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Yavin

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VIP, Posté(e)
Yavin VIP 32 683 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)
cuisine_18.jpg

Et si on essayait sans viande?


Jeudi 13 Mai - 10:47

Image © Yvain Genevay



Se passer de viande de temps en temps serait un bien, tant pour notre planète que pour notre santé. Quelques idées de recettes de viande classiques en version végétarienne!


Par Melina Schröter
Suite de l'article...
Source: lematin.ch
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Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 48ans Posté(e)
CmoiC Membre+ 26 407 messages
48ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)

Nous ne sommes pas de gros consommateurs de viande. Mais de là à nous en passer complêtement :o°

Exemple ce midi ce sera une tranche de jambon blanc. Ce soir pas de viande du tout.

Se priver complêtement je ne vois pas l'intérêt, nous sommes omnivores et avons besoin de protéines animales. Le tout est de savoir consommer en quantités correctes.

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Modérateur, A ghost in the shell, 50ans Posté(e)
Nephalion Modérateur 32 773 messages
50ans‚ A ghost in the shell,
Posté(e)

Les lasagnes aux légumes par exemple c'est super bon...

(n'empêche j'adore les lasagnes à la viande aussi ... :o°)

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Membre, 56ans Posté(e)
Sabine2 Membre 1 521 messages
Baby Forumeur‚ 56ans‚
Posté(e)
Nous ne sommes pas de gros consommateurs de viande. Mais de là à nous en passer complêtement :D

Se priver complêtement je ne vois pas l'intérêt, nous sommes omnivores et avons besoin de protéines animales. Le tout est de savoir consommer en quantités correctes.

:o°

Je peux me passer de viande pendant 1 voire quelques jours

mais j'apprécie le fait d'en manger de temps en temps

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Membre+, Vache Normande, 43ans Posté(e)
Maïwenn Membre+ 16 546 messages
43ans‚ Vache Normande,
Posté(e)

j'aime trop la viande pour ça :D

huuuuuuuuuuuuuum une bavette à l'échalote :o°

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Membre, Forumeur pas sympa, 109ans Posté(e)
Nathaniel Membre 7 150 messages
109ans‚ Forumeur pas sympa,
Posté(e)
j'aime trop la viande pour ça :o°

Moi aussi avant j'adorai la viande, mais essaye de t'en passer une semaine ou deux, tu verra que rapidement, ça te dira plus rien.

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Invité 1107tang
Invités, Posté(e)
Invité 1107tang
Invité 1107tang Invités 0 message
Posté(e)

Et si on essayait sans connerie ?

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Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 48ans Posté(e)
CmoiC Membre+ 26 407 messages
48ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)

Mais pourquoi essayer de se passer de viande si on aime ça et que l'on en mange en quantité raisonnable ? :o°

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Membre, 46ans Posté(e)
Chasing Membre 2 229 messages
Baby Forumeur‚ 46ans‚
Posté(e)

pluzin :o°

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Membre, Forumeur pas sympa, 109ans Posté(e)
Nathaniel Membre 7 150 messages
109ans‚ Forumeur pas sympa,
Posté(e)
Mais pourquoi essayer de se passer de viande si on aime ça et que l'on en mange en quantité raisonnable ? :o°

Par conviction philosophique/religieuse/écologique...

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Membre+, Chercheur de saveur et rimeur de gout, 42ans Posté(e)
bibi07 Membre+ 5 261 messages
42ans‚ Chercheur de saveur et rimeur de gout,
Posté(e)

Bon alors sachant que je plussoie ce que dit CmoiC

L'important c'est la quantité et il me semble que c'est a peu pres75 gr par jour de viande que nous avons besoins ( ou par repas je sais plus)

C'est la quantité qui prime

Mais prenons le probleme dans un autres sens pourquoi ne pas essayer d'autres aliments proteinés

Au moins une a 2 fois par semaines

Ca peut meme etre un jeu pour les enfants, comme le fait de dire le jeudi soir c'est vegetarien et le samedi c'est spaghetti

Je sais pas mais a mon sens la viande est bien sur essentiel mais pas forcement vital ( meme si je me damnerai pour un filet de boeuf)

C'est notre facon de la consommé qui est surtout inquietante

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Membre, 52ans Posté(e)
669 Membre 4 033 messages
Baby Forumeur‚ 52ans‚
Posté(e)

Comme 'i disent dans la pub :

J'AIME LE VEAU !

:D

Pourquoi devrais je me passer de viande ? :o°

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Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 48ans Posté(e)
CmoiC Membre+ 26 407 messages
48ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)
Par conviction philosophique/religieuse/écologique...

Pour la philosophie : je pense que la nature est la meilleure philosophie du monde, que nous devrions la laisser faire. Or, elle nous a fait omnivores...

Pour la religion : je suis athée donc le tour du problème est vite fait

Pour l'écologie : nous ne consommons de la viande qu'en petites quantités, et pas à chaque repas. Et notre comportement quotidien est largement plus respectueux de l'environnement que la majorité des gens (économie d'énergie, plantation et engrais bio au jardin, recyclage des déchets, ...)

A remettre en cause pour ce dernier point : pas la consommation de viande mais plutôt la façon dont elle est produite !

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