Manger des champignons pour réduire le risque de dépression

Bonjour,

Une nouvelle étude a établi un lien entre la consommation de champignons et la réduction du risque de dépression. Les auteurs de l’étude pensent qu’un antioxydant appelé ergothionéine pourrait être responsable de cet effet. Les champignons sont la meilleure source alimentaire d’ergothionéine. Ils contiennent également plusieurs autres nutriments bénéfiques pour la santé, notamment diverses vitamines B, de la vitamine D et du zinc. Les champignons sont non seulement un aliment nutritif, mais ils peuvent également être bénéfiques pour la santé mentale.

Article entier

C'est bon pour le moral, c'est bon pour le moral 

Ils sont bons pour le moral oui.

Et le cacao.

Cependant quand j'avais encore le temps de jouer avec ces trucs là on m'a expressément dit de consommer quand j'étais déjà de bonne humeur, un mini cours en rapport avec le strict respect du "temps de rechargement" de la sérotonine si je me souviens bien, sans quoi ça se retournerait contre l'utilisateur.

Merci @Doïna pour cette information très utile 

La dépression est vraiment un "cancer des émotions et mouvements", et malheureusement elle n'est pas vraiment considérée comme une maladie. Et pourtant , il risque d'y en avoir de plus en plus d'ici quelques temps.

Les champignons sont tous comestibles, même si certains ne le sont qu'une seule fois.

Le 22/11/2021 à 17:29, MelleNoir a dit :

 

Merci @Doïna pour cette information très utile 

La dépression est vraiment un "cancer des émotions et mouvements", et malheureusement elle n'est pas vraiment considérée comme une maladie. Et pourtant , il risque d'y en avoir de plus en plus d'ici quelques temps.

 

Les champignons sont tous comestibles, même si certains ne le sont qu'une seule fois.

le modèle en photo est l'amanite phalloide  , mortel , a ne pas confondre avec l'Annamite phalloide , un Asiatique bien membré  ;    

Le 07/11/2021 à 11:15, Doïna a dit :

Bonjour,

Une nouvelle étude a établi un lien entre la consommation de champignons et la réduction du risque de dépression. Les auteurs de l’étude pensent qu’un antioxydant appelé ergothionéine pourrait être responsable de cet effet. Les champignons sont la meilleure source alimentaire d’ergothionéine. Ils contiennent également plusieurs autres nutriments bénéfiques pour la santé, notamment diverses vitamines B, de la vitamine D et du zinc. Les champignons sont non seulement un aliment nutritif, mais ils peuvent également être bénéfiques pour la santé mentale.

Article entier

C'est bon pour le moral, c'est bon pour le moral 

Ça tombe bien, je les a-dore ! 
Crus ac une tite sauce, en salade, sautés de toutes les manières en accompagnement de pâtes, riz, viandes, crevettes… un pur délice ! 

Le 08/10/2022 à 13:46, Elisa* a dit :

Ça tombe bien, je les a-dore ! 
Crus ac une tite sauce, en salade, sautés de toutes les manières en accompagnement de pâtes, riz, viandes, crevettes… un pur délice ! 

moi aussi , j'en mets avec : tout les viandes , les crustacés , les oeufs , les légumes , les sauces , et même tous seuls , sautés avec une persillade , hummmm

Le 22/11/2021 à 17:29, MelleNoir a dit :

 

Merci @Doïna pour cette information très utile 

La dépression est vraiment un "cancer des émotions et mouvements", et malheureusement elle n'est pas vraiment considérée comme une maladie. Et pourtant , il risque d'y en avoir de plus en plus d'ici quelques temps.

 

Les champignons sont tous comestibles, même si certains ne le sont qu'une seule fois.

Très mauvais exemple que celui de l'amanite tue mouche. Par contre est bien hallucinogène ... Si Si

Le 08/10/2022 à 14:36, G2LLOQ a dit :

le modèle en photo est l'amanite phalloide  , mortel , a ne pas confondre avec l'Annamite phalloide , un Asiatique bien membré  ;    

Pas du tout c'est une amanite tue mouche aussi appelé fausse oronge.

 La phalloïde est toute blanche Amanite printanière voir légèrement verdâtre.

Le 07/11/2021 à 11:15, Doïna a dit :

C'est bon pour le moral, c'est bon pour le moral 

On dirait de la pub hallucinogène pour les champignons de Paris ! 

il y a 14 minutes, Sittelle a dit :

Très mauvaise exemple que celui de l'amanite tue mouche. Par contre est bien hallucinogène ... Si Si

Pas du tout c'est une amanite tue mouche aussi appelé fausse oronge.

