Un burger végétarien et breton conquiert Disneyland

il y a 4 minutes, ping a dit :

Il ne s'agit pas de ça. Il s'agit de comparer la difference de morphologie pour montrer que, contrairement à la croyance generale,  l'homme n'est pas fait,( contrairement au carnivore qui lui est fait), pour manger de la viande. C'est à dire que, si le carnivore n'a pas d'autre choix que de manger de la viande pour survivre, ce  n'est pas le cas de l'homme qui lui peut choisir de manger ce qu'il veut d'autre.

L'homme est omnivore.

Il peut manger de la viande comme des végétaux.

Il peut adapter son régime alimentaire mais le fait est que si on parle de nature, dans bien des endroits si l'homme a pu survivre c'est bien parce qu'il pouvait manger de la viande.

Le régime végétarien stricte (on ne parle même pas de régime végétalien, fructivore, ...) ne permet pas de vivre dans bien des endroits.

En France, une bonne partie des aliments d'un régime végétarien équilibré ne sont pas disponibles naturellement.

Heureusement le développement des moyens de transport permet de compenser en s'approvisionnant ailleurs.

Et c'est bien la force de l'être humain que de s'adapter.

C'est ce qui lui a permit de chasser ses proies sans avoir des jambes taillées pour la course.

C'est pour ça qu'il a apprit à découper et cuire ses aliments.

il y a 29 minutes, ping a dit :

Il ne s'agit pas de ça. Il s'agit de comparer la difference de morphologie pour montrer que, contrairement à la croyance generale,  l'homme n'est pas fait,( contrairement au carnivore qui lui est fait), pour manger de la viande. C'est à dire que, si le carnivore n'a pas d'autre choix que de manger de la viande pour survivre, ce  n'est pas le cas de l'homme qui lui peut choisir de manger ce qu'il veut d'autre.

L'homme n'est pas fait pour manger exclusivement de la viande on est d'accord. Mais ce schéma raconte des conneries ET passe sous silence les arguments qui ne vont pas dans son sens.

Il suffit d'un niveau de connaissances terminale en biologie pour le voir...

il y a 5 minutes, Nephalion a dit :

L'homme est omnivore.

Il peut manger de la viande comme des végétaux.

Il peut adapter son régime alimentaire mais le fait est que si on parle de nature, dans bien des endroits si l'homme a pu survivre c'est bien parce qu'il pouvait manger de la viande.

Le régime végétarien stricte (on ne parle même pas de régime végétalien, fructivore, ...) ne permet pas de vivre dans bien des endroits.

En France, une bonne partie des aliments d'un régime végétarien équilibré ne sont pas disponibles naturellement.

Heureusement le développement des moyens de transport permet de compenser en s'approvisionnant ailleurs.

Et c'est bien la force de l'être humain que de s'adapter.

C'est ce qui lui a permit de chasser ses proies sans avoir des jambes taillées pour la course.

C'est pour ça qu'il a apprit à découper et cuire ses aliments.

L'homme a réussit a survivre parce qu'il peut manger du végétal pas de la viande, la masse des végétaux représentent environ 90 % du monde vivant au dessus du sol. Et plus le végétal est rare et plus l'animal l'est encore plus. Même pour la pêche c'est plus culturel que vraiment pour se nourrir.

Je me demande bien ce qui est indispensable à un végétarien non cultivable en France, sachant qu'un climat comme en France permet la plus grande diversité de culture possible. Avec un nombre d'espèces dépassant facilement la centaine et les variétés des dizaines de milliers.

S'adapter c'est une chose mais être biologiquement adaptée c'est une autre. On a réussi a faire manger de la viande aux vaches, avec les farines animales, mais elles étaient pas faites pour. 

il y a 2 minutes, doug1991 a dit :

L'homme a réussit a survivre parce qu'il peut manger du végétal pas de la viande, la masse des végétaux représentent environ 90 % du monde vivant au dessus du sol. Et plus le végétal est rare et plus l'animal l'est encore plus. Même pour la pêche c'est plus culturel que vraiment pour se nourrir.

