Vin et santé

ça porte à la téte , alors mollo !!

1 verre ça va , 2 verres bonjour les dégats !!

Depuis toujours j'ai choisi de ne pas boire d'alcool afin de ne jamais altérer mon contrôle sur mes décisions, mes paroles ou mes actes.

Toutefois, il n'y a pas si longtemps, par curiosité, j'ai goûté un fond de verre de vin. C'était vraiment trop dégueulasse : piquant, acide ; beurk, j'ai cru boire une cuillère de vinaigrette ! Le reste est passé dans l'évier.

Jamais je ne boirais de nouveau un truc pareil quelles qu'en soient ses éventuelles vertus !

Il y a 5 heures, Plouj a dit :

Il existe des bouquins qui le conseillent, des médecins aussi.

Mais c'est comme le reste et en toutes choses, ce sont les abus qu'il faut éviter.

Et être abstème un jour par semaine. 

Il y a 12 heures, Ed. a dit :

C'était vraiment trop dégueulasse : piquant, acide ; beurk, j'ai cru boire une cuillère de vinaigrette ! Le reste est passé dans l'évier.

Euh, je préfère lire : Je n'aime pas ou je déteste.

Il y a 9 heures, Talon 1 a dit :

Et être abstème un jour par semaine. 

Le mot est joli, certains prêtres le sont, mais je ne vois guère ce que cela peut apporter dans une semaine...

il y a 5 minutes, Plouj a dit :

Euh, je préfère lire : Je n'aime pas ou je déteste.

Oui, pardon, c'était sur le coup de l'émotion ; rien que d'y penser c'était comme si j'avais encore le goût dans la bouche.

Cela dit, j'en ai parlé au passé, cela relatait surtout mon expérience et ma perception.

il y a 1 minute, Ed. a dit :

Oui, pardon, c'était sur le coup de l'émotion ; rien que d'y penser c'était comme si j'avais encore le goût dans la bouche.

Curieux cette réaction, une auto-allergie méthode Coué ??

il y a 7 minutes, Plouj a dit :

Curieux cette réaction, une auto-allergie méthode Coué ??

Non, je pense que si je me laissais aller à tester des alcools forts, des liqueurs, ça passerait tout seul.

Il y a des saveurs que j'ai tout simplement du mal à supporter selon leur acidité et/ou leur amertume (pamplemousse, concombre, cornichons,etc.).

Euh non, c'est tout sauf bon pour la santé. Mais on en boit avec modération, pour une raison récréative. Ou pour accompagner un plat.

Et comme on est des gros buveurs, parfois plus qu'on le devrait, c'est pour ça que ça se vend bien.

il y a 1 minute, Ed. a dit :

Non, je pense que si je me laissais aller à tester des alcools forts, des liqueurs, ça passerait tout seul.

C'est donc par prévention .. Lorsque l'on se connait, c'est mieux !

Il y a 18 heures, sirielle a dit :

Croyez-vous ou non (car le sujet est controversé) que le vin puisse être bon pour la santé, le bien-être? En buvez-vous et oui ou non pourquoi? 

https://amelioretasante.com/le-vin-est-il-bon-pour-la-sante/

https://www.lelynx.fr/mutuelle-sante/medecine/maladie/alcoolisme/bienfaits-vin-rouge-sante/

https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=vin

Je n'en sais rien , comme j'ai pu le dire, je ne bois jamais d'alcool.

Ceci dit , il existe un  breuvage  que j'affectionne particulièrement qui peut prêter à confusion  dans un verre et que je consomme régulièrement pour sa teneur en fer  étant addict à autre chose.

Je pense aussi que  l'argument "c'est bon pour la santé"  peut cacher autre chose.

Pourquoi je n'en bois pas  ?

Tout simplement parce que c'est dégueulasse et pourtant j'en ai vendu et du bon durant  deux ans  en porte-à-porte,  la connerie élevé en fûts de chêne, médaillé etc,  voire même l'image du beau château sur l'étiquette ...

Le vin est bon pour la santé, cela fait slogan pour les vendeurs d'alcool.

Si c'était si bon pour la santé, il n'y aurait pas des alcooliques

Le 29/05/2022 à 09:51, Timo-I a dit :

Euh non, c'est tout sauf bon pour la santé. Mais on en boit avec modération, pour une raison récréative. Ou pour accompagner un plat.

Et comme on est des gros buveurs, parfois plus qu'on le devrait, c'est pour ça que ça se vend bien.

