Parfois, on creuse sa tombe...

il y a 22 minutes, lysiev a dit :

Chacun ces goûts. 

Recommander une alimentation plus équilibrée, ne veux pas dire que l'on te fait la morale ou que l'on veuille te dégouter. Je pense que c'est toi qui te figure , que l'on va te faire la morale et vouloir te dégouter.

C'est sur, il ne  faut pas se fier aux soit disant diététiciens(nes), nutritionnistes  qui pullulent sur le net.

Je vois une nutritionniste, elle ne m'a jamais fait la morale. Puis c'est pas en faisant la morale et en dégoûtant que l'on va aider la personne.

 

C'est le post de @sirielle qui m'a rappelé cette anecdote où j'étais avec mon ex australo vietnamienne, thérapeute, qui me cassait les bonbons avec ses conseils. Genre on était à Londres et on avait pas tellement de temps pour déjeuner, on trouve une supérette, je prends un sandwich au bacon, et là "Tu comptes vraiment manger ça?" Avec sa petite voix toute mignonne et bienveillante qui me sortait par les yeux. Et là elle m'explique les nitrites et les conservateurs et comme j'étais prêt à tout pour qu'elle ferme sa bouche, j'ai pris ce qu'elle voulait que je prenne. Et c'était pas bon. J'avais expérimenté pour la première fois une espèce de bienveillante tyrannie. 

D'autant qu'à la base je n'ai jamais eu besoin qu'on m'aide, surtout pas à ce niveau là. A l'inverse (je raconte encore ma vie  ) mon premier amour était périgourdine et là j'ai pris pas mal de poids. Pour illustrer, les légumes qu'on mangeait c'était des petits poids, recouvert de 2 ou 3 bonnes louches de graisse de canard. Les meilleurs petits poids du monde !!!! Oui, je sais que les petits poids ne sont même pas des légumes  

Et qu'est ce qu'on fait pour perdre ces kilos en trop? Ben on se fait larguer !  Après certains vont compenser avec la bouffe suite à une rupture, moi j'arrête de manger. Et quand je pars en voyage en Asie, la bouffe est ultra saine (malgré les mouches sur les viandes qui traînent dans les marchés, mais bien cuit ça tue les bactéries  ). Et pour finir j'ai la bougeotte, tout le temps, il faut que je traine mon cul dehors et que je vois des trucs. 

Du coup naturellement, j'ai absolument aucun conseil à recevoir sur mon alimentation. 

il y a 8 minutes, Ximène a dit :

sur le net et aussi en cabinets où la grossophobie est une constante au point qu'ils sont complètement désarçonnés quand vous leur demandez un régime pour grossir ! aucun d'entre eux ne m'a conseillé de manger bio , ils se contentent de vous donner une liste d'aliments permis ou bannis et débrouilles toi !

Mais du coup c'est pas plutôt un coatch sportif qu'il te faudrait? Normalement le fait de faire du sport (marche, natation...) donne faim et on mange beaucoup plus, de là tu te fais plaisir avec un bon cassoulet. 

il y a 14 minutes, Crabe_fantome a dit :

C'est le post de @sirielle qui m'a rappelé cette anecdote où j'étais avec mon ex australo vietnamienne, thérapeute, qui me cassait les bonbons avec ses conseils.

Sur ce sujet, je n'ai donné de conseil à personne, je partage mon propre point de vue sans prosélytisme. Mais si tu as l'impression d'être stigmatisé, comme certains, par ceux qui se fient à des règles alimentaires "morales", sache que ça va dans les deux sens... Pour ma part le fait que je sois végane provoque aussi parfois des jugements sur moi, pas toujours positifs ni justes, et même si j'en discute sur ce forum à l'occasion car la diététique entre autres est un sujet qui m'intéresse, en temps normal je n'évoque que rarement le sujet en société... Et être végane ne m'empêche pas, comme j'en ai déjà parlé, d'être en couple avec un "viandard", chasseur à ses heures perdues, depuis plusieurs années, sans que je ne lui rabâche inlassablement mon avis sur ce thème, chacun ses choix... 

