Agriculture urbaine : Vous en pensez quoi ?

Dans le cadre d'une étude de marché, j'ai besoin de votre avis ! Pensez-vous que l’agriculture urbaine est une solution face à l’étalement urbain ? Faut-il repenser la place de l'agriculture urbaine dans la ville ? Permet-elle de répondre aux enjeux environnementaux tels que le réchauffement climatique ? Avez-vous entendu parler de l'hydroponie ? Si oui, pensez vous que c'est une solution pertinente ? Votre avis m'intéresse.

il y a 19 minutes, Advl a dit :

Votre avis m'intéresse.

L’agriculture est la technique que les humains ont développés au cours des millénaires pour se nourrir.

Les urbains que nous sommes, avons quelquefois oubliés que ce sont les agriculteurs qui sont à l’origine de notre survie élémentaire, celle de nourrir collectivement la société tout entière.

Cette production agricole de masse ne peut pas faire abstraction de la mécanisation, donc de grands espaces libres.

Que certains terrains en friche ou non utilisés en zone urbaine, soient cultivés pour créer du lien social entre les habitants, c’est une bonne chose, mais correspond plus à une prise de conscience urbaine de notre dépendance envers la nature, une mode, un effet de niche.

Il serait absolument illusoire de croire que ce type d’agriculture urbaine pourrait répondre économiquement à la demande.

Je pense que l'agriculture urbaine n'est qu'une nouvelle lubie . Un miroir aux alouettes ..

il y a 33 minutes, Advl a dit :

Dans le cadre d'une étude de marché, j'ai besoin de votre avis ! Pensez-vous que l’agriculture urbaine est une solution face à l’étalement urbain ? Faut-il repenser la place de l'agriculture urbaine dans la ville ? Permet-elle de répondre aux enjeux environnementaux tels que le réchauffement climatique ? Avez-vous entendu parler de l'hydroponie ? Si oui, pensez vous que c'est une solution pertinente ? Votre avis m'intéresse.

Mon voisin d'en face doit installer un système d'hydroponie dans son jardin (il en parle depuis 5 ans!). Ça restera toujours un à point à mon avis. Il va pas produire assez pour nourrir sa famille toute l'année 

il y a 48 minutes, Enchantant a dit :

Que certains terrains en friche ou non utilisés en zone urbaine, soient cultivés pour créer du lien social entre les habitants, c’est une bonne chose, mais correspond plus à une prise de conscience urbaine de notre dépendance envers la nature, une mode, un effet de niche.

Et encore, j'y vois un effet de mode, un moyen d'occuper un tout petit peu de monde ..

Par contre les jardins ouvriers (devenus jardins familiaux..péjoration quand tu nous tiens), je trouve ça très bien, il n'y en a malheureusement pas assez. Que les espaces pour sa production, florale, fruitière ou légumière soient agrandis, ce serait sympa.

Pas trop bien sûr car les agriculteurs/producteurs pros mettraient vite le holà ainsi que les grandes surfaces.

Après si cette nouvelle appellation agriculture urbaine sont les jardins ouvriers, rien de nouveau. Mais je lis que cela pourrait aussi concerner les élevages : poules, lapins et plus si affinités.. je vois d'ici les procès pour nuisances sonores.

Pour les ruches sur toitures, c'est bien, même si des habitants râleront contre ces insectes piqueurs dans les villes.

Bonjour @Advl, je veux bien un cours de rattrapage sur l'hydroponie, car je n'en ai jamais entendu parlé.

D'un point de vue global et même si cela peu sembler complexe ou utopique, une meilleure répartition de nos cultures et nos infrastructures urbaines, nous ferait le plus grand bien. 

Nos grandes villes deviennent surpeuplées, impraticables, étouffantes et nécessitent l'approvisionnement en masse de denrées alimentaires, provenant de nos campagnes lointaines, au détriment de l'écologie et la fluidité du trafic routier.

A l'inverse nos campagnes se meurt par manque d'activités et de commodités attractives. Elles sont boudées par les grandes entreprises générant de l'emploi et les plans d'aménagement régionaux.