 La phalloïde est toute blanche Amanite printanière voir légèrement verdâtre.

 

Erreur de ma part  ;  j'ai confondu , en revanche : l 'Annamite phalloide  , attention  !!  

il y a 3 minutes, Enchantant a dit :

On dirait de la pub hallucinogène pour les champignons de Paris ! 

Disons qu'il y a plus efficace que le Agaricus bisporus pour te faire voyager !

à l’instant, Sittelle a dit :

Disons qu'il y a plus efficace que le Agaricus bisporus pour te faire voyager !

Je veux bien vous croire Sitelle, n'ayant jamais eu besoin de cela pour rêver ou m'échapper, je vous fais confiance sur ce sujet ! 

il y a 1 minute, Enchantant a dit :

Je veux bien vous croire Sitelle, n'ayant jamais eu besoin de cela pour rêver ou m'échapper, je vous fais confiance sur ce sujet ! 

Merci ... n'hésitez pas à revenir chercher des infos si vous avez un jour envie de planer un peu plus haut

il y a 22 minutes, Sittelle a dit :

Très mauvais exemple que celui de l'amanite tue mouche. Par contre est bien hallucinogène ... Si Si

Pas du tout c'est une amanite tue mouche aussi appelé fausse oronge.

 La phalloïde est toute blanche Amanite printanière voir légèrement verdâtre.

 

Désolé sur la photo j'ai pensé a l 'amanite phalloide ; 

il y a 25 minutes, Sittelle a dit :

Très mauvais exemple que celui de l'amanite tue mouche. Par contre est bien hallucinogène ... Si Si

 

 

Ce n était pas un exemple, meis uniquement de l humour, je pense que la majorité  l avait compris ainsi.

à l’instant, MelleNoir a dit :

Ce n était pas un exemple, meis uniquement de l humour, je pense que la majorité  l avait compris ainsi.

Ah ben si on fait de l'humour sur ce genre de désinformation c'est plutôt dommageable .. La mycologie traine déjà une sacré quantité d'idées reçues pas forcement bénéfiques.

Je n'ai pas d'humour pour cela !

il y a 1 minute, Sittelle a dit :

Ah ben si on fait de l'humour sur ce genre de désinformation c'est plutôt dommageable .. La mycologie traine déjà une sacré quantité d'idées reçues pas forcement bénéfiques.

Je n'ai pas d'humour pour cela !

De la désinformation ??? De faire une blague hyper connue?

Oulah.. 

Ah c est sûr  les mycoses ça fait passer l humour, je vous plains et je compatis.

Pas trop d humour pour le reste non plus, si?

il y a 2 minutes, MelleNoir a dit :

Pas trop d humour pour le reste non plus, si?

 

Pas beaucoup non, pas beaucoup.... Je ne le cache pas .

Le 07/11/2021 à 11:15, Doïna a dit :

Bonjour,

Une nouvelle étude a établi un lien entre la consommation de champignons et la réduction du risque de dépression. Les auteurs de l’étude pensent qu’un antioxydant appelé ergothionéine pourrait être responsable de cet effet. Les champignons sont la meilleure source alimentaire d’ergothionéine. Ils contiennent également plusieurs autres nutriments bénéfiques pour la santé, notamment diverses vitamines B, de la vitamine D et du zinc. Les champignons sont non seulement un aliment nutritif, mais ils peuvent également être bénéfiques pour la santé mentale.

Article entier

C'est bon pour le moral, c'est bon pour le moral 

Les champignons ne sont pas un aliment très nutritif. Ils sont surtout très riches en eau. Côté vitamines, même du groupe B, ils n'y en a vraiment pas beaucoup. Je ne sais pas qui a pondu cet article mais il aurait mieux fait de consulter les tables diététiques qui lui auraient bien donné la vérité. Quant à la substance anti dépresseur, là encore l'effet antidépresseur est davantage dans une belle balade en forêt avec des amis bons connaisseurs des champignons que dans une molécule miracle hypothétique.

Mais c'est la mode actuelle de mettre en exergue une substance, une molécule miracle pour que tout aille mieux. Des gens mangent mal, pas diététique mais ingurgitent une pilule vendue fort cher sans garantie. On vit dans un monde de fous !