Le mythe du LAIT

L'article dit que 90% des Européens se sont adaptés. 10% de personnes intolérantes au lactose, ça fait un paquet quand-même, sans compter les personnes qui ne se sentent pas bien après avoir consommé de ce produit sans pour autant être à l'article de la mort, et qui ne s'en inquiètent donc pas.

On mettra ces 10% avec les intolérants à tout le reste comme le gluten, les arachides etc.

Ben oui, mais c'est quand-même en réalité de la propagande !

Mais tout est propagande, même le fait de dire que c'est de la propagande.

Mouais je te trouve un peu excessif, on me chie dans mon fromage et dans mon lait concentré sucré et j'en fais pas un caca nerveux :p

Ouais mais je suis un peu tendu en ce moment alors je m'accorde le droit de pester.

La croyance populaire est celle que tu es en train de trimbaler, celle où tu as l'impression que les laitages posent des problèmes aux gens. Alors que clairement non, et ça a déjà été démontré dans ce lien qui dit que les populations européennes se sont adapté. Après que les autres populations ne soient pas adapté pour x raisons, j'en fout un peu dans le sens où le sujet est arrivé en français sur un site français... et donc il est faux ici et maintenant.

Mais fais toi plaisir avec tes crêpes au maïs transgénique et au lait végétal... je suis parfaitement au courant qu'il y a une alternative aux crêpes et à l'alimentation en général. Et si je ne suis pas végétarien c'est uniquement parce que c'est dégueulasse... T'as l'impression que c'est bon pour ton corps parce que ça a un gout de médicament.

Je n'ai pas dit que cela posait problème aux gens. C'est l'article qui le dit ( =à la base, aucun adulte n'est sensé digérer les produits laitiers, mais une mutation fait que certains se sont adaptés). Et comme dit Madame, il reste un bon pourcentage d'intolérants (les immigrés?^^) + ceux qui comme moi sentent que c'est pas top pour eux.

Or je peux très bien boire du lait sans faire un caca mou comme tu dis. Mais j'ai appris à ressentir comment se portait mon système digestif et je sais que certains aliments lui posent problème (même s'il n'en fait pas un caca nerveux). De ce fait, ce n'est pas une croyance mais quelque chose de concret, énormément de gens se bousillent le système digestif avec des choses que leur organisme n'est pas fait pour consommer, et ne s'en rendent pas compte. Une fois que la maladie arrive, il est déjà 'trop tard'...

Si tu trouves que la cuisine végétarienne est dégueulasse, c'est qu'une question de façon de cuisiner.

Et si ça avait un goût de médicament cela me rebuterai également vu que j'évite et m'en passe depuis un moment...

Je n'ai pas dit que cela posait problème aux gens. C'est l'article qui le dit ( =à la base, aucun adulte n'est sensé digérer les produits laitiers, mais une mutation fait que certains se sont adaptés). Et comme dit Madame, il reste un bon pourcentage d'intolérants (les immigrés?^^) + ceux qui comme moi sentent que c'est pas top pour eux.

Or je peux très bien boire du lait sans faire un caca mou comme tu dis. Mais j'ai appris à ressentir comment se portait mon système digestif et je sais que certains aliments lui posent problème (même s'il n'en fait pas un caca nerveux). De ce fait, ce n'est pas une croyance mais quelque chose de concret, énormément de gens se bousillent le système digestif avec des choses que leur organisme n'est pas fait pour consommer, et ne s'en rendent pas compte. Une fois que la maladie arrive, il est déjà 'trop tard'...

Si tu trouves que la cuisine végétarienne est dégueulasse, c'est qu'une question de façon de cuisiner.

Et si ça avait un goût de médicament cela me rebuterai également vu que j'évite et m'en passe depuis un moment...

Je cuisine végétarien plusieurs fois par semaine... mais pas avec des ingrédients à la con genre lait de soja, boulgour ou quinoa qu'on a du faire venir du bout du monde.

