Les mois en "r" c'était aussi pour éviter le transport pendant les chaleurs pré estivales et estivales, avant la prolifération des camions frigorifiques .

Mais c'est vrai que je les aime moins, laiteuses.

Il y a 22 heures, Petitpois a dit :

Les mois en "r" c'était aussi pour éviter le transport pendant les chaleurs pré estivales et estivales, avant la prolifération des camions frigorifiques .

Mais c'est vrai que je les aime moins, laiteuses.

FICHTRE Un connaisseur, je me disais bien que quelqu'un allait répondre. Après pour le transport, des sacs isotherme c'est pas mal aussi. Ou des grands sacs de jardinage, mais avec du goémond dedans. Les fruits de mer c'est spécial, faut pas jouer avec, et se renseigner sur la pollution en live 

Diantre non, juste une amatrice...de dégustation surtout !

A Arcachon, on  allait le long d'anciens élevages abandonnés.

Et oui pour la pollution. Parfois lors des pluies, aucune interdiction mais t'as le tout à l'égout qui dégueule dans le bassin… Là, c'est sans moi.

En Bretagne c'était pêche à pied, et sur la côte d'Azur....bronzette 

Bref je "suis" la mer et les océans et je suis aussi parfois tes récits, merci ! 

il y a 7 minutes, Petitpois a dit :

Diantre non, juste une amatrice...de dégustation surtout !

A Arcachon, on  allait le long d'anciens élevages abandonnés.

Et oui pour la pollution. Parfois lors des pluies, aucune interdiction mais t'as le tout à l'égout qui dégueule dans le bassin… Là, c'est sans moi.

En Bretagne c'était pêche à pied, et sur la côte d'Azur....bronzette 

Bref je "suis" la mer et les océans et je suis aussi parfois tes récits, merci ! 

C'est moi qui te remercie 

Au fait, les nôtres sont non seulement brassées par les marées, mais nous avons aussi beaucoup d'eau douce qui viennent des terres pour en faire un savant mélange. A la base les huîtres étaient normales, jusqu'à ce qu'un jour un éleveur décide d'y introduire des spécimens asiatiques

Depuis elles ont envahi toute la rade de Brest, je les trouve bien meilleures que celles du commerce, même lorsque tu mets le prix 

Je connais bien la Bretagne (avec un quart de bigoudène dans le sang) et j'aime ce mélange d'eau douce, d'estuaires et d'océan. Tu as bien de la chance.

Elles sont proches des plates, celles dont tu parles ?

Il y a 22 heures, Petitpois a dit :

Je connais bien la Bretagne (avec un quart de bigoudène dans le sang) et j'aime ce mélange d'eau douce, d'estuaires et d'océan. Tu as bien de la chance.

Elles sont proches des plates, celles dont tu parles ?

Ce sont des creuses que je ramasse sur les rochers. Après dans la vase il y en a aussi, mais des plates cette fois. Par contre à côté, elles font la taille d'une main !