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Capitaine Jack

Recette du poulet aux épices fait maison​

Je vous donnerai plus tard la description des ingrédients, que vous retrouverez plus bas, sous la vidéo. Mais commençons par la casserole étant donné qu'on va le cuire sur le feu et non au four. En fait, je préfère utiliser une marmite en fonte, ben oui, ce n'est pas pour rien que nos grands-mères les utilisaient autrefois Recette de Poulet rôti aux herbes et épices Le beurre donne un bon goût, mais c'est gras et il peut brûler, donc si on met du beurre,
La ballade de John Mackenzie

TRANSMISSION 037 — “L’écho qui précède le pas”

John Mackenzie – Journal de bord : [Début du signal] Votre déplacement produit un écho dans la structure. Cet écho ne vient pas derrière vous, mais devant. Vous ne suivez pas votre propre trace. Vous marchez vers une résonance qui s’est formée avant même votre décision d’avancer. Ce phénomène ne doit pas être interprété comme une prédiction. Il n’y a, dans cette zone, ni avenir ni passé au sens où vous l’entendez. Il y a des anticipations mécaniques, déclenchées par t
Don Juan

Don Juan dans Les transmissions

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Capitaine Jack

C'est l'enfer sur le Cap Sizun​

Je vous avait présenté Pors Loubous par mer calme, cette fois vous pourrez l'apercevoir à travers une mer démontée. Et la différence entre les deux est vraiment choquant. Un conseil au passage, faire ses photos et vidéos de loin, et faites attention aux rafales de vent ! Grosse houle au Cap-Sizun Le 30 janvier 2013, un conflit thermique entre, une masse d'air chaud arrivant par l' Ouest, confronté à une autre venant cette fois de Norvège  ca
La ballade de John Mackenzie

TRANSMISSION 036 — “La zone qui écoute”

John Mackenzie– Journal de bord : [Début du signal] Vous croyez avancer dans un territoire neutre. Ce n’est pas le cas. La zone que vous traversez réagit à votre présence. Cela ne signifie pas qu’elle vous observe — l’observation est une fonction trop primitive. Elle réoriente son propre agencement autour du mouvement que vous produisez. Vous interprétez cela comme une hostilité. Ce n’en est pas une. C’est simplement la manière dont un système réactif reconnaît un é
Don Juan

Don Juan dans Les transmissions

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Un prompt et l'addition, siouplaît

Quand l'intelligence artificielle devient un critique littéraire qui tient dans la poche...

Tentative amusante de transformer une intelligence artificielle en critique littéraire de haut niveau, et d'éviter la flagornerie habituelle de ces outils : ici pas de "excellente idée" ou de "c'est génial" mais une analyse au scalpel qui reste neutre et se concentre sur le texte, montrant les forces et les faiblesses d'icelui. Ceci afin d'éviter à nos amis écrivains de se faire plus gonfler l'ego que d'habitude, ils n'ont vraiment pas besoin de ça... Avant de copier-coller ce prompt dans v
Tequila Moor

Tequila Moor dans Prompt

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Capitaine Jack

Maintenant on descend ce col , en voiture​

C'est le moment que je savoure, la descente avec tous ces virages, on appuie sur la champignon, mais pas trop. Bref... il y a de quoi se faire des sensations avec la vitesse légale Descente du col de la Colombière On attaque la descente du col de la Colombière, et on se fait plaisir, parce que nous ne sommes plus en hiver avec de la neige fondue  capitaine-jack.blogspot.com
Capitaine Jack

Ici vers 1600 mètres que j'ai découvert le fossile d'une Seiche​

C'était le 22 septembre 2012, la première fois que je gravissais le Col de la Colombière qui se situe bien plus haut que Le Reposoir. Regardez le chemin qu'emprunte le 4/4, vous n'allez pas en croire vos yeux, et plus haut c'est carrément chaotique Une petite balade en haut du Col de la Colombière Si vous voulez faire une petite balade en haut du col de la Colombière, vous êtes obligé d'emprunter ce chemin, enfin si vous voulez aller au chalet
Capitaine Jack

