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Doïna

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Tout ce qui a été posté par Doïna

  1. Les personnes atteintes d'une affection longue durée n'ont pas à se faire injurier de "suceurs de sécu" et de "parasites". Les nazis employaient ce même terme contre les Juifs...
  2. Il a trois points communs avec Edouard Philippe : il est trop vieux, il est en mauvaise santé, il ferait mieux d'arrêter pour prendre sa retraite.
  3. Bonjour, Depuis près d’un an, cette entrepreneuse de 38 ans gère seule sa fabrique artisanale de « fromages » véganes. « On préfère dire “affinés”, corrige-t-elle en s’installant au volant du véhicule. L’appellation “fromage” est réservée aux produits laitiers. Le terme “faumage” existe aussi, mais on ne l’emploie pas ici, parce que ça laisse penser qu’on fait du faux fromage, ce qui est un peu dévalorisant. » Chez Maison Boucand, les affinés sont fabriqués à base de pâte de noix de cajou, sans aucun produit d’origine animale, ce qui en fait des mets 100 % véganes. Et pourtant, on s’y tromperait presque en les voyant. Deux gammes sont pour l’instant commercialisées : le Petit boucan, un affiné à croûte fleurie, qui ressemble un peu à du camembert mais avec un goût beaucoup plus doux, proche du Saint-Félicien, et le Pebeyec, qui ressemble à un fromage cendré, avec un goût plus prononcé grâce à sa croûte gris-bleue, due aux ferments. L’entreprise produit aujourd’hui 1 400 affinés par semaine, soit plus de 5 000 par mois. La plupart sont vendus dans les magasins Biocoop, entre 5,50 euros et 6,50 euros pour le format de 90 grammes. Des formats plus gros, à 180 grammes, sont vendus en épicerie végane à 12 euros. Un prix relativement élevé par rapport aux fromages au lait animal que l’on trouve en grande surface, mais qui traduit un engagement écologique concret, ainsi qu’un mode de production plus artisanal. Tout a commencé par un simple cadeau de Noël, offert par son frère : un kit pour fabriquer son fromage végétal soi-même. Après plusieurs essais fructueux, Manon s’est laissée prendre au jeu, et a commencé à vendre sa production maison « pour arrondir les fins de mois ». Pour entrer dans la zone de production, il faut revêtir un équipement de propreté : blouse, charlotte, surchaussures… Le tout en tissu et assemblé par une couturière locale. « Tout est lavable ici, même les essuie-mains ! On ne jette quasiment rien, dans une optique écologique », précise Manon Boucand, en enfilant sa charlotte qui la fait ressembler à une corsaire. Les noix de cajou utilisées chez Maison Boucand sont bio, équitables, et proviennent de Casamance, une région du Sénégal. L’entreprise travaille avec le fournisseur Ethik Essence, qui garantit que les noix sont décortiquées sur place, de façon mécanique, sans exploitation humaine. En plus des noix de cajou, les affinés contiennent de l’eau, du sel, des ferments et du psyllium, une graine de plantain qui sert à stabiliser le produit. Certains contiennent aussi du lait de coco, qui vient du Sri Lanka, mais qui est certifié sans exploitation animale ni travail d’enfant. Article entier : https://reporterre.net/Elle-fabrique-du-fromage-vegane-dans-une-ancienne-boucherie
  4. Un nouvel article nous en dit un peu plus : https://www.publicsenat.fr/actualites/emploi/budget-2026-les-francais-travaillent-ils-vraiment-100-heures-de-moins-que-les-allemands-comme-laffirme-amelie-de-montchalin Le chiffre de 100 heures avancé par la ministre reprend une étude de l’OCDE qui calcule le nombre d’heures travaillées par habitant. Selon les données de l’OCDE, le nombre d’heures travaillées en Allemagne par habitant s’élève à 724 heures contre 666 heures en France. Mais le diable se cache dans les détails puisque l’étude en question se borne à rapporter le nombre d’heures travaillées dans le pays à sa population totale (incluant les enfants, les femmes enceintes ou au foyer, les retraités, etc.). Une autre étude de l’OCDE, qui recense le temps de travail moyen par an des actifs, place la France devant l’Allemagne avec 1 489 heures contre 1 335. Comment la ministre nous enfume, petit tour de passe-passe : « A temps complet, nous travaillons 122 heures de moins qu’en Allemagne », explique la ministre Amélie de Montchalin. Là encore, chaque mot compte. En effet, pour présenter ce chiffre aux députés, la ministre des Comptes publics s’appuie sur une étude Rexecode*. Selon cette étude, en 2023, les salariés à temps complet travaillent plus en Allemagne (1 790 heures par an) qu’en France (1 673 heures par an). On constate donc un écart d’environ 120 heures de travail par an. Néanmoins, ce chiffre est incomplet. En effet, ces données ne concernent que les salariés à temps complet et excluent donc les temps partiels et les indépendants. Si l’on