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pic et repic

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Tout ce qui a été posté par pic et repic

  1. la seule qui ait le droit de "cité" est celle vierge extra ( issue d'une première pression à froid à la température ambiante , sans traitement mécanique ( raffinage ) ni chimique autres ) . je pense que celle non vierge est "réservée" aux industriels et même bien souvent ceux-ci, dans un "soucis" de paraitre plus "vertueux" mentionnent que c'est de l'huile vierge extra qui est utilisée ( le extra a son importance car celles simplement vierge ont une acidité < à 2% d'acide oléique libre tandis que celles extra sont < à 0.8% ... un gage d'une meilleure qualité gustative ) . si l'on fait une recherche sur la meilleure huile pour la cuisson , c'est assez disparate comme résultats : l'huile de tournesol est souvent cité, celle de lin aussi tandis que celle d’olive est qualifiée de : ne pas à être chauffée ( alors que là où elle est utilisée principalement , c'est pour la cuisson qu'elle l'est ! ) . et si je pose la même question pour la cuisson à la poêle ... c'est celle d'olive qui passe en tête ( température moyenne ) . allez comprendre ! en conclusion, il faut de l'huile de tournesol ( à la limite colza ) pour les températures > à 200°c ( voir 180 ) c'est à dire pour les frites , il faut de l'huile d'olive pour la cuisson à la poêle et celle de lin pour les salades ( à froid ) . et pourtant c'est celle d'olive qui semble être la "meilleure"pour une utilisation en général ( mixte froid/chaud ) ..... et le beurre , dans tout ça , le "bon beurre demi sel " ainsi que les graisses animales ( frites belges ) ? bonne journée.
  2. pic et repic

    Le snobisme du vinyle.

    bonjour, c'est ce qui est dit , sauf que tout cela dépend surtout : de l'ampli et des enceintes ! la "coloration" de la musique change avec le matériel ... c'est faible certes mais perceptible ! bonne journée.
  3. pic et repic

    Si la Lune tourne...

    bonjour, si vous vivez assez longtemps , peut-être que vous le verrez ....( mais il faudra vivre vraiment vieux ! ) . mais ne dit-on pas que : la Lune est le rêve du Soleil , mais surtout : il ne faut pas croire qui promet la Lune .... bonne journée.
  4. bonjour, moi, c'est l'inverse .... allons donc nous y retrouver dans toutes les "préconisations" .... ! bonne journée ( encore chaude ) .
  5. bonjour, au contraire, ce serait l'huile la plus stable aux hautes température ( 180°c ) et elle n'est dépassée que par celle de tournesol quand il faut monter à 200°c mais qui peut présenter une détérioration supérieure quand même ! ici en Bretagne , c'est le beurre qui règne en maître ...et coté santé, c'est loin d'être extra ( surtout en demi sel voir salé , mais , c'est tellement bon ! ) . bonne journée.
  6. pic et repic

    Jeanne d'Arc

    bonjour, à y regarder de plus près ... Jeanne d'Arc est loin de la petite gardienne de troupeaux que présente la légende historique . elle sait combattre , monter à cheval, parler , commander , écrire, lire , se faire accepter des hommes ( des chefs comme de la soldatesque ) et reconnait le roi ..... on est bien loin de la paysanne . quant au procès ... le quoi, le procès ? il n'a été qu'à charge car cette femme était un danger pour tout le monde ( l’Église ( qui cantonne le rôle de la femme à cette époque ) , le Roi ( une femme , populaire et capable ) les dirigeants hommes ( ... une femme qui fait mieux qu'eux ) ....et les anglais ( qui voulait laver l'affront fait à leurs gens d'armes ) . mais était-ce bien une femme ? bonne journée.
  7. pic et repic

    Gamins oubliés...

