Avez vous un plat typique de votre région.

il y a 1 minute, Ximène a dit :

la teurgoule .....c'est spécial , faut aimer .....mais l'escalope Normande , là !

J'adore la teurgoule, sauf la peau sur le dessus que j'enlève toujours.

Et moi aussi, j'adore l'escalope Normande.

il y a 4 minutes, Ximène a dit :

une potée Auvergnate avec plein de charcutaille ou alors un poulet aux pruneaux ....c'est bon comme là bas dis donc !

Miam pour la potée Auvergnate. Par contre, pour le poulet aux pruneaux, je ne suis pas très sucré-salé. Mais c'est surement très bon pour ceux qui aiment.

il y a une heure, Jim69 a dit :

Wattmille

what is this ? 

La bouillabaisse...

Le cassoulet. Par 40 degrés, c’est délicieux… 

Il y a 1 heure, Mite_Railleuse a dit :

Le cassoulet. Par 40 degrés, c’est délicieux… 

en esquimaux ?????

A Paris, le steack frites ou le jambon beurre cornichons, je subodore

je n'ai pas l'impression qu'il y ait un plat typique

 Le pastis gascon !!!! .... Ça que c'est vachement bon .... Les meilleurs il faut aller les chercher dans le Gers et acheter en même temps un bon viel Armagnac

il y a une heure, guernica a dit :

en esquimaux ?????

A Paris, le steack frites ou le jambon beurre cornichons, je subodore

je n'ai pas l'impression qu'il y ait un plat typique

La soupe à l'Oignon au pied de Cochon, c'est un délice. Et bien sur le Paris-Brest!

il y a 1 minute, dede 2b a dit :

La soupe à l'Oignon au pied de Cochon, c'est un délice. Et bien sur le Paris-Brest!

oui tu as raison, je n'y pensais pas !

Le farz buen (Finistère-Nord ?).

Vous faites une pâte à crêpes sucrée. Laissez reposer. Prenez une poële, huilez là (ou mettez y du beurre). Versez une louche de pâte. Avec une spatule, faites des "galets" de pâte; bref le tout est de remuer la spatule dans cette poële qui ne ressemble plus à rien. Mangez chaud après avoir sucré. Ca cale bien l'estomac.

   Les cannelés de Bordeaux :  

il y a 6 minutes, K-sos a dit :

Le farz buen (Finistère-Nord ?).

Vous faites une pâte à crêpes sucrée. Laissez reposer. Prenez une poële, huilez là (ou mettez y du beurre). Versez une louche de pâte. Avec une spatule, faites des "galets" de pâte; bref le tout est de remuer la spatule dans cette poële qui ne ressemble plus à rien. Mangez chaud après avoir sucré. Ca cale bien l'estomac.

C’est un peu entre le beignet et le pancake au niveau goût non ?

Le houmous falafel, le régal des dieux 

il y a 8 minutes, Elisa* a dit :

C’est un peu entre le beignet et le pancake au niveau goût non ?

Je n'ai jamais goûté de pancake. C'est de la crêpe, mais très épaisse.

il y a 1 minute, K-sos a dit :

Je n'ai jamais goûté de pancake. C'est de la crêpe, mais très épaisse.

Oui ça a l’air proche du pancake sauf la forme. 

Un jour j'ai voulu réservé une table dans un resto réputé de Marseille , on m'a répondu mais monsieur faut réservez plusieurs jours a l'avance  

Il y a 3 heures, querida13 a dit :

La bouillabaisse...

il y a 3 minutes, lolo72 a dit :

Un jour j'ai voulu réservé une table dans un resto réputé de Marseille , on m'a répondu mais monsieur faut réservez plusieurs jours a l'avance  

 

Où çà? Dans les quartiers Nord chez Mac Do ? Y a des Mac Do très réputés ....

il y a 16 minutes, lolo72 a dit :

Un jour j'ai voulu réservé une table dans un resto réputé de Marseille , on m'a répondu mais monsieur faut réservez plusieurs jours a l'avance  

 

Il faut venir la manger chez moi! (à prix restau, bien sûr!)

Pour l'Ile-de-France, la baguette parisienne, le croissant, le macaron de Paris, le financier, le Paris-Brest, l'opéra, le saint-honoré, le confit de pétales de roses, le potage Crécy, la brioche Nanterre, le saucisson et le jambon de Paris, le brie, entre autres....

La tarte au sucre. ...

Le Welsh. ...

Les Moules-Frites. ...

La Carbonade flammande. ...

Le Potjevlesh.

Le petit salé Lillois

Les endives au gratin

La fricadelle. ...

Le hochepot

Le coq à la bière

Les moules frites natures, provençale, crème/lardons, à la biere etc ..

Et j'en oublie surement  

Le pâté aux pommes de terre creusois! un délice