prend en compte l’ensemble des salariés, à temps complet comme à temps partiel, la durée de travail par an par personne se révèle supérieure en France avec 1 553 heures de travail contre 1 527 en Allemagne. L’écart est encore plus grand si l’on compte l’ensemble des actifs avec 1 607 heures travaillées par personne en France contre 1548 en Allemagne. Il faut tenir compte également des âges : les plus jeunes et les plus vieux sont plus nombreux à travailler en Allemagne qu'en France où les patrons, recherchant le mouton à cinq pattes, rechignent à employer des jeunes manquant trop d'expérience à leur goût (hormis leurs propres enfants qu'ils pistonnent dans leur entreprise) et rejetant les gens de plus de 50 ans. Du coup, prétendre que les Français travaillent moins que les Allemands, c'est mentir par omission ! C'est encore de l'enfumage pour justifier la diminution de nos droits, de nos avantages, démanteler notre système sociale... * En outre, je précise que la ministre s'appuie sur une étude REXECODE (Centre de recherches pour l'expansion de l'économie et le développement des entreprises) comme vous pouvez le constater dans l'article. Il s'agit d'un institut privé, une de ces sociétés dont on est en droit de se demander combien elle coûte au contribuable quand des gens du gouvernement lui confie des études et enquêtes à mener. Cet institut est financé par ses adhérents, parmi lesquelles des organisations patronales et des grandes entreprises qui comptent bien sur cet institut pour nourrir le débat public à leur avantage. Son PDG est Pierre Gadonneix, nommé président d'Électricité de France le 15 septembre 2004, par le gouvernement de Jean-Pierre Raffarin. Il avait été auparavant directeur au Ministère de l'industrie, puis directeur général de Gaz de France, etc. etc.
  5. La tienne aussi vu que si tu observes comme il faut, les dépenses pour l'Etat -en rouge- et pour l'administration centrale -en bleu- n'ont jamais été aussi fortes que durant les mandats de Sarko et Macron. Lesquelles sont des types de droite !
  6. Bonjour, Lors d’une audition publique au Sénat, Microsoft France a confirmé qu’elle ne pouvait empêcher la justice américaine d’accéder aux données hébergées en France. Un aveu glaçant, qui révèle l’ampleur du décalage entre les promesses de souveraineté numérique et la réalité contractuelle de l’État français. Le Cloud Act, adopté aux États-Unis en 2018, oblige toute entreprise américaine à répondre à une réquisition judiciaire, y compris pour des données stockées à l’étranger. Microsoft, bien que disposant de centres en France, reste juridiquement soumise à ce cadre. Le lieu de stockage ne fait donc pas barrière au droit. Ce qui trouble davantage, c’est que l’État français continue d’acheter massivement des services Microsoft via l’UGAP, notamment par le marché “multi-éditeurs logiciels”, dans lequel Microsoft Ireland agit en tant que fournisseur. Des milliers d’administrations, d’hôpitaux ou de collectivités utilisent ainsi Microsoft 365 ou Azure, souvent sans conscience des conséquences juridiques. Même si l’hébergement est local, le risque reste transatlantique. Et le problème ne vient pas seulement de Microsoft. Lors de la même audition, la DINUM (Direction interministérielle du numérique) a reconnu que les exigences de souveraineté définies par l’État ne sont pas encore appliquées de manière complète. Autrement dit, les marchés publics continuent de passer par des solutions non conformes, malgré la doctrine officielle. Article entier : https://www.lesnumeriques.com/societe-numerique/la-france-ne-controle-plus-ses-donnees-microsoft-les-remettra-aux-etats-unis-si-nous-y-sommes-contraints-n240010.html
  7. Bonjour, Après trois années de mobilisation intense menée par l’association L214, le groupe LDC s’engage à respecter les critères du European Chicken Commitment pour ses marques Le Gaulois et Maître Coq d’ici 2028. Une victoire pour le bien-être animal, portée notamment par les actions à Besançon, assure l’association. Cette décision concerne jusqu’à 400 millions de poulets par an. LDC, qui représente 40 % du marché français de la viande de poulet, s’aligne ainsi avec les attentes de plus de 120 entreprises déjà engagées dans cette transition. Selon L214, ce changement envoie un signal fort à l’ensemble du secteur, et met sous pression des concurrents tels que Terrena (Père Dodu, Douce France), Plukon (Duc), Maïsadour ou Euralis, encore non engagés. Parmi les mesures demandées : réduction des densités d’élevage, abandon des souches à croissance rapide, conditions d’abattage améliorées. 78 % du temps passé par les poulets à souffrir de douleurs intenses insupportables garanti par un référentiel ECC (European Chicken Commitment). L214 appelle désormais les entreprises encore à la traîne à rejoindre ce mouvement de transition. Parmi les retardataires figurent notamment Grand Frais, McDonald’s, Cofigeo (William Saurin, Zapetti…), ainsi que les groupes Terrena, Plukon, Maïsadour et Euralis. Article entier : https://www.macommune.info/le-gaulois-et-maitre-coq-mettent-fin-aux-pires-pratiques-delevage-la-mobilisation-a-besancon-et-ailleurs-a-paye/