à l’instant, sirielle a dit :

Ici, je ne donne de conseil à personne, je partage mon propre point de vue sans prosélytisme. Mais si tu as l'impression d'être stigmatisé, comme certains, par ceux qui se fient à des règles alimentaires "morales", sache que ça va dans les deux sens... Pour ma part le fait que je sois végane provoque aussi parfois des jugements sur moi, pas toujours positifs ni justes, et même si j'en discute sur ce forum à l'occasion car la diététique entre autres est un sujet qui m'intéresse, en temps normal je n'évoque que rarement le sujet en société... Et être végane ne m'empêche pas, comme j'en ai déjà parlé, d'être en couple avec un "viandard", chasseur à ses heures perdues, sans que je ne lui rabâche inlassablement mon avis sur ce thème, chacun ses choix... 

Oui c'était ta réponse "merci de ne pas juger ma bouffe parce que je ne juge pas votre bouffe" que j'ai trouvé pertinente. Et effectivement les végans provoquent des incompréhensions et sont souvent raillés. Je crois que c'est lié à l'image, non maîtrisable, que ça renvoie: "je ne mange pas de viande parce que j'aime les animaux" nous renvoie "moi j'ai des principes, je suis altruiste et respectueux de la nature et du vivant". Je sais que t'es pas du tout dans ce cas mais si tu as des réponses épidermiques c'est peut être parce que l'autre se sent attaqué. Et là encore ce n'est pas à toi de ménager les gens qui ont un problème de maturité émotionnelle. Si je me sens attaqué, c'est que je ne suis pas clair avec moi même, c'est qu'il y a une faille en moi que je n'ai pas encore travaillé. 

il y a 35 minutes, Crabe_fantome a dit :

Oui c'était ta réponse "merci de ne pas juger ma bouffe parce que je ne juge pas votre bouffe" que j'ai trouvé pertinente.

Je n'ai pas vraiment écrit ça, à mes yeux le principe de juger, d'avoir un esprit critique alerte, est plutôt signe d'intelligence dans l'absolu. Mais il y a jugement et jugement... Et il faut savoir rester à sa place, respecter suffisamment le libre-arbitre de chacun. (Et puis heureusement j'ai généralement mieux à faire que de surveiller les assiettes de mes voisins.)

il y a 34 minutes, sirielle a dit :

Je n'ai pas vraiment écrit ça, à mes yeux le principe de juger, d'avoir un esprit critique alerte, est plutôt signe d'intelligence dans l'absolu. Mais il y a jugement et jugement... Et il faut savoir rester à sa place, respecter suffisamment le libre-arbitre de chacun. (Et puis heureusement j'ai généralement mieux à faire que de surveiller les assiettes de mes voisins.)

C'était "juger" au sens ultra large. Je ne suis pas non plus fan de jugement positif concernant la bouffe, je ne saurais pas quoi faire de félicitations quand à mon choix de repas.

- J'ai pris des nouilles ce midi...

- ah c'est bien! 

- voilà voilà... 

En quoi c'est bien ou c'est mal de prendre des nouilles?! Donc oui effectivement tu mets ce que tu veux dans ton assiette  et au mieux on échange les recettes si ça nous intéresse. Si c'est pour donner son avis, on s'en fout un peu. Sauf si on est dans une démarche pour répondre à un besoin de reconnaissance. 

il y a une heure, Crabe_fantome a dit :

C'est le post de @sirielle qui m'a rappelé cette anecdote où j'étais avec mon ex australo vietnamienne, thérapeute, qui me cassait les bonbons avec ses conseils. Genre on était à Londres et on avait pas tellement de temps pour déjeuner, on trouve une supérette, je prends un sandwich au bacon, et là "Tu comptes vraiment manger ça?" Avec sa petite voix toute mignonne et bienveillante qui me sortait par les yeux. Et là elle m'explique les nitrites et les conservateurs et comme j'étais prêt à tout pour qu'elle ferme sa bouche, j'ai pris ce qu'elle voulait que je prenne. Et c'était pas bon. J'avais expérimenté pour la première fois une espèce de bienveillante tyrannie. 

