous vous invitons à découvrir le Museveraite : nouveau bar à vin au coeur de Paris ! Vous pouvez en savoir plus sur notre site : https://groupe1.museveraite.fr/ Le but est de vous faire découvrir les vins dont vous rêviez et de vous faire passer un agréable moment ! Découvrez notre carte élaborée avec des produits frais et de saison !
  3. bonjour, je suis nouveau sur ce forum donc merci de pardonner mes possible erreur je voudrais savoir si certaine personne aurai des renseignement sur le logo des vignerons ardéchois, un rassemblement de quelques coopérative d'Ardèche. merci d'avance a ceux qui auraient des renseignement. je vous mes ci-joint le logo. cordialement, yoyo
  4. alaque1

    Apprenez du monde.

    Bonjour, je m’appelle Toni Laqué. Je suis espagnol, né à Barcelone. Actuellement, je vis en Angleterre, avec nos deux enfants. Toni Jr a quinze ans et Eva en a douze. Sa mère, ma femme, habite dans le sud de l’Espagne. Je suis ingénieur géologue et j’aime mon métier: géotechnique et fondations spéciales. J’aime voyager, connaître la culture locale, apprendre des langues et boire du bon vin, apprenez du monde et de sus habitants!
  5. Hello tout le monde, Je ne sais pas si vous avez vu le reportage sur le thé, sa valeur et surtout l'intérêt qu'on lui porte désormais au point de penser à s'en servir pour accompagner des mets de grands restaurant à la place du vin !? Qu'en pensez-vous ? http://9docu.com/regarder-et-telecharger-le-documentaire-66-minutes-du-dimanche-6-aout-2017-gratuitement/
  6. J'aurais pu créer un sondage, mais à coup sûr j'aurais oublié plein d'options, et, ce qui est nettement plus grave, omettre de mentionner votre boisson préférée. Donc, je me limite à cette simple question : quel est votre alcool préféré ? Je précise que le Coca Zéro n'entre pas en ligne de compte. Sinon, les amateurs de whiskies peuvent (si ça leur chante et s'ils en sont encore capables ( ) consulter le site suivant : http://www.belgianwhisky.com/fr/produits-3.html Tchin ! F-C
  7. sosoo

    choisir le vin!

    je viens bientot à paris, j'adore le vin français mais je n'y connais rien, qqun aurait un tuyau pour me sortir de l'ignorance???!:gurp: genre cours d'oenologie ou dégustation commentée, ca serait top!! merci pour vos conseils!!
  8. Luxe : un rosé français sans alcool, certifié halal pour l’export Jeudi 22 Décembre - 23:40 [/JUSTIFIER] [JUSTIFIER] Vendre en France et à l’international un « vin mousseux » sans alcool et le faire certifier halal, c’est le pari qu’a réalisé la Maison Honoré du Faubourg avec son « 1688 Grand Rosé ». Lancé en avril 2011, ce produit français est né de la volonté de « proposer une offre haut de gamme sans alcool pour tout événement festif, particulier ou professionnel. » Fruit d’un assemblage de raisin rouge et blanc, ce rosé est élaboré sans sucres ajoutés avec des ingrédients naturels. Les 3500 bouteilles mises en ventes au lancement « se sont toutes vendues rapidement », explique au MOCI Rémi Rossano, directeur de l’entreprise. Signe que le produit avait son marché. D’abord en France, avec de « gros clients » tels le Quai d’Orsay, l’Assemblée nationale ou encore Air France, puis l’export. « Nous voulons réaliser notre volume de chiffre d’affaires à l’international », précise le dirigeant. Il trouve alors un important distributeur en Malaisie, qui, satisfait de l’échantillon, lui commande quatre palettes de bouteilles. Puis, ce client suggère de certifier le produit en halal pour « faciliter les ventes ». Cela signifiant « ce qui est permis par l’islam » et ne comporte donc ni porc et, pour ce cas-là, ni alcool. Suite de l'article... Source: Lemoci
  9. M'interrogeant sur les programmes scolaires, je me demande s'il serait possible de caser un cour d'oenologie entre le cours de théologie et celui d'astrologie. L'oenologie est censée être la science des vins. Néanmoins deux sciences, la biologie et la psychologie ont mis à mal les dogmes de l'oenologie : La biologie a démontré que nous n'avions pas les mêmes récepteurs du goûts. Les analyses de "goût" en oenologie sont donc bidon : elles ne sont valable que pour les individus ayant les mêmes récepteurs que le goûteur La psychologie a montré que certains critères, comme le prix du vin ou le nom du vin, déterminait le jugement de oenologues. :smile2:
  10. Tendance. Les vins aromatisés ont conquis l’apéro 01/09/13 Le rosé pamplemousse n'est plus seulement cet apéritif maison typique du sud de la France. Les vins aromatisés se sont imposés à l'apéritif. Lire la suite de l'article Source: Ouest France
