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Le menu du pauvre

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Invité Vilaine

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Invités, Posté(e)
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Invité Invités 0 message
Posté(e)

Pour quatre personnes et un total de 12€ max. 

Omelette, piperade maison, pâtes.

Salade verte.

Croustade aux pommes maison.

Château La Pompe. 

Café.

 

Oui, je sais j'ai dépassé de 2€, car je veux conserver une certaine qualité des produits, et je n'appellerai pas ça un repas du pauvre, mais un repas équilibré, simple et bon. 

 

Modifié par Ines Presso
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Membre, 120 LOLA 120, 105ans Posté(e)
120lola120 Membre 3 108 messages
105ans‚ 120 LOLA 120,
Posté(e)

https://www.atelierdeschefs.fr/fr/30-recettes-anti-crise-pour-2-euros-p3.php

30 recettes anti-crise pour 2 euros

La crise, la crise, tout le monde n’a plus que ce mot à la bouche. Pas un magazine, pas une émission de télévision, pas une discussion qui n’aborde ce sujet à un moment ou à un autre. Mais il ne faut pas pour autant se laisser abattre et se préparer à manger "triste". Après tout, qui a dit qu’on ne pouvait pas se faire plaisir avec des plats savoureux, rapides et à petits prix ? Qui a dit qu’on ne pouvait pas cuisiner avec un petit budget ? Pas nos chefs, c’est sûr ! Pour 2 euros par personne et en moins de 30 minutes, cuisinez ces savoureuses recettes et la crise ne sera plus qu'un lointain souvenir

30 recettes anti-crise pour 2 euros

La crise, la crise, tout le monde n’a plus que ce mot à la bouche. Pas un magazine, pas une émission de télévision, pas une discussion qui n’aborde ce sujet à un moment ou à un autre. Mais il ne faut pas pour autant se laisser abattre et se préparer à manger "triste". Après tout, qui a dit qu’on ne pouvait pas se faire plaisir avec des plats savoureux, rapides et à petits prix ? Qui a dit qu’on ne pouvait pas cuisiner avec un petit budget ? Pas nos chefs, c’est sûr ! Pour 2 euros par personne et en moins de 30 minutes, cuisinez ces savoureuses recettes et la crise ne sera plus qu'un lointain souvenir.
Voir vidéo Apple pie
Tourte aux pommes, cuite au four avec du sucre cassonade et de la cannelle.
Note des internautes : Note : 5.0( 1327 votes )Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment abaisser une pâte - Comment préparer une pâte sucrée ou sablée
Cours en ligne : La pâtisserie - l'apple Pie
 

 
Voir vidéo Sauté de porc aux épices, riz parfumé à la cannelle
Un sauté de porc au curry réalisé avec de l'échine, des amandes et des raisins secs. Ce sauté est accompagné d'un riz parfumé à la cannelle.
Note des internautes : Note : 5.0( 225 votes )Voir les avis sur cette vidéo
Cours en ligne : Sauté de porc épicé et riz à la cannelle
 

 
Voir vidéo Rôti de porc façon paysanne
Une recette rustique et savoureuse de rôti cuit au four avec du lard et des pommes de terre.
Note des internautes : Note : 4.0( 3664 votes )Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer un rôti de porc - Comment emincer
Cours en ligne : Le rôti de porc
 

 
Une brandade moelleuse et délicatement parfumée, réalisée dans les règles de l'art culinaire.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn 30mn
Temps de cuisson : 40mn 40mn
Temps de repos : 0mn 0mn
Note des internautes : Note : 3.0( 98 votes )
Brandade de morue, pomme de terre et courgette marinée, les recettes de nos chefs
 

 
Une mitonnée de petits dés de boeuf cuisinés au vin rouge et accompagnés de petits oignons caramélisés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn 30mn
Temps de cuisson : 25mn 25mn
Temps de repos : 0mn 0mn
Note des internautes : Note : 3.0( 119 votes )
Boeuf mitonné au vin rouge et oignons grelot caramélisés, les recettes de nos chefs
 