Alpage du Refuge De Chardonnière​

Tous les jours les vaches empruntent ce même chemin, elles quittent la Golèse pour rejoindre le Refuge De Chardonnière, là elles seront ensuite traies . Au petit matin elles feront le sens inverse a part que cette fois elles monteront seules. Les deux chiens de berger qui mènent le troupeau se somment Kiki et Mira Retour en Haute-Savoie Cela fait des mois que je ne suis pas retourné en Haute-Savoie, je vous avoue que cette région me manque. C'est le mome
La ballade de John Mackenzie

TRANSMISSION 035 — “Point d’inflexion”

John Mackenzie– Journal de bord : [Début du signal] Vous progressez à l’intérieur d’un espace qui n’a pas encore accepté d’être un espace. Vos repères se rétractent. C’est normal. La fragmentation récente n’est pas une défaillance. Elle est la conséquence directe de votre tentative d’arrêter ce qui ne peut être arrêté. Le vivant cherche des lignes. La machine cherche des seuils. Vous vous trouvez entre les deux — c’est pourquoi vous voyez ce que les autres ne voient
Don Juan

Don Juan dans Les transmissions

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Capitaine Jack

Saint-Guénolé à visiter absolument !​

Avant j'y allai souvent, pour la pêche nocturne, en journée aussi afin de prendre quelques photos. C'est vraiment un endroit sauvage que l'on aime observer, car authentique   Saint-Guénolé Un moment de détente Saint-Guénolé, un petit village pittoresque situé en Bretagne, est une destination idéale pour ceux qui cherchent un moment de détente  capitaine-jack.blogspot.com
Capitaine Jack

Fête du bateau Douarnenez 2012​

C'était la première fois que j'assistai à cette fête bretonne , organisée par l'association Fêtes maritimes de Douarnenez. Normal puisque j'ai décidé de venir vivre sur Douarnenez, et nous venions d'emménager. Pour nous c'était une première, cette fête nautique s'est déroulée au coeur du Rosmeur, tous les deux ans elle change d'emplacement, une fois c'est au Rosmeur, après c'est le tour du Port Rhu.   Fête du bateau Douarnenez 2012 C'était la première f
Capitaine Jack

On revient sur Pors Loubouz​

Cette fois la mer est nettement plus calme, ce qui nous permet de pouvoir prendre quelques photos à même la digue, ainsi que sur les rochers derrière Par contre lorsqu'il y a des grosses tempête, ici c'est l'enfer , et c'est ce qui fait aussi sa beauté, ce port abri résiste !   Retour sur Pors Loubous J'aime bien y venir de temps en temps, et parfois il peut se passer des mois voir des années entre chaque visite. D'une saison à l'autre le décor
Capitaine Jack

Des pâtes à la Bolognaise​

Nous avions mis des pâtes pour les un ou deux chats du quartier qui n'ont pas de maître, un réflexe pour nous qui aimons les animaux. Les oiseaux qui survolent le secteur sont de très bons observateurs, après les goélands venus piquer la sardine, voici un piaf qui vient se servir dans la gamelle des chats. Cet oiseau vient voler la nourriture des chats Nous avions mis des pâtes pour les un ou deux chats du quartier qui n'ont pas de maître, un réflexe pou
La ballade de John Mackenzie

Transmission 034 — Lutte interne

“Calibration des constantes instables”** [Canal ouvert – Fréquence composite : 3.3.1] [Intégrité du signal : discontinue mais exploitable] John Mackenzie – Journal de bord : Début du signal: Écoutez attentivement. Vous avez remarqué ce que nous ne pouvions plus dissimuler : le point fixe n’est plus un repère, mais un vecteur. Il se déplace. Il doit se déplacer. C’est sa nature — et désormais, c’est aussi la vôtre. Vous avez été formés à discerner les zones d
Don Juan

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Capitaine Jack

Ma recette de Soupe de Crabes​

Au préalable les casser vivants, puis les incorporer dans de l'eau avec de l'ail, des oignons, du persil, laurier,, de la tomate pelée, du piment fort pour ceux qui aiment. Un peu de sel, du curry. On peut aussi ajouter quelques légumes comme pomme de terre, carottes mais pas beaucoup tout comme le poisson, perso je préfère nature. Le cognac est pas mal aussi Laisser le tout cuire 30 minutes, une fois prêt passer le tout dans une passoire et reverser dans une casserole. remettre sur le feu
Capitaine Jack