    bonjour, dedans, j'ai du mal à comprendre mais ... dehors, cela m'est ( hélas ) arrivé ! je le raconte succinctement : il y a bien longtemps , je suis allé chercher ma fille à son cours de théâtre et auparavant j'étais allé récupérer mon gamin à l'école ( il était donc dans la voiture ) . Je discute un petit moment avec la professeure de théâtre et avec le créateur de la pièce ( et sa femme ) que nos enfants devaient interpréter . Visiblement mon "petit" dernier trouve le temps long ( il ne faisait pas chaud ) et sort de la voiture pour aller jouer avec le fils de la prof . Moi, sans vérifier qu'il était encore à la place arrière, je quitte l'endroit et finis par trouver qu'il est bien calme ... évidement que c'était calme car il n'était plus dans l'auto ! demi tour express ... pour le retrouver dans les bras de la femme du créateur de ma pièce, en pleurs car ... son indigne père l'avait oublié . bien sûr que je l'ai engueulé, tout ça pour camoufler que je n'étais pas bien fier de ma connerie . comme quoi , tout arrive . ce n'est pas une excuse mais prouve que cela ( tout ) peut arriver même si c'est peu probable ( et incompréhensible ) . c'est malheureux mais c'est ainsi ... bonne journée.
  8. bonjour, vous avez raison mais ... l'interdiction n'est peut-être pas la seule solution ; l 'ÉDUCATION de tous et toutes ( parents compris ) devrait arriver à faire en sorte qu'il y ait une utilisation "rationnelle" de ce type de réseau ( pour en faire des VRAIS réseaux sociaux ) et non une sorte de "drogue " ( au même titre que la clope et même l'alcool ) actuelle . mais , il faut bien le reconnaitre , ce ne sera ni facile, ni rapide .... bonne journée.
  9. bonjour, @Plouj.... bien vu et si vrai ! je me marre encore tout seul devant l'écran ...... bonne journée.
  10. bonjour, vu les résultats, il "semblerait" que les votants ( panel non représentatif ) ne soient pas "spécialement" convaincu par la "nécessité" d'un retour de M Sarkozy au pouvoir ! c'est peu de le dire .... bonne journée.
  11. bonjour, oui, mais pas a un tel niveau . la jeunesse a un problème et il est urgent d'y répondre , sauf que ce problème, il faudra d’abord le caractériser et la violence de nos sociétés n'y est certainement pas pour rien . avant , à 12 ans on voulait en avoir 15 et à 15 , on essayait de passer pour 18 puis à 18, il fallait en avoir 21 et ensuite .... c'était l'opération inverse . maintenant, ceux et celles de 12 ans veulent en paraitre ....18 ( sans en avoir la maturité ) sans oublier que les réseaux dit sociaux ( et qui n'ont absolument rien de social ) sont une catastrophe sur des esprits dont la malléabilité n'est plus a démontrer . Ils ne sont pas les seuls causes, mais participent pour une part non négligeable . bonne journée.
  12. bonjour, ce qu'il ... fait , se suffit à lui-même ! bonne journée.
  13. bonjour, mais je suis un grand artiste .... dans mon genre ! bonne journée ( aussi chaude qu'hier ... les 30°c ont été atteint ! ) .
  14. pas vraiment , mais nettement moins brillante que les 5 francs en métal classique ( plus terne ) . bonne journée.
  15. bonjour, je ne suis pas tout à fait d'accord et voici un simple exemple sur ce que la "valorisation" de l'art peut avoir de stupide . c'était il y a pas mal de temps et c'était à Paris , au centre Beaubourg . il y avait une exposition de je ne sais plus qui mais certaine choses n'étaient pas mal sauf que ce monsieur, fort de son succès ( et de sa renommée ) avait "commis" une super œuvre d'art qui n'était autre qu'un immense tableau, tout bleu ( bien peint ) et appelé ... bleu ( et qui devait être bien cher ) ! si ça c'est de l'art , alors je suis ... un grand artiste ( dans ma salle, il y a un grand mur qui , s'il n'est pas peint en bleu, est de même genre d'art ) ! bonne journée.
  16. bonjour, j'en ai une qui n'est du tout du même métal que les "classiques" et semble être en argent ... car elle ressemble à celles de 10 et 50 francs qui elles le sont ( couleur similaire ) . c'est mon père qui en avait à la trésorerie générale et elles étaient sans doute destinées à être thésaurisées .... bonne journée.
  17. bonjour, c'est peut-être ça le problème ... l'art ne semble n'être plus vu que par le biais de sa valeur marchande quand il est au contraire le vecteur transcendantal des émotions que veut faire passer l'auteur . le beau doit-il être nécessairement ... cher ? bonne journée.
  18. bonjour, il est vrai que cet escalier n'a pas été vraiment conçu pour cela ...peut-être suivait-il les indications de son GPS ? ou alors ... une dernière émotion forte avant de laisser le volant ( et la voiture ) au garage ( il semblerait qu'en Italie , les personnes âgées aient quelques restrictions en matière de conduite automobile ) . bon après les vieux interdits de conduire ( inaptes ) ... se sera peut être le tour des jeunes ( car bourrés et/ou camés ) puis des quadra/quinqua ( sous anti dépresseurs ) ... l'industrie automobile a du soucis à se faire ! bonne journée.... ( p**** je vais devoir me coltiner mes packs d'eau ( que je n'achète pas ) à ramener à pieds du carouf du coin ! ) .
  19. 1€ = env 6.50 nouveau francs soit 650 anciens francs ! 100€ , c'est env 650 frs donc 50€ c'est env 325 frs ( nv ) et 150€ c'est env 975 frs ( presque 1000 balles ! ) . c'est vrai que dans les années 50 ( le passage au nouveau franc ou franc lourd c'est fait le 1er janvier 1960 ) , c'est l'ancien franc qui avait cours puis le Franc a cédé sa place ( 1er janvier 1999 ) à l'Euro .....tout en gardant la subdivision en centimes ce qui fausse le jugement de valeur ( 1 cts d'Euro vaut 6.5 centimes de nouveaux francs ) . donc un écart de 10 centimes d'Euro ( ce qui parait faible ) vaut tout de même ...65 centimes de ce franc de l'époque ( ce qui parait bien plus "conséquent" ) ! et pourtant , c'est si pratique l'Euro ! dire que certains veulent supprimer cette subdivision de l'Euro ou du moins d'arrondir aux 5 cts au dessus ou au dessous ( il y a fort à parier que ce sera au dessus pour tout ce que l'on achète , sauf pour les salaires où se sera en dessous .... ) . ben ouais , il "parait" que les pièces de 1 et 2 cts sont plus chères à fabriquer que leur valeur faciale ! bonne journée.
  20. re bonjour, grave en effet . dans un genre similaire ... il y a pas mal d'années ( on devait être dans les années 1990 ) , j'avais trouvé la collection complète des Science et vie ( lz Science et la Vie ) dans une brocante à Villeneuve sur Lot , une collection débutant au numéro 1 ( 1er avril 1913 ) pour un prix dérisoire et ... je ne l'ai pas achetée ( grave erreur ! ) il y avait tous les numéros du premier jusqu'au moment où je me suis abonné ( en 1978 ) .... une vraie page de l'histoire des sciences ! dommage .... même si ce n'était qu’une accumulation de poussières bonne journée.
  21. bonjour @Kid_Ordinn j'ai déjà essayé d'en acquérir à un prix "raisonnable" mais curieusement , ce n'était plus disponible et une proposition à un prix bien plus élevé m'était faite .....! 50€ quand en moyenne il est à 150/200€ et encore dans un état passable et sans les 5 autos sensés être dessus ( toutes Norev bien-sûr ) ! c'est comme les verres à Ricard ( grand modèle ) que je cherche et ... ne trouve pas ! Les exposants ( brocanteurs ) les connaissent mais reconnaissent qu'ils sont difficiles à trouver ( j'en ai des moyens, des petits, des carafes ... mais pas de grands ) . J'ai dégoté une collection limitée avec des représentations de paysages du midi estampillés Ricard ( offert par ... !) et cela les remplacent pour l'instant . bonne journée.
  22. pic et repic