Plutôt de concentrer notre activité économique dans les grandes villes, répartissons là dans les départements laissés pour compte. Libérons de ce fait de plus grands espaces en périferie de nos villes pour y accueillir nos producteurs.

il y a 26 minutes, Candice@ a dit :

Nos grandes villes deviennent surpeuplées, impraticables, étouffantes et nécessitent l'approvisionnement en masse de denrées alimentaires, provenant de nos campagnes lointaines, au détriment de l'écologie et la fluidité du trafic routier.

A l'inverse nos campagnes se meurt par manque d'activités et de commodités attractives. Elles sont boudées par les grandes entreprises générant de l'emploi et les plans d'aménagement régionaux.

Bjr Candice,

Entre les grosses métropoles et les petits villages, il existe des villes moyennes de 30 000 à 250 000 habitants qui sont très bien pourvues en espaces verts, en zones industrielles et campagne proches où il fait bon vivre.

Ouf ! Aujourd'hui fraîcheur et grand soleil dans les pays de Loire.

Ma réflexion ne concerne pas en effet les villes moyennes, ou l'équilibre est plutôt bien établi entre l'urbanisme et les cultures alimentaires. Concernant ces lieux @Plouj, il n'y a évidemment pas de sujet.

J'ai surtout l'impression que les grandes villes veulent surtout se refermer sur elle même et ne plus dépendre de la province. Pour cela, ils cherchent a couper le seul lien, c'est a dire l'alimentation.

Il ne leur reste plus qu'a faire brouter des vaches dans leurs parcs.

Il y a 2 heures, Advl a dit :

Dans le cadre d'une étude de marché, j'ai besoin de votre avis ! Pensez-vous que l’agriculture urbaine est une solution face à l’étalement urbain ? Faut-il repenser la place de l'agriculture urbaine dans la ville ? Permet-elle de répondre aux enjeux environnementaux tels que le réchauffement climatique ? Avez-vous entendu parler de l'hydroponie ? Si oui, pensez vous que c'est une solution pertinente ? Votre avis m'intéresse.

L'agriculture a besoin d'espace. Or la ville en manque. donc une agriculture "urbaine" sera toujours mineure dans sa production et ne pourra interveni qu'à dose homéopatique dans la ration alimentaire du citadin.

Dans de nombreuses villes il existe des "jardins familiaux" qui offrent aux citadins des parcelles de 50 à 200 m² pour y cultiver des légumes. Mais les citadins s'adonnant à ces travaux de jardinage ne représentent environ que moins de 1% des ménages habitant la ville. Plus la ville contient d'immeubles élevés et plus la densité de population est élevée et plus cette part de "jardiniers" est faible.

Enfin il faut savoir que la production d'un jardin de 200 m² n'apporte que moins de 25% da la consommation annuelle en légumes d'un ménage de 4 personnes. Un jardin ne produira jamais le blé pour fabriquer le pain et les pâtisseries ni le blé dur pour faire les pâtes, ni le riz. Les légumes sont saisonniers : il y en a à profusion l'été et l'automne mais en hiver, les oignons cueillis l'été ne se conservent plus à la maison après Noël, idem pour les pommes de terre si on ne dispose pas d'antigerme...

L'agriculture de ville ne sera jamais une production importante pour nourir les citadins.

Gros dilemme : faut-il construire les villes à la campagne ou construire la campagne dans les villes ? Villageois et culs terreux confondus ?

Il y a 2 heures, Plouj a dit :

Bjr Candice,

Entre les grosses métropoles et les petits villages, il existe des villes moyennes de 30 000 à 250 000 habitants qui sont très bien pourvues en espaces verts, en zones industrielles et campagne proches où il fait bon vivre.

Ouf ! Aujourd'hui fraîcheur et grand soleil dans les pays de Loire.

Sortis des grandes villes certains pensent qu'il n'y a pas de vie...

Pas de travail, pas de "culture", que de l'agriculture et des sous développés...

Il y a bien deux France...

il y a une heure, l'ours 5785 a dit :

J'ai surtout l'impression que les grandes villes veulent surtout se refermer sur elle même et ne plus dépendre de la province. Pour cela, ils cherchent a couper le seul lien, c'est a dire l'alimentation.

