sovenka

Comment cuisinez-vous les endives (les chicons pour nos amis belges) ? Ma recette : 1 kg d'endives, à peu près autant de pommes de terre. 1 l de crème fleurette, 2 œufs, sel, poivre, chapelure, fromage râpé (essayez le mélange trois fromages qui a plus de goût, on en trouve des sachets en grande surface au rayon des fromages). Beurrer le fond et les bords d'un plat à gratin. Epluchez vos pommes de terre, coupez-les en tranches fines et rincez-les. Disposez ces tranches au fond du plat : il faut au moins trois rangées d'épaisseur. Salez un peu. Lavez les endives, coupez-les en quatre dans le sens de la longueur, puis découpez ces quatre morceaux dans le sens de la largeur de façon à avoir des copeaux d'endives. Répartissez ces copeaux par-dessus la couche de tranches de pommes de terre. Salez un peu. Dans un récipient, versez la crème fleurette, cassez-y deux œufs, salez, poivrez, mélangez le tout avec un fouet. Versez ce mélange dans le plat à gratin de façon à ce qu'il soit bien réparti. Saupoudrez le tout de râpé, puis de chapelure. Quelques noisettes de beurre disposées en quinconce sur la chapelure. Enfournez à 200° environ pour 45 minutes. Servir chaud bien sûr.

Très beau donjon, plus proche du palais que du donjon médiéval qui nous est familier en Europe. Allez, j'y vais de ma petite anecdote : En Roumanie communiste, le couple Ceaucescu s'était mis en tête de raser le centre historique de Bucarest pour y faire construire un quartier gouvernemental dominé par une gigantesque "Maison du peuple". Eugeniu Iordachescu, l'ingénieur sollicité avait été charmé par une petite église orthodoxe, Schitul maicilor (le Couvent des bonnes sœurs), érigée en 1726, "un joyau qu'il fallait à tout prix sauver" selon lui. Alors pour ne pas avoir à le détruire, il imagina un plateau en béton à placer sous l'édifice pour le déplacer sans le casser jusque à un emplacement où Ceaucescu ne la verrait plus. Détaché de ses fondations, l'église fut posée sur des vérins puis transporté sur des rails à l'aide de crics hydrauliques ou de treuils jusqu'à son nouvel emplacement. Schitul maicilor fut la première église sauvée. En juin 1982, elle parcourut 245 m, à raison de 2,8 m par heure. Coincée derrière le massif siège du Service de renseignements (SRI, successeur de la redoutable Securitate), elle conserve à ce jour de belles peintures extérieures. Neuf autres lieux de culte, dont sept à Bucarest, survécurent grâce à la méthode Iordachescu qui consista, après le déménagement, à occulter les édifices religieux par de nouveaux bâtiments communistes massifs. Parmi eux, l'église Mihai-Voda, érigée en 1594 par le prince Michel le Brave, qui fit le "voyage" le plus long, soit 289 m. C'est toutefois le transfert du Palais synodal, sous-sol compris, un bâtiment de 9.000 tonnes déplacé en 1985, dont M. Iordachescu se dit "le plus fier". Malheureusement cela ne sauva pas les vingt-deux lieux de culte des bulldozers de Ceaucescu entre 1977 et 1987. https://www.francesoir.fr/dans-la-roumanie-communiste-des-eglises-cachees-pour-echapper-la-demolition Plus récemment c'est en Suède qu'une église a été déplacée pour permettre l'extansion d'une mine de fer