Je me demande bien ce qui est indispensable à un végétarien non cultivable en France, sachant qu'un climat comme en France permet la plus grande diversité de culture possible. Avec un nombre d'espèces dépassant facilement la centaine et les variétés des dizaines de milliers.

S'adapter c'est une chose mais être biologiquement adaptée c'est une autre. On a réussi a faire manger de la viande aux vaches, avec les farines animales, mais elles étaient pas faites pour. 

La masse de végétaux commestible est bien plus faible, celle qui a un intérêt alimentaire un peu plus faible encore, quand à celle qui pousse localement, c'est encore autre chose.

Avec les saisons, tout n'est pas disponible et tout ne se conserve pas.

C'est pour ça que la diversification de son alimentation aidé l'homme a s’affranchir des saisons, des aléas climatiques, de la difficulté de trouver les végétaux dont il a besoin et de compenser les carences qui en découlent.

Et si biologiquement l'homme n'est pas adapté à manger de la viande, comment expliquer sa longévité face à ce régime qu'il pratique depuis des millénaires ?

il y a 3 minutes, Nephalion a dit :

La masse de végétaux commestible est bien plus faible, celle qui a un intérêt alimentaire un peu plus faible encore, quand à celle qui pousse localement, c'est encore autre chose.

Avec les saisons, tout n'est pas disponible et tout ne se conserve pas.

C'est pour ça que la diversification de son alimentation aidé l'homme a s’affranchir des saisons, des aléas climatiques, de la difficulté de trouver les végétaux dont il a besoin et de compenser les carences qui en découlent.

Et si biologiquement l'homme n'est pas adapté à manger de la viande, comment expliquer sa longévité face à ce régime qu'il pratique depuis des millénaires ?

La part de végétal consommable est loin d'être anodin, rien qu'en France de très nombreuses plantes qui poussent partout sont consommables.

L'agriculture à été inventé pour ca choisir des plantes consommables , nutritives et pour les conserver. Aujourd'hui l'agriculture est bien loin de sa c'est uniquement du plaisir.

On peu produire du végétal toute l'année et la conservation n'est pas un problème. Surtout que les saison posent plus de problème pour les animaux que pour les plantes.

Ca fait peut de temps que l'homme consomme autant d'animaux ,à travers l'histoire ca ne sait jamais vu. pendant des siècles le végétale représentait l'ensemble de la ration alimentaire. 

il y a 14 minutes, doug1991 a dit :

La part de végétal consommable est loin d'être anodin, rien qu'en France de très nombreuses plantes qui poussent partout sont consommables.

L'agriculture à été inventé pour ca choisir des plantes consommables , nutritives et pour les conserver. Aujourd'hui l'agriculture est bien loin de sa c'est uniquement du plaisir.

On peu produire du végétal toute l'année et la conservation n'est pas un problème. Surtout que les saison posent plus de problème pour les animaux que pour les plantes.

Ca fait peut de temps que l'homme consomme autant d'animaux ,à travers l'histoire ca ne sait jamais vu. pendant des siècles le végétale représentait l'ensemble de la ration alimentaire. 

On a une très mauvaise connaissance des plantes. La médecine les boude au profit de l'industrie pharmaceutique, alors qu'il y a une bonne centaine d'année, on les utilisait massivement. Les plantes ne servent pas qu'à guérir, elles servent aussi à se nourrir. On trouve des alternatives aussi goûteuses et nutritives que nos légumes et plantes traditionnelles. Je "follow" un type qui en a fait son métier...c'est à dire, initier les bobos parisiens à la cueillette de végétaux. C'est vraiment très intéressant. 

il y a une heure, Nephalion a dit :

La masse de végétaux commestible est bien plus faible, celle qui a un intérêt alimentaire un peu plus faible encore, quand à celle qui pousse localement, c'est encore autre chose.

