Incitation à la consommation d'alcool !

Il y a 5 heures, pep-psy a dit :

La France n'est pas un pays de Vins ?

Tu es surpris d'apprendre que dans un restaurant, lorsqu'on y va pour manger, on choisi généralement du vin pour accompagner le repas ?

 

Surpris que tu parles de tradition. SI tu ne bois pas d'alcool tu commandeS   une eau ! 

Tu peux tres bien commander un verre de tres bon vin ou simplement ne pas tErminer ton verre Afin que l'on ne te reserve pas  Nous sommes responsableS  de nos actes pas la peine de faire retomber la faute sur les autreS

il y a 14 minutes, sirielle a dit :

carafage ou décantation

Je ne le fais jamais. Je ne carafe jamais et vraiment le décantage c'est une opération réservée à un spécialiste. J'ai trop peur de ruiner mon vin. J'essaie de ne pas trop secouer les vieilles bouteilles, de verser "à plat" le plus possible, et la toute fin de la bouteille part à l'évier s'il y a trop de dépôt.

Il y a 5 heures, pep-psy a dit :

Les gens qui carafent, savent très bien quelles seront les conséquences !

Le vin est perdu, soit il est bu, soit il est jeté !

D'où l'incitation à consommer !

Personne ne m'a forcé à commander du vin, mais on m'a obligé à le boire ou à le jeter !

Vas-tu arriver à le comprendre... Will see... 

Metal guru t'a repondu sur le pourquoi du vin carafe.

Sinon quand tu vas au resto et si ta compagne veut du vin , tu n est pas oblige de faire le mOrt  de  "soif" 

Si du vin reste eh bien il reste et je ne pense pas qu'il soit jete

Moi si j'ai plus  Faim par exemple, je ne fini S   pas mon plat et a la fin je paie mon addition sans regarder  Ce qui reste sur la table

il y a 48 minutes, January a dit :

Je ne le fais jamais. Je ne carafe jamais et vraiment le décantage c'est une opération réservée à un spécialiste. J'ai trop peur de ruiner mon vin. J'essaie de ne pas trop secouer les vieilles bouteilles, de verser "à plat" le plus possible, et la toute fin de la bouteille part à l'évier s'il y a trop de dépôt.

Moi non plus je ne carafe pas le vin. Par contre, ayant travaillé dans la restauration, d'après mon expérience les restaurateurs se souciaient eux aussi d'éviter le gaspillage autant que possible.

Il y a 6 heures, pep-psy a dit :

Hello tout le monde...

Je suis scandalisé d'avoir été ainsi poussé à boire !

Explication:

Je suis allé au restaurant hier, j'ai réservé pour un menu, nous étions deux, voilà qu'il faut par tradition choisir une bouteille de vin...

Je choisis donc une bouteille de vin qui nous parle par son année, la bouteille est commandée, c'est une bouteille 75cl classique.

La personne nous la présente, la "carafe" sans me demander quoi que ce soit et nous sert et nous sert et nous sert, sans nous laisser un instant un verre vide !

Est-ce que l'on a perdu toute conscience dans les restaurants ?

2 personnes, 75cl de vin, conduire, tout ça, non ?

Nous réservant pour le menu, forcément, je n'avais pas mangé, donc le vin fait très rapidement son effet !

Alors que dire, que faire, pas moyen de faire prendre conscience les établissements qui servent de l'alcool et de leur permettre de devenir des complices de la sécurité routière ?

Je trouve vraiment la situation incroyable !

On t'a aussi forcé à boire? Ce qui est incroyable, c'est la façon dont tu accuses les autres, alors que seul ton manque de discipline et de contrôle est en cause.

Il y a 3 heures, bcbg a dit :

Metal guru t'a repondu sur le pourquoi du vin carafe.

Sinon quand tu vas au resto et si ta compagne veut du vin , tu n est pas oblige de faire le mOrt  de  "soif" 

Si du vin reste eh bien il reste et je ne pense pas qu'il soit jete

Moi si j'ai plus  Faim par exemple, je ne fini S   pas mon plat et a la fin je paie mon addition sans regarder  Ce qui reste sur la table

Il y a des gens qui ont pour culture de terminer leur plat, par respect pour ceux qui ont ou ont eu faim... Aller comprendre hein ?!