MILLINOCKET, Maine (USA): Dale Sanders est né dans le Kentucky en 1935, deux ans avant l'achèvement du sentier des Appalaches. Victime d'intimidation durant son enfance en raison de sa petite taille, il a gagné en confiance grâce à des sports individuels tels que l'acrobatie et la natation. Il a par la suite servi dans la marine et a pris sa retraite en 2002, après une longue carrière dans le secteur des parcs et des loisirs. Selon ses propres comptes, M. Sanders, surnommé Grey Beard, Barbe grise, 91 ans, est tombé 71 fois alors qu'il reconquérait son titre de randonneur le plus âgé à avoir parcouru l'intégralité du sentier des Appalaches. Six de ces chutes ont été particulièrement violentes, dont l'une a entraîné une brève hospitalisation. Toutefois, aucune ne l'a définitivement détourné de ce sentier de 3 530 kilomètres reliant Springer Mountain, en Géorgie, au mont Katahdin (Etat du Maine). La traversée du Big Wilson Il a débuté son périple le 6 septembre 2025 en Virginie-Occidentale, alternant les sections avec quelques brèves interruptions, pour finalement terminer lundi 31 août 2026 au sommet du plus haut pic du Maine. Ses meilleurs moments ont eu lieu en Pennsylvanie, où il a profité de chemins bien entretenus et de douceurs offertes par des « anges du sentier »: « Quand des gens prennent soin de vous et vous apportent des frappés au caramel sur le sentier, les rochers n’ont plus d’importance », confiait-il. En fait, il est devenu une véritable vedette parmi les autres randonneurs. Des milliers d'autres personnes le suivent sur les réseaux sociaux, ce qui l'a surpris et l'a amené à élargir sa mission au-delà de la simple reconquête de son record. Car Mr Sanders détient de nombreux autres records liés à l'âge ; il est notamment devenu la personne la plus âgée à parcourir toute la longueur du fleuve Mississippi à la rame, un périple de 87 jours qu'il a entamé le jour de son 87e anniversaire. Auparavant, à l'âge de 82 ans, c'était l'année 2017, il avait établi le record de l'Appalachian Trail. « Ce qui compte le plus en ce moment — et c’est l’une des choses qui m’ont surpris —, c’est que mes efforts motivent et encouragent les gens. » Enfin, le sommet tant convoité ! Meredith Ewenson, qui l'a rencontré alors qu’elle guidait une randonnée dans le New Hampshire pour dix autres femmes, a affirmé qu’il incarnait non seulement l’idée que tout est possible, mais aussi celle que c’est le chemin parcouru qui importe le plus. Ewenson a raconté que son groupe avait aperçu Sanders tôt le matin, mais ce n’est que lorsqu’il est passé devant eux à toute allure, quelques heures plus tard, qu’ils ont remarqué le logo « Grey Beard » sur son t-shirt et compris de qui il s’agissait. Ils l’ont retrouvé le soir même dans un refuge de l’Appalachian Mountain Club, où ils sont arrivés vers 16 heures. « Je suis arrivé ici à midi », leur a-t-il alors déclaré. Le lendemain matin, Ewenson et les autres l’ont acclamé alors qu’il exécutait une « danse de la victoire » avant de reprendre la route. « Ma première réaction a été : "Waouh, sa mobilité est incroyable" ! Voir ce visage sur ce corps, c’est déroutant. Mon cerveau n’arrivait pas à concevoir qu’il puisse être dans une forme aussi exceptionnelle à son âge. » dit-il, épaté. SOURCE: https://apnews.com/article/appalachian-trail-oldest-hiker-grey-beard-fd7a9a735c2cc1d31412535a2d36f6d8

Dans un arrêté publié vendredi, le ministère de la Transition écologique fixe une liste des espèces d'animaux, parfois assortie de conditions ou limitée à certaines communes, selon les départements. La belette, la fouine et la martre peuvent ainsi être piégées toute l'année mais uniquement à moins de 250 mètres d'un bâtiment ou d'un élevage particulier ou professionnel ou sur des terrains consacrés à l'élevage avicole, ou apicole dans le cas de la martre. D'autres cas de figure permettant de tuer ces animaux sont précisés. Sont également concernés, avec des conditions variables, le renard, le corbeau freux et la corneille noire, la pie bavarde, le geai des chênes et l'étourneau sansonnet. "Au-delà de l'irrationalité biologique qui condamne injustement ces espèces, de l'avis même des scientifiques, cet arrêté est un non sens économique puisque l'éradication des ESOD coûte 4 fois plus cher que les prétendus dégâts", a réagi Allain Bougrain-Dubourg, président de la Ligue de protection des oiseaux (LPO). Il faut savoir que l'élimination massive des animaux jugés nuisibles en France ne réduit pas les pertes économiques qui leur sont attribuées et pour certaines espèces ne contribue pas non plus à la baisse des effectifs, selon une étude du Muséum national d'histoire naturelle publiée en mars dans la revue Biological Conservation. https://www.msn.com/fr-fr/finance/g%C3%A9n%C3%A9ral/renards-fouines-corbeaux-le-gouvernement-publie-la-liste-des-nuisibles-pouvant-%C3%AAtre-tu%C3%A9s/ar-AA2aDHIp?ocid=winp2fp&cvid=b0d5b72db43b4d5f8357174ab3953866&ei=8

Il ne doit plus en rester beaucoup de libres actuellement, et ceux qui les louent doivent profiter de leur succès avec des loyers exorbitants ?