Avec les saisons, tout n'est pas disponible et tout ne se conserve pas.

C'est pour ça que la diversification de son alimentation aidé l'homme a s’affranchir des saisons, des aléas climatiques, de la difficulté de trouver les végétaux dont il a besoin et de compenser les carences qui en découlent.

Et si biologiquement l'homme n'est pas adapté à manger de la viande, comment expliquer sa longévité face à ce régime qu'il pratique depuis des millénaires ?

Longévité qui tend à diminuer avec l'arrivée de maladies (in)directement liées à la consommation de viande: cancers, hypertension, alzheimer etc.

Il y a 2 heures, Nephalion a dit :

L'homme est omnivore.

Il peut manger de la viande comme des végétaux.

Il peut adapter son régime alimentaire mais le fait est que si on parle de nature, dans bien des endroits si l'homme a pu survivre c'est bien parce qu'il pouvait manger de la viande.

Le régime végétarien stricte (on ne parle même pas de régime végétalien, fructivore, ...) ne permet pas de vivre dans bien des endroits.

En France, une bonne partie des aliments d'un régime végétarien équilibré ne sont pas disponibles naturellement.

Heureusement le développement des moyens de transport permet de compenser en s'approvisionnant ailleurs.

Et c'est bien la force de l'être humain que de s'adapter.

C'est ce qui lui a permit de chasser ses proies sans avoir des jambes taillées pour la course.

C'est pour ça qu'il a apprit à découper et cuire ses aliments.

Je pensais comme toi il y a quelques années, jusqu'à ce que je découvre qu'il était en réalité, tout à fait possible d'avoir un régime végétarien sans carence et sans compléments alimentaires.

C'est une question de protéines bien sûr (qu'on retrouve dans des légumineuses, entre autres), mais c'est aussi une question d'association d'aliments (ex. légumineuses/ céréales/ noix). Je connais même de très grands sportifs qui ont adopté ce régime sans aucun problème. 

Il y a 2 heures, ping a dit :

Pardon??? Une laitière n'a pas toujours un veau? Faudrait voir à se renseigner sur ce coup là. Pas de veau, pas de lait...

Vous ne répondez pas sur la première remarque concernant votre article . Pourquoi ? 

Votre article évoque la complrmentation obligatoire . 

« 

Votre article :

Il existe pour cela des suppléments et des aliments enrichis, qui sont indispensables à une alimentation végane équilibrée. C

« 

Pas de naissance pas de lait , la lactation dure 10 mois , en quoi c’est un pb pour la cause animale idem pour les pondeuses ?

il y a 44 minutes, doug1991 a dit :

On peu produire du végétal toute l'année et la conservation n'est pas un problème. Surtout que les saison posent plus de problème pour les animaux que pour les plantes.

Sous certaines latitudes il faut vite des serres chauffées non ?

Sinon c’est vrai l’Espagne est un gros producteur et vu du ciel les serres impressionnent , les niveaux d’eau beaucoup moins .

il y a 7 minutes, DroitDeRéponse a dit :

 

Sous certaines latitudes il faut vite des serres chauffées non ?

Sinon c’est vrai l’Espagne est un gros producteur et vu du ciel les serres impressionnent , les niveaux d’eau beaucoup moins .

 

 

Les serres chauffées servent surtout pour les plantes les moins adaptées au climat.

il y a une heure, doug1991 a dit :

Les serres chauffées servent surtout pour les plantes les moins adaptées au climat.

 

J’entends bien . Tu fais pousser quoi en Bretagne en hiver ? En IDF ?

il y a 3 minutes, DroitDeRéponse a dit :

J’entends bien . Tu fais pousser quoi en Bretagne en hiver ? En IDF ?

 

Des choux, des salades, des panais, des carottes, des radis,... des légumes d'hiver ce n'est pas ce qui manque. Si la végétation ne pousse pas les racines poussent toute l'année même à -15°c.