  11. Triste nouvelle ce matin, la récolte en Bourgogne vient de prendre un méchante claque. Ben on boira du Bordeaux.
  12. Bonne chance à toutes celles et ceux qui boivent encore de ce jus de pesticides fermentés qu'on appelle "vin" ! TRAITEMENT INSECTICIDE DU VIGNOBLE en Saône-et-...Loire et en Côte-d'Or... ATTENTION AUX ENFANTS, CHIENS, CHATS, PERSONNES se promenant dans le vignoble ces prochaines semaines. De gros risques d'intoxication aux produits chimiques organo-phosphorés et aux pyréthrinoïdes pouvant avoir des conséquences graves sur la santé. A PARTAGER AUTANT QUE POSSIBLE TOUT LE MONDE DOIT ÊTRE INFORMÉ Ces traitements obligatoires aux insecticides font suite à la présence d'une maladie nommée « LA FLAVESCENCE DORÉE » : http://fr.wikipedia.org/wiki/Flavescence_dorée Il est à noter que les insecticides avaient presque disparu de l'artillerie lourde utilisée par les viticulteurs car jugés néfaste pour l'environnement, la faune ainsi que la santé des utilisateurs, salariés et riverains du milieu viticole. RECOMMANDATIONS : - Évitez de vous promener dans les vignes bourguignonnes entre mi-Juin et mi-Juillet 2013 (ceci comprend les lieux touristiques tels que Clos Vougeot, Roche de Solutré, Voie Verte, Route des Vins de Bourgogne...) - Assurez-vous que vos enfants soient protégés des émanations du vignoble (à plus de 250 mètres des vignes ou à l'intérieur. Vérifiez que les instituteurs(rices) soit informés(ées) afin d'aménager les récréations et les sorties...) - Assurez-vous que vos animaux domestiques ne se promènent pas dans le vignoble (ils risquent de ramener ces produits directement chez vous, les chats et les chiens peuvent être sujet à des intoxications graves : http://www.bcfi-vet.be/fr/frinfos/frfolia/03FVF3b.pdf) - Pour les riverains, assurez-vous de bien fermer vos fenêtres, ne pas faire sécher votre linge à l'extérieur... Ces traitements obligatoires du vignoble font suite aux arrêtés préfectoraux signés par Messieurs les préfets : François PHILIZOT (précédent préfet de Saône-et-Loire), Pascal MAILHOS (préfet de Côte-d'Or), Raymond LE DEUN (préfet de l'Yonne). Pour toutes informations complémentaires reportez-vous au site internet mis en place par les préfectures : http://www.stop-flavescence-bourgogne.fr/ Il faut noter qu'une partie des vignerons que ce soit en agriculture conventionnelle aussi bien qu'en agriculture biologique ont demandé une révision de cette loi afin de trouver des solutions alternatives mais rien a été fait en ce sens. Pour toutes informations concernant l'exposition aux pesticides chez les salariés viticoles et les riverains vivant au cœur du vignoble reportez-vous à l'étude : http://www.generations-futures.fr/2011generations/wp-content/uploads/2013/02/Rapport_cheveux_final_bd.pdf Lien vers le reportage de France 3 Bourgogne: http://bourgogne.france3.fr/2013/06/27/saone-et-loire-la-lutte-contre-la-flavescence-doree-inquiete-les-riverains-278467.html LIEN FACEBOOK : Protect Nature J'habite dans une de ces régions au grand cru. Je confirme tout. C'est scandaleux mais vrai
  13. Avec la viande, n'oubliez pas le vin! Dimanche 21 Décembre - 11:11 On connaissait l'effet bénéfique d'une consommation raisonnable de vin, en particulier des cépages rouges, riches en antioxydants. Ce qu'on ne savait pas, c'est que, lorsqu'ils accompagnent une viande rouge, ces crus bloquent les toxines produites par la digestion des graisses Arrêtez de culpabiliser. Les fêtes de fin d'année sont propices aux festins légèrement arrosés, alors n'hésitez surtout pas. Mangez de la viande, même grasse, en l'accompagnant d'un bon verre de vin rouge: c'est bon pour la santé! On connaît tous l'effet bénéfique d'une consommation raisonnable