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Pourquoi le prix du pain augmente-t-il en France ?

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goods

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Animateur, Posté(e)
goods Animateur 34 826 messages
Posté(e)

Pourquoi le prix du pain augmente-t-il en France ?

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Ces dernières semaines, de plus en plus de boulangeries vendent leur pain plus cher de quelques centimes. Une conséquence de la hausse du prix du blé qui a gonflé de 30 % cette année.

Après le carburant et l'énergie, c'est le prix du pain qui augmente. Pour acheter une baguette, il faut désormais compter quelques centimes de plus dans de nombreuses boulangeries françaises. En cause : le cours du blé qui a grimpé de 30  % cette année. Les récoltes françaises sont moins bonnes à cause de l'humidité et de la pluie. La France est aussi dépendante de ses importations de blé russe, le premier pays exportateur de la céréale au monde. En Russie, les rendements sont catastrophiques. Les incendies et la sécheresse ont détruit beaucoup de champs. Produire de la farine est ainsi plus coûteux et le prix de la baguette s'est envolé. 

Source et suite de l'article.

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Membre, 🇪🇺, 🏳️‍🌈, 💻, 🐺, 🦂, 26ans Posté(e)
Jim69 Membre 5 257 messages
Forumeur vétéran‚ 26ans‚ 🇪🇺, 🏳️‍🌈, 💻, 🐺, 🦂,
Posté(e)

Je pense qu'il n'augmente pas qu'en France.
Ca fait rigoler cette manie très française de croire que les trucs chiants, que les "mensonges" etc. c'est que pour la France.
Exemple le coup des masques "qui ne servent à rien" parce qu'au début on n'en avait pas, c'était exactement la même chose partout ailleurs. 

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Membre, Talon 1, 76ans Posté(e)
Talon 1 Membre 18 140 messages
76ans‚ Talon 1,
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Pénurie de farine : les ailes des moulins à vent sont réquisitionnées pour les éoliennes.

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Membre, 74ans Posté(e)
G2LLOQ Membre 2 953 messages
Maitre des forums‚ 74ans‚
Posté(e)

Beaucoup de gens venus de l'  out-back  viennent manger la pain des Français , ce qui conduit inéluctablement au fait qu'il n'y a pas que la mie qui lève , le prix aussi  !!

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Membre, Allez à Jactaès ou vers Saint Gétorix,c'est beau!, 76ans Posté(e)
puceau Membre 6 139 messages
76ans‚ Allez à Jactaès ou vers Saint Gétorix,c'est beau!,
Posté(e)

Chez U la demi-baguette est toujours à 0,30€ et la baguette à 0,85€ depuis un certain moment:hehe:

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Membre, 71ans Posté(e)
boeingue Membre 8 507 messages
Maitre des forums‚ 71ans‚
Posté(e)
Le 25/10/2021 à 15:37, puceau a dit :

Chez U la demi-baguette est toujours à 0,30€ et la baguette à 0,85€ depuis un certain moment:hehe:

j'ai des doutes sur la qualité !!

moi ,j'achéte mon pain à Carrefor City  il tient plus de 3 jours sans étre sec !

évidemment  c'est un peu plus cher !

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Membre, 110ans Posté(e)
stvi Membre 20 698 messages
Mentor‚ 110ans‚
Posté(e)

 

"A l'heure actuelle, il faut payer le pain, selon sa présentation, 18 à 28 fois le prix du blé. C'est-à-dire que le blé ne représente que 3,5 à 5,5 % dans le prix du pain"

Un kilo de blé = un kilo de pain (lemonde.fr)

1 KG de farine =0,50 euros. une baguette de 250g utilise 0,12euros de farine .... Il ne faudrait pas , comme à chaque fois qu'il y a une augmentation des matières premières qui  entrent peu dans la fabrication du produit que les artisans en profitent pour se faire une bonne marge .... 

et puis attention au sel qui est utilisé de façon immodérée par les boulangers afin de donner une forme d'appétence à leur baguette  ... 

une bonne occasion de faire son pain ...:) 

 

Modifié par stvi
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Membre, 🇪🇺, 🏳️‍🌈, 💻, 🐺, 🦂, 26ans Posté(e)
Jim69 Membre 5 257 messages
Forumeur vétéran‚ 26ans‚ 🇪🇺, 🏳️‍🌈, 💻, 🐺, 🦂,
Posté(e)
Le 25/10/2021 à 15:58, boeingue a dit :

moi ,j'achéte mon pain à Carrefor City  il tient plus de 3 jours sans étre sec !

D'un Carrefour à l'autre, comme le pain est fait sur place, on n'a pas la même qualité.
Y'a que le prix qui reste constant.

