Les gâteaux, c'est pas bon.

Il y a 6 heures, Passiflore a dit :

 

Pas bon pour la santé, la levure chimique !    Mais on peut la remplacer par du bicarbonate de soude.   

La levure chimique c'est du bicarbonate de soude à laquelle on a ajouté un peu d'acide tartrique qui est celui qui se dépose sur la paroi interne des barriques de bon vin.

Sous l'action de la chaleur en milieu doucement acidifié, le bicarbonate se décompose et libère du CO² qui fait des bulles  et fait gonfler ainsi le pain et les pâtisseries. ces bulles rendent digestes les pains et pâtisseries.

Hurler sur le mot "chimique" fait souvent dire des conneries.

Ainsi la respiration est une oxydation chimique de l'hémoglobine de nos globules rouges au contact de l'air de nos poumons.

De même, l'énergie de notre cerveau et de nos muscles est obtenue par oxydation chimique du glucose en une chaîne de 32 étapes qui aboutit finalement à un rejet de CO² et d'eau !

La vie c'est de la chimie !

Pas de grignotage entre les repas, ou alors un fruit...mais juste avant le repas. Oui je sais, je suis la plus puriste des puristes. 

Ceci dit, je ne boude pas une tartine au chocolat home made, ou au caramel au beurre salé de « chez Mathilde ».

il y a 3 minutes, Vilaine a dit :

Pas de grignotage entre les repas, ou alors un fruit...mais juste avant le repas. Oui je sais, je suis la plus puriste des puristes. 

Ceci dit, je ne boude pas une tartine au chocolat home made, ou au caramel au beurre salé de « chez Mathilde ».

il y a 17 minutes, Vilaine a dit :

Pas de grignotage entre les repas, ou alors un fruit...mais juste avant le repas. Oui je sais, je suis la plus puriste des puristes. 

Ceci dit, je ne boude pas une tartine au chocolat home made, ou au caramel au beurre salé de « chez Mathilde ».

Tu n'es plus autorisée qu'à parler de nourriture sur ce forum?

à l’instant, CAL26 a dit :

Tu n'es plus autorisée qu'à parler de nourriture sur ce forum?

Normal, quand on côtoie des quiches et des courges.

il y a 1 minute, Vilaine a dit :

Normal, quand on côtoie des quiches et des courges.

Des quiches et des courges il y en a partout. Ce n'est pas une explication valable.

il y a 6 minutes, CAL26 a dit :

Des quiches et des courges il y en a partout. Ce n'est pas une explication valable.

Nephalion m’a dit que je pouvais perdre mes avertissements si je restais dans le registre culinaire pendant 5 jours. Je suis donc obligée d’orienter mes posts dans ce sens là, mon petit poireaux.

il y a 1 minute, Vilaine a dit :

Nephalion m’a dit que je pouvais perdre mes avertissements si je restais dans le registre culinaire pendant 5 jours. Je suis donc obligée d’orienter mes posts dans ce sens là, mon petit poireaux.

merci Vilaine, je ris là VRAIMENT

Tu négocies avec lui ? 

Il y a 13 heures, January a dit :

bonjour l'ostracisation à côté des autres. 

Ce n’est pas mon constat . Prune et banane ça passe bien aussi en ce moment 

Il y a 13 heures, marine10 a dit :

Rien ne vaut un bon quatre quart fait maison. Les gâteaux super marché = beurk.

Nan ça c’est nul ça fait grossir le conjoint 

Il y a 6 heures, DroitDeRéponse a dit :

 

Nan ça c’est nul ça fait grossir le conjoint 

Ca m'aurait étonnée que tu ne contredises pas ton interlocuteur.

il y a 18 minutes, marine10 a dit :

Ca m'aurait étonnée que tu ne contredises pas ton interlocuteur.

 

Ca s’appelle une blagounette pas une contradiction. Ceci dit le quatre quart c’est pas bon pour ma ligne

Et en plus entre beurre et œufs , quid du respect de la vie animale ?

@Vilainepeut te donner sur ce forum d’entraide des conseils pour te permettre de faire à tes enfants un délicieux gâteau veggie et respectueux de Gaia.

Pour midi, un bon steack et râgout de porc au chou et riz, oeufs et yoghourt.

Je n'adhère pas aux sectes farfelues.

il y a 12 minutes, marine10 a dit :

Pour midi, un bon steack et râgout de porc au chou et riz, oeufs et yoghourt.

Je n'adhère pas aux sectes farfelues.

C’est sûr que la secte du mauvais goût est plus fun...

il y a 16 minutes, marine10 a dit :

Pour midi, un bon steack et râgout de porc au chou et riz, oeufs et yoghourt.

Je n'adhère pas aux sectes farfelues.

Miamm !

Fais-moi rire avec ta nourriture insipide, Vilaine.

il y a 29 minutes, marine10 a dit :

Pour midi, un bon steack et râgout de porc au chou et riz, oeufs et yoghourt.

Je n'adhère pas aux sectes farfelues.

On mange la cuisine ou la cuisinière

il y a 13 minutes, PINOCCHIO a dit :

On mange la cuisine ou la cuisinière

Ca dépend, si t'es cannibale. Je ne te conseille pas Vilaine, difficile à mâcher.

si on savait tout on ne mangerait plus rien 

Il y a 2 heures, marine10 a dit :

Ca dépend, si t'es cannibale. Je ne te conseille pas Vilaine, difficile à mâcher.

On peux cuisiner la cuisinière sans être cannibale, il suffit de la faire mijoter avec le doigté

il y a 9 minutes, PINOCCHIO a dit :

On peux cuisiner la cuisinière sans être cannibale, il suffit de la faire mijoter avec le doigté

Tu es proctologue ?