de vin (lire l'encadré), particulièrement des cépages rouges. Des études ont démontré que deux verres par jour contribuent à faire chuter les risques d'accidents cardio-vasculaires de 30%. Une protection liée aux polyphénols, les antioxydants que ces crus contiennent. Un petit miracle dans l'estomac La viande, en revanche, n'est pas franchement en odeur de sainteté question gestion du cholestérol. Tout particulièrement la chair rouge, généralement bien plus grasse que la blanche. La nouveauté, c'est que désormais on sait que, lorsque les deux se mélangent dans l'estomac, un petit miracle se produit. Une sorte de grand nettoyage! Voici ce qui se passe en pratique: au moment de la digestion d'une viande riche en graisses, une armada de toxines oxydantes est libérée. De funestes molécules accusées de jouer un rôle dans l'artériosclérose, donc de favoriser les maladies cardio-vasculaires, ainsi que certains cancers et le diabète. Entre autres... Geneviève Comby Suite de l'article... Source: Le Matin
  14. Conserver un vin est un savoir délicat: il faut connaître la bonne température, savoir déterminer au bout de combien de temps l'ouvrir afin d'éviter qu'il ne s'oxyde. Un vin peut-il ne pas se bonifier avec le temps? Différents points de vues s'opposent. Selon certaines études, il ne servirait à rien de conserver un vin plus de dix ou douze ans. Oui mais... http://www.lexpress....on_1827858.html
  15. Bonjour à tous :blush: J'ai un soucis, mais je ne vois nul part ton topique pour ton anniversaire, étonnant , certes, bon pas grave... Alors je me lance, je te souhaite un bon anniversaire et te sert un vin choisi en cette occasion, mais comment je l'ai su :D Je me suis bien rattrapée, je trouve :D :D, allé, cela me fait plaisir, tchin-tchin Au plaisir Lobotomie et bonne journée
  16. Une femme portant le niqab s’est disputée avec son mari “salafiste” en raison de sa consommation immodérée du vin. Elle a beau essayé de le dissuader, mais en vain. En effet, elle a porté plainte contre lui et refuse de vivre avec lui sous le même toit. Très en colère, le mari a tenté de lui “kidnapper” son fils et de quitter son domicile. La femme de son côté s’est vengée de lui en lui envoyant un groupe de “salafistes” qui lui ont agressé lui assénant un coup de poignard. Suite à cet acte de violence le mari a été hospitalisé. A noter qu’un mandat de dépôt a été émis à l’encontre de ce “salafiste” impliqué dans l’agression d’un jeune tunisien résidant en Italie en complicité avec un groupe de salafistes. http://www.tunisienumerique.com/tunisie-une-femme-en-niqab-se-venge-de-son-mari-salafiste-un-alcoolique-notoire/141560
  17. 24 septembre 1715. Décès de Pierre Pérignon, dit Dom Pérignon. Pierre Pérignon, dit dom Pérignon, était un moine bénédictin (Sainte-Menehould, 1639 - Abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers, 24 septembre 1715) qui a importé de Limoux (Languedoc) la méthode de la prise de mousse, dite "méthode champenoise" . Presque exactement contemporain de Louis XIV, il n'était ni vigneron ni alchimiste. Au monastère d'Hautvillers, près d'Épernay, il assurait le contrôle des vignes et des pressoirs de l'abbaye. Son apport à la méthode était d'assortir avant de les pressurer des raisins de diverses origines. Travaux : En ce dernier tiers du XVIIe siècle, l'abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers ne jouit guère d'un grand prestige. L'établissement ne compte alors plus qu'une poignée de moines qui tentent de tirer parti des domaines de l'abbaye, pas ou peu exploités. Quant aux celliers, aux caves et aux pressoirs, ils sont à moitié en ruine. Le jeune cellérier s'attache à tout remettre en état afin de redonner à l'abbaye