Je viens de tomber sur cet article rafraichissant: Canicule : fait-il plus frais ... à Frais, village du Territoire de Belfort ? "Ici il fait bien frais" Vincent et Christine, ces vacanciers ardennais de la chambre d'hôtes de cette commune à l'est du Territoire de Belfort ne croient pas si bien dire : ils logent dans le village de ... Frais. Le nom de la commune respecte totalement l'orthographe de cette température froide et agréable en plein été et avec la chaleur parfois pesante. ICI Belfort-Montbéliard, une petite laine sur les épaules, a enquêté pour répondre à cette question : fait-il vraiment frais à Frais ? Au Pré de la Dame, la chambre d'hôtes de Frais, Vincent et Christine sortent d'une nuit à la fraîche. "On a quand même mis un peu la couette." Un café au menu du petit déjeuner "pour se réchauffer". La gérante du lieu assure même qu'"en fin d'après-midi, on prend une douche froide quand on rentre dans (sa) grande salle. (Jusqu'à) 6 à 8 degrés de moins, vous le sentez bien !" https://www.ici.fr/bourgogne-franche-comte/territoire-de-belfort-90/frais/canicule-fait-il-plus-frais-a-frais-village-du-territoire-de-belfort-1507377 Alors si vous avez trop chaud n'hésitez pas à vous rendre à Frais, facile à trouver: c'est à 20 km de Chaux. Echapper à la canicule vaut bien de faire quelques frais, si ce sont les dépenses qui vous refroidissent

"Qui voit Groix voit sa croix, qui voit Sein voit sa fin, qui voit Ouessant voit son sang, qui voit Trégor voit sa mort" "Idiot fini s’il sait se taire a l’air d’un homme sage" "Les larmes qui coulent sont amères, mais plus amères celles qui ne coulent pas" "Un bateau n’est pas plus grand ou plus petit, selon qu’il se trouve au creux ou au sommet de la vague" Et celui-ci qui me laisse perplexe: "Il est plus décent d’avoir un grand nez que deux petits"

Un SDF s'est introduit de nuit, par effraction, dans une entreprise de pompes funèbres de Fréjus, où il a volé deux urnes, dont l'une avait la forme d'une bouteille d'alcool. Puis il a quitté les lieux, avant de se rendre à la cité de la Gabelle, où il a voulu précisément profiter de son butin. Il s'est rapidement aperçu que l'un des contenants était vide, et que le second ne comportait pas d'alcool, mais des cendres. Il a alors décidé de laisser les deux urnes sur place avant de retourner sur ses pas. L'individu a été repéré par le gérant de l'entreprise de pompes funèbres, qui s'était rendu sur les lieux du vol, après le déclenchement de l'alarme. https://www.ici.fr/provence-alpes-cote-d-azur/var-83/frejus/il-prend-des-urnes-funeraires-pour-des-bouteilles-d-alcool-un-sdf-en-garde-a-vue-a-frejus-5267793

On va dire que c'est l'exception qui confirme la règle

En général c'est le peuple qui dérouille...

J'ai un plan d'eau si ça vous intéresse... Il est bien, avec des canards, des grenouilles, des petits poissons

Je dirais plutôt "courage aux vrais gens" parce que le président, quel qu'il soit, ne risque pas grand chose...

Encore heureux, vous imaginez l'hécatombe quotidienne ! Pour en revenir au personnage, est-il capable d'aimer quelqu'un d'autre que lui ? Nous savons tous qu'il était un boulet pour sa femme, qui devait tout payer, qui travaillait dur pour ça, tandis que lui passait beaucoup de temps à jouer sur son téléphone au lieu de faire avancer les travaux de la maison et qu'il lui piquait en plus de l'argent pour sa fumette. Que Delphine ait trouvé préférable de le quitter pour se refaire une vie plus équilibrée est parfaitement compréhensible. Lui s'est comporté en propriétaire ne supportant pas qu'elle ne se plie pas à son jeanfoutisme à lui, donc il ne l'aimait pas, c'est juste un égoïste qui ne s'aime que lui-même, un pervers narcissique.

Si, un intérêt: transformer la peine prévue à 30 ans (si ce n'est perpétuité puisque il allait y avoir les assises) en peine de 15 ans pour meurtre involontaire.

On pourrait même dire: tout est relatif. Ce qui ne m'empêche pas de penser que le mensonge est plutôt négatif, la vérité finissant toujours par sortir du puits. Un "mot arrondi" est-il vraiment un mensonge d'ailleurs ? Je parlerais plutôt de ménagement, de nuancement, de négociation, d'arrangement... qui n'occultent pas la vérité contrairement au mensonge.