le pain de la discorde

Bonjour,

non content d'avoir fait couler les petits commerces de centre ville, ME Leclerc s'en prend maintenant aux boulangers, et  aux  minotiers,  en leur enlevant le "pain" de la bouche, en vendant la "baguette" à 29 centimes, je ne l'ai pas gouté et je ne le ferai pas, d'ailleurs je me demande vraiment ce que peut contenir "ce truc"

Même si ce "produit" porte le doux nom de notre spécialité française la plus prisée et recherchée à l'étranger, je doute que cet "ersatz" puisse concurrencer  la baguette de tradition croustillante à souhait et délicieuse que fabrique mon boulanger.

J'ose espérer que Leclerc va s'asseoir sur une belle addition et que personne ne se laissera prendre par "farce".

Belle après midi à tous.

Ah oui 29 centimes la baguette quand même!!! Même à Lidl c’est plus cher. 

il y a 48 minutes, kinobunika joy a dit :

en vendant la "baguette" à 29 centimes, je ne l'ai pas gouté et je ne le ferai pas, d'ailleurs je me demande vraiment ce que peut contenir "ce truc"

C’est 3 fois le prix de revient d’une baguette. Un pain dit marocain comme celui là revient à 10 centimes d’euros en calculant en fonction des prix des denrées en France. Au bled il est venu dans les boulangeries à 1,20 dirhams soit 12 centimes d’euros. 

il y a une heure, kinobunika joy a dit :

Bonjour,

non content d'avoir fait couler les petits commerces de centre ville, ME Leclerc s'en prend maintenant aux boulangers, et  aux  minotiers,  en leur enlevant le "pain" de la bouche, en vendant la "baguette" à 29 centimes, je ne l'ai pas gouté et je ne le ferai pas, d'ailleurs je me demande vraiment ce que peut contenir "ce truc"

Même si ce "produit" porte le doux nom de notre spécialité française la plus prisée et recherchée à l'étranger, je doute que cet "ersatz" puisse concurrencer  la baguette de tradition croustillante à souhait et délicieuse que fabrique mon boulanger.

J'ose espérer que Leclerc va s'asseoir sur une belle addition et que personne ne se laissera prendre par "farce".

Belle après midi à tous.

et .... elle pèse combien ? il a baguette et baguette !!!

il y a 6 minutes, hanss a dit :

Ah oui 29 centimes la baguette quand même!!! Même à Lidl c’est plus cher. 

C’est 3 fois le prix de revient d’une baguette. Un pain dit marocain comme celui là revient à 10 centimes d’euros en calculant en fonction des prix des denrées en France. Au bled il est venu dans les boulangeries à 1,20 dirhams soit 12 centimes d’euros. 

 

c'est le pain plat ?

J'adore mais ici je n'en trouve pas, sauf pendant la période du ramadan et encore, ça n'a pas le même goût que celui que j'achetais à Paris.

ce matin, achat de baguette "croquise", pas trop cuite à ma demande, 1.20€ et elle nous fait 2 jours.

L'équivalent à Carrefour, fait "maison" également, c'est 1€

Après, la baguette normale est moins chère mais je ne connais pas le prix parce que je n'en achète pas.

Vieille tradition française qui fait que toute l'économie se base sur le prix du pain, il y aura toujours de clients pour hurler à la cherté du pain (témoin chez ma boulangère quand elle a augmenté de 10cts ou carrefour pour qq cts.) et donc qui vont se ruer sur ce genre de produit qui restera éphémère.

Tu n'y gouteras pas et le produit et si le produit est de si mauvaise qualité qu'il ne pourra jamais concurrencer la baguette du boulanger. Où est donc le problème ?

il y a 7 minutes, ouest35 a dit :

et .... elle pèse combien ? il a baguette et baguette !!!

Elle est identique à celle du boulanger moyen, sauf que contrairement à ce qu'il dis, il vend non pas à perte mais sans bénéfice et achète à bas prix aux agriculteurs....de Roumanie.

Résultat, il fait couler les agriculteurs français et les boulanger, Leclerc c'est pas la première fois qu'il est en conflit!

C'est la loi du marché capitaliste, les boulangers qui défendent le système n'ont qu'à s'en prendre à eux-même !

PS: J'oubliais:

Amazone va finir par vous livrer votre pain quotidien à 20 centimes, made in China ou Mali ...et Leclerc, Carrefour et C° couleront!

il y a 5 minutes, stephh06 a dit :

Tu n'y gouteras pas et le produit et si le produit est de si mauvaise qualité qu'il ne pourra jamais concurrencer la baguette du boulanger. Où est donc le problème ?

stephh06 bonjour,

j'informe.....c'est tout....

d'ailleurs vous ne pouvez me comprendre, vous qui dégustez  le gateau des rois,(06) alors que moi je suis galette à la frangipane...

Belle fin d'après midi à vous.

il y a 1 minute, kinobunika joy a dit :

stephh06 bonjour,

j'informe.....c'est tout....

d'ailleurs vous ne pouvez me comprendre, vous qui dégustez  le gateau des rois,(06) alors que moi je suis galette à la frangipane...

Belle fin d'après midi à vous.

Mauvaise déduction, je ne suis pas un autochtone et je préfère la frangipane également et de loin.