les moyens qui lui font tant défaut, et de restaurer le lustre de la petite communauté religieuse. Dans ce pays de vieille tradition viticole, l'exploitation des vignes dépendant du monastère et le commerce du vin constituent un bon moyen d'y parvenir. Attestée dès 1668, la première innovation de dom Pérignon consiste à assortir systématiquement, avant même de les pressurer, les raisins de diverses origines. Se procurer les grappes ne pose pas de difficultés au jeune moine, car la dîme fait obligation aux vignerons locaux de livrer au monastère une part de leur récolte. Dom Pérignon a ainsi à sa disposition un choix de raisins venus de terroirs très divers dont il fait le mélange lui-même afin d'en harmoniser les qualités et d'en faire oublier les défauts. « C'est la connaissance du bon effet que produisent les raisins de trois ou quatre vignes de différentes qualités qui a porté à la perfection les fameux vins de Sillery, d'Ay et d'Hautvillers. Le père Pérignon, religieux bénédictin d'Hautvillers, est le premier qui se soit appliqué avec succès à assortir ainsi les raisins des différentes vignes » écrit en 1763 l'abbé Noël-Antoine Pluche. Œnologue avant l'heure, dom Pérignon apporte un soin particulier aux vendanges et au choix des raisins, ne laissant à personne d'autre la permission de les goûter. « Le père Pérignon ne goûtait pas les raisins aux vignes quoiqu'il y allât tous les jours à l'approche de la maturité », témoigne le frère Pierre, élève et successeur du « père » du champagne. « Mais il se faisait apporter des raisins des vignes qu'il destinait à composer la première cuvée. Il n'en faisait la dégustation que le lendemain à jeun, après leur avoir fait passer la nuit à l'air sur sa fenêtre, jugeant du goût selon les années. Non seulement il composait les cuvées selon ce goût, mais encore selon la disposition, les années précoces, tardives, froides, pluvieuses, et selon les vignes bien ou médiocrement fournies de feuilles. Tous ces événements lui servaient de règles pour la composition de ses cuvées si distinguées. » Avec dom Pérignon, l'assemblage de crus et de cépages tend vers une science. Le champagne acquiert ainsi une qualité qu'il n'avait pas jusqu'ici et qui fera beaucoup pour sa réputation. Vraie ou fausse, l'histoire veut également que dom Pérignon ait, le premier, découvert le moyen de faire mousser le vin de Champagne en bouteille. À l'époque, les bouteilles étaient bouchées avec des chevilles de bois garnies d'étoupe imbibée d'huile. À la recherche d'un procédé plus propre et plus esthétique, dom Pérignon aurait eu l'idée de couler de la cire d'abeille dans le goulot des bouteilles, leur assurant ainsi une parfaite herméticité ; mais au bout de quelques semaines, la plupart des bouteilles auraient explosé, incapables de résister à la pression. En fait la cire retient le gaz carbonique dans la bouteille, produit par la fermentation de l'acide malique en acide lactique plus carbonique. Un heureux hasard aurait ainsi permis à dom Pérignon de découvrir la fermentation en bouteille. La « méthode champenoise » ou, plus simplement le champagne, serait ainsi née. Le moine aurait aussi inventé le bouchon de liège pour remplacer l'archaïque broquelet de bois maintenu au goulot par une ficelle de chanvre, puis la flûte à champagne. Que dom Pérignon soit ou non à l'origine du champagne importe au fond assez peu. Sans doute le processus d'élaboration du vin fut-il une œuvre collective et de longue haleine, où il a pu jouer un rôle majeur. Au début du XVIIIe siècle, le champagne tel que nous le connaissons aujourd'hui fait en tout cas le bonheur des tables aristocratiques et royales, les seules à pouvoir s'offrir le précieux breuvage.