Mais qu'en est-il des restaurants qui remplissent les assiettes au maximum en justifiant un prix X, alors que personne ne peut terminer son assiette ?

C'est simple, au lieu de vendre à un prix Y une portion plus petite, il préfère en mettre plus pour le vendre au prix X et faire plus de rentrée d'argent !

Donc pour une table de 4, avec leur technique, ils vendent l'équivalent de 6 repas... Et les gens n'y voient rien de mal... Disons ceux qui ne réfléchissent pas à toute cette nourriture gaspillée !

Il y a 3 heures, sirielle a dit :

Moi non plus je ne carafe pas le vin. Par contre, ayant travaillé dans la restauration, d'après mon expérience les restaurateurs se souciaient eux aussi d'éviter le gaspillage autant que possible.

Du moment que tu vends une bouteille, qu'elle finisse dans un estomac ou dans un évier, qu'en ont-ils à se soucier ?

Il y a 2 heures, Gouderien a dit :

On t'a aussi forcé à boire? Ce qui est incroyable, c'est la façon dont tu accuses les autres, alors que seul ton manque de discipline et de contrôle est en cause.

Je n'accuse personne, je trouve déraisonnable cette manière de faire, que de vendre pour vendre et peu importe les conséquences passées la porte de l'établissement !

On en voit partout à la télé des incitations à la consommation d'alcool...

Il y a 7 heures, Panem&Circenses a dit :

La judiciarisation à outrance, une autre facette de la déresponsabilisation...

Quand on se fout de laisser partir des conducteurs bourrés sur la route, il va bien falloir rendre responsable plus de personnes !

Il y avait eu un accident très grave il y a fort longtemps et la justice avait eu l'intention d'attaquer le patron d'un bar...

Il y a 7 heures, doug1991 a dit :

En même temps si tu commande 75 cl, la personne pense que c'est pour tout boire.

En même temps, si tu veux du millésimé, tu n'as pas trop le choix de prendre une bouteille entière, hein ?!

Il y a 7 heures, Timo-I a dit :

Dans tous les restaurants on te proposera du vin, voir même l'apéro. C'est à toi de dire si oui ou non tu en veux. Ce n'est pas une obligation. Après oui, du moment que tu paies ton verre, on te servira. Peut être pas quand même si tu es dans un coma éthylique, mais sinon on te servira oui, parce que c'est un geste commercial. Ensuite le serveur n'est pas censé savoir si c'est toi qui prendra le volant.

Tu mélanges les choses... Quand tu paies TON verre, oui, si je prenais mon vin en achetant décilitre par décilitre, il faudrait que je commande un nouveau décilitre pour être servi.

Mais dans le cas d'une commande de bouteille, là tu as 75cl qui t'attendent, tu ne paies pas 200Euro la bouteille pour en boire 2 décilitres !

Qué geste commercial ?

S'il y a quelque chose de commercial, c'est de faire rentrer de l'argent dans leur caisse, sinon à quoi sert d'avoir tant de bouteilles dans leur cave !

Il n'est pas censé savoir qui prend le volant ? C'est marrant quand on a un si grand parking d'en arriver à ne pas se poser cette question !

J'ai pensé depuis cet après-midi, qu'il y a aussi cette attitude "polie" qui fait que beaucoup de personnes n'osent rien dire et se "forcent"...

Donc on te carafe la bouteille = Plus moyen d'emporter le vin chez toi

On te sert tout le temps, histoire que la bouteille soit terminée le plus rapidement possible = Des fois que tu aurais encore soif et qu'une envie de commander une autre bouteille te prenait.

Et peut importe que tu génères un accident sur la route, tuant des personnes ou les estropiant à vie...

Conscience, où es-tu...

il y a 4 minutes, PhaerisGeorges a dit :

On en voit partout à la télé des incitations à la consommation d'alcool...

Et depuis, on voit des clubs se bouger pour responsabiliser les "conducteurs" en leur offrant des boissons non-alcoolisées !

