La « Végéphobie » : un mal « généralisé »

https://www.nouvelobs.com/rue89/rue89-planete/20130512.RUE6181/vegephobie-un-mal-generalise-et-pas-mal-franchouillard.html

« Mais que manges-tu, du foin ? » ; « Les plats végétariens, ça ne vaut pas un bon steak. » Ces remarques peuvent sembler insignifiantes, mais pour plusieurs végétariens et végétaliens, elles sont offensantes.

Des « blagues à deux balles », c’est lourd

Ophélie Gimbert fait partie des 3% de végétariens en France. Lorsqu’elle était enfant, ses parents, opposés à la souffrance animale dans les abattoirs, ont décidé d’adopter un régime sans viande à la maison. Quand Ophélie a eu 14 ans, ils sont redevenus omnivores, la laissant dans la confusion la plus totale. Elle leur en veut toujours :

« On remettait en cause ce que j’étais, alors j’avais du mal à l’assumer socialement avec mes amis. »

Au quotidien, elle vit comme une subtile discrimination des moqueries, des oublis ou la remise en question de son végétarisme. Elle n’y voit rien de gravissime, mais trouve qu’à la longue, « c’est pesant » :

« Ce n’est pas anodin de faire des blagues à deux balles toutes les cinq minutes. Ça cache un véritable malaise dans la société française. »

« Végéphobie généralisée »

En réaction, Ophélie Gimbert a pris l’initiative de produire le documentaire « Végéphobie à la française ».

Elle met en lumière des cas plus graves :

par exemple, une mère qui a perdu la garde de ses enfants. Son ex-mari a utilisé l’argument des risques du régime végétarien sur la santé des enfants pour avoir gain de cause ;

un commercial breton qui n’assume pas son végétarisme dans les dîners d’affaires par peur d’être vu comme un original, un écolo ou un marginal et de perdre des clients ;

Jérôme Dumarty, végétalien depuis dix-sept ans, mène le même combat, mais en Suisse. Il fait partie des organisateurs de la Veggie Pride, dont un des thèmes principaux est la végéphobie :

« Le message que je veux adresser aux végétariens et végétaliens, c’est de prendre en compte la végéphobie [parce que plusieurs la nient, ndrl] et oser défendre le végétarisme. »

Pour lui, la discrimination peut aussi prendre la forme du harcèlement moral, de la méconnaissance du régime végétalien par les médecins ou du manque de plats végétariens dans les cantines scolaires. Le rejet et l’incompréhension, il connaît :

« J’ai perdu énormément d’amis et je ne suis plus invité dans les repas de famille. »

il y a 15 minutes, miscookiyou a dit :

« J’ai perdu énormément d’amis et je ne suis plus invité dans les repas de famille. »

M'étonne pas!

J'ai une amie végétarienne, c'est casse-pieds au possible de l'inviter, je ne sais jamais quoi faire à manger. Et quant à manger chez elle, ce n'est guère que des salades et des pâtées indecriptibles.

Sans compter se faire faire la morale par la plupart des végétariens. La "chair" animale serait néfaste pour l'homme etc. Comment peux-tu manger des choses pareilles etc.

Des vrais casse-pieds pour la plupart!

il y a 3 minutes, Atipique a dit :

J'ai une amie végétarienne, c'est casse-pieds au possible de l'inviter, je ne sais jamais quoi faire à manger. Et quant à manger chez elle, ce n'est guère que des salades et des pâtées indecriptibles.

Je n'ai aucun problème quand je suis invité: même si les gens ne savent pas que je ne mange pas de viande, je les emmerde pas; je ne mes sers pas en viande, et je mange le reste c'est tout. Si j'invite, je sers de la viande aux autres, et j'en mange pas. Je vois pas où est le problème: être végétarien ne suppose pas qu'on impose ça aux autres. 

Je pense que c'est donner beaucoup d'importance à des situations anecdotiques. Les végétariens sont-ils plus susceptibles que les autres ?

Qu'ils assument leur alimentation, comme les noirs assument leur couleur, comme les petits assument leur taille, comme les blondes assument leur teinte ...

Il y aura toujours des gens pour se moquer de n'importe quoi, ce n'est pas nouveau, l'intelligence est de ne pas y prêter cas. 

il y a 2 minutes, BELUGA a dit :

Je n'ai aucun problème quand je suis invité: même si les gens ne savent pas que je ne mange pas de viande, je les emmerde pas; je ne mes sers pas en viande, et je mange le reste c'est tout. Si j'invite, je sers de la viande aux autres, et j'en mange pas. Je vois pas où est le problème: être végétarien ne suppose pas qu'on impose ça aux autres. 

Ça, c'est vraiment de la tolérance, et c'est rare!

Et puis si une andouille te dit "tu manges du foin???", ben tu réponds "Oui parce qu la viande, ça rend con.."

