Pour vraiment profiter des fêtes de fin d'année, il faudrait revenir au Moyen Âge

Malgré leur dur labeur, les paysans -90 % de la population à l'époque- disposaient de temps libre. En additionnant les dimanches et les nombreuses fêtes, environ un tiers de l'année était exempt de travail intensif. Les célébrations étaient fréquentes et s'articulaient autour des fêtes religieuses comme Pâques, la Pentecôte et les jours de saints. Mais la plus longue et la plus festive de toutes était Noël.

Ils menaient une vie sociale riche –peut-être même plus riche que la nôtre–, mangeaient correctement, faisaient souvent la fête et avaient des familles pas si différentes des nôtres. Pour eux, les célébrations de fin d'année commençaient bien avant Noël et se prolongeaient au-delà du Nouvel An. La fête ne faisait alors que commencer.

La journée était rythmée par les saisons et la lumière du soleil. La plupart des gens se levaient à l'aube, voire un peu avant; les hommes partaient rapidement aux champs pour cultiver des céréales comme le blé et l'orge. Les femmes travaillaient à la maison et dans la cour, s'occupant des enfants, des animaux et du potager, tout en filant, cousant et cuisinant. Les paysans ne possédaient pas d'horloge, si bien qu'une recette pouvait recommander de cuire un plat pendant le temps nécessaire pour dire trois fois le Notre Père.

Vers midi, les gens faisaient généralement une pause et prenaient leur repas principal –souvent une soupe ou un ragoût. Leur alimentation pouvait inclure de l'agneau et du bœuf, ainsi que du fromage, du chou, des oignons, des poireaux, des navets et des fèves. Le poisson, en particulier le poisson d'eau douce, était également apprécié. Chaque repas comportait du pain.

La bière et le vin faisaient partie intégrante des repas. Selon nos critères, les paysans buvaient beaucoup, bien que le taux d'alcool de la bière et du vin soit inférieur à celui des boissons actuelles. Ils s'octroyaient souvent une sieste avant de retourner aux champs. Le soir, ils prenaient un repas léger –parfois seulement du pain– et passaient un moment à socialiser.

Ils se couchaient quelques heures après la tombée de la nuit, si bien que la durée de leur sommeil dépendait de la saison. En moyenne, ils dormaient environ huit heures, mais pas d'un seul tenant. Ils se réveillaient après un «premier sommeil», priaient, faisaient l'amour ou discutaient avec les voisins pendant une demi-heure à deux heures, puis retournaient se coucher pour environ quatre heures supplémentaires.

Les paysans ignoraient l'intimité telle que nous la concevons; toute la maisonnée partageait souvent une seule grande pièce. Les parents faisaient l'amour tandis que leurs enfants dormaient à proximité. Les couples mariés partageaient un lit et l'un de leurs jeunes enfants pouvait dormir avec eux, bien que les nourrissons aient des berceaux. Les enfants plus âgés dormaient souvent à deux par lit.

La vie n'était certes pas facile. Mais les périodes de repos et de loisirs dont ils bénéficiaient étaient enviables. Aujourd'hui, aux États-Unis, beaucoup de gens commencent à penser à Noël après Thanksgiving, et l'esprit des fêtes s'éteint généralement dès le début janvier. Au Moyen Âge, cela aurait été impensable.

L'Avent commençait avec la fête de Saint Martin. À l'époque, elle avait lieu quarante jours avant Noël; aujourd'hui, l'Avent débute le quatrième dimanche avant la fête. Pendant cette période, les chrétiens occidentaux respectaient un jeûne, moins strict que celui du Carême: ils limitaient la consommation de viande et de produits laitiers à certains jours de la semaine. Ces règles symbolisaient non seulement l'absence et le désir, mais elles permettaient aussi de rationner la nourriture après la fin des récoltes et avant que les viandes ne soient complètement salées ou fumées.

Noël lui-même était synonyme de festins et d'ivresse –et durait près de six semaines. Le 25 décembre était suivi des douze jours de Noël, qui se terminaient avec l'Épiphanie, le 6 janvier, commémorant la visite des Rois mages à Jésus, Marie et Joseph. On échangeait des cadeaux, souvent sous forme de nourriture ou d'argent, bien que cela se fasse plus couramment le jour de l'An. Les gibiers à plumes, le jambon, les tourtes à la viande et les vins épicés figuraient parmi les mets populaires, les épices étant censées réchauffer le corps.