Et je suis hypocondriaque, y a pas beaucoup de gens qui passent autant de temps que moi à s'ausculter le nombril. J'ai vu des tas de trucs et écouté des tas d'autres trucs... Mais le fait est que les saloperies ne viennent pas forcément du produit lui même. Une étude a été faite en Iran* sur un taux anormalement élevé de cancer de l’œsophage dans une partie du pays. Les gars ne boivent pourtant pas une goute d'alcool... mais on s'est aperçu qu'ils buvaient du thé !!!!! Alors un simplet dirait alors "le thé est cancérigène!!!!" sauf qu'il s'agit en réalité de la température du thé: il était bu, brulant. Et ça l'organisme n'aime pas du tout. Ce qui fait qu'en théorie un thé brulant est plus dangereux qu'un verre de lait frais.

*http://www.lepoint.fr/actualites-sciences-sante/2009-03-30/le-the-brulant-favorise-les-cancers-de-l-oesophage/919/0/330413

On mettra ces 10% avec les intolérants à tout le reste comme le gluten, les arachides etc.

Dans des camps ? :p

Dans des camps ? :p

plutôt dans des cases... dans des tiroirs... Un endroit où ils peuvent manger des crêpes à l'eau et du tofu sans nous chier dans notre bol de céréales.

A l'auteur :

Tu dis que tu ne consomme plus de lait a cause de tout les problèmes cités plus haut, mais en revanche tu consomme et vante les mérites du soja.

Tu as conscience que c'est a peu prés aussi mauvais pour la santé ?

Mais cet article me fais plaisir. Avec un peu de chance d'ici quelques années on n'entendra plus le fameux stupide : 5 fruits et légumes par jour et 3 produits laitiers.

Ce que je voulais dénoncer avec ce topic, c'est toute cette propagande sur le lait. Le lait est pur, indispensable pour être en bonne santé, pour avoir des os solides... c'est ancré dans la tête de la majorité des gens alors que c'est juste du pipeau. Sans compter les publicitaires de produits laitiers qui enfoncent le clou.

Pourtant, beaucoup de gens supportent peu, voire pas du tout le lait, et ne se doutent pas une seconde que leurs problèmes de santé viennent de ce dernier tellement il est classé au rang "d'intouchable".

Après je comprends que le sujet ait démarré sur les chapeaux de roues puisqu'on est sur un forum français et qu'on s'attaque carrément à leur culture gastronomique.

Pour le soja, il y a des bénéfices, mais je suis conscient qu'il y a aussi des risques (notamment pour le femme).

Alors du coup tu envoies une propagande contre le lait, pour équilibrer le truc....

Pour le soja, il y a des bénéfices, mais je suis conscient qu'il y a aussi des risques (notamment pour le femme).

Je vois bien plus de risques que de bénéfices pour le soja.

Pourtant, beaucoup de gens supportent peu, voire pas du tout le lait, et ne se doutent pas une seconde que leurs problèmes de santé viennent de ce dernier tellement il est classé au rang "d'intouchable".

C'est à dire ? Comment fais-tu pour savoir que leurs problèmes vient du lait et non de multiples autres facteurs éventuels (pollution, dysfonctionnement organique, infection, molécules extérieures au lait et présentes dans le liquide absorbé, etc.) ?

P.S.: rien d'ironique dans ma question, mais une curiosité sincère.

Entre le lait dont je suis alergique enfin je pense en lisant tous les commentaires on ne sait plus tres bien vu que pas mal d'autres produits me pause probleme et le soja qui n'est pas tres bon pour la sante donc difficile au moin pour le gout et le changement de trouver quoi consommer.

Mais en lisant cet article de ce dire donc tant d'annees apres pour nous dire exactement le contraire rien de nouveau

Allergique au lait genre tu ne peux pas manger de gâteaux? Pas de pâtisserie? Jamais de beurre?

Ou alors essayer de prendre du lactase

Allergique au lait genre tu ne peux pas manger de gâteaux? Pas de pâtisserie? Jamais de beurre?

Bien voila ca ressemble a ca en general au debut pas evident mais apres si c'est pour ne pas se sentir bien je prefere eviter.

Je vois bien plus de risques que de bénéfices pour le soja.

Tant qu'il est fermenté (ce que font les asiatiques)... mais développe toujours.

C'est à dire ? Comment fais-tu pour savoir que leurs problèmes vient du lait et non de multiples autres facteurs éventuels (pollution, dysfonctionnement organique, infection, molécules extérieures au lait et présentes dans le liquide absorbé, etc.) ?

P.S.: rien d'ironique dans ma question, mais une curiosité sincère.