  18. Drew Barrymore : ancienne alcoolique, elle lance sa propre marque de vin ! Mardi 21 Février - 21:20 L ’actrice et productrice américaine se sent plus forte que jamais. Est-ce pour cela qu’elle ose faire ainsi face à ses anciens démons ? Drew Barrymore est vraiment un sacré numéro. L’actrice et productrice qui vient juste de se fiancer avec l’homme de ses rêves, Will Kopelman , vient d’annoncer au magazine The Drinks Business qu’elle lançait sa propre marque de vin. Le comble pour cette ancienne enfant-star qui n’a jamais caché ses addictions précoces : propulsée très tôt dans le showbiz grâce à son parrain, Steven Spielberg, qui lui donne son premier rôle dans ET, la petite Drew Barrymore tombe très tôt dans les addictions en tous genre. Dont l’alcool, à partir de …9 ans ! Suite de l'article... Source: Public
  19. Petite leçon de paléo-œnologie : quand les gaulois sabraient les amphores de Rome. 25/02/12 « Les peuples de l'Occident savent aussi s'enivrer avec des boissons de grains humectés. Les procédés sont divers dans les Gaules et dans l'Espagne, les noms sont différents, mais les effets sont les mêmes... Il n'y a aucune partie du monde où l'on ne s'énivre, car on prend les boissons dont il s'agit pures et sans les tremper avec de l'eau, comme le vin ; et pourtant, par Hercule, la terre semble n'avoir produit là que des grains. Funeste industrie du vice ! On a trouvé le moyen de rendre l'eau même enivrant ! », Pline l'Ancien, Histoire Naturelle, XIV, 149 (XXIX) Curieusement, les produits alcoolisés, la manière de les consommer, les gestes, pratiques, mobiliers, voire les rituels qui les entourent, sont des marqueurs sociétaux forts, cela depuis plusieurs millénaires. Dans le cadre de cette spéciale vin des magazines scientifiques de France Culture, l’émission d’archéologie, le Salon noir, traite une fois encore, du passé d’un produit oxydé : le Vin dont l’histoire résume celle de l’Antiquité. Dans les derniers siècles avant notre ère, la Gaule indépendante ne produisait encore aucun vin, mais le consommait à flot. On le boit pur, mais sa valeur est considérable : une amphore pour un esclave. Le breuvage tient aussi une place particulière, notamment au travers de grands banquets au sein de sanctuaires, où le col des amphores est sabré. En filigrane, le vin n’aurait-il pas été le fer de lance, le bras armé d’une perfide Rome, voulant mettre à terre, et sous son joug, la brillante société gauloise ? Pacifiée, la gaule conquise et romaine produira du vin, le biturica, celui des Bituriges, l’allobrogica, celui des Allobroges, preuve de la diversité des terroirs, de celle des cépages. Tous ces vins, devenus gallo-romains, sont exportés au-delà des mers et l’ancien monde, parfois jusqu’en Inde. Reste la grande question : le monde méditerranéen invita l’amphore, qu’en est-il des celtes et de l’invention du tonneau ? Ecouter l'émission avec Matthieu Poux, professeur en archéologie à l'Université de Lyon II Le Salon noir, France Culture, par Vincent Charpentier, émission du 28 décembre 2011. Source: France Culture Pour aller plus loin : J.-P. Brun, Archéologie du vin et de l’huile en Gaule romaine, Ed. Errance, 2005. F. Laubenheumer, "La circulation du vin de l’Italie tyrrhénienne en Gaule", in Comment les Gaules devinrent romaines, sous la direction de P. Ouzoulias et L. Tranoy, La Découverte, 2010.
  20. Bonjour ya t il une methode simple pour avoir une belle couleur bien claire ?
  21. Bonjour à tous, Je m'appelle Antoine Mati, je suis étudiant en Sociologie à Bordeaux. Je mêne actuellement une enquête sur les habitudes de consommation autour du Vin pour mon mémoire. J'ai pour ce faire élaboré un questionnaire et je vous demande votre aide afin de récolter un maximum de réponses pour crédibiliser mes résultats. Le questionnaire est disponible à cette adresse, il faut seulement 2 - 3 minutes pour y répondre : https://docs.google.com/forms/d/1aW9wPXa66jWlWvHmtunc9snO5-tcen0cY5g95qOYZ9E/viewform Merci d'avance pour l'aide que vous pourrez m'apporter. :)