Comme quoi, n'importe qui peut poser des questions et faire en sorte que l'on puisse boire tout en ayant le soutient des gens qui vous servent.

Il y a 9 heures, pep-psy a dit :

Hello tout le monde...

Je suis scandalisé d'avoir été ainsi poussé à boire !

Explication:

Je suis allé au restaurant hier, j'ai réservé pour un menu, nous étions deux, voilà qu'il faut par tradition choisir une bouteille de vin...

Je choisis donc une bouteille de vin qui nous parle par son année, la bouteille est commandée, c'est une bouteille 75cl classique.

La personne nous la présente, la "carafe" sans me demander quoi que ce soit et nous sert et nous sert et nous sert, sans nous laisser un instant un verre vide !

Est-ce que l'on a perdu toute conscience dans les restaurants ?

2 personnes, 75cl de vin, conduire, tout ça, non ?

Nous réservant pour le menu, forcément, je n'avais pas mangé, donc le vin fait très rapidement son effet !

Alors que dire, que faire, pas moyen de faire prendre conscience les établissements qui servent de l'alcool et de leur permettre de devenir des complices de la sécurité routière ?

Je trouve vraiment la situation incroyable !

Alors ça, c'est vraiment un non sujet, tu bois 75 cl avant même d'avoir avalé une seule bouchée toi ? alors, soit tu cherches à battre des records de posts, soit tu as une sévère addiction avec le picrate...Par contre, nous prendre pour des cons, tu es un virtuose...

il y a 5 minutes, l'abbe resina a dit :

Alors ça, c'est vraiment un non sujet, tu bois 75 cl avant même d'avoir avalé une seule bouchée toi ? alors, soit tu cherches à battre des records de posts, soit tu as une sévère addiction avec le picrate...

Tu déformes tout volontairement ou tu as bien arrosé la soirée ? 

Je me suis fait servir le vin avant le moindre plat, je ne l'ai pas décidé !

il y a 5 minutes, l'abbe resina a dit :

Par contre, nous prendre pour des cons, tu es un virtuose...

ce qui veut dire que ça fonctionne ?

Le ou la sommelière n'a pas carafé le vin devant toi ?

il y a 13 minutes, pep-psy a dit :

Tu déformes tout volontairement ou tu as bien arrosé la soirée ? 

Je me suis fait servir le vin avant le moindre plat, je ne l'ai pas décidé !

ce qui veut dire que ça fonctionne ?

 

 

Tu te fait servir le vin ? mdr, c'est toi le client, c'est toi qui décide hein...Quand au coup de la carafe, ça fait vraiment plouc ton truc, c'était un Romanée Conti 1953 au moins..? On doit te voir venir dans un restaurant toi...

Il y a 1 heure, pep-psy a dit :

Du moment que tu vends une bouteille, qu'elle finisse dans un estomac ou dans un évier, qu'en ont-ils à se soucier ?

Dans certains cas, s'ils peuvent récupérer quelque chose qui n'a pas été touché et qui est encore consommable ils le font, pas forcément pour la vente en revanche. Que ce soit concernant l'alcool ou autre chose. Et dans l'ensemble il est dans leur intérêt que les clients soient satisfaits, y compris par rapport à la concurrence, et donc pas qu'ils paient plus cher un repas trop copieux ni qu'ils soient incités à trop consommer. D'ailleurs la réputation est importante. Mais je n'ai travaillé que dans une seule et petite entreprise (fréquentée généralement par une classe sociale aisée), et chaque restaurant a ses méthodes. Remplir les verres en cours de repas est cependant courant bien qu'on puisse considérer que les serveurs sont plus ou moins attentifs, rapides, discrets, courtois, chaleureux ou disponibles entre autres avec la clientèle. C'est plus une question de serviabilité (parfois maladroite) que de ruse ou de corruption, bien que les clients n'ont pas forcément tous les mêmes attentes.

Il y a 9 heures, pep-psy a dit :

Hello tout le monde...

Je suis scandalisé d'avoir été ainsi poussé à boire !

Explication:

Je suis allé au restaurant hier, j'ai réservé pour un menu, nous étions deux, voilà qu'il faut par tradition choisir une bouteille de vin...