Bonne après midi également

Leur pain est pas bon , le lendemain il est immangeable , dur et rassis , je présume que c'est la farine et la cuisson, rien ne vaut le vrai boulanger

il y a 8 minutes, PINOCCHIO a dit :

Leur pain est pas bon , le lendemain il est immangeable , dur et rassis , je présume que c'est la farine et la cuisson, rien ne vaut le vrai boulanger

Si çà se fait la farine vient du même producteur, mais quand le boulanger achète 100 kg, Leclerc achète 1 tonne, les prix n'est pas le même, c'est la loi du marché! Le boulanger du super marché près de chez moi est l'ancien boulanger du village, et du reste le boucher aussi! Mais depuis 1 an c'est un couple de marocain qui ont remonté une boulangerie patisserie, tout le monde y vas, bon c'est pas le même prix!

Il y a 2 heures, hanss a dit :

Ah oui 29 centimes la baguette quand même!!! Même à Lidl c’est plus cher. 

C’est 3 fois le prix de revient d’une baguette. Un pain dit marocain comme celui là revient à 10 centimes d’euros en calculant en fonction des prix des denrées en France. Au bled il est venu dans les boulangeries à 1,20 dirhams soit 12 centimes d’euros. 

 

Pas dur à trouver dans mon quartier tout les boulangers sont arabes mais ilsfont très bien aussi les pains et baguettes françaises.et c'est servi avec le sourire

il y a une heure, dede 2b a dit :

Si çà se fait la farine vient du même producteur, mais quand le boulanger achète 100 kg, Leclerc achète 1 tonne, les prix n'est pas le même, c'est la loi du marché! Le boulanger du super marché près de chez moi est l'ancien boulanger du village, et du reste le boucher aussi! Mais depuis 1 an c'est un couple de marocain qui ont remonté une boulangerie patisserie, tout le monde y vas, bon c'est pas le même prix!

DD Im faut aller un max chez les petits commerçants au bout du compte c'est pas vraiment plus cher et souvent meilleur.

Il y a 2 heures, koadeg a dit :

c'est le pain plat ?

J'adore mais ici je n'en trouve pas, sauf pendant la période du ramadan et encore, ça n'a pas le même goût que celui que j'achetais à Paris.

Oui oui après tu peux apprendre à le faire rien de compliqué mais faut avoir le temps et l’envie. J’ai recommencé à faire mon pain régulièrement c’est à dire tous les jours  lors du premier confinement.

Manifestement, ça fait un bail que les baguettes sont à 29 cts chez Leclerc, c'est pas un scoop ! L'enseigne a juste annoncée qu'elle bloquait ce prix...

Attends  pain plat tu parles alors tu parles peut être de celui là.

moi j'achéte le pain campagne ou autre , pas de baguette , à Géant Casino  ou à Carrefour City  !

1,20 environ , il reste comestible plusieurs jours !

Ici il y a plusieurs boulangeries comme Marie Blachère qui propose 3 achetés un offert sur tous les articles vendus en boulangerie : pains/ viennoiseries et sandwiches. 

Il y a 2 heures, hanss a dit :

Oui oui après tu peux apprendre à le faire rien de compliqué mais faut avoir le temps et l’envie. J’ai recommencé à faire mon pain régulièrement c’est à dire tous les jours  lors du premier confinement.

 

j'ai essayé aussi (baguettes) mais elles sont plus lourdes que celles de chez le boulanger.

Si tu as les quantités précises pour les pains plats, je suis preneuse

il y a 8 minutes, koadeg a dit :

Si tu as les quantités précises pour les pains plats, je suis preneuse

Ma grand mère m’a appris à estimer les quantités à l’œil et à la main pour le sel   Mais en gros 250g farine 250 g semoule fine 1 petite cuillère de sel, 10 g de levure ( les cubes) , 4 cuillères à soupe de semoule moyenne et à peine plus d’eau que de semoule ou de farine entre 260 et 280 g par là. Ça équivaut à un grand pain. 

il y a 2 minutes, hanss a dit :

Ma grand mère m’a appris à estimer les quantités à l’œil et à la main pour le sel   Mais en gros 250g farine 250 g semoule fine 1 petite cuillère de sel, 10 g de levure ( les cubes) , 4 cuillères à soupe de semoule moyenne et à peine plus d’eau que de semoule ou de farine entre 260 et 280 g par là. Ça équivaut à un grand pain. 

je note. Je vais essayer. Merci

Oui difficile de passer les recettes familiales. J'ai ce problème avec les crêpes. J'ai la recette de base mais la texture reste visuelle et je dois la rectifier au fur et à mesure de sa confection.

J'adore ce pain quand il est encore un peu chaud, avec une noisette de beurre qui fond sur la mie

et vlan, rien que d'y penser, 20 kg sur les hanches

Il y a 14 heures, kinobunika joy a dit :

Bonjour,

non content d'avoir fait couler les petits commerces de centre ville, ME Leclerc s'en prend maintenant aux boulangers, et  aux  minotiers,  en leur enlevant le "pain" de la bouche, en vendant la "baguette" à 29 centimes, je ne l'ai pas gouté et je ne le ferai pas, d'ailleurs je me demande vraiment ce que peut contenir "ce truc"

Même si ce "produit" porte le doux nom de notre spécialité française la plus prisée et recherchée à l'étranger, je doute que cet "ersatz" puisse concurrencer  la baguette de tradition croustillante à souhait et délicieuse que fabrique mon boulanger.

J'ose espérer que Leclerc va s'asseoir sur une belle addition et que personne ne se laissera prendre par "farce".

Belle après midi à tous.

Au lieu de la ramener dans le vide, pose toi davantage la question du pourquoi les gens vont chez Leclerc ? Pourquoi les gens se précipitent sur des soldes ? Encore un qui se prétend haïr les commerçants qui se font du fric sur le dos des clients, mais qui va chez ces mêmes commerçants pour acheter toute sortes de produits, inclus la bouffe.