à l’instant, Atipique a dit :

Ça, c'est vraiment de la tolérance, et c'est rare!

Non, être végétarien c'est personnel: on refuse de manger des animaux, ou plutôt de tuer des animaux pour manger. Mais on sait aussi que l'homme est carnivore de nature. Donc on ne peut pas OBLIGER les gens à ne pas en manger, c'est une décision perso. Et je ne vois pas pourquoi accuser les autres qui en mangent: c'est dns la nature humaine, comme les fauves chassent les gentilles antilopes...

il y a 4 minutes, Atipique a dit :

M'étonne pas!

J'ai une amie végétarienne, c'est casse-pieds au possible de l'inviter, je ne sais jamais quoi faire à manger. Et quant à manger chez elle, ce n'est guère que des salades et des pâtées indecriptibles.

Sans compter se faire faire la morale par la plupart des végétariens. La "chair" animale serait néfaste pour l'homme etc. Comment peux-tu manger des choses pareilles etc.

Des vrais casse-pieds pour la plupart!

Mes deux sœurs et un de mes neveux sont végétariens. Lors de fêtes de familles, comme dans tous les repas, il n'y a pas de la viande partout. Je mets les plats sur la table et chacun se sert comme il le souhaite. Je veille juste à toujours ajouter un plat de légumineuses.

Et jamais ils ne font des remarques sur ceux qui mangent de la viande, c'est un respect réciproque, l'essentiel étant que tout le monde soit heureux de se réunir autour d'un bon repas de famille. 

il y a 11 minutes, BELUGA a dit :

Et puis si une andouille te dit "tu manges du foin???", ben tu réponds "Oui parce qu la viande, ça rend con.."

Non, être végétarien c'est personnel: on refuse de manger des animaux, ou plutôt de tuer des animaux pour manger. Mais on sait aussi que l'homme est carnivore de nature. Donc on ne peut pas OBLIGER les gens à ne pas en manger, c'est une décision perso. Et je ne vois pas pourquoi accuser les autres qui en mangent: c'est dns la nature humaine, comme les fauves chassent les gentilles antilopes...

La plupart des végétariens que je connais sont un peu  moins tolérants. Y compris mon fils quand il l'était.

il y a 16 minutes, BELUGA a dit :

Je n'ai aucun problème quand je suis invité: même si les gens ne savent pas que je ne mange pas de viande, je les emmerde pas; je ne mes sers pas en viande, et je mange le reste c'est tout. Si j'invite, je sers de la viande aux autres, et j'en mange pas. Je vois pas où est le problème: être végétarien ne suppose pas qu'on impose ça aux autres. 

Si ce n'est que la viande et le poisson vous n'êtes pas un casse pied du tout Belluga mais j'ai une copine si dans une sauce ou du potage  y'a des extrait de viande mange pas non plus ... ni de gâteaux avec des oeufs ça vient des poules ... Bref elle picore ce qu'elle veut : seule avec elle je fais un menu végétarien ... Des poireaux vinaigrette, des légumes vapeur, (sans beurre ça vient de la vache), pas de fromage ça vient des mammifères et autres bestiaux, donc on passe aux fruits ! Bon après je me rattrape mais franchement c'est pas gênant ! Elle a la ligne c'est sûr !

Là ça tourne a l'obsession c'est l'ennui ! pas question de pâtes Lustucru (mon ami) y'a des oeufs dedans ... Pas part principe mais pour des raisons de goùts changeants au fil du temps  je mange peu de viande !

il y a 4 minutes, ouest35 a dit :

Si ce n'est que la viande et le poisson vous n'êtes pas un casse pied du tout Belluga mais j'ai une copine si dans une sauce ou du potage  y'a des extrait de viande mange pas non plus ... ni de gâteaux avec des oeufs ça vient des poules ... Bref elle picore ce qu'elle veut : seule avec elle je fais un menu végétarien ... Des poireaux vinaigrette, des légumes vapeur, (sans beurre ça vient de la vache), pas de fromage ça vient des mammifères et autres bestiaux, donc on passe aux fruits ! Bon après je me rattrape mais franchement c'est pas gênant ! Elle a la ligne c'est sûr !

Là ça tourne a l'obsession c'est l'ennui ! pas question de pâtes Lustucru (mon ami) y'a des oeufs dedans ... Pas part principe mais pour des raisons de goùts changeants au fil du temps  je mange peu de viande !

je ne suis un ayatollah du végétarisme. Je suis beaucoup plus dur en ce qui concerne la façon dont sont 'élevés, transportés et tués les animaux. Là par contre, je ne suis pas tolérant du tout.

il y a 13 minutes, Atipique a dit :

La plupart des végétariens que je connais sont un peu  moins tolérants. Y compris mon fils quand il l'était.

