Au restaurant, le vin corse l’addition

Les restaurateurs ont tendance à gonfler les prix des bouteilles, au détriment de leur consommation. Et du consommateur.

« On trouve au restaurant des vins à des prix scandaleux, certains font cinq à six fois la culbute sur le prix d’achat de la bouteille au vigneron. Il faut arrêter cela. On se plaint qu’on consomme très peu de vin, mais c’est normal aux prix où les clients le trouvent ».

https://www.lemonde.fr/m-le-mag/article/2019/02/27/au-restaurant-le-vin-corse-l-addition_5429015_4500055.html

Et vous, vous prenez du vin au restaurant ? Trouvez-vous les prix inabordables ? 

Je vais régulièrement au restaurant. Je ne prends pas toujours du vin mais quand c'est le cas c'est 1 verre. Et c'est effectivement hors de prix. 

Regardant l'article, je ne sais pas si ce n'est pas mieux comme ça que les gens boivent moins de vin finalement. 

C'est bon le vin Corse ? 

à l’instant, Colybris a dit :

C'est bon le vin Corse ? 

.....................

J achetais régulièrement du vindirectement chez un producteur,

à l'époque je l'achetais 6.70€ ,je repartais avec mes 2 ou 3 cartons.

le vignerons nous offrait toujours un verre (et une bouteille )

un jour en parlant justement des prix des vin en restaurant,

il nous a dit que son vain qu'il livrait régulièrement à un restaurateur parisien était vendu  .......50 euos !!!!! sur la carte,

faites le calcul ,ce n'est plus une culbute là ......surtout vu le nombre commandé,il avait des gratuités.

oui les restaurant font leur beurre sur les vins .

Lorsque nous sommes que deux au resto, de plus en plus nous avons pris l'habitude de prendre le vin au verre, car j'en bois très peu.

Le vin a toujours gravement nuit à la santé  pesé dans l'addition, je trouve même que c'est un peu moins exagéré qu'avant. Et , oui ,c'est une façon de diminuer la consommation et oui, ce n'est pas plus mal ! 

J'aime bien les formules , de moins en moins rares, qui proposent un verre dégustation adapté à chacun des mets .

C'est sur le vins et les alcools qu'ils font le plus de bénéf, alors ils "chargent la mule". Nous, on prend le vin direct en apéro, et quand il en reste à la fin du repas, on l'emmène: on l'a payé, on le prend. Et tant pis pour les restaurateurs indignés (ils ne peuvent plus le mettre dans les "carafes"...

Certains restaurants proposent directement d'emporter le fond de bouteille ( ça leur permet au moins la vente) dans un petit sac-emballage. La première que cela m'est arrivé c'était à Séte , mais depuis c'est plus courant, surtout dans les resto moyenne gamme.

bonjour

oui , le vin Corse est très bon .

si vous allez dans un très bon restaurant , la bouteille de vin peut être plus chère que le repas à la carte .

j'allais au restaurent assez souvent il y à quelque Années , maintenant que lorsque de la famille vient me voir .

bonne journée

Vin et prix corsés.

Je pense que c'est une bonne chose car il faut apprendre à déguster une bonne boisson, comme le vin. ça ne se boit pas en même quantité que la bière par exemple. Et le mieux reste évidement de boire de l'eau !

il y a 5 minutes, Niou a dit :

Et le mieux reste évidement de boire de l'eau !

Je ne bois pas, mais quelquefois, c'est dommage de passer à côté de bonnes choses : un petit vin léger dans la Loire, un bon petit Bourgogne, on apprécie, et par exemple, je vous défie d'aller à Dublin et de demander un verre d'eau dans un pub : une bonne Guiness c'est mieux !

De moins en moins de personnes boivent du vin, donc forcément, les prix augmentent. Quand je vais au restaurant, franchement, je ne regarde pas les prix du vin et comme la facture ne m'a jamais semblé démesurée, c'est que le prix reste raisonnable. 

il y a 47 minutes, Niou a dit :

Je pense que c'est une bonne chose car il faut apprendre à déguster une bonne boisson, comme le vin. ça ne se boit pas en même quantité que la bière par exemple. Et le mieux reste évidement de boire de l'eau !

   Oh! ... Oh! ... Oh! ... J' ai pas envie de rouiller le dedans de moi , moi ....

L'alcoolisme réservé aux riches. Même ça c'est prit aux pauvres.

Pour éviter le pinard cher dans les restos équipez vous d'un petit réservoir à eau de chez décathlon que vous cachez ds votre veston , vous le remplissez de vin , ni vue ni connue je t'embrouille .  

problème réglé , sujet suivant . 

Personnellement je n'en prends que très rarement. En cafétéria, des petites bouteilles. J'en ai pris aussi une fois chez Buffalo. Je dois faire attention parce que c'est moi qui prend la route.

De toutes façons, il y a des restaurants où ils ne servent que des grands vins spiritueux. Il y en a pour plus de 15 euros le verre.

Mais bon pour des groupes de plusieurs personnes, je pense que la plupart du temps, ils s'en foutent du prix, ils vont quand même payer. Comme dans les boites de nuit d'ailleurs. Ceux qui viennent en groupe, ils déboursent 100 euros pour une bouteille.

C'est comme le soda dans un fast-food !

Tiens, ça me donne une idée : aller au Mc Do (les Quick, que je préférait, surtout pour le Giant, ont disparu de ma ville !!!) et commander à manger mais pas à boire, consommer sur place, en sortant de mon sac une bouteille bien fraiche de Coca hahaha !

(bouteille achetée bien sûr en grande surface, bien moins chère)