les restaus manquent de personnel

apparemment dans certaines villes touristiques, les restaurateurs ont du mal à recruter du personnel... à qui la faute ? si on n'avait pas bouclé les restaus des mois rendant la profession incertaine, çà n'arriverait pas, les jeunes maintenant ne veulent pas s'engager dans un métier aussi aléatoire et à la merci du bon vouloir de certains ministres.

C'est pas très nouveau !

J'ai de la famille dans la restauration et déjà, avant la Covid, le personnel manquait.

Les gens donnent la priorité à une société de loisirs.

Donc pas de travail plus de 7 heures, le mercredi et les week-end de libre et pas de travail le soir !

Si jamais ils trouvent du boulot, il leur faut 2500/mois net pour commencer..

Bon courage !

il y a 3 minutes, Plouj a dit :

C'est pas très nouveau !

 

J'ai de la famille dans la restauration et déjà, avant la Covid, le personnel manquait.

Les gens donnent la priorité à une société de loisirs.

Donc pas de travail plus de 7 heures, le mercredi et les week-end de libre et pas de travail le soir !

Si jamais ils trouvent du boulot, il leur faut 2500/mois net pour commencer..

Bon courage !

ben, perso, je trouve qu' ils n 'ont pas tort .

à l’instant, bouddean a dit :

ben, perso, je trouve qu' ils n 'ont pas tort .

Je suis même pour fermer tous les bars et restaurants ....

il y a 5 minutes, Plouj a dit :

Je suis même pour fermer tous les bars et restaurants ....

Tant mieux, comme ça, j'en ouvrirai un et je ferai fortune .

il y a 1 minute, bouddean a dit :

Tant mieux, comme ça, j'en ouvrirais un et je ferai fortune .

Pour ça faudrait que tu trouves du personnel ne bosse pas que 7h/jour, et le soir et le week-end, etc....

Bon courage !

Au fait faudra le payer... cher !

il y a 3 minutes, Plouj a dit :

Pour ça faudrait que tu trouves du personnel ne bosse pas que 7h/jour, et le soir et le week-end, etc....

Bon courage !

Au fait faudra le payer... cher !

Oui, jusque là ça me parait normal . 

c'est bien fait pour leur gueules a cette bande d'escros

Quel suicidaire veut aller travailler dans un endroit confiné en période d'épidémie?

Qui veut manipuler des fourchettes, des cuillères et des couteaux enduits de salive potentiellement contaminée?

Qui veut être servi par ces mains glissant d'assiettes en assiettes?

Surtout dans les restaurants et surtout pendant les vacances en plein été. Il faut bien être maso pour le faire. Mais après dire qu'ils manquent de personnel, c'est plus ou moins vrai. Puisque l'été, ne vous inquiétez pas, tous les restaurants fonctionnent très bien quand même, surtout sur les lieux touristiques. Donc on est encore loin du restau contraint de fermer ses portes.

Après par rapport à la tâche et au nombre d'heures, il y a des pour et des contres. Il y en a qui se plaignent peut être d'avoir trop de travail, de faire trop d'heures, d'avoir trop de pression, qui se plaignent peut être du manque de personnel. Mais est ce que ces mêmes accepteraient de faire moins d'heures et par la même occasion d'avoir un plus maigre salaire ? Je n'en suis pas sûr. 

Mais après tout dépend comment on voit la chose. Mais il faut arrêter de rêver. On ne va pas toucher 3000 euros net en faisant des semaines à 35h dans la restauration. 

il y a 3 minutes, querida13 a dit :

Quel suicidaire veut aller travailler dans un endroit confiné en période d'épidémie?

Avant c'était pareil !

SI les restaus veulent attirer du personnel ils  doivent les payer décemment. Ils ont fait un effort mais les augmenter de 10 % me semble très insuffisant pour le travail esclave que c'est.  ET ils doivent penser aussi à les loger. ET embaucher deux équipes qui travaillent l'une à midi, l'autre le soir par roulement. Ainsi que les we. Sinon ils ne trouveront quasi personne.

il y a 42 minutes, Plouj a dit :

C'est pas très nouveau !

 

J'ai de la famille dans la restauration et déjà, avant la Covid, le personnel manquait.

Les gens donnent la priorité à une société de loisirs.

Donc pas de travail plus de 7 heures, le mercredi et les week-end de libre et pas de travail le soir !

Si jamais ils trouvent du boulot, il leur faut 2500/mois net pour commencer..

Bon courage !

L'esclavage c'est terminé. ET bcp travailleraient pour moins de 2500 E par mois mais pas pour un smic !

il y a 50 minutes, spirale a dit :

à qui la faute ?

La question qui ne mène à rien, si ce n'est à stigmatiser soit les restaurateurs, soit les jeunes.

Le mieux est de se demander pourquoi ils n'arrivent pas les postes ne sont pas pourvus.

Ça fait depuis 2007/2008 au moins que le marché de l'emploi, les méthodes de recrutement sont totalement à revoir. Il doit y avoir une remise en question totale du système au lieu de chercher à jeter la faute sur quelqu'un. Le système du CV, de la lettre de motivation et de l'entretien de recrutement est clairement obsolète et à jeter.

C’est un boulot physique, avec une énorme amplitude horaire, dimanches et jours fériés travaillés,  payé bien souvent  au minimum,  heures sup allègrement sucrées, faut pas s’étonner…

il y a 25 minutes, jimetpam a dit :

SI les restaus veulent attirer du personnel ils  doivent les payer décemment.

Tout à fait et tu es donc prêt à payer ton repas 50 à 100% plus cher alors qu'en ce moment les gens pleurent pour finir le mois !

Les jeunes ne sont pas motivés pour travailler les week-end  pour un salaire dérisoire , ils préfèrent vivre de minimas sociaux .

il y a 8 minutes, Plouj a dit :

il y a 37 minutes, jimetpam a dit :

SI les restaus veulent attirer du personnel ils  doivent les payer décemment.

Tout à fait et tu es donc prêt à payer ton repas 50 à 100% plus cher alors qu'en ce moment les gens pleurent pour finir le mois !

....ou que les proprios du resto ne s'en mettent moins dans la poche!

il y a 4 minutes, dede 2b a dit :

....ou que les proprios du resto ne s'en mettent moins dans la poche!

Je ne parle pas de grandes chaînes de restos !

Il y a 1 heure, Kyoshiro02 a dit :

Le système du CV, de la lettre de motivation et de l'entretien de recrutement est clairement obsolète et à jeter.

Ok. Mais qu’est ce qui a changé pour que ça devienne obsolète ?

C'est un luxe de riche que de s'étonner que d'aucun ne veulent pas être payé à coup de lance-pierres pour en servir d'autres.

La jeune génération a bien raison de refuser ce type de job.