Et l'hiver on consomme aussi ce qui a poussé précèdement.

Et conserves,et surgelé....

Et sinon l'hiver on mange quoi comme animaux ?

il y a 15 minutes, doug1991 a dit :

Des choux, des salades, des panais, des carottes, des radis,... des légumes d'hiver ce n'est pas ce qui manque. Si la végétation ne pousse pas les racines poussent toute l'année même à -15°c.

Et l'hiver on consomme aussi ce qui a poussé précèdement.

 

Ben les fermes où on achète nos paniers potagers depuis plusieurs années ont bien du mal à fournir de quoi faire des repas équilibrés avec leur seule production tout l'hiver.

il y a 4 minutes, doug1991 a dit :

Et sinon l'hiver on mange quoi comme animaux ?

Le poulet qu'on achète à la ferme (comme le cochon d'ailleurs) ne semble pas poser de problème pour la saisonnalité.

Les légumineuses constituent une bonne alternative ! Je crois qu'il est obligatoire de se suppléer en vitamine B12 pour les végétariens.

Je mange encore un peu de viande, mais de moins en moins, plutôt du poisson. Les films sur la détresse animale portent progressivement leurs fruits et les actions militantes végan défendent une juste cause.

il y a 20 minutes, Nephalion a dit :

Ben les fermes où on achète nos paniers potagers depuis plusieurs années ont bien du mal à fournir de quoi faire des repas équilibrés avec leur seule production tout l'hiver.

Parce que l'hiver on distribue les cultures stockées qui ont été récoltés précédemment.

il y a 20 minutes, Nephalion a dit :

Le poulet qu'on achète à la ferme (comme le cochon d'ailleurs) ne semble pas poser de problème pour la saisonnalité.

Comme tout les animaux ils ont un cycle de naissance, l'hiver il y a pas ou peu de reproduction.

Et c'est de l'élevage rien de naturel. 

il y a une heure, doug1991 a dit :

Des choux, des salades, des panais, des carottes, des radis,... des légumes d'hiver ce n'est pas ce qui manque. Si la végétation ne pousse pas les racines poussent toute l'année même à -15°c.

Et l'hiver on consomme aussi ce qui a poussé précèdement.

 

Tu fais pousser quoi comme salade en hiver ?

Perso à part chou , épinard , poireau c’est pas la fête .

Du coup j’epice Avec pot au feu ou bourguignon pour varier .

il y a 3 minutes, DroitDeRéponse a dit :

Tu fais pousser quoi comme salade en hiver ?

Perso à part chou , épinard , poireau c’est pas la fête .

https://www.biaugerme.com/potageres/legumes-feuille/salades

Par exemple, sinon la mâche salade d'hiver par excellence.

Toutes les plantes racines existes en variété d'hiver, ce qui fait du choix entre radis, carottes, panais, navet, rutabaga, betterave, chou rave.

Oignons peuvent être cultivés l'hiver. 

Les courges se conservent longtemps.

Quand dit plante d'hiver on sème pas en novembre, on plante et sème en fin de printemps début été pour récolte tous l'hiver.

il y a 46 minutes, doug1991 a dit :

Parce que l'hiver on distribue les cultures stockées qui ont été récoltés précédemment.

Comme tout les animaux ils ont un cycle de naissance, l'hiver il y a pas ou peu de reproduction.

Et c'est de l'élevage rien de naturel. 

 

Lol.

L'élevage est aussi peu naturel que ne l'est la culture de salades, d'endives, de pommes de terres, de noix de cajoux, d'avocats ou n'importe quel autre truc que tu manges.

Ca fait belle lurette qu'on ne consomme plus des fruits et légumes qui poussent spontanément.

Même les fruits et légumes bio ne sont là que grâce au travail d'êtres humains, à grand renfort de semis, tailles, amendement et travail du sol, ...