D'autant qu'à la base je n'ai jamais eu besoin qu'on m'aide, surtout pas à ce niveau là. A l'inverse (je raconte encore ma vie  ) mon premier amour était périgourdine et là j'ai pris pas mal de poids. Pour illustrer, les légumes qu'on mangeait c'était des petits poids, recouvert de 2 ou 3 bonnes louches de graisse de canard. Les meilleurs petits poids du monde !!!! Oui, je sais que les petits poids ne sont même pas des légumes  

Et qu'est ce qu'on fait pour perdre ces kilos en trop? Ben on se fait larguer !  Après certains vont compenser avec la bouffe suite à une rupture, moi j'arrête de manger. Et quand je pars en voyage en Asie, la bouffe est ultra saine (malgré les mouches sur les viandes qui traînent dans les marchés, mais bien cuit ça tue les bactéries  ). Et pour finir j'ai la bougeotte, tout le temps, il faut que je traine mon cul dehors et que je vois des trucs. 

Du coup naturellement, j'ai absolument aucun conseil à recevoir sur mon alimentation. 

Mais du coup c'est pas plutôt un coatch sportif qu'il te faudrait? Normalement le fait de faire du sport (marche, natation...) donne faim et on mange beaucoup plus, de là tu te fais plaisir avec un bon cassoulet. 

Mais aussi tu tombes sur des nanas chiantes  

On a bien compris que tu n'avais pas besoin de conseils pour ton alimentation.

Y en a certaines personnes qui on ont besoin. Faut juste tomber sur un bon professionnel, qui aide au lieu d'enfoncer la personne.

Puis bon on aime  le crabe bien en chair  Fallait bien que  je dise une connerie

il y a 48 minutes, Crabe_fantome a dit :

C'était "juger" au sens ultra large. Je ne suis pas non plus fan de jugement positif concernant la bouffe, je ne saurais pas quoi faire de félicitations quand à mon choix de repas.

- J'ai pris des nouilles ce midi...

- ah c'est bien! 

- voilà voilà... 

 

En quoi c'est bien ou c'est mal de prendre des nouilles?! Donc oui effectivement tu mets ce que tu veux dans ton assiette  et au mieux on échange les recettes si ça nous intéresse. Si c'est pour donner son avis, on s'en fout un peu. Sauf si on est dans une démarche pour répondre à un besoin de reconnaissance. 

Personnellement je me suis beaucoup intéressée au cours de ma vie à la diététique, donc j'ai accumulé de nombreux jugements sur chaque ingrédient en moi-même, positifs et négatifs, leurs risques, leurs bénéfices, leurs origines dans la nature, des anecdotes à leur sujet, etc... Donc quand je vois un repas quel qu'il soit, j'ai un avis, je le juge spontanément. Par contre, non seulement je ne partage pas forcément mon avis, c'est approprié ou pas de le partager, ça dépend des cas. Et puis aussi j'ai bien d'autres centres d'intérêt qui font que je ne vais pas focaliser indéfiniment sur le thème, j'y suis aussi régulièrement plus ou moins indifférente, bien d'autres sujets peuvent avoir priorité. (J'ajoute comme information personnelle, que mes parents tenaient à une époque un hôtel restaurant, donc à chaque repas, ils commentaient les ingrédients, les méthodes de préparation, les remarques des clients, etc... aussi pour perfectionner leur cuisine, ça a donc contribué à mon éducation durant mon enfance... C'est un thème, la cuisine, les méthodes respectives et leurs effets, les précautions à observer, qui peut réellement être intéressant à connaître pour bien des gens.)

il y a 15 minutes, lysiev a dit :

Mais aussi tu tombes sur des nanas chiantes  

Pas toujours!!! Mais souvent oui... C'est pour ça que je me fais un atelier "Sortir des schémas répétitifs" le mois prochain 

il y a 15 minutes, lysiev a dit :

Y en a certaines personnes qui on ont besoin. Faut juste tomber sur un bon professionnel, qui aide au lieu d'enfoncer la personne.

