Manger des insectes : une tendance dangereuse ?

https://www.msn.com/fr-fr/cuisine-et-vins/gastronomie/manger-des-insectes-une-tendance-dangereuse/ar-BBSWJw9?li=BBoJvSH&ocid=UP21DHP

Bonjour,

Beurk!  ça me dit rien

Pour se venger des puces, des tiques et des moustiques ? De toute façon, se sont les vers qui gagnent.

il y a 47 minutes, Talon 1 a dit :

Pour se venger des puces, des tiques et des moustiques ? De toute façon, se sont les vers qui gagnent.

 C'est indéniable, ils ont le dernier mot 

l'avantage avec un élevage d' insectes est que ça prend moins moins de places qu'un autre de bovins .

C'est plein de protéines.

N'hésitez pas.

Mangez-en.

Beaucoup d'entre nous ont dejà mangé des insectes sans le savoir : le "colorant rouge naturel E120" utilisé dans des bonbons haribo et autres, des saucisses de francfort, etc ... proviennent souvent des cochenilles séchés broyés !

http://www.agrimaroc.ma/le-rouge-cochenille-un-colorant-dorigine-naturelle/

Le rouge cochenille (E120, rouge cochenille A, rouge Carmin, acide carminique, cochineal red, natural red 4, Crimson Lake) est un colorant (de couleur rouge) d’origine naturelle qui est obtenu en broyant le corps séché de la femelle d’un insecte (le Dactylopius coccus), plus communément appelé cochenille (petits insectes suceurs de sève de végétaux). Son origine remonte à l’Antiquité et il servait jadis à colorer les textiles, et nous l’utilisons encore aujourd’hui, notamment en alimentaire et en cosmétique. Cet insecte vit sur des cactus de la variété Opuntia, est surtout cultivé en Amérique latine; le Pérou en étant le premier producteur mondial. En effet, le Pérou assure 80% de la production mondiale de ce produit.

Je n'ai jamais goûté et je ne suis pas très tentée. Mais pourquoi pas, un jour, par curiosité. 

L'homme n'est pas un insectivore , la kératine dont est faite la carapace des insectes est mauvaise pour le système digestif , de plus les insectes ont des défenses chimiques , aucunes études n'a été faites à long terme sur l'humain . De plus ce n'est pas écolo , certains insectes d'élevage ont besoin d'arbres spécifiques pour se reproduire et  ils sont prélevés dans la nature ! . L'Europe veut nous faire manger des insectes et a débloqué 50 millions d'euros pour la promotion de cet aliment , dans les écoles en particulier  . Manger des oeufs et produit laitier me semble un apport en proteine plus judicieux

Berk, berk, berk et rebrek.

C'est très bon ! 

Le dimanche en été, je fais souvent une tarte à la rhubarbe et aux mouches à merde bio. 

Il y a 3 heures, marine10 a dit :

C'est plein de protéines.

N'hésitez pas.

Mangez-en.

Berkkk! Après vous chère Madâme, vous en mangez en fait?

Dernièrement, ils avaient des barres nourrissantes faites d'insectes dans le supermarché où je vais d'habitude. Cela occupait tout un rayon; après quelques jours cependant, je n'en ai plus jamais vus. Je sais bien qu'il faut être ouvert d'esprit et goûter à tout, mais j'ai mes limites.

il y a une heure, castet-barou a dit :

L'homme n'est pas un insectivore , la kératine dont est faite la carapace des insectes est mauvaise pour le système digestif , de plus les insectes ont des défenses chimiques , aucunes études n'a été faites à long terme sur l'humain . De plus ce n'est pas écolo , certains insectes d'élevage ont besoin d'arbres spécifiques pour se reproduire et  ils sont prélevés dans la nature ! . L'Europe veut nous faire manger des insectes et a débloqué 50 millions d'euros pour la promotion de cet aliment , dans les écoles en particulier  . Manger des oeufs et produit laitier me semble un apport en proteine plus judicieux

Il y en a surement des tas  qui n'ont pas ces défauts-là. Les insectes sont très facile à élever et en effet, bourrés de protéines; sans oublier qu'ils prennent peu de place. Comme on ne peut pas élever assez de vaches  et de poules pour fournir du lait, de la viande et des oeufs à la planète entière, ça peut être une bonne solution pour aider à éradiquer la famine mondiale.

Mais pour les autres......

il y a 21 minutes, Atipique a dit :

Berkkk! Après vous chère Madâme, vous en mangez en fait?

 

Dernièrement, ils avaient des barres nourrissantes faites d'insectes dans le supermarché où je vais d'habitude. Cela occupait tout un rayon; après quelques jours cependant, je n'en ai plus jamais vus. Je sais bien qu'il faut être ouvert d'esprit et goûter à tout, mais j'ai mes limites.

J'en ai déjà mangé lors de mes voyages.

Pas mauvais du tout.

Il y a 1 heure, castet-barou a dit :

L'homme n'est pas un insectivore , la kératine dont est faite la carapace des insectes est mauvaise pour le système digestif , de plus les insectes ont des défenses chimiques , aucunes études n'a été faites à long terme sur l'humain . De plus ce n'est pas écolo , certains insectes d'élevage ont besoin d'arbres spécifiques pour se reproduire et  ils sont prélevés dans la nature ! . L'Europe veut nous faire manger des insectes et a débloqué 50 millions d'euros pour la promotion de cet aliment , dans les écoles en particulier  . Manger des oeufs et produit laitier me semble un apport en proteine plus judicieux

Les Thaïlandais, grands consommateurs d'insectes sont en pleine forme.

il y a 29 minutes, Fuck Them All a dit :

C'est très bon ! 

Le dimanche en été, je fais souvent une tarte à la rhubarbe et aux mouches à merde bio. 

 

 

Tu préfères l'aile ou la cuisse ?

il y a 1 minute, marine10 a dit :

J'en ai déjà mangé lors de mes voyages.

Pas mauvais du tout.

 

J'ai entendu dire ça aussi, notament les fourmis au chocolat en orient. Mais je n'ai pas envie d' acheter de ces barres faites d'insectes, juste pour goûter. J'espère avoir le courage d'essayer un jour car il  faut  savoir se défaire des préjugés.

Par contre, la nourriture la plus dégueu que je connaisse est le balut des Philippines.

A vomir.

Il y a 4 heures, soisig a dit :

Je n'ai jamais goûté et je ne suis pas très tentée. Mais pourquoi pas, un jour, par curiosité. 

Les magrébins mangent des sauterelles, j'en ai déjà gouté quand j'étais môme, c'etait bon.
 

il y a 17 minutes, riad** a dit :

Les magrébins mangent des sauterelles, j'en ai déjà gouté quand j'étais môme, c'etait bon.
 

Justement, ce sont les sauterelles grillées que je préfère.