Oeufs périmés

Bonsoir, je viens de retrouver des œufs ds mon frigo, et ils sont périmés depuis 9 jours....

Ayant deja été malade a cause d’œufs avariés (1 bonne semaine d'hosto) je voulais savoir si c'était abusé 9 jours ????

Sinon je les jettes... ce n'est que 6 oeufs... ^^

normalement si c'est bien resté au frais y a peu de risque , mais bon , comme tu dit ce n'est que 6 oeuf et sa coute pas chère , voila .

Tu fais ce que tu veux, moi je les mangerais durs.

halte la

on jette tout de suite ca va pas la tete

les oeufs c'est mortel alors on jette hop hop

rhaaaaa !! mettez vous d'accord... j'ai faim moi !!! ^^

nan sans rire tu m'as fait peur Bibi07... je crois je vais tt balancer...

Bonsoir, je les jetterais pour ne pas prendre de risque.

même si je trouve regrettable de jeter de la nourriture, je te dis fiche moi ça à la poubelle - des oeufs c'est pas rare, la santé c'est unique

c'est bon je suis convaincu.... direction poubelle !!!! merci de vos avis !! trop pratique ces forums !! ^^

autrement si y a quelqu'un a qui tu veut faire une crasse , ben fait lui un gâteau . :smile2:

Quelques trucs pour les oeufs : http://www.tropdinfos.be/articles.php?lng=fr&pg=145

Dans le doute, poubelle !

fsc j'ai bien ri mais je viendrais pas au dessert chez toi :smile2:

Perso avant d'utiliser un oeuf "daté", je l'ouvre et je sens l'odeur... Un oeuf pourri, ca se remarque !

J'évite donc de faire oeufs dur ou à la coque quand ils ne sont plus tout frais

Plutot une mayo, un gateau, un cake... ect !

Ha et petite astuce de grand mère, toujours sentir l'oeuf que tu viens de casser avant de le mettre dans la préparation, car s'il est pourri, toute la préparation est à jeter

Lorsque deux petites boules de jaune d'œuf arrivent en même temps dans la trompe de la poule, celle-ci pond un œuf qui contient deux jaunes.

J'en ai très souvent des oeufs comme ça chez ma mère, j'adore ses poules !

A la coque ou sur le plat, c'est un régal...

Il arrive parfois qu'un petit vaisseau sanguin se fissure dans les ovaires de la poule, ce qui peut expliquer la présence d'un peu de sang dans l'œuf. Il est faux de croire qu'un tel œuf est fécondé.

Contente d'avoir appris ça :)

Non mais faut être fou pour manger des oeufs périmés de 9 jours :smile2:

Tu sais ce que tu risques, une bonne toxi infection alimentaire du genre salmonellose ( Salmonella principalement la plus pathogène) ou bien Staphylococcus aureus encore.

Les oeufs et les produits à base d'oeufs (Mayonnaise principalement) sont incriminées dans ce genre de maladiesque j'ai cité .

Euh... une mayo plutôt qu'un oeuf dur quand tu n'es pas certaine de la fraîcheur de l'oeuf ?

C'est l'inverse qu'il faut faire, l'oeuf dur est complètement cuit quand, dans la mayonnaise, le jaune reste cru...

Perso, je regarde rarement la date de péremption des oeufs. Mais je les consomme vite - et si j'ai un coute sur la fraîcheur, je les cuis (généralement dans un gâteau).

C'est souvent à cause d'une mayo faite maison, qu'une personne contracte le plus souvent une TIA ou TIAC si c'est collectif

Euh... une mayo plutôt qu'un oeuf dur quand tu n'es pas certaine de la fraîcheur de l'oeuf ?

C'est l'inverse qu'il faut faire, l'oeuf dur est complètement cuit quand, dans la mayonnaise, le jaune reste cru...

T'a déjà essayé de faire cuire un oeuf dur quand il est ouvert toi ? :D

lol je sais bien qu'il vaut mieu cuire le jaune, mais comme je l'ai expliqué, perso je me fie à l'odeur, et pour ça, il faut l'ouvrir...

Effectivement, s'il est ouvert... ^^

Mais dans ce cas, c'est gratin, gâteau, et certainement pas mayo :ce n'est pas parce que l'oeuf n'est pas pourri qu'il est sans risque de le manger cru...

Tu le mets dans un saladier d'eau froide, s'il flotte tu le jettes de suite, s'il "tombe au fond .. il est bon" :D

Il faut savoir qu'ils sont obligés de mettre une date sur les oeufs , mais qu'il est bien écrit sur la boîte "à consommer DE PREFERENCE jusqu'au.." ce qui laisse une bonne marge de consommation encore .. :D

blagounette : Pourquoi les belges nagent toujours au fond des piscines ? ... parce que dans le fond ils ne sont pas aussi cons :D :D :D

Boarf Feuille, le fouet électrique, ça tue les méchantes bactéries, non ?

Gratin ? Avec un oeuf ? Explique moi ça :)

Euh non, ça ne tue rien du tout, un batteur...

Et pour mes gratins, je recouvre parfois mes légumes d'un mélange crème fraîvhe + un oeuf battu...