Pour le coup oui, j'ai été un poil égocentré (mais pour ma défense c'est dans le chromosome Y) ^^ Reste que c'est compliqué parce que je suppose que le "bon" professionnel c'est celui qui arrive à trouver, à notre place, ce qui est le mieux pour nous. 

Je suis un peu étonné qu'on paye quelqu'un pour se faire enfoncer, peut être que ça motive une certaine population. Aucune idée, mais je ne file pas 1€ à quelqu'un qui me ferait une réflexion ultra négative sur mon physique. 

il y a 15 minutes, lysiev a dit :

Puis bon on aime  le crabe bien en chair  Fallait bien que  je dise une connerie

Là même dans les pattes y a rien à bouffer : 14.5 cm de tour de poignet, je viens de vérifier. La majorité de mes compagnes ont des poignets plus gros, mais la majorité de mes compagnes ne sont des femmes en besoin d'avoir un compagnon grands forts et rassurants. Ce sont déjà des femmes fortes. Parfois chiantes mais fortes. Et de toute façon moins chiantes que moi 

il y a 32 minutes, sirielle a dit :

Personnellement je me suis beaucoup intéressée au cours de ma vie à la diététique, donc j'ai accumulé de nombreux jugements sur chaque ingrédient en moi-même, positifs et négatifs, leurs risques, leurs bénéfices, leurs origines dans la nature, des anecdotes à leur sujet, etc... Donc quand je vois un repas quel qu'il soit, j'ai un avis, je le juge spontanément. Par contre, non seulement je ne partage pas forcément mon avis, c'est approprié ou pas de le partager, ça dépend des cas. Et puis aussi j'ai bien d'autres centres d'intérêt qui font que je ne vais pas focaliser indéfiniment sur le thème, j'y suis aussi régulièrement plus ou moins indifférente, bien d'autres sujets peuvent avoir priorité. (J'ajoute comme information personnelle, que mes parents tenaient à une époque un hôtel restaurant, donc à chaque repas, ils commentaient les ingrédients, les méthodes de préparation, etc... aussi pour perfectionner leur cuisine, ça a donc contribué à mon éducation durant mon enfance... C'est un thème, la cuisine, les méthodes respectives et leurs effets, qui peut réellement être intéressant à connaître pour bien des gens.)

Avoir une connaissance et un avis sur les aliments c'est une chose, mais tu ne peux pas savoir comment ces aliments jouent sur tel ou tel organisme. Ne serait ce qu'avec les intolérances et les allergies. Pourquoi je peux boire 1 litre de lait par jour et me sentir en pleine forme alors que mon ex finit sur le trône à faire le tromblon pour ensuite perdre connaissance sous la douleur? C'est comme ça. 

Sans même entrer dans les maladies, je sais que le chou de la choucroute me fait vraiment du bien au ventre. Alors que pour d'autres ça va être la fanfare pendant les 2 prochains jours. Je pense que ça doit se jouer avec les bactéries présentent dans nos intestins qui vont participer à notre santé si on leur donne ce qu'elles veulent. La consommation de nos muscles et de nos organes jouent aussi. Je crois que c'est un cerveau qui absorbe littéralement le sucre des bonbons à peine dans la bouche. Les activités encore participent aussi à notre capacité à absorber mais je ne t'apprends rien, tu as déjà vu ça des centaines de fois depuis presque toujours en étant né dans la restauration. 

De mon coté j'ai une approche plus "instinctive". Enfant, ma mère m'a initié à l'instinctothérapie et l'a adapté, du coup on quitte le tout du cru, pour ne garder que le coté instinctif.