 
Campagne Le Parfait

Des crudités en julienne parfumées avec de la purée de tomates confites et servies dans un rouleau de feuille de salade. A dévorer sans complexe !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn 20mn
Temps de cuisson : 0mn 0mn
Temps de repos : 0mn 0mn
Note des internautes : Note : 3.0( 108 votes )
Roulé de salade et légumes croquants, les recettes de nos chefs
 

 
Des spaghetti au blé complet garnis de légumes d'hiver et de bœuf grillé.
Temps de préparation : 20mn 20mn
Temps de cuisson : 20mn 20mn
Temps de repos : 0mn 0mn
Note des internautes : Note : 3.0( 98 votes )
Spaghetti n° 5 au blé complet, légumes oubliés et boeuf grillé, les recettes de nos chefs
 

 
Des wraps frais et croquants à base de poisson pané, de sauce béarnaise, de tomates et d'oignons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn 15mn
Temps de cuisson : 5mn 5mn
Temps de repos : 0mn 0mn
Note des internautes : Note : 3.0( 209 votes )
Wrap de poisson pané, les recettes de nos chefs
 

 
Une tarte garnie de lardons et d'oignons, à servir chaude.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn 30mn
Temps de cuisson : 5mn 5mn
Temps de repos : 25mn 25mn
Note des internautes : Note : 3.0( 113 votes )
Tarte aux lardons et aux oignons, les recettes de nos chefs
 

 
Une recette simple et délicieuse de couscous au poulet et aux merguez.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn 15mn
Temps de cuisson : 1h10mn 1h10mn
Temps de repos : 1j 1j
Note des internautes : Note : 3.0( 1280 votes )
Le Couscous, les recettes de nos chefs

à éviter: la tarte au fiel servie en apéro de ce sujet...

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Membre, 120 LOLA 120, 105ans Posté(e)
120lola120 Membre 3 108 messages
105ans‚ 120 LOLA 120,
Posté(e)

Par ailleurs, qu'on soit 4 , au chaud en famille, ou 4 amis sympas avec qui être bien et discuter intelligemment , avec un poil d'humour, ce qu'on sert est toujours bon.

Les pisse-vinaigre peuvent bouffer de qu'ils veulent... mais ailleurs.

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Membre, 36ans Posté(e)
sebastienvalmont Membre 1 146 messages
Baby Forumeur‚ 36ans‚
Posté(e)

tu connais les misérables Cosette??? un bon pot au feu avec les légumes du jardin.et un bon morceau de lard.. tu connais le menu des prisonniers de camp de concentrations?

avec 10 euros? une bonne soupe bien fournée. rien de tel que la soupe.meme aux oignons.ou une boite de ravioli aux légumes.

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Membre, Docteur Honoris Causa Es "Patati & Patata...", 60ans Posté(e)
BadKarma Membre 13 122 messages
60ans‚ Docteur Honoris Causa Es "Patati & Patata...",
Posté(e)

Patates à l' eau à volonté pour sauvegarder les apparences, mais comme nous avons affaire à vraiment pauvre, sans les patates... :crazy:

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Membre, Un con qui marche ira plus loin qu'un intellectuel assis, 52ans Posté(e)
DroitDeRéponse Membre 86 809 messages
52ans‚ Un con qui marche ira plus loin qu'un intellectuel assis,
Posté(e)
Il y a 12 heures, Vilaine a dit :

Une bonne salade (mâche, noix, toasts de chèvre chaud, pointe de miel), et un soufflé au fromage. 

Alors avec surtout de la mâche, et en étalant bien Le chèvre cheap sur une baguette blanche . Pas de desserts, café, et de l’eau municipale ?

 

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Invité Vilaine
Invités, Posté(e)
Invité Vilaine
Invité Vilaine Invités 0 message
Posté(e)
il y a 30 minutes, DroitDeRéponse a dit :

Alors avec surtout de la mâche, et en étalant bien Le chèvre cheap sur une baguette blanche . Pas de desserts, café, et de l’eau municipale ?

