Article clair sur dates de péremption.

Et comme dit ma soeur (qui a fait des études sur cela entre autres choses) : "Tant que ça a bon aspect et que ça ne sent pas mauvais, on peut !"

https://www.letelegramme.fr/soir/gaspillage-alimentaire-quels-aliments-perimes-peut-on-consommer-12-02-2019-12207484.php

il y a 14 minutes, pila a dit :

Et comme dit ma soeur (qui a fait des études sur cela entre autres choses) : "Tant que ça a bon aspect et que ça ne sent pas mauvais, on peut !"

J'ai encore des chances. Principe commercial : quand la marchandise s'abime, il faut soigner l'emballage.

Je l'ignorais, merci pour cet article.

Bien cet article, merci de le partager.

En ce moment, il est question de prolonger les dates limites de consommation d'un jour. Ça ferait économiser je ne sais combien de millions d'euros par an.

Il y a des produits comme le chocolat noir par exemple qui s'altèrent avec le temps, on a tous vu du chocolat avec des tâches blanches. Ça ne l'empêche pas de conserver toutes ses propriétés nutritionnelles ni son goût. Il n'y a pas si longtemps que ça, des mecs ont mangé des gâteaux secs datant de la deuxième guerre mondiale. Il paraît qu'ils étaient comme neufs. Je n'aurais pas oser.

Une fois un produit acheté, je ne regarde plus la date de péremption pour le consommer. Comme dit plus haut, l'aspect, l'odeur et le goût sont ce qu'il faut privilégier. Notons d'ailleurs que j'ai déjà acheté des produits, dont les dates n'étaient pas dépassées, et qui pourtant n'étaient pas consommables...

il y a 16 minutes, soisig a dit :

Notons d'ailleurs que j'ai déjà acheté des produits, dont les dates n'étaient pas dépassées, et qui pourtant n'étaient pas consommables...

Comment est-ce possible ?

certainement un soucis lors de la fabrication du produit. Ce sont des choses qui arrivent. 

Il est exact que la date de péremption est trop protectrice sans raison sanitaire, sauf exception sur quelques produits dégradables. Cela sera révisé prochainement.

Il y a 2 heures, Pierrot89 a dit :

Il est exact que la date de péremption est trop protectrice sans raison sanitaire, sauf exception sur quelques produits dégradables. Cela sera révisé prochainement.

Il serait temps ! ce n'est que de l'esbrouffe pour nous faire consommer plus. Avec un peu de bon sens, on n'en tient ps compte et on est pas malade .

Mes seules dates de péremption : vue, nez, goût.

Eventuellement la chiasse s'ils ont été abusés.