Je raconte souvent cette histoire du navigateur Steven Callahan qui a fait naufrage en 1982 et a dérivé durant 76 jours. Au début il péchait et mangeait les filets des poissons, et puis il s'est mit à préférer les yeux. D'instinct son corps savait que les yeux étaient beaucoup plus riche et allait lui permettre de compenser ses déperditions énergétiques et ses carences.

J'ai trouvé mon équilibre dans cette alimentation qui m'apporte ce dont j'ai besoin sans aucune connaissance théorique. A un moment je serais un viandard, raclette, et gras et à un autre je rentre dans une période végétarienne. J'ai pour habitude de penser que le corps ne ment pas, il sait mieux que moi ce dont j'ai besoin. Aussi parce que je me suis sans doute débarrassé de pensées parasites où il voulait se nourrir de chips et de soda. 

il y a 9 minutes, Crabe_fantome a dit :

 

Avoir une connaissance et un avis sur les aliments c'est une chose, mais tu ne peux pas savoir comment ces aliments jouent sur tel ou tel organisme. Ne serait ce qu'avec les intolérances et les allergies. Pourquoi je peux boire 1 litre de lait par jour et me sentir en pleine forme alors que mon ex finit sur le trône à faire le tromblon pour ensuite perdre connaissance sous la douleur? C'est comme ça. 

Sans même entrer dans les maladies, je sais que le chou de la choucroute me fait vraiment du bien au ventre. Alors que pour d'autres ça va être la fanfare pendant les 2 prochains jours. Je pense que ça doit se jouer avec les bactéries présentent dans nos intestins qui vont participer à notre santé si on leur donne ce qu'elles veulent. La consommation de nos muscles et de nos organes jouent aussi. Je crois que c'est un cerveau qui absorbe littéralement le sucre des bonbons à peine dans la bouche. Les activités encore participent aussi à notre capacité à absorber mais je ne t'apprends rien, tu as déjà vu ça des centaines de fois depuis presque toujours en étant né dans la restauration. 

De mon coté j'ai une approche plus "instinctive". Enfant, ma mère m'a initié à l'instinctothérapie et l'a adapté, du coup on quitte le tout du cru, pour ne garder que le coté instinctif.

Je raconte souvent cette histoire du navigateur Steven Callahan qui a fait naufrage en 1982 et a dérivé durant 76 jours. Au début il péchait et mangeait les filets des poissons, et puis il s'est mit à préférer les yeux. D'instinct son corps savait que les yeux étaient beaucoup plus riche et allait lui permettre de compenser ses déperditions énergétiques et ses carences.

J'ai trouvé mon équilibre dans cette alimentation qui m'apporte ce dont j'ai besoin sans aucune connaissance théorique. A un moment je serais un viandard, raclette, et gras et à un autre je rentre dans une période végétarienne. J'ai pour habitude de penser que le corps ne ment pas, il sait mieux que moi ce dont j'ai besoin. Aussi parce que je me suis sans doute débarrassé de pensées parasites où il voulait se nourrir de chips et de soda. 

 

Il existe des règles et des connaissances en diététique et en nutrition qui sont vraies pour tout le monde, ou pour telles ou telles catégories d'individus, etc... La diététique n'est pas que subjectivité même si elle l'est en partie.

il y a 2 minutes, sirielle a dit :

Il existe aussi des règles et des connaissances en diététique et en nutrition qui sont vraies pour tout le monde, ou pour telles ou telles catégories d'individus, etc... La diététique n'est pas que subjectivité même si elle l'est en partie.

Tu as un exemple? Je veux dire un exemple étonnant, pas un truc général comme le cassoulet est plus riche que la courgette à la vapeur. 

il y a 18 minutes, Crabe_fantome a dit :

Tu as un exemple? Je veux dire un exemple étonnant, pas un truc général comme le cassoulet est plus riche que la courgette à la vapeur. 

