Quel métier auriez-vous rêvé d'exercer enfant ? Avez-vous réalisé votre souhait ?

il y a 2 minutes, VIRUS a dit :

AH! moi j'ai finis boulanger

Noble profession qui nous permet d'avoir du pain chaud et craquant chaque matin

Il y a 23 heures, Petit ours a dit :

Moi je voulais faire : 

5 ans : vétérinaire ou docteur pour sauver les animaux et les gens 

6-11 ans : Astronaute ou archéologue pour partir  dans l'espace ou trouver des  fossiles  de dinosaures 

12-17 ans : footballeur  pour être  très riche et célèbre, gagner la ligue des champions et le ballon d'or …

Finalement je fais  animateur socio-culturel et périscolaire a mi temps   

Je ne  suis pas devenu vétérinaire mais j'aime bien m'occuper de mes chats et de mes lapins/cochons d'Inde, je m'intéresse toujours a l'astronomie mais je n'irais pas sur Mars 

Ma carrière d'athlète est au point mort (je joue dans un obscur championnat  de 5ème division et d'amateurisme marron) 

Et vous ?

Bonjour Petit ours,

A 5 ans j'ai eu une révélation, j'ai dit à ma mère, que je voulais être " savant à faire des bébés ".

Elle m'a caressée la joue et un joli sourire a illuminé son visage.

Je m'en rappelle comme si c'était hier.

Bonne journée Monsieur.

Il y a 15 heures, Frank_N a dit :

Noble profession qui nous permet d'avoir du pain chaud et craquant chaque matin

Sauf ceux de chez Leclerc!

il y a 31 minutes, dede 2b a dit :

Sauf ceux de chez Leclerc!

Je parlais des vrais, les artisans qui bossent pendant qu'on roupille encore. De ceux qui, quand tu pars au boulot à cinq heures du matin et que tu passes devant leur boutique encore fermée et que tu toques à la fenêtre à côté, t'ouvrent et te vendent une douzaine de croissants encore fumants que tu vas apporter au taf. C'est de ceux-là dont je parlais, pas de ceux qui enfournent des baguettes congelées.

il y a 11 minutes, Frank_N a dit :

Je parlais des vrais, les artisans qui bossent pendant qu'on roupille encore. De ceux qui, quand tu pars au boulot à cinq heures du matin et que tu passes devant leur boutique encore fermée et que tu toques à la fenêtre à côté, t'ouvrent et te vendent une douzaine de croissants encore fumants que tu vas apporter au taf. C'est de ceux-là dont je parlais, pas de ceux qui enfournent des baguettes congelées.

Ça existe encore?

Il y a 3 heures, Frank_N a dit :

Je parlais des vrais, les artisans qui bossent pendant qu'on roupille encore. De ceux qui, quand tu pars au boulot à cinq heures du matin et que tu passes devant leur boutique encore fermée et que tu toques à la fenêtre à côté, t'ouvrent et te vendent une douzaine de croissants encore fumants que tu vas apporter au taf. C'est de ceux-là dont je parlais, pas de ceux qui enfournent des baguettes congelées.

je vais casser un mythe mais dans les grandes surfaces, il y a de vrais boulangers, avec de vrais diplômes, qui viennent de très bonne heure pour faire du pain frais à l'ouverture, avec de la vraie farine dans des pétrins et des vrais fours  (four à sol pour les baguettes à l'ancienne par exemple !)

Il y a 1 heure, koadeg a dit :

je vais casser un mythe mais dans les grandes surfaces, il y a de vrais boulangers, avec de vrais diplômes, qui viennent de très bonne heure pour faire du pain frais à l'ouverture, avec de la vraie farine dans des pétrins et des vrais fours  (four à sol pour les baguettes à l'ancienne par exemple !)

Je sais pas si c'est un mythe, mais les grandes surfaces que je connais on peut voir la fabrication et les composants! Même Leclerc ne s'en cache pas!

il y a 14 minutes, dede 2b a dit :

Je sais pas si c'est un mythe, mais les grandes surfaces que je connais on peut voir la fabrication et les composants! Même Leclerc ne s'en cache pas!

heuuuu, pas compris

si tu peux voir la fabrication, c'est que c'est bien fait sur place non ?

Il y a 16 heures, koadeg a dit :

heuuuu, pas compris

si tu peux voir la fabrication, c'est que c'est bien fait sur place non ?

Oui, et on peut voir les composants! Tu n'avais pas relevé ce mot!

Car il ne suffit pas d'avoir un bon ouvrier , il lui faut aussi des bons outils et surtout une bonne matière première, c'est de celà que je parles!

Il y a 2 heures, dede 2b a dit :

Oui, et on peut voir les composants! Tu n'avais pas relevé ce mot!