Personnellement je trouve qu'à raison d'une ou deux fois par semaine, et à condition de rester modérée, le vin contribue à mon bien-être et favorise une déshinibition parfois constructive. Boris Vian d'ailleurs par exemple, écrivain que j'apprécie particulièrement, s'est inspiré de l'alcool entre autres dans ses oeuvres. Par contre pour ma part je ne bois actuellement que du vin bio végan en apéritif occasionnel, dont je dilue le goût dans du jus de fruit.

Citation

1De la coupe à la lettre, de l’alcool à l’inspiration, les points de passage sont multiples et de divers ordres. La chanson à boire et l’imagerie du poète exalté par le vin ne sont que les manifestations les plus familières, les plus attendues de cette association première entre alcool et écriture. La citation suivante, tirée de Panégyrique de Guy Debord, montre déjà que d’autres angles du problème sont à couvrir :

Quoique ayant beaucoup lu, j’ai bu davantage. J’ai écrit beaucoup moins que la plupart des gens qui écrivent; mais j’ai bu beaucoup plus que la plupart des gens qui boivent. […] 

• 1  Debord (Guy), Panégyrique, tome premier, Paris, Gallimard, 1993 (1989), p. 42 et 45.

On conçoit que tout cela m’a laissé bien peu de temps pour écrire, et c’est justement ce qui convient : l’écriture doit rester rare, puisque avant de trouver l’excellent il faut avoir bu longtemps1.

2Ce n’est plus ici l’ivresse d’un Nelligan chantant sa romance sous un ciel d’orage; ce n’est même plus l’alcool apollinairien qui accompagne le sujet lyrique moderne dans la déambulation urbaine et biographique. Il s’agit d’un alcool au contraire démythifiant, tourné contre la sacralité de l’inspiration et l’establishment ; un alcool qui s’intègre, non sans dérision, à la posture d’un écrivain asocial et malheureux qui trouve l’« excellent » dans le refus des bienséances. C’est l’alcool pris avec habitude et résolution, consommé à la fois comme un moyen de distiller l’écriture et de se distinguer par le refus de la bonne conduite.

https://journals.openedition.org/contextes/4455?lang=en

comme de tout, c'est l'abus qui est mauvais 

Le 28/05/2022 à 18:23, Maurice Clampin a dit :

 

  Et pourtant il y en a . Même mon chat s' en rend compte . Il ne veut boire que de l' eau de pluie , ou celle de mon puits . Pour moi c' est de l' eau minérale .

donc si je résume, toi tu bois de l'eau minérale et si tu ne donnes pas de l'eau de pluie à ton chat, minet râle

je ne bois jamais de vin rouge ou rosé. Seulement du blanc moelleux et très rarement.

La raison n'a rien a voir avec ma santé : Quand j'étais petite (avant 6 ans), nous prenions l'apéritif le dimanche. Ma mère et moi, un verre de la grenadine et mon père un verre de rosé.

Un jour, ma mère me demande d'aller chercher un truc dans la cuisine. J'y vais, je reviens à table et bois cul sec mon verre de grenadine. Sauf que pour me faire une blague, mon père avait échangé nos verres. De surprise, j'ai tout recraché mais le goût et l'odeur sont restés associés dans ma mémoire à une surprise désagréable et je n'arrive plus à boire de vin (ni de grenadine d'ailleurs) depuis cette époque. J'ai essayé plusieurs fois mais rien que l'odeur, j'ai un mouvement de recul et rien qu'à l'idée d'en boire.... ben je ne peux en fait même pas l'imaginer !

Inutile de dire que mon père c'est sacrément fait engueuler par ma mère

s'il est bon pour la santé , pourquoi le déconseille-t-on formellement aux femmes enceintes ?

personnellement , le souvenir d'un grand-père alcoolique violent , m'a dissuadé définitivement d'en boire la moindre goutte !

il y a 15 minutes, Ximène a dit :

s'il est bon pour la santé , pourquoi le déconseille-t-on formellement aux femmes enceintes ?

Ce qui est bon pour la santé des adultes ne l'est pas forcément pour celle des embryons, des foetus... et inversement. D'ailleurs pour un enfant en bas âge l'alimentation est introduite par paliers. Or l'alcool consommé par la femme enceinte passe par le placenta. Il existe aussi parfois d'autres contre-indications alimentaires dans ce cadre.

Le 28/05/2022 à 17:31, sirielle a dit :

En buvez-vous oui ou non pourquoi? 

N'en aimant pas le goût qu'il soit blanc, rouge ou rosé, jamais je n'en bois.