En Angleterre, Noël se terminait lentement, le premier lundi après l'Épiphanie étant appelé le «Plough Monday» («lundi de la charrue»), car il marquait le retour au travail agricole. La fin complète de la saison avait lieu le 2 février –date de la Chandeleur– qui coïncide avec l'ancienne fête païenne d'Imbolc. Ce jour-là, on bénissait les bougies pour l'année à venir et toute décoration laissée en place risquait, selon la tradition celte, d'être infestée de gobelins.

Aujourd'hui, beaucoup se plaignent du stress des fêtes: achats, trajets, cuisine, ménage et toute une foule d'obligations. Et la fenêtre pour tout accomplir est particulièrement réduite: Noël est le seul jour férié de la fin de l'année.

SOURCE: https://www.slate.fr/culture/pour-vraiment-profiter-fetes-fin-annee-revenir-moyen-age-noel-avent-decembre-janvier-fevrier-vie-paysans-histoire

il y a 6 minutes, sovenka a dit :

Malgré leur dur labeur ...

bonjour, 

tout cela est "vrai" mais il ne fut pas l'idéaliser pour autant !

la vie était dure , la maladie frapper souvent et ce qui nous parait "bénin" aujourd'hui pouvait facilement être mortel et les épidémies n'étaient pas si rares et souvent dévastatrices , les fameuses "pestes" ( qui n'en étaient pas toutes d'ailleurs ) .

on parle d'insécurité dans nos villes ... le moyen-âge n'était pas en reste , en ville et surtout en campagne ( les brigands de grands chemin ) .

la vie sociale ? elle était rythmée par la religion car en n'ayant que la lumière du jour , les soirées étaient consacrées au repos .

la liberté ? quelle liberté , celle de se retrouver au beau milieu de batailles pour un lopin de terres  et coté justice ... celle du plus fort primait .

s'il y avait plus de jours fériés, le concept de vacances était "inconnu" .

quant au confort , si les nobles et riches pouvait en "bénéficier" un petit peu , les paysans et autres travailleurs n'en avaient que des miettes ( pas de chauffage à part la cheminée, l'eau chaude était un luxe , les vêtements étaient essentiellement fonctionnels , les déplacements ( vers la ville la plus proche ) se faisaient à pieds ou en chariot ( quand la famille étaient assez riche ) et la famille se résumait aux environs immédiat .

l’espérance de vie dans la paysannerie ne dépassait pas les 30/35 ans et seuls les nobles, suffisamment bien nourri pouvaient être à l’abri des famines quand les récoltes ( du fait de la météo ou des combats ) étaient insuffisantes et pouvaient de ce fait atteindre un âge avancé ( 60/70 ans maximum ) .

quant à l'hygiène , même si on se lavait ... les déjections n'étaient pas traitées et pouvaient être contaminantes ( la rue ne devait pas sentir la rose ! ) .

et surtout parlons de la mortalité infantile ( 1 sur 4 n’atteignait pas l'âge d'1 an et pas plus d'1 sur 2 dépassait les 10 ans ! ) .

c’était une époque pas si "idyllique" que ça même si le stress ( tel qu'on le connaît ) était absent .

bonne journée ( malgré tout, notre époque n'est pas si pourrie et il ne faudrait pas grand chose pour qu'elle soit nettement mieux ) .

il y a 44 minutes, pic et repic a dit :

bonjour, 

tout cela est "vrai" mais il ne fut pas l'idéaliser pour autant !

la vie était dure , la maladie frapper souvent et ce qui nous parait "bénin" aujourd'hui pouvait facilement être mortel et les épidémies n'étaient pas si rares et souvent dévastatrices , les fameuses "pestes" ( qui n'en étaient pas toutes d'ailleurs ) .

on parle d'insécurité dans nos villes ... le moyen-âge n'était pas en reste , en ville et surtout en campagne ( les brigands de grands chemin ) .

la vie sociale ? elle était rythmée par la religion car en n'ayant que la lumière du jour , les soirées étaient consacrées au repos .

la liberté ? quelle liberté , celle de se retrouver au beau milieu de batailles pour un lopin de terres  et coté justice ... celle du plus fort primait .

s'il y avait plus de jours fériés, le concept de vacances était "inconnu" .