Car il ne suffit pas d'avoir un bon ouvrier , il lui faut aussi des bons outils et surtout une bonne matière première, c'est de celà que je parles!

reprenons depuis le début parce que je dois avoir la comprenette à zéro :

• @Frank_N parle des pains congelés en  grande surface et compare avec les boulangeries artisanales du village
• je réplique que dans la grande surface que je connais (Carrefour, pour ne pas la nommer) c'est pas du pain congelé mais bien du pain fabriqué sur place avec des vrais boulangers avec des vraies machines (pétrins, four à sol, farine trad, etc...)
• et là, tu mets en doute mon message ("je ne sais pas si c'est un mythe")  en disant qu'à Leclerc il est possible de voir la fabrication ainsi que les ingrédients (sur le sachet je suppose)

donc on dit la même chose non ?

A savoir que les GS ne vendent, tout au moins les plus importantes, avec boulangerie et pâtisserie, pas de pains congelés mais bien fabriqués de AZ sur place.

quant aux composants, c'est la loi. Fabriqué sur place ou pas, c'est forcément indiqué !

il y a 18 minutes, koadeg a dit :

reprenons depuis le début parce que je dois avoir la comprenette à zéro :

• @Frank_N parle des pains congelés en  grande surface et compare avec les boulangeries artisanales du village
• je réplique que dans la grande surface que je connais (Carrefour, pour ne pas la nommer) c'est pas du pain congelé mais bien du pain fabriqué sur place avec des vrais boulangers avec des vraies machines (pétrins, four à sol, farine trad, etc...)
• et là, tu mets en doute mon message ("je ne sais pas si c'est un mythe")  en disant qu'à Leclerc il est possible de voir la fabrication ainsi que les ingrédients (sur le sachet je suppose)

donc on dit la même chose non ?

A savoir que les GS ne vendent, tout au moins les plus importantes, avec boulangerie et pâtisserie, pas de pains congelés mais bien fabriqués de AZ sur place.

quant aux composants, c'est la loi. Fabriqué sur place ou pas, c'est forcément indiqué !

Non, non, je ne veux rien remettre en doute. Je sais qu'il y a des grandes surfaces où ils fabriquent le pain et je suis même persuadé qu'il doit y en avoir où le pain est bon. Il y en a d'autres, où le pain arrive congelé et là, le pain n'a pas le même goût que chez le boulanger du coin pour peu que le mec fasse son pain dans les règles de l'art. Il existe également des boulangers qui font du pain dégueulasse. J'ai deux boulangeries dans mon coin. Une, celle où je me sers, est réputée pour ses queues interminables. L'autre, présente l'avantage qu'on peut être servi tout de suite, je n'ai jamais vu de queue devant la porte. Les deux vendent le pain au même prix, la tradition est à 1.20 euro et la baguette blanche doit être à 1 euro. On est loin du prix annoncé par Leclerc il y a quelque temps. Je présume qu'ils n'utilisent pas le même type de farine.

Pour ce qui est de la composition, la loi n'est stricte que sur la tradition qui n'a pas d'additifs, seuls quelques adjuvants naturels sont autorisés. Pour la baguette dite blanche, il y a plus d'une centaine d'additifs qui peuvent être mis dedans. Certaines farines industrielles sont prêtes à l'emploi, il n'y a plus qu'à ajouter l'eau et le sel.

il y a 20 minutes, Frank_N a dit :

Non, non, je ne veux rien remettre en doute. Je sais qu'il y a des grandes surfaces où ils fabriquent le pain et je suis même persuadé qu'il doit y en avoir où le pain est bon. Il y en a d'autres, où le pain arrive congelé et là, le pain n'a pas le même goût que chez le boulanger du coin pour peu que le mec fasse son pain dans les règles de l'art. Il existe également des boulangers qui font du pain dégueulasse. J'ai deux boulangeries dans mon coin. Une, celle où je me sers, est réputée pour ses queues interminables. L'autre, présente l'avantage qu'on peut être servi tout de suite, je n'ai jamais vu de queue devant la porte. Les deux vendent le pain au même prix, la tradition est à 1.20 euro et la baguette blanche doit être à 1 euro. On est loin du prix annoncé par Leclerc il y a quelque temps. Je présume qu'ils n'utilisent pas le même type de farine.

