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Le kouign-amann à la conquête de l'Amérique


sovenka

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Membre, Oiseau de nuit, pays Union européenne, 43ans Posté(e)
sovenka Membre 8 642 messages
43ans‚ Oiseau de nuit, pays Union européenne,
Posté(e)

Le kouign-amann rencontre du succès aux États-Unis, notamment sur la côte Est du côté de New York. Il en viendrait presque à détrôner le cronut, moitié croissant, moitié donut, inventé par Dominique Ansel, qui a d’ailleurs présenté, pour la chaîne Munchies, sa recette du kouign-amann.

À l’origine, le kouign-amann était surtout un gâteau de récupération. Les boulangers utilisaient le reste de leur pâte à pain, ajoutaient du beurre et du sucre comme moyen de conservation et le dégustaient au goûter. En réalité, il à été réalisé à la suite d’une erreur dans une boulangerie. Son succès immédiat en à fait le gâteau emblématique de la Bretagne.

SOURCE

 

 

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Membre, Beluga-Pangolin, Posté(e)
BELUGA Membre 15 220 messages
Beluga-Pangolin,
Posté(e)

Ils vont pas faire comme pour le pinard et nous le surtaxer ??

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Membre, Oiseau de nuit, pays Union européenne, 43ans Posté(e)
sovenka Membre 8 642 messages
43ans‚ Oiseau de nuit, pays Union européenne,
Posté(e)

En effet délicieux mais bourratif, pas ça qui va faire maigrir les obèses d'outre-Atlantique.

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Membre, 66ans Posté(e)
pila Membre 18 571 messages
Baby Forumeur‚ 66ans‚
Posté(e)

:bave:

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Membre, 9ans Posté(e)
bouddean Membre 11 942 messages
Maitre des forums‚ 9ans‚
Posté(e)
il y a 54 minutes, sovenka a dit :

En effet délicieux mais bourratif, pas ça qui va faire maigrir les obèses d'outre-Atlantique.

 Gourmets comme ils sont, ils vont bien se faire des sandwichs kouing -mayo ketchup   -amann :bave:

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Membre, Marxiste tendance Groucho, 64ans Posté(e)
Alain75 Membre 27 401 messages
64ans‚ Marxiste tendance Groucho,
Posté(e)

Pour en avoir mangé une fois préparé par une Bretonne de plus de 80 ans....C'est une tuerie cette merveille.

Vu le taux de beurre j'avais les mains un peu poisseuses quand même.

Chez las Américains, vu l'obésité qui règne en cette joyeuse contrée, ça va les tuer !!:smile2:

Voilà une arme de destruction massive qu'elle est bonne !:yahoo:

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Membre, Posté(e)
PASCOU Membre 92 138 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)

Le plus dur avec le kouign aman, c'est quand même  d'en attraper un à l'état sauvage.

image.png.e45c412b369a1dc20b694c5ca23716a3.png

 

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Membre, 115ans Posté(e)
stvi Membre 20 709 messages
Mentor‚ 115ans‚
Posté(e)
    • Le kouign-amann à la conquête de l'Amérique

ils ont introduit le coca cola en France , c'est bien normal de se venger ... 

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