Toulouse : Adieu cuillères et fourchette, la "Georgette" débarque à la cantine du lycée

[Kira 20 736]

Déjà sur les tables des grands chefs étoiles, la « Georgette », un couvert innovant « made in Ariège », est utilisée depuis lundi en restauration collective

Et si les cuillères et fourchettes disparaissaient des tables françaises après y avoir trôné pendant plus de quatre siècles ? Une petite révolution, sortie de la tête d’un Ariégeois, est en train de faire son chemin.

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[querida13 20 962]

Elle est chouette ta Georgette!

[Bounty067 752]

Je me souviens d'avoir vu ce gadget lors d'un reportage sur le concours Lépine.

Vraiment pas convaincu !

Et ça n'a rien de neuf ou innovant. Au début du 3e millénaire j'avais un collègue qui avait perdu un bras (bien plus tôt) et à la cantine je l'ai tjrs vu manger avec un couvert de ce genre. Pour lui, oui, très pratique.

Pour des spaghetti par exemple la part "fourchette" est bien courte. Et parallèlement, manger de la soupe sans se racler le fond de la gorge ou le palais avec ces pointes c'est pas gagné d'avance.

Et ce truc a fini médaille d'or ? Le brave préfet Mr Lépine doit se retourner dans sa tombe...

 

[Invité Petit pois]

C'est génial ces Georgettes, j'en ai offert à plusieurs personnes, ravies. (M*!'m'en suis pas acheté pour moi !!)

C'est chouette aussi pour les desserts mi-solides-mi-liquides.

Et le côté écolo, je n'y avais pas pensé, mais oui !

[BELUGA 12 757]

Si ça arrive dans la restauration collective, c'est pas par souci écolo, c'est tout simplement parce que ça fait moins de matériel à acheter, entretenir, entreposer, etc..c'est bêtement une question de logistique et d'intendance.

[Talon 1 16 613]

il y a 12 minutes, BELUGA a dit :

Si ça arrive dans la restauration collective, c'est pas par souci écolo, c'est tout simplement parce que ça fait moins de matériel à acheter, entretenir, entreposer, etc..c'est bêtement une question de logistique et d'intendance.

Il faut apprendre à laper et mordre dans le plat. Comme les bêtes. Seul, l'humain porte sa nourriture à sa bouche.

[BELUGA 12 757]

il y a 1 minute, Talon 1 a dit :

Il faut apprendre à laper et mordre dans le plat. Comme les bêtes. Seul, l'humain porte sa nourriture à sa bouche.

oui, et alors ?

[chanou 34 22 541]

il y a 16 minutes, Talon 1 a dit :

Il faut apprendre à laper et mordre dans le plat. Comme les bêtes. Seul, l'humain porte sa nourriture à sa bouche.

non

 

[CM07591 723]

Il y a 5 heures, Talon 1 a dit :

Il faut apprendre à laper et mordre dans le plat. Comme les bêtes. Seul, l'humain porte sa nourriture à sa bouche.

 

Non, l'être humain n'est pas le seul. 

[puceau 2 187]

Je me vois mal déguster une côte de bœuf avec

 

[ouest35 15 720]

Il y a 22 heures, Talon 1 a dit :

Il faut apprendre à laper et mordre dans le plat. Comme les bêtes. Seul, l'humain porte sa nourriture à sa bouche.

Bin moi je prends toujours les frites avec mes doigts ... et j'emmielle l'assemblée : non mais piquer une frite croustillante avec une fourchette c'est un crime ... J'ai toujours 10 ans quand il s'agit de frites et qu'on ne viennent pas me taper sur les doigts

[querida13 20 962]

On n'utilise une fourchette que depuis la renaissance!

Au moyen âge on étalait sa nourriture sur une large tranche de pain de campagne , le tranchoir, et on la dégustait  avec ses doigts puis on mangeait" l'assiette "(=le tranchoir) et pas de vaisselle!

 Qui va nous réinventer des assiettes en pain? Je connaissais déjà la coupelle à glace en pâte à cornet, c'est génial!

[stvi 11 548]

Le 25/01/2019 à 12:37, querida13 a dit :

Qui va nous réinventer des assiettes en pain? Je connaissais déjà la coupelle à glace en pâte à cornet, c'est génial!

c'est une bonne idée , et ceux qui sont au régime auront des assiettes taillées dans une baguette ...