Je choisis donc une bouteille de vin qui nous parle par son année, la bouteille est commandée, c'est une bouteille 75cl classique.

La personne nous la présente, la "carafe" sans me demander quoi que ce soit et nous sert et nous sert et nous sert, sans nous laisser un instant un verre vide !

Est-ce que l'on a perdu toute conscience dans les restaurants ?

2 personnes, 75cl de vin, conduire, tout ça, non ?

Nous réservant pour le menu, forcément, je n'avais pas mangé, donc le vin fait très rapidement son effet !

Alors que dire, que faire, pas moyen de faire prendre conscience les établissements qui servent de l'alcool et de leur permettre de devenir des complices de la sécurité routière ?

Je trouve vraiment la situation incroyable !

Tu es un grand garçon, es-tu obligé de boire le vin qui t'est servi? 

une bouteille d' eau pétillante aurait été plus adaptée, avant de vous enfiler une bouteille de vin le ventre vide, non?

la prochaine fois, tu dit "non merci" , tu es le client,  et tu n' as rien à te laisser imposer,

c'est toi qui décide.

faut savoir dire non!

il y a 45 minutes, pep-psy a dit :

Tu mélanges les choses... Quand tu paies TON verre, oui, si je prenais mon vin en achetant décilitre par décilitre, il faudrait que je commande un nouveau décilitre pour être servi.

Mais dans le cas d'une commande de bouteille, là tu as 75cl qui t'attendent, tu ne paies pas 200Euro la bouteille pour en boire 2 décilitres !

Qué geste commercial ?

S'il y a quelque chose de commercial, c'est de faire rentrer de l'argent dans leur caisse, sinon à quoi sert d'avoir tant de bouteilles dans leur cave !

Il n'est pas censé savoir qui prend le volant ? C'est marrant quand on a un si grand parking d'en arriver à ne pas se poser cette question !

J'ai pensé depuis cet après-midi, qu'il y a aussi cette attitude "polie" qui fait que beaucoup de personnes n'osent rien dire et se "forcent"...

Donc on te carafe la bouteille = Plus moyen d'emporter le vin chez toi

On te sert tout le temps, histoire que la bouteille soit terminée le plus rapidement possible = Des fois que tu aurais encore soif et qu'une envie de commander une autre bouteille te prenait.

Et peut importe que tu génères un accident sur la route, tuant des personnes ou les estropiant à vie...

Conscience, où es-tu...

Ben oui mais ça rejoint ce que j'ai dit, bien sûr qu'ils en profitent, c'est leur boulot. Mais faut pas non plus se faire avoir comme un bleu hein. 

T'avais qu'à faire attention bordel. 

il y a une heure, pep-psy a dit :

 

Je n'accuse personne, je trouve déraisonnable cette manière de faire, que de vendre pour vendre et peu importe les conséquences passées la porte de l'établissement !

Arrête tes con!ries. Si tu décides de manger dans un restaurant des huîtres alors que tu es allergique, ils n'en sont pas responsables !

il y a une heure, pep-psy a dit :

En même temps, si tu veux du millésimé, tu n'as pas trop le choix de prendre une bouteille entière, hein ?!

 

Du vin au verre ou avec un demi pichet on en trouve beaucoup maintenant et même des vin assez cher.

Il y a 2 heures, pep-psy a dit :

Il y a des gens qui ont pour culture de terminer leur plat, par respect pour ceux qui ont ou ont eu faim... Aller comprendre hein ?!

Mais qu'en est-il des restaurants qui remplissent les assiettes au maximum en justifiant un prix X, alors que personne ne peut terminer son assiette ?

C'est simple, au lieu de vendre à un prix Y une portion plus petite, il préfère en mettre plus pour le vendre au prix X et faire plus de rentrée d'a3rgent !

Donc pour une table de 4, avec leur technique, ils vendent l'équivalent de 6 repas... Et les gens n'y voient rien de mal... Disons ceux qui ne réfléchissent pas à toute cette nourriture gaspillée !

Du moment que tu vends une bouteille, qu'elle finisse dans un estomac ou dans un évier, qu'en ont-ils à se soucier ?