La diététique et la nutrition sont des domaines d'études et de métiers sérieux, qui touchent également à la médecine et l'éducation entre autres, avec l'analyse des besoins des diverses espèces, (même si leurs individus se distinguent aussi par des caractéristiques spécifiques à préciser), l'analyse des nutriments et des différents minéraux, vitamines, effets, leurs rôles pour la santé, les conséquences d'éventuelles carences ou excès, la chimie du goût des aliments, les conséquences environnementales de telle ou telle consommation alimentaire, etc... Elles ne se réduisent pas qu'à "Chacun fait ce qui lui plaît."

il y a 14 minutes, sirielle a dit :

La diététique et la nutrition sont des domaines d'études et de métiers sérieux, qui touchent également à la médecine et l'éducation entre autres, avec l'analyse des besoins des diverses espèces, (même si leurs individus se distinguent aussi par des caractéristiques spécifiques à préciser), l'analyse des nutriments et des différents minéraux, vitamines, effets, leurs rôles pour la santé, les conséquences d'éventuelles carences ou excès, la chimie du goût des aliments, etc... Elle ne se réduisent pas qu'à "Chacun fait ce qui lui plaît."

ça fait 2.8 millions d'années que les espèces homo vivent sur cette planète sans qu'aucun d'eux n'ai jamais entendu parlé de diététique. Durant ces 2.8 millions d'année, chacun faisait ce qu'il lui plait. 

Je comprends que la diététique t'apprend que la nourriture est un carburant, mais en aucun cas tu peux savoir si ce carburant convient à mon moteur intérieur. Je suppose que le nutritionniste va élaborer des tests avant de pouvoir établir un régime qui correspond à son patient et qu'il n'y a pas 1 régime qui correspond à tout le monde, sinon on trouverait un repas unique pour ceux qui veulent maigrir et un repas unique pour ceux qui veulent grossier. Le corps humain est beaucoup trop complexe, d'autant que lorsque tu vas lui donner tel aliment, le corps va se modifier et demander d'autres aliments et le premier ne conviendra plus. Puis lui conviendra à nouveau à un autre moment. Pour une même orange mangé, comment ton corps va assimiler la vitamine C par rapport au mien? On en sait rien. Combien vont être rejetées dans les urines? On en sait rien. On sait juste que c'est important d'en avoir pour notre corps, on ne sait pas comment elle est assimilée par X ou Y. 

Sauf le corps: C'est lui qui te dira que tu as envie de manger des oranges ou des kiwis. 

Il y a 20 heures, Crabe_fantome a dit :

La soupe sera meilleure avec des patates, le flan sera meilleur en quiche Lorraine, la poêlée sera meilleure avec des lardons, la béchamel avec des lasagnes, le couscous c'est non j'aime pas bien la semoule... Reste la ratatouille, pour accompagner un magret

Si si y a les crêpes. Mais tout ce qui est bon sans gras, c'est meilleur avec ! Imagine un confit de canard sans gras 

Moi qui vit dans le Gers, je nous fais parfois cuire un magret : j'enlève tout le gras, je coupe dans l'épaisseur et cela me fait 2 steaks de canard... 

Par contre, les frites, c'est àla graisse de canard...

il y a une heure, Crabe_fantome a dit :

ça fait 2.8 millions d'années que les espèces homo vivent sur cette planète sans qu'aucun d'eux n'ai jamais entendu parlé de diététique. Durant ces 2.8 millions d'année, chacun faisait ce qu'il lui plait. 

Je comprends que la diététique t'apprend que la nourriture est un carburant, mais en aucun cas tu peux savoir si ce carburant convient à mon moteur intérieur. Je suppose que le nutritionniste va élaborer des tests avant de pouvoir établir un régime qui correspond à son patient et qu'il n'y a pas 1 régime qui correspond à tout le monde, sinon on trouverait un repas unique pour ceux qui veulent maigrir et un repas unique pour ceux qui veulent grossier. Le corps humain est beaucoup trop complexe, d'autant que lorsque tu vas lui donner tel aliment, le corps va se modifier et demander d'autres aliments et le premier ne conviendra plus. Puis lui conviendra à nouveau à un autre moment. Pour une même orange mangé, comment ton corps va assimiler la vitamine C par rapport au mien? On en sait rien. Combien font être rejetées dans les urines? On en sait rien. On sait juste que c'est important d'en avoir pour notre corps, on ne sait pas comment elle est assimilée par X ou Y. 