Pour ce qui est de la composition, la loi n'est stricte que sur la tradition qui n'a pas d'additifs, seuls quelques adjuvants naturels sont autorisés. Pour la baguette dite blanche, il y a plus d'une centaine d'additifs qui peuvent être mis dedans. Certaines farines industrielles sont prêtes à l'emploi, il n'y a plus qu'à ajouter l'eau et le sel.

mon message s'adressait à DD

Chez moi aussi, il y a 3 boulangeries à côté. Celle où je vais (la plus proche et de bonne qualité), une autre qui a vraiment du pain moyen et la 3e, c'est un mystère. Je n'y vais que lorsque la mienne est en vacances. Et une fois, ils m'ont vendu du pain surgelé au prix du frais. Ce que je n'ai pas beaucoup apprécié (entre la croûte et la mie, une couche blanche ; le pain était très cassant) et pourtant, j'ai lu dans le journal local qu'ils avaient reçu le prix de la meilleure boulangerie du département !

Je ne sais pas ce que dit la loi concernant les boulangeries mais les ingrédients et allergènes sont obligatoires sur les sachets, en GS. Quant aux baguettes ou autres à la farine blanche, il faut que cela soit indiqué en affiche, panneau, ou je ne sais quoi. Tout au moins, c'est obligatoire à Carrefour sous peine d'avoir des KO sur la note du contrôle sanitaire.

Je me souviens avoir créé un gros "pataques" dans mon école à mon entrée au CP, au point que mes parents ont été convoqués par la direction.

Dans le petit "formulaire" que l'on nous remettait et que les élèves devaient remplir, sur la ligne "quel métier souhaitez vous exercer", j'avais répondu ... "rentier" !

En fait, vu que, à 6 ans (me semble t-il ?) je n'avais pas la moindre idée de ce que je voulais/pouvais faire, je me suis bêtement (quoique ..?) dit qu'être rentier me permettrait de faire ce que j'aurais vraiment envie de faire plus tard ?

Mais, ceci dit, 59 ans plus tard, j'ai fini par réaliser mon "rêve de gosse" !
Sauf que ça s'appelle "retraité" et pas "rentier" ...

 

PS/
Au passage, juste pour le fun, vu que ça n'a rien à voir avec le sujet, un de mes amis a fait un encore PLUS "gros scandale" que moi suite à ce formulaire, puisque, à la question "métier de votre mère", il avait répondu "entraineuse" et à celle "métier de votre père", il avait répondu "chiffonnier" ??!

En fait, sa mère entrainait bénévolement dans le club municipal local une équipe de basket de benjamins et son père dirigeait une grosse entreprise de recyclage de papier et vêtements !

Salut. Étant petite, je disais toujours que je deviendrais policière ou juge plus tard, ce qui est assez étonnant, car aujourd’hui, ce sont des métiers qui ne me correspondent plus du tout. Je rêvais également de devenir danseuse étoile, alors que je détestais participer aux spectacles à l’école. Alors, non, je n’ai pas réalisé ces souhaits mais cela n’est pas plus mal…

-Chanteuse

-Guide touristique

-Ecrivain

-Couturière

Mais le métier que je voulais faire surtout pendant des années et qui était réaliste, c'est auxiliaire de puériculture. Je voulais travailler avec les tous petits. Dans une maternité ou avec ceux qui n'ont pas de parent. 

Au collège j'étais intéressée pour être prof aussi, alors j'ai voulu faire un bac général.

Aujourd'hui je suis assistante d'éducation dans un lycée. Je travaille dans le secteur de la jeunesse, de l'éducation. C'est ce que j'ai toujours voulu faire !

A côté de mon emploi je vais me former dans l'aide à domicile pour voir si le courant passe bien avec les enfants. Pourquoi pas devenir auxiliaire de puériculture ensuite ! Ou alors devenir aide soignante puis infirmière car aujourd'hui quand on est aide soignante, la durée des études d'infirmière est seulement de deux ans ! Pour ensuite être puéricultrice. 

Globalement, j'ai besoin d'un métier qui fait bouger, un métier qui est physique, où je ne m'ennuie pas. Mais un métier qui s'exerce dans un environnement humain !

Voilà, en tout cas pour le moment j'exerce un emploi en lien avec ce que j'ai toujours voulu faire. 

Je suis également intéressée par trois autres métiers :

-CPIP : conseillère pénitentiaire d'insertion et de probation

-Surveillante pénitentiaire

-CPE : conseillère principale d'éducation

J'aurais aimé être journaliste... mais un vrai, hein ? je pensais que c'était tout tracé.

Et puis j'ai eu un gamin à 18 ans et comme il a fallu le nourrir (parce qu'en plus, ils bouffent !), j'ai passé 43 ans dans une Caf ...Bon, j'ai bien rigolé, y avait de quoi ! et quand je vois certains journaleux, je suis moins "regrettante"..

Produire des rêves.

Raté.

Je voulais faire vétérinaire  car j'aime les animaux  , il y a eu un souci sur mon chemin , j'ai fini métallier et agent de maintenance .

Je l'ai rêvé adolescent et je l'ai fait