Je n'accuse personne, je trouve déraisonnable cette manière de faire, que de vendre pour vendre et peu importe les conséquences passées la porte de l'établissement !

QuAnd je vais au resto  , je ne pense pas a toute la misere qui se trouve dans le monde . Je prefere ne pas y aller ce qui est plus lOgique

Toi tu es mecontent mais ceux qui mangent beauC oup doivent etre satisfaits dans ce resto.

Sinon pour le prix , il y a toujours des cartes devant la porte. Elles sont la pour etre consultees par les clients avant d'entrer dans l,etablissement.

Si tu prends la voiture en sortant et qu'on t 'arrete , ton Argument va bien faire rire les flics

Il y a 5 heures, Timo-I a dit :

Ben oui mais ça rejoint ce que j'ai dit, bien sûr qu'ils en profitent, c'est leur boulot. Mais faut pas non plus se faire avoir comme un bleu hein. 

T'avais qu'à faire attention bordel. 

Ben c'est la première fois que ça m'arrive, elle a été rapide, je pensais que l'on s'était compris et paf, la voilà avec la carafe !

GRRRR

J'aime que mon vin rouge repose dans un bac à glace comme on le fait pour le champagne, je l'aime frais !

En général, je goûte, puis je demande que l'on remplisse les verres au maximum de ce que nous allons boire, environ 2dl dans chaque verre et c'est terminé... Si quelqu'un en veut encore, c'est moi qui le sers.

Là non, madame a même amené la bouteille d'eau loin derrière nous, sur une autre table !

Il y a 4 heures, January a dit :

Arrête tes con!ries. Si tu décides de manger dans un restaurant des huîtres alors que tu es allergique, ils n'en sont pas responsables !

Ben pour la première fois, une personne est venue avant de balancer le menu en nous demandant si nous étions allergiques à quelque chose !

Sinon, lorsqu'on a droit à un menu "surprise", là ils demandent aussi ce que l'on n'aime pas !

Il y a 4 heures, doug1991 a dit :

Du vin au verre ou avec un demi pichet on en trouve beaucoup maintenant et même des vin assez cher.

Oui, on en trouve, mais du millésimé, très très rarement !

Il y a 3 heures, bcbg a dit :

QuAnd je vais au resto  , je ne pense pas a toute la misere qui se trouve dans le monde . Je prefere ne pas y aller ce qui est plus lOgique

Toi tu es mecontent mais ceux qui mangent beauC oup doivent etre satisfaits dans ce resto.

Sinon pour le prix , il y a toujours des cartes devant la porte. Elles sont la pour etre consultees par les clients avant d'entrer dans l,etablissement.

 

Si tu prends la voiture en sortant et qu'on t 'arrete , ton Argument va bien faire rire les flics

 

 

Tu vis ta vie par procuration ou il t'arrive de vivre ta propre vie ?

Parce que dans ce que tu écris, je ne lis que de la spéculation totalement à côté de la plaque !

C'était un menu à prix fixe à prendre pour l'occasion d'une fête particulière et comme je voulais pouvoir avoir une table à une soirée déjà ultra prise, j'ai réservé et même payé une partie en avance !

Tu sais, tu as beau consulté toutes les cartes devant la porte que tu veux, ça ne définira jamais la qualité du service, de la quantité et du goût de ce que l'on va te servir.

Il y a 5 heures, pep-psy a dit :

Tu déformes tout volontairement ou tu as bien arrosé la soirée ? 

Je me suis fait servir le vin avant le moindre plat, je ne l'ai pas décidé !

ce qui veut dire que ça fonctionne ?

 

 

Et alors?
T'a-t-il obligé à le boire fissa? Et même au moment ou il t'a servi tu aurais très bien pu lui dire "non merci pas maintenant"
N'es tu pas capable de dire "non" quand le serveur veut te resservir ?
Le serveur n'est pas ta nounou il n'a pas à veiller à quoique ce soit quand à ta consommation d'alcool (d'autant qu'il ne sait pas si tu rentres à pied, en taxi ....), tu es un adulte, sensément responsable c'est à toi de te contrôler!