J'ai connue beaucoup plus de personne pénible avec les végétariens/végétalien que le contraire 

il y a 6 minutes, ouest35 a dit :

Si ce n'est que la viande et le poisson vous n'êtes pas un casse pied du tout Belluga mais j'ai une copine si dans une sauce ou du potage  y'a des extrait de viande mange pas non plus ... ni de gâteaux avec des oeufs ça vient des poules ... Bref elle picore ce qu'elle veut : seule avec elle je fais un menu végétarien ... Des poireaux vinaigrette, des légumes vapeur, (sans beurre ça vient de la vache), pas de fromage ça vient des mammifères et autres bestiaux, donc on passe aux fruits ! Bon après je me rattrape mais franchement c'est pas gênant ! Elle a la ligne c'est sûr !

Là ça tourne a l'obsession c'est l'ennui ! pas question de pâtes Lustucru (mon ami) y'a des oeufs dedans ... Pas part principe mais pour des raisons de goùts changeants au fil du temps  je mange peu de viande !

Je pense que ton amie n'est pas végétarienne mais végétalienne et la oui, ça doit être compliqué car c'est carrément de l'extrême. 

il y a 4 minutes, soisig a dit :

Je pense que ton amie n'est pas végétarienne mais végétalienne et la oui, ça doit être compliqué car c'est carrément de l'extrême. 

Elle se dit végétarienne ... Bah non je fais un peu mon Carème avec elle ; bon je ne passerais une semaine de vacances certes ! En dehors de ça elle est sympa ! (un peu snobisme "prout ma chère" en cherchant bien ).

Et je ne vois pas pourquoi je la provoquerais en mangeant de la viande devant elle !

Par contre un ballon de sauvignon  ou gamay elle est partante

il y a 36 minutes, BELUGA a dit :

Et puis si une andouille te dit "tu manges du foin???", ben tu réponds "Oui parce qu la viande, ça rend con.."

 

pas mal trouvé.

Citation

Non, être végétarien c'est personnel: on refuse de manger des animaux, ou plutôt de tuer des animaux pour manger. Mais on sait aussi que l'homme est carnivore de nature. Donc on ne peut pas OBLIGER les gens à ne pas en manger, c'est une décision perso. Et je ne vois pas pourquoi accuser les autres qui en mangent: c'est dns la nature humaine, comme les fauves chassent les gentilles antilopes...

Bravo, c'est rare de lire ceci sous la plume d'un végétarien.

il y a 6 minutes, ouest35 a dit :

Par contre un ballon de sauvignon  ou gamay elle est partante 

elle a rien contre les pesticides ?

il y a 13 minutes, ouest35 a dit :

... j'ai une copine si dans une sauce ou du potage  y'a des extrait de viande mange pas non plus ... ni de gâteaux avec des oeufs ça vient des poules ... Bref elle picore ce qu'elle veut : seule avec elle je fais un menu végétarien ... Des poireaux vinaigrette, des légumes vapeur, (sans beurre ça vient de la vache), pas de fromage ça vient des mammifères et autres bestiaux, donc on passe aux fruits ! Bon après je me rattrape mais franchement c'est pas gênant ! Elle a la ligne c'est sûr !

Là ça tourne a l'obsession c'est l'ennui ! pas question de pâtes Lustucru (mon ami) y'a des oeufs dedans ... Pas part principe mais pour des raisons de goùts changeants au fil du temps  je mange peu de viande !

Je ne comprends pas pourquoi certains se privent des oeufs.

Pour avoir un oeuf, on ne tue pas la poule, elle ne soufre pas pour faire son oeuf. Elle chante même quand il est juste pondu !

Les oeufs contiennent d'excellentes protéines qui remplacent avantageusement celles de la viande. L'argument du cholestérol qui serait produit ne tient pas puisque l'excès de cholestérol est d'abord fabriqué par notre foie et que c'est plutôt lié à notre propre génétique. 

Que dire des végans ? mais ce n'est pas le sujet !

à l’instant, chanou 34 a dit :

Bravo, c'est rare de lire ceci sous la plume d'un végétarien.

comme vous savez, je suis plutôt "animal" : je les observe beaucoup. Ils chassent et mangent, mais sans cruauté. c'est l'instinct. je me calque sur eux. j'aime bien leur philosophie...

il y a 15 minutes, BELUGA a dit :

je ne suis un ayatollah du végétarisme. Je suis beaucoup plus dur en ce qui concerne la façon dont sont 'élevés, transportés et tués les animaux. Là par contre, je ne suis pas tolérant du tout.

Voilà, c'est sur ces points qu'il ne faut rien laisser passer. Je me demande pourquoi on ne peut pas faire un abattage à la ferme...

à l’instant, chanou 34 a dit :

Je me demande pourquoi on ne peut pas faire un abattage à la ferme...

interdit pour des raisons sanitaires. Faut dire que dans certaines fermes, l'hygiène, même pour les humains, est très élastique..