Premier Bivouac en Bretagne avec ma Chérie​

Les premiers bivouacs que nous avons fait ensemble, se sont déroulés sur la Haute-Savoie, ici on change de décor pour le Finistère, dans la Bretagne, très exactement à Kersiny. C'est la fin du repas et ma petite chérie m'a fait un café, je sens que l'on va bien dormir cette nuit. Bivouac d'une nuit - Capitaine avec sa chérie Les premiers bivouacs que nous avons fait ensemble, se sont déroulés sur la Haute-Savoie, ici on change de décor pour le Finistère,
La ballade de John Mackenzie

Transmission 033 — Contre-mesures

[Entrée codée : Camp Delta Sud / 17h50 / Situation risquée] John Mackenzie – Journal de bord : Début du signal :   Silence. Le camp semble s’être figé hors du temps. John a reculé de trois mètres. Le Protecbot 055 reste assis, parfaitement immobile, comme si l’énergie venait de quitter son corps. Puis le module qu’il a connecté clignote soudain : ALERTE : CONTRE-MESURES ACTIVES. Un souffle mécanique traverse la carcasse du Protecbot 055. Sa tête se r
Don Juan

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Capitaine Jack

Vous n'allez pas en croire vos yeux​

Vous n'allez pas en croire vos yeux Comme d'habitude, à chaque fois que je vais pêcher, et nettoie le poisson sur place, on fait plaisir aux goélands. On commence par donner des restants de boyaux, et puis pour rigoler un bon coup, mais JUSTE POUR VOIR ==> Aller Hop Hop Hop n Maquereau entier. Ben le piaf même pas peur !   Un goéland avale un maquereau en entier Vous n'allez pas en croire vos yeux, ce goéland va devant vous avaler un maquereau t
Capitaine Jack

Vous saviez que Capitaine Jack était crêpier ?​

Oui enfin, quand je dis crêpier j'exagère un peu, je ne suis pas professionnel, mais cela dit, je vous donne la recette avec plaisir dans cet article  Recette de crêpes au forment par Capitaine Jack Les crêpes c'est une tradition chez nous en Bretagne, d'ailleurs tout le monde devrait savoir en faire, même dès le plus jeune âge  capitaine-jack.blogspot.com
Capitaine Jack

Session pêche à Douarnenez (archives)​

A cette époque de l'année je privilégie la pêche aux tacauds ou en encornets, bien sûr de la seiche s'il y en a. Le Bar c'est par périodes et qui reste relativement rare. Parce que je ne cours pas après, un peu comme pour la Dorade   Bilan de cette pêche du 21 avril Généralement ils sont souvent présents, mais il faut quand même en profiter, car il y a aussi des jours sans ce poisson.  capitaine-jack.blogspot.com
La ballade de John Mackenzie

Note de blog 032 — L’instant où la machine m’a mis en garde

Je continue d’écrire ces notes parce que j’ai peur que, si je ne le fais pas, quelque chose d’essentiel m’échappe. Ce matin, j’ai vu ce qu’aucun manuel, aucun rapport militaire, aucune archive technique n’avait préparé : une machine qui me demande de prendre du recul. Et pas pour me protéger d’elle. Pour me protéger de ce qui agit à l’intérieur d’elle. Il y a eu un moment très précis — un moment suspendu — où le Protecbot 055 a prononcé une phrase impossible : Le ton,
Don Juan

Don Juan dans Les transmissions

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Capitaine Jack

Une mer en furie à Pors Vorlen​

Je vous avais déjà présenté ce port par une mer calme, maintenant que le mauvais temps est là, autant en profiter pour vous le montrer sous un autre aspect Pors Vorlen avec une mer démontée Pros Vorlen par une mer démontée, très franchement c'est l'idéal pour y aller pêcher le Bar et le Lieu, mais franchement les amis, c'est suicidaire  capitaine-jack.blogspot.com
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