  8. Bonjour, Contrairement à ce que martèle le gouvernement, les travailleurs, en France, font 154 heures de plus par an qu’outre-Rhin, selon l’OCDE. Le taux d’emploi est toutefois bien moins élevé qu’en Allemagne du fait de l’exclusion de certains actifs. Article (entier pour les abonnés) : https://www.humanite.fr/social-et-economie/austerite/non-les-francais-ne-travaillent-pas-moins-que-les-allemands Bref, on nous ment ! On invente des fables pour justifier la récession de nos droits et avantages !
  9. C'est moi qui ai écrit ne au lieu de en, mea culpa. Je vais corriger ça tout de suite dans le texte. (Faut dire qu'il était 8h37 après une nuit blanche).
  10. Justement, ton truc commence avant Mitterrand, avec la crise pétrolière pour être plus précise. Mais ça, la crise pétrolière, ça a été le point de départ de bien des problèmes et Mitterrand n'y est pour rien.
  11. L'ALD ne rembourse que les soins et traitements liés à l'affection reconnue, pas les autres. Non @Répy n'a pas de source, il est tombé sur un topic allant contre des décisions de son gouvernement chéri et il a rappliqué au quart de tour pour brouiller les pistes, défendre son petit Macron adoré, son petit Bayrou de son cœur, fidèle au troll qu'il est !
  12. @vizizio je le vois avec des lunettes et des cheveux plus abondants sur les côtés que sur le dessus du crâne. @Demethrogene puisqu'il est de passage, j'imagine un personnage décontracté, portant parfois barbe et avec des cheveux frisés, mais pas bleu de peau.
  13. @Pierrot je l'imagine avec des cheveux noirs (j'espère avoir cité le bon car il y a plusieurs Pierrot, je parlais de celui qui vraisemblablement a des connaissances scientifiques).
  14. Je la perçois comme une femme mince. La modo @January je crois qu'elle a des cheveux blonds et des yeux bleus, sans l'avoir jamais vue bien sûr. @Kyoshiro02 je le pense brun avec des yeux bruns. @Auger l'auteur je me le projette comme son avatar, avec la barbiche. Je reviendrai au fur et à mesure des pseudos qui me reviendront en tête.
  15. Doïna

    c'est quoi ce peu

    Qui mange à sa faim est assez riche !
  16. Pourquoi n'as-tu pas mis ce sujet en évidence comme les autres ? Il vaut bien le détour ! Elle a la peau tellement tirée que quand elle cligne des paupières, elle a les fesses qui s'écartent.
  17. Bonjour, "Nous devons responsabiliser les patients", a déclaré le Premier ministre, appelant à réaliser cinq milliards d’euros dans le secteur de la santé. Il préconise le doublement de la franchise (de 50 à 100 €) sur le remboursement des médicaments, la lutte contre la "dérive" des arrêts maladie et la révision du statut des Affections de longue durée (ALD). Un discours culpabilisant s'il en est, comme si les gens en faisaient exprès d’être malades. Treize millions de Français sont concernés par une ALD, en raison d’un AVC, de cancers, de diabète, d’hémophilie, de maladie de Parkinson ou d’Alzheimer, etc. Ils bénéficient d’un remboursement de leurs soins au maximum du plafond de remboursement par l’Assurance maladie. Article entier : https://www.laprovence.com/article/societe/9908683447545814/revision-du-statut-des-affections-de-longue-duree-ald-un-risque-de-decrochage-des-soins
  18. Bonjour, Laurent Wauquiez a semblé apprécier les annonces amères d’hier. Lors d’une conférence de presse organisée mercredi 16 juillet, en réaction à la saignée souhaitée par François Bayrou sur le budget 2026, le président du groupe parlementaire des Républicains n’a pas pointé l’absence d’imposition des ultrariches ni remis en cause la suppression de deux jours fériés. Celui qui se trouve au centre d’un scandale pour s’être offert – aux frais du contribuable – un gala à 180 000 euros lorsqu’il était président d’Auvergne-Rhône-Alpes, appelle ainsi à la retenue. Un pied de nez aux plus pauvres, aux malades de longue durée, aux retraités et aux fonctionnaires qui verront leur situation financière sacrifiée sur l’autel de l’austérité. Article entier : https://www.humanite.fr/social-et-economie/budget/budget-2026-laurent-wauquiez-lhomme-qui-dine-pour-180-000-euros-souhaite-aller-plus-loin-sur-la-limitation-des-depenses-et-le-train-de-vie-de-letat Et donc : Budget 2026 : ultra-riches et patrons épargnés contre 4 ans d'austérité pour nous tous, le choix clair et inique de Bayrou https://www.humanite.fr/politique/austerite/budget-2026-entre-austerite-generalisee-et-ultra-riches-epargnes-bayrou-devoile-la-recette-de-sa-potion-amere