    Tata

    bonjour, pas faux ! combien de ces "vrais" artistes n'ont pas eu de succès quand des vendeurs de soupes ont fait fortune ? bonne journée.
  23. J'en avais 2 ! Et puis j'avais aussi des petites voitures de la marque "Norev", j'avais une 4 CV ! Et une DS ! bonjour, nostalgie, nostalgie ! Norev, toute mon enfance et vous savez quoi ? mon rêve était à cette époque de "posséder" le transporteur de voitures de la marque ( le Norev Berliet TBO 15 avec les 5 voitures au 1/43ème .... ) . depuis , je hante les dépôts ventes et les vides greniers à la recherche de ce "Graal" car sur le net , il vaut la bagatelle de 500 € ( état comme neuf ) ! dire que j'ai laissé chez mes parents mes Matchbox ( petites voitures ) , mes Norev ( idem ) , mes Jouef ( trains miniatures ) ... et que tout est parti ( sans doute à la poubelle ! ) . quand je vois le prix de la moindre locomotive de marque Jouef, je reste sur le derrière ( bon au fil du temps, j'en ai "récupéré" dont un autorail qui vaut son pesant de cacahouètes !) . nostalgie, nostalgie ... bonne journée.
  24. bonjour, la pire des choses à faire . il faut laisser les débiles se noyer dans leur propres immondices car ne leur en déplaise ....il fera effectivement bien chaud en cette fin de semaine ( et il faudrait leur rappeler ce qu'est la définition de la canicule et quels sont les risques que cela implique ) . l’intolérance , la bêtise , l'inculture deviennent la "norme" , surtout sur ces réseaux "dit sociaux" qui sont plutôt là pour que quelques débiles se lâchent , bien à l'abri de l'impunité que leur procurent ces systèmes . après les X centaines de sélectionneurs de foot puis les X centaines d'infectiologues , voilà les X centaines de météorologues ... sans doute les mêmes ! dans la vie , il y a 2 types de personnes : ceux qui en savent beaucoup et parlent peu et ceux qui en savent rien et parlent beaucoup et malheureusement , se sont sur les réseaux "sociaux" que l'on retrouve beaucoup de ces derniers ... bonne journée.
  25. pic et repic

    La fête des pères

    bonjour, je me projette dans 1 an mais ... il existe une probabilité non négligeable que , dans 1 an, je ne sois plus là ( mais c'est une autre histoire ... ainsi va la vie ) . bonne journée.
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