Sauf le corps: C'est lui qui te dira que tu as envie de manger des oranges ou des kiwis. 

En tout cas pour ma part j'estime que mes connaissances en diététique et en écologie valorisent grandement mes choix nutritionnels au quotidien, plutôt que de ne pouvoir me fier qu'à mon seul propre ressenti physiologique, ce qui serait bien plus restreint comme indication utile avec la diversité des choix possibles (même s'il compte aussi évidemment), d'autant que ça pourrait nécessiter de tester à peu près tout personnellement, ce qui pourrait s'avérer risqué. Avoir des raisons claires et fondées intellectuellement d'accepter ou non de consommer tel ou tel produit, de préférer ou éviter tel ou tel produit, me facilite une alimentation vraiment appropriée... Et je considère que c'est une chance pour moi d'avoir pu avoir accès à une mine d'informations sur le sujet (où je fais quand-même la part des choses), favorisant mon bien-être et ma responsabilisation de consommatrice.

il y a 29 minutes, apis 32 a dit :

Par contre, les frites, c'est àla graisse de canard...

Je me demande si elles sont aussi croustillantes qu’ac une huile de tournesol ou d’arachide ? 

Il y a 6 heures, querida13 a dit :

ça tombe bien...Sur internet, qui a réponse à tout, de beaux jeunes sportifs  souples dynamiques et  bien bâtis  de toutes nationalités viennent te montrer une tripotée  de gesticulations aussi inutiles qu'improductives pour éliminer les calories de cette boustifaille  aussi abondante que peu qualitative ... Certains sites te vendront des roues à hamsters pour humains comme des tapis de course ou des bancs de muscu ...Et, si tu as été un gros vilain de gourmand et que tu as beaucoup péché, tu pourras toujours appeler à la rescousse ouaite ouacheur ou comme j'aime pas, ou bien ton pharmacien avec ses petites gélules miraculeuses!

Je consens à un mea culpa partiel : dans ma réaction, je n'ai pas songé un instant aux citadins. J'habite la campagne, hors de question d'habiter ailleurs (même si pour des raisons professionnelles, ce ne fût pas toujours le cas), je suis un fou de nature (comme Obélix, je suis tombé dedans quand j'étais petit), donc je me dépense beaucoup dehors (vu un castor hier soir, etc.), je suis en bonne santé, à partir de là, aucun contrôle sur la gamelle, sauf la qualité des produits achetés.

il y a 18 minutes, Elisa* a dit :

Je me demande si elles sont aussi croustillantes qu’ac une huile de tournesol ou d’arachide ? 

Mes enfants et mes petits enfants disent que je fais les meilleurs frites du monde...

Et en plus, je fais "des frites carrées" ( coupées en petits cubes )

il y a 6 minutes, apis 32 a dit :

Mes enfants et mes petits enfants disent que je fais les meilleurs frites du monde...

Et en plus, je fais "des frites carrées" ( coupées en petits cubes )

Je n’en doute absolument pas mais ça ne répond pas à ma question : tu décris plutôt des pommes de terre rôties, pas des frites toutes délicieuses soit-elles. 

il y a 31 minutes, Elisa* a dit :

Je n’en doute absolument pas mais ça ne répond pas à ma question : tu décris plutôt des pommes de terre rôties, pas des frites toutes délicieuses soit-elles. 

Ben... si, elles sont frites, dans une friteuse. ( une vieille, pas électrique, une friteuse quoi ! ) Elles sont croustillantes au dehors et moelleuses au milieu...