 

Non, sur des toasts maison. Et le chèvre provient de la ferme d’à côté. 

C’est ce que je ferais.

Pour le dessert? Une fondue au chocolat: chocolat noir/lait d’amande. Je l’accompagne de morceaux de fruits coupés, de fruits secs et de petits sablés. 

Il y a 9 heures, Yokkie a dit :

• Velouté de champignons en croûte feuilletée 

• Gratin de patate douce et pomme de terre

• Moules au curry 

• Fondant chocolat ou Crumble de pommes 

T’es vraiment à moins de 10 euros?

Modifié par Vilaine
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Membre, 42ans Posté(e)
hanss Membre 45 304 messages
Maitre des forums‚ 42ans‚
Posté(e)

Ce que j’ai pu remarquer ( avis perso qui n’engage que moi) c’est que la cuisine française n’est pas cheap. Si on veut nourrir un Max de monde avec un minimum de moyen il faut se calquer sur les cuisines des pays plus pauvres. 

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Membre, Pépé fada , râleur , et clairvoyant ., 78ans Posté(e)
Maurice Clampin Membre 10 954 messages
78ans‚ Pépé fada , râleur , et clairvoyant .,
Posté(e)
Il y a 10 heures, brooder a dit :

Pour 4, 1,5Kg de pomme de terres, (5euro) 1 gros oignon(voler le), 4 saucisses de montbéliard (5euro)

:pap:   Dis donc , tu te fais arnaquer par ton épicier toi !

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Membre, 64ans Posté(e)
pila Membre 18 571 messages
Baby Forumeur‚ 64ans‚
Posté(e)

Des pommes de terre à l'eau écrasées, avec un morceau de beurre (salé pour les bretons). Huuum !

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Invité Vilaine
Invités, Posté(e)
Invité Vilaine
Invité Vilaine Invités 0 message
Posté(e)

Sinon, il y a la version « pauvre misérable »:

Il s’agit de commander des makis, mais sans la farce. Juste le riz. A tremper dans une sauce soja avec du wasabi.

 

 

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Membre, Posté(e)
le merle Membre 21 503 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)

bonjour

et bien voila , Vilaine à ressortie les griffes , car elle adore la polémique .

bon , moi si j'était pauvre , il ni aurait sur la table qu'un verre d'eau du robinet et un petit discourt de ma part comme repas .

:  et bien mes chers-amis , je vous est invités pour vous parler des biens faits de la diète , vous repartirez plus léger et rassasiés de belles paroles réconfortantes et l'estomac vide de tout ses produits trafiqués par nous ne savons quoi , ni nous ne savons qui ? ni d'ou ils viennent vraiment et qui les a conditionnés ?

votre foi vous en sera reconnaissant et votre santé de même et puis , personne n'est jamais mort d'avoir sauté un repas mais certains sont mort d'indigestion à cause de leurs gourmandise à force d'avoir eu les yeux plus gros que le ventre .

un simple verre d'eau ne vous fera aucun mal et ne vous rendra pas pompette à moins que mon petit discours ne vous est saoulé au point d'avoir bue mes paroles avidement et de rouler dessous la table .

et n'oubliez jamais ... il ni à que le geste qui compte et en l'occurrence mon invitation à dîner .

bonne journée

 

 

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)
Il y a 14 heures, Vilaine a dit :

Vous êtes pauvre, et vous avez des amis (on va dire que c’est possible). Et ces amis s’invitent à manger dans votre modeste demeure. 

Que cuisineriez-vous avec un budget de 10 euros?

