Le mafé, plat préféré des Français !

C'est vrai que c'est bon !

Il y a 3 heures, TheRealBishop a dit :

C'est vrai que c'est bon !

J'ai jamais goûté. Par contre; si je vais en Afrique noire un jour; j'aimerais bien bouffer du Le-Pen au chaudron. Avec du ketchup "Heinz Hitler".

C'est très bon. Assez calorique quand même.

Ai jamais bouffé ça de ma vie,moi, et vous?

Yep. Plusieurs fois.

Arrosé d'un jus de gingembre-ananas en àpéro. ( c'est comme l'autre machin connu...Ca le goût de l'alcool, mais ce n'est pas de l'alcool)

C'est comme le bœuf Bourguignon mais en plus Africain... ( vu que la Bourgogne est assez faiblarde en production de beurre de cacahouettes )

Tiens j'ai trouvé une recette en 2 s: http://www.750g.com/mafe-senegalais-r60559.htm

Mais c'est pas mon plat préféré. ( Moi c'est le Coq au vin, ou la Blanquette mes préférés.)

Comment le titre peut-il affirmer que c'est le plat préféré des français?

Combien connaisse cette ratatouille sénégalaise? lever le doigt?

N'importe quoi.....

Je peux en lever un, mais ça va pas te plaire.....

Sinon les bons restaux ça existe. ( Bon dans mon coin c'est surtout de l'Indien... )

le maf

il y a 20 minutes, Alain75 a dit :

Yep. Plusieurs fois.

Arrosé d'un jus de gingembre-ananas en àpéro. ( c'est comme l'autre machin connu...Ca le goût de l'alcool, mais ce n'est pas de l'alcool)

C'est comme le bœuf Bourguignon mais en plus Africain... ( vu que la Bourgogne est assez faiblarde en production de beurre de cacahouettes )

Tiens j'ai trouvé une recette en 2 s: http://www.750g.com/mafe-senegalais-r60559.htm

Mais c'est pas mon plat préféré. ( Moi c'est le Coq au vin, ou la Blanquette mes préférés.)

http://www.marmiton.org/recettes/recette_mafe-legumes_72484.aspx

c'est comme le boeuf bourguignon mais sans boeuf,le coq au vin sans coq ,ou la blanquette sans veau   il ne faut pas oublier qu'il y a pas mal de légumes +riz dans le mafe ,et dans le quotidien des populations ,la viande n'est pas présente de façon systématique ,même si la recette que nous connaissons comporte du boeuf ou du poulet ...même chose pour le couscous ,on peut très bien apprécier un couscous légume ... 

J'ai entrevu une recette de Mafé végétarien moi aussi

http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Maffe-vegetarien-550449

Préfère le couscous hihihi ! 

il y a 24 minutes, Alain75 a dit :

Je peux en lever un, mais ça va pas te plaire.....

Sinon les bons restaux ça existe. ( Bon dans mon coin c'est surtout de l'Indien... )

J'imagine sans peine....mais vous savez où vous pouvez vous le mettre?

Les restos où les cuisiniers ne se lavent même pas les mains, ne mettent pas de gants jetables, causent au-dessus de la nourriture en envoyant leurs postillons dans la tambouille?

Et j'parle pas du reste..

Merci, sans façon....

Bon appétit....

quelle est la source pour corroborer les dires du titre ?

car j'ai franchement du mal à y croire

Moi aussi. 

Il y a 2 heures, cheuwing a dit :

quelle est la source pour corroborer les dires du titre ?

car j'ai franchement du mal à y croire

Vous avez fini de quoi voir le complot partout ?

Il y a 4 heures, querida13 a dit :

Ai jamais bouffé ça de ma vie,moi, et vous?

Moi non plus ! j'ignorais que cela puisse exister. d'ailleurs qu'est-ce que c'est  ?

il y a 37 minutes, TheRealBishop a dit :

Vous avez fini de quoi voir le complot partout ?

 ici on est plusieurs à ne pas connaitre ce plat donc c'est vraiment dur à croire que ce soit le plat préféré des français

tu affirmes quelque chose sans preuve, si tu l'apportes je m'en excuserai

Il y a 5 heures, Alain75 a dit :

Yep. Plusieurs fois.

Arrosé d'un jus de gingembre-ananas en àpéro. ( c'est comme l'autre machin connu...Ca le goût de l'alcool, mais ce n'est pas de l'alcool)

C'est comme le bœuf Bourguignon mais en plus Africain... ( vu que la Bourgogne est assez faiblarde en production de beurre de cacahouettes )

Tiens j'ai trouvé une recette en 2 s: http://www.750g.com/mafe-senegalais-r60559.htm

Mais c'est pas mon plat préféré. ( Moi c'est le Coq au vin, ou la Blanquette mes préférés.)

Gaulois va !

Moi c'est boeuf carottes et Pot au Feu !

Je pense qu'un bon couscous c'est le top  quand il est préparé  avec de bons produits , je ne connais personne qui résiste surtout quand il est bien fait par des gens du pays d'origine , c'est un plat qui fait maintenant parti de la cuisine Française et que l'on apprend à faire aux futurs cuisiniers , pour moi c'est le numéro un avec à égalité les classiques de la cuisine hexagonale . Le Mafé n'est pas très connu encore , j'en ai pas gardé un souvenir inoubliable , c'est bon oui .

il y a 20 minutes, castet-barou a dit :

Je pense qu'un bon couscous c'est le top  quand il est préparé par avec de bons produits , je ne connais personne qui résiste surtout quand il est bien fait par des gens du pays d'origine , c'est un plat qui fait maintenant parti de la cuisine Française et que l'on apprend à faire aux futurs cuisiniers , pour moi c'est le numéro un avec à égalité les classiques de la cuisine hexagonale . Le Mafé n'est pas très connu encore , j'en ai pas gardé un souvenir inoubliable , c'est bon oui .

Tipiak sait faire aussi mais il faut savoir faire une bonne sauce pour l'accompagner.

il y a 30 minutes, Lowy a dit :

Tipiak sait faire aussi mais il faut savoir faire une bonne sauce pour l'accompagner.

Tipiak  ce sont les plats préparés ? .. je ne connais pas , je fais attention à ce genre de préparations qui comportent de l'huile de palme , conservateurs , etc ..etc , tout ce que je boycotte pour ma santé et pour la nature .