  19. Il vaudrait mieux remonter à Giscard pour être exacte !
  20. De toute façon, quand j'écoutais France culture, c'était pendant la décennie des années 90.
  21. Justement, c'est pour ça que je conseille de mettre de côté l'argent de la prime qui n'a pas servi, parce qu'il servira un jour : il faut prévoir le matériel informatique pour à partir du collège, les trucs chers comme ces calculatrices, plus tard le permis, etc.
  22. Il faut dire qu'actuellement, il faut l'ordi, l'imprimante et la connexion internet pour Pronotes, plus la calculatrice scientifique (pas celle à dix euros, celle à 90 euros minimum) et puis on peut rajouter la carte de transport, coûteuse dans certaines villes. Pronotes, on ne peut pas l'éviter : tout passe par ce site. Donc franchement, si des parents n'ont pas tout dépensé lors de la rentrée, qu'ils mettent cet argent de côté pour les rentrées où ça pourrait être utile. Ne serait-ce que pour plus tard, quand les enfants seront grands, feront des études, devront passer le permis, acquérir une voiture et que les parents n'auront plus droit aux allocations familiales.
  23. Non, je n'aime pas forcément les gens qui sont lisses, les soirées mondaines, d'ailleurs pour moi ardisson était mondain. J'estime cependant que l'on peut être brillant et bousculer les codes sans être arrogant, vulgaire, sans provoquer son prochain comme si c'était un moins que rien. Et puis ardisson n'a pas "bousculé les codes", il a défoncé des portes ouvertes, ce qui n'est pas la même chose. Il a bénéficié d'un gouvernement permissif de gauche qu'il détestait pourtant, il avait sa manière de s'exprimer qui n'était certes pas celle de Drucker, mais en quoi a-t-il "bousculé les codes" ? C'était un type misogyne s'il en était, anti-avortement, vieux réac avant l'heure, souverainiste royaliste, et j'en passe, donc en vrai c'était quelqu'un de très conservateur, mais ce n'était pas un type qui bousculait les codes. Au passage je me fous de Drucker, je ne savais même pas qu'il était encore en vie. Mais cela dit c'est quand même triste qu'il soit mort parce que c'est l'occasion de revoir sa gueule sur nos écrans. (ardisson je parle). Et ceux qui oseraient croire que France culture est une radio lisse ne l'ont donc jamais écoutée.
  24. En effet, et pourtant ce n'est pas la première fois que je le constate : pour un bien fait, un type excusé pour les mauvaises choses qu'il fait. ardisson l'a toujours fustigée, se clamant de droite, royaliste, et pourtant il aurait dû la remercier, la gauche, parce que il aurait pu aller se rhabiller si ça avait été encore un type de droite tel que Giscard au pouvoir. C'est donc bien parce qu'il y avait la gauche au pouvoir qu'il a pu faire ses excès sur le petit écran, lui et d'autres zigotos du même acabit. C'est vrai, mais il y en a quand même qui ont quitté le plateau, et même un si je me souviens bien qui lui a refait le portrait. D'ailleurs, les gens regardaient pour ça : pour voir la réaction des invités face à l'irrespect et aux grossièretés de cet individu. Pour ma part, quand j'ai vu de quoi il s'agissait, ses émissions, j'ai purement et simplement cessé de les suivre. Dans les années 90, la télé en était arrivé à un tel point de vulgarité, de provoc continue, que j'avais arrêté de regarder la télé tout court, préférant la radio (France culture, etc.), le cinoche et le théâtre, entre autres loisirs.
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