  22. Bonjour, Depuis qu'ils savent produire des boissons fermentées, autrement dit contenant de l'alcool, les hommes ont eu recours à l'ivresse qu'elles provoquent dans le cadre de leurs rites religieux, la considérant comme un état spirituel comparable à la transe, un état qui transcende l'être, le transporte, lui procure l'extase, lui dévoile des mystères, le rapproche du divin, voire engendre l'oubli de la réalité du monde matériel. Ainsi la bière et l'hydromel ont été des breuvages sacrés du monde ancien, au même titre que le vin chez les Grecs, qui s'enivraient à l'occasion des fêtes dionysiaques... Il semblerait que le vin, dans les récits bibliques, soit une métaphore de l'ivresse mystique. La foi, qui tient pour beaucoup du passionnel lorsqu'elle est sincère, peut faire atteindre des paroxysmes aux passions, jusqu'à dérégler l'entendement d'un individu. Une personne m'avait confié une fois ceci : auparavant non croyante, ou plutôt : athée, elle avait subi la brutale naissance de sa foi comme une irradiation intérieure soudaine, irrépressible et aussi puissante qu'un ras de marée, qui l'avait bouleversée totalement, au point qu'elle demeura comme ivre tant qu'elle ne s'était pas habituée au fait sans précédent qu'elle croyait, donc n'était plus athée. Mais revenons-en au vin : la Bible y fait plusieurs fois référence. Par exemple, Noé, ignorant de ses effets, en abusa jusqu'à perdre son self-control, à tel point qu'il en arriva à s'exhiber nu. On sait qu'en Orient, à l'époque de Jésus, le vin -sang de la vigne- devait abonder sur les tables lors des fêtes, notamment les mariages. Le premier miracle de Jésus fut d'ailleurs de transformer de l'eau en vin à l'occasion des noces de Cana, auxquelles il était invité. C'est un passage qui m'a longtemps laissé perplexe parce que, sachant que les textes de l'Ancien et du Nouveau Testaments renvoient souvent à des métaphores et autre paraboles, j'y percevais quelque chose de symbolique, mais sans parvenir à la déceler. Pour cette raison, je me suis penchée sur l'époque, et au bout de quelques recherches ai appris que les vins, en ces temps-là, en particulier les vins méditerranéens, étaient beaucoup plus forts que ceux qu'on peut trouver dans les rayons de nos magasins actuellement. On pourrait même dire qu'il s'agissait de "concentré de vin", puisqu'il importait de les couper avec de l'eau avant d'en consommer. Les Grecs, pour leur part, versaient de l'eau dans leur coupe, ceux qui ne le faisaient pas étaient perçus comme vulgaires. Les Romains faisaient de même. En revanche, en Palestine, à l'époque, seuls les connaisseurs étaient aptes à procéder au bon mélange en mesurant correctement l'eau et le vin. D'où cette explication que je me suis faite au sujet du miracle des noces de Cana : d'après cette histoire, le savant mélange eau-vin n'avait plus de secret pour Jésus qui, en mélangeant les bonnes quantités, aura permis que le vin ne soit ni trop épais, ni trop léger, mais au contraire excellent à boire. Si on part du principe que le vin est une parabole de la foi, on en arrive au concept d'une foi parfaitement dosée, au juste milieu, qui n'est pas du fanatisme, ne se borne pas à de l'intégrisme, d'un côté, mais d'un autre n'est pas non plus superficielle ou trop relaxe. Serait-ce le vrai message caché de ce passage des Evangiles ? Faudrait-il y voir le conseil d'apprendre à bien doser sa foi, à l'instar de Jésus, dont la foi était ferme, constante, solide, mais sans excès, sans outrance ? Qu'en pensez-vous ? Que diriez-vous de mon analyse ? (Vous n'êtes pas obligé d'être chrétien pour me répondre, moi je ne le suis pas). (Bibliographie : Encyclopédie des Symboles ; la Pochothèque)
  23. Le Beaujolais nouveau fête ses 60 ans Jeudi 17 novembre - 08:37 Le fameux Beaujolais nouveau exporté partout dans le monde fête ses 60 cette année. Depuis 1951, la commercialisation des vins primeurs est autorisée et depuis 1985, c'est le troisième jeudi de novembre que l'on ouvre les bouteilles de Beaujolais nouveau partout dans le monde. Avec presque 300 000 hectolitre, le primeur représente environ 30% de la production de cette région viticole. Les français en restent les principaux consommateurs, mais 40% seront exportés notamment vers les Etats Unis ou le Japon. CmoiC
  24. Un membre éminent de ce forum, qui à mon sens se fait beaucoup trop rare par ici, m'a fait passer un lien vers un ancien film de la série "Striptease" qui raconte comment une viticultrice qui veut faire du vin casher, se heurte à toutes sortes d'impondérables et notamment à un rabbin à la casquette rose du plus bel effet. Je me suis marré de bout en bout alors que ça n'est pas censé être drôle. Et vous, quel est votre avis? http://www.archive.org/details/LeVinSelonLeTalmud http://www.youtube.com/watch?v=KeJqxlh_RY8
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