Je t'invite à lire ceci

De plus en plus de docteurs incitent certains de leurs patients à arrêter les produits laitiers. Des gens qui souffrent de maux de tête, eczéma, maux de ventre, maladies chroniques et qui, à l'arrêt de produits laitiers, n'en souffrent plus.. ben forcément on se pose des questions.

Je parle bien des gens intolérants (pas allergiques)

Bien voila ca ressemble a ca en general au debut pas evident mais apres si c'est pour ne pas se sentir bien je prefere eviter.

Ah mais toutes mes condoléances... Je deviendrais fou à ta place. Le coté positif si on peut dire c'est que tu as associé les laitages à du dégout... Moi je ne pourrais certainement pas résister à une crêpes beurre sucre, une tartine de st nectaire, au gruyère sur les pâtes, la fondue ou la raclette après une journée de ski et bien sur la spécialité de cette belle région du sud de la France qu'on appelle Provence: la pizza pomme de terre (on se régale) !!!

Je t'invite à lire ceci

De plus en plus de docteurs incitent certains de leurs patients à arrêter les produits laitiers. Des gens qui souffrent de maux de tête, eczéma, maux de ventre, maladies chroniques et qui, à l'arrêt de produits laitiers, n'en souffrent plus.. ben forcément on se pose des questions.

Je parle bien des gens intolérants (pas allergiques)

L'article dit que les médecins conseillent aux gens intolérants au lait de ne plus en boire... ça fera 23 euros.

Les cuisines chinoises, indiennes, vietnamiennes, ¨thaïlandaises, japonaises, etc. y compris l'alimentation des Amérindiens avant l'arrivée des Européens, sont dépourvues de lait, laitages, produits à bas de lait d'origine animale, et ça n'a jamais empêché ses consommateurs de naître, de grandir, de se reproduire... Donc finalement, une alimentation sans laitages, est-ce si grave ? À la base, l'être humain ne se nourrissait que de viande, de poisson, d'œufs, de fruits, bais et racines. Il n'y avait ni céréales ni laitages. Si on compare l'âge de l'Humanité avec notre échelle annuelle, c'est comme si l'Humanité n'avait commencé à consommer du blé et des laitages que depuis décembre 2012.

En tout cas, il y a une chose dont je suis personnellement sûre : les yaourts et fromages préparés avec du lait de brebis ou de chèvre sont plus sains que ceux à base de lait de vache.

L'Homme consomme du lait ( du fromage surtout) depuis le néolithique (invention de l'agriculture) au moins ;D Après en effet cela dépend des cultures!

Les cuisines chinoises, indiennes, vietnamiennes, ¨thaïlandaises, japonaises, etc. y compris l'alimentation des Amérindiens avant l'arrivée des Européens, sont dépourvues de lait, laitages, produits à bas de lait d'origine animale, et ça n'a jamais empêché ses consommateurs de naître, de grandir, de se reproduire... Donc finalement, une alimentation sans laitages, est-ce si grave ? À la base, l'être humain ne se nourrissait que de viande, de poisson, d'œufs, de fruits, bais et racines. Il n'y avait ni céréales ni laitages. Si on compare l'âge de l'Humanité avec notre échelle annuelle, c'est comme si l'Humanité n'avait commencé à consommer du blé et des laitages que depuis décembre 2012.

En tout cas, il y a une chose dont je suis personnellement sûre : les yaourts et fromages préparés avec du lait de brebis ou de chèvre sont plus sains que ceux à base de lait de vache.

(les populations asiatiques ne digèrent pas forcément le lait comme nous)

C'est marrant 5 mn d'être contestataire et de dire non à tout mais à quoi on peut dire oui à la place? Manger une soupe de nouilles au petit dèj ça vous botte vraiment?

Alors c'est super bon!!!! Mais attaquer la matinée avec de la viande et des nouilles en soupe, c'est pas vraiment mon kiffe.

Le ptit dej français est pas top, composé exclusivement de sucres rapides, facile d'avoir un coup de barre à 11h.

Nos voisins allemands ont tout compris, puisqu'ils mélangent sucres lents et sucres rapides, en ajoutant des œufs et de la charcuterie.

D'ailleurs, on est l'un des rares pays à manger exclusivement sucré au ptit dej (perso j'en vois pas d'autres).

Mais mon ptit dej reste français rassure toi, un ou deux fruits + des tartines... je me passe de la soupe de nouilles.