quant au confort , si les nobles et riches pouvait en "bénéficier" un petit peu , les paysans et autres travailleurs n'en avaient que des miettes ( pas de chauffage à part la cheminée, l'eau chaude était un luxe , les vêtements étaient essentiellement fonctionnels , les déplacements ( vers la ville la plus proche ) se faisaient à pieds ou en chariot ( quand la famille étaient assez riche ) et la famille se résumait aux environs immédiat .

l’espérance de vie dans la paysannerie ne dépassait pas les 30/35 ans et seuls les nobles, suffisamment bien nourri pouvaient être à l’abri des famines quand les récoltes ( du fait de la météo ou des combats ) étaient insuffisantes et pouvaient de ce fait atteindre un âge avancé ( 60/70 ans maximum ) .

quant à l'hygiène , même si on se lavait ... les déjections n'étaient pas traitées et pouvaient être contaminantes ( la rue ne devait pas sentir la rose ! ) .

et surtout parlons de la mortalité infantile ( 1 sur 4 n’atteignait pas l'âge d'1 an et pas plus d'1 sur 2 dépassait les 10 ans ! ) .

c’était une époque pas si "idyllique" que ça même si le stress ( tel qu'on le connaît ) était absent .

bonne journée ( malgré tout, notre époque n'est pas si pourrie et il ne faudrait pas grand chose pour qu'elle soit nettement mieux ) .

Ne pas oublier d'ajouter que dans le monde paysan au Moyen-Age l'espérance de vie ne dépassait pas 30 ans.

il y a 3 minutes, MadeleinedeProut a dit :

Ne pas oublier d'ajouter que dans le monde paysan au Moyen-Age l'espérance de vie ne dépassait pas 30 ans.

Il l'a déjà dit.

C’etait tellement mieux avant . 

Il y a 4 heures, Danoketian a dit :

Il l'a déjà dit.

Ah bon? pas lu... quelle ligne m'a échappée?

La petite maison dans la prairie...Les ribambelles de marmots dont la plupart ne passaient pas les deux ans; la menace de mourir en couches à chaque grossesse. Les femmes probablement enceintes chaque année ou tous les deux ou trois ans. Absence d'égouts, de toilettes, d'eau courante. Conservation des aliments difficile. Pas de dentiste, opérations à vif sans anesthésie. Peu ou pas de machines pour vous aider aux tâches ménagères. Peu d'hospices, beaucoup de miséreux à la fin de la vie. Voyages longs un mois pour traverser la France du sud au nord. Aucune  unité de mesure unifiée. Langues régionales employées=difficultés de se comprendre à l'intérieur du royaume. Population globalement analphabète , superstitieuse, parfois fanatisée.

Il y a 2 heures, Sittelle a dit :

C’était tellement mieux avant . 

Certainement plus giboyeux, plus sauvage, plus riche en nourriture gratuite: champignons, racines, fruits rouges, oiseaux, arbres des haies et simples..

il y a 12 minutes, MadeleinedeProut a dit :

Ah bon? pas lu... quelle ligne m'a échappée?

Il y a 5 heures, pic et repic a dit :

 

l’espérance de vie dans la paysannerie ne dépassait pas les 30/35 ans et seuls les nobles, suffisamment bien nourri pouvaient être à l’abri des famines quand les récoltes ( du fait de la météo ou des combats ) étaient insuffisantes et pouvaient de ce fait atteindre un âge avancé ( 60/70 ans maximum ) .

 

Il y a 1 heure, querida13 a dit :

Certainement plus giboyeux, plus sauvage, plus riche en nourriture gratuite: champignons, racines, fruits rouges, oiseaux, arbres des haies et simples..

Mais pas à la portée de tous malheureusement . 

Ils avaient l'heure : les cloches rythmaient la journée.

Bien connu, l'Angélus de Millet :

On voit le clocher au fond, il a sonné l'angélus de midi, les paysans l'ont entendu, ils font une prière avant le casse-croute. Anecdote stupéfiante :

Wiki : " Salvador Dali en particulier était fasciné par ce travail, et lui a consacré en 1963 un livre entier, le Mythe tragique de l'Angélus de Millet^[8]. Dalí y écrit que les paysans figurant sur le tableau n'étaient pas simplement en prière pour l'Angélus, mais qu'ils se recueillaient devant un petit cercueil. Sur son insistance, le Louvre fait radiographier le tableau, ce qui révèle, à la place du panier, un caisson noir, que le peintre surréaliste interprète comme le cercueil d'un enfant de 6 ans^[9],[10]. "