Il ne leur reste plus qu'a faire brouter des vaches dans leurs parcs.

Qu'ils ne se gênent pas surtout...moins nous les voyons débarqués, mieux nous nous portons...

Il y a 3 heures, Advl a dit :

Dans le cadre d'une étude de marché, j'ai besoin de votre avis ! Pensez-vous que l’agriculture urbaine est une solution face à l’étalement urbain ? Faut-il repenser la place de l'agriculture urbaine dans la ville ? Permet-elle de répondre aux enjeux environnementaux tels que le réchauffement climatique ? Avez-vous entendu parler de l'hydroponie ? Si oui, pensez vous que c'est une solution pertinente ? Votre avis m'intéresse.

Restez chez vous , nous on reste chez nous

il y a 18 minutes, Morfou a dit :

Sortis des grandes villes certains pensent qu'il n'y a pas de vie...

Pas de travail, pas de "culture", que de l'agriculture et des sous développés...

Dans un sens ça ne me gêne pas trop, je n'ai jamais imaginé que des les grandes villes il n'y avait que de riches intellos.

il y a 19 minutes, Morfou a dit :

Il y a bien deux France...

Euh, en ce moment ? Bien plus que cela mais pour d'autres raisons que l'agriculture, même si la partie culture ...   ce n'est pas le sujet

Il y a 3 heures, Sittelle a dit :

Je pense que l'agriculture urbaine n'est qu'une nouvelle lubie . Un miroir aux alouettes ..

Je ne pense pas. Les jardins ouvriers existent depuis longtemps. Par contre, ça reste de l'agriculture familiale. 

En effet, cela ne date pas d'hier. Sans parler des ceintures maraichères, et donc des jardins communautaires, il y a depuis les années 1990 partout dans le monde des expérimentations, et même des réussites : notamment dans quelques villes américaines. On site souvent Détroit : plus de 15 000 emplois dans ce secteur.

Il y a des réactions curieuses. Ces projets n'ont jamais eu la prétention de remplacer l'agriculture intensive. Il s’agit plutôt d'horizons sociaux.

F. Paddeu, De la crise urbaine à la réappropriation du territoire. Mobilisations civiques pour la justice environnementale et alimentaire dans les quartiers défavorisés de Détroit et du Bronx à New York, thèse de doctorat, Paris 2015.

Thèse passionnante. Ne vous tapez pas les 500 pages, il y a un résumé en page 5

https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01283583/document

il y a une heure, Plouj a dit :

Dans un sens ça ne me gêne pas trop, je n'ai jamais imaginé que des les grandes villes il n'y avait que de riches intellos.

Euh, en ce moment ? Bien plus que cela mais pour d'autres raisons que l'agriculture, même si la partie culture ...   ce n'est pas le sujet

Plus que cela...oui et non...même sur certains sujets, ceux des villes ne réagissent pas comme ceux des "campagnes"...ils ont l'habitude de certains comportements qu'ils ont donc tendance, par force de l'habitude, "le vivre avec", sinon de cautionner, du moins de minimiser, pas ceux qui en font les frais bien sur, dont nous ne voulons pas...

C'est déjà assez flagrant sur ce forum...

il y a 20 minutes, Morfou a dit :

Plus que cela...oui et non...même sur certains sujets, ceux des villes ne réagissent pas comme ceux des "campagnes"...ils ont l'habitude de certains comportements qu'ils ont donc tendance, par force de l'habitude, "le vivre avec", sinon de cautionner, du moins de minimiser, pas ceux qui en font les frais bien sur, dont nous ne voulons pas...

C'est déjà assez flagrant sur ce forum...

J'ai l'impression que nous connaissons notre campagne tiens !

aucun avenir, l'agriculture est en cours de privatisation forcée

Il y a 7 heures, soisig a dit :

Je ne pense pas. Les jardins ouvriers existent depuis longtemps. Par contre, ça reste de l'agriculture familiale. 

arf . le bon vieux temps de la datcha soviétique des jardins familiaux (snif nostalgie)  votez staline .