Plus de détails: 

- Il y a 4 personnes en tout

- Ils mangent de tout (mais interdit de cuisiner les animaux domestiques)

- Étant au chômage, vous avez largement le temps de cuisiner

- La nourriture issue de la mendicité ou récupérée dans la gamelle du chien est interdite 

 

 

 

bonjour,

une omelette avec des morceaux de tomates, de poivrons et 2,3 crevettes ou du jambon.

en dessert, des brownies faits maison... (y'a déjà quelques ingrédients à la maison, généralement)

 

ça devrait rentrer dans le budget!

il y a 18 minutes, le merle a dit :

bonjour

et bien voila , Vilaine à ressortie les griffes , car elle adore la polémique .

bon , moi si j'était pauvre , il ni aurait sur la table qu'un verre d'eau du robinet et un petit discourt de ma part comme repas .

:  et bien mes chers-amis , je vous est invités pour vous parler des biens faits de la diète , vous repartirez plus léger et rassasiés de belles paroles réconfortantes et l'estomac vide de tout ses produits trafiqués par nous ne savons quoi , ni nous ne savons qui ? ni d'ou ils viennent vraiment et qui les a conditionnés ?

votre foi vous en sera reconnaissant et votre santé de même et puis , personne n'est jamais mort d'avoir sauté un repas mais certains sont mort d'indigestion à cause de leurs gourmandise à force d'avoir eu les yeux plus gros que le ventre .

un simple verre d'eau ne vous fera aucun mal et ne vous rendra pas pompette à moins que mon petit discours ne vous est saoulé au point d'avoir bue mes paroles avidement et de rouler dessous la table .

et n'oubliez jamais ... il ni à que le geste qui compte et en l'occurrence mon invitation à dîner .

bonne journée

 

 

même pas un petit peu de sirop ou de 51 dans l'eau? :-/

Il y a 14 heures, The_Dalek a dit :

Tu as conscience ou non du nombre fantastique de gifles que ce genre de discours injurieux mériterait ?

elle a peut-être eu une fin de mois difficile... ;)

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Membre, 70ans Posté(e)
jacky29 Membre 38 054 messages
Maitre des forums‚ 70ans‚
Posté(e)
Il y a 15 heures, Vilaine a dit :

Vous êtes pauvre, et vous avez des amis (on va dire que c’est possible). Et ces amis s’invitent à manger dans votre modeste demeure. 

Que cuisineriez-vous avec un budget de 10 euros?

Plus de détails: 

- Il y a 4 personnes en tout

- Ils mangent de tout (mais interdit de cuisiner les animaux domestiques)

- Étant au chômage, vous avez largement le temps de cuisiner

- La nourriture issue de la mendicité ou récupérée dans la gamelle du chien est interdite 

 

 

 

si j'ai des amis qui s'invitaient chez moi malgré le fait que je sois pauvre, ses amis-là apporteraient eux-mêmes de quoi faire un bon repas. mais pour 12 euros, je peux leur faire une bonne soupe de légumes frais avec un rôti de porc, ce qui avoisinerait les 12 euros donc pour 4: 3 euros par personne. 

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Membre, 125ans Posté(e)
win-nie Membre 238 messages
Baby Forumeur‚ 125ans‚
Posté(e)
Il y a 15 heures, Vilaine a dit :

Vous êtes pauvre, et vous avez des amis (on va dire que c’est possible). Et ces amis s’invitent à manger dans votre modeste demeure. 

Que cuisineriez-vous avec un budget de 10 euros?

Plus de détails: 

- Il y a 4 personnes en tout

- Ils mangent de tout (mais interdit de cuisiner les animaux domestiques)

- Étant au chômage, vous avez largement le temps de cuisiner

- La nourriture issue de la mendicité ou récupérée dans la gamelle du chien est interdite 

 

 

 

Rien de tout cela , juste un petit cours sur les bienfaits du jeûne.

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Invité Invités 0 message
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il y a 4 minutes, win-nie a dit :

Rien de tout cela , juste un petit cours sur les bienfaits du jeûne.

radin! mdr

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Invité Vilaine
Invités, Posté(e)
Invité Vilaine
Invité Vilaine Invités 0 message
Posté(e)
il y a 19 minutes, félinne a dit :

 

elle a peut-être eu une fin de mois difficile... ;)

C’est exactement ça. :D

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