Y'a certains carrefour où il est dégueulasse, et d'autres il est très bon.

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Membre, 72ans Posté(e)
Pales Membre 18 102 messages
Mentor‚ 72ans‚
Posté(e)

Le prix du pain a augmenter car le cout pour fabriquer le pain a fortement augmenter ....

"En 20 ans, la baguette a pris 23 centimes, par rapport au prix du paquet de cigarettes qui a été multiplié par trois, ce n'est pas la même chanson. Là, tous les feux sont au rouge : prix du blé, farine, énergie, plus les salaires, plus les produits d'emballage. Au niveau des coûts de revient, chaque boulanger est responsable des tarifs qu'il met, mais cela serait logique qu'il y ait une augmentation" analyse le président.

Prix du pain : une augmentation inévitable ? (theworldnews.net)

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Membre, 42ans Posté(e)
Beebee Membre 1 320 messages
Forumeur vétéran‚ 42ans‚
Posté(e)
Le 25/10/2021 à 08:04, goods a dit :

Ces dernières semaines, de plus en plus de boulangeries vendent leur pain plus cher de quelques centimes. Une conséquence de la hausse du prix du blé qui a gonflé de 30 % cette année.

En fait pas si évident. J'ai discuté avec ma boulangère (qui fabrique le pain) et qui était un peu énervée par cette histoire de focalisation sur le prix du blé qui entre pour assez peu dans les coûts de fabrication. D'ailleurs quand le cours du blé s'effondre, le prix de la baguette ne baisse pas. Pour elle c'est une façon de ne pas parler des choses qui fâchent : l'augmentation du gaz, de l'électricité, etc.

Je répercute les paroles d'une professionnelle de la profession.

Modifié par Beebee
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Membre, Posté(e)
peudetemps Membre 4 386 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)
Le 25/10/2021 à 13:29, G2LLOQ a dit :

Beaucoup de gens venus de l'  out-back  viennent manger la pain des Français , ce qui conduit inéluctablement au fait qu'il n'y a pas que la mie qui lève , le prix aussi  !!

Autant en profiter ;) ça colle à plusieurs forums ici :D 

 

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Membre, 73ans Posté(e)
Scrongneugneu Membre 4 855 messages
Forumeur alchimiste ‚ 73ans‚
Posté(e)
Le 25/10/2021 à 09:20, Jim69 a dit :

Je pense qu'il n'augmente pas qu'en France.
Ca fait rigoler cette manie très française de croire que les trucs chiants, que les "mensonges" etc. c'est que pour la France.
Exemple le coup des masques "qui ne servent à rien" parce qu'au début on n'en avait pas, c'était exactement la même chose partout ailleurs. 

Tiens donc ! Quelqu'un qui aurait tendance à dire des vérités. C'est pas possible !

Si tu causes à la Macron en disant qu'il y a des fainéants, des profiteurs du système, de ne pas tout attendre de l'Etat, de travailler plus, de savoir aussi se prendre en main pour trouver du boulot etc...t'en a pas fini !

Mais la politique, pour prendre la place, bien sûr, non pour le bien de tous, c'est ce que gobe un grand nombre en avalant les discours enfumatoir, en occultant ce qui dérange...la vérité de ce siècle, bien mondialisé, où la lutte franco-française permet d'avoir de plus en plus de précaires qui se raccrochent aux promesse sans lendemain...mais qui voteront pour ces gens là.

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Membre, Posté(e)
Abu nuwas Membre 6 820 messages
Mentor‚
Posté(e)
Le 25/10/2021 à 08:04, goods a dit :

Pourquoi le prix du pain augmente-t-il en France ?

image.png

Ces dernières semaines, de plus en plus de boulangeries vendent leur pain plus cher de quelques centimes. Une conséquence de la hausse du prix du blé qui a gonflé de 30 % cette année.

Après le carburant et l'énergie, c'est le prix du pain qui augmente. Pour acheter une baguette, il faut désormais compter quelques centimes de plus dans de nombreuses boulangeries françaises. En cause : le cours du blé qui a grimpé de 30  % cette année. Les récoltes françaises sont moins bonnes à cause de l'humidité et de la pluie. La France est aussi dépendante de ses importations de blé russe, le premier pays exportateur de la céréale au monde. En Russie, les rendements sont catastrophiques. Les incendies et la sécheresse ont détruit beaucoup de champs. Produire de la farine est ainsi plus coûteux et le prix de la baguette s'est envolé. 

Source et suite de l'article.

Bjr goods, 

 

Parce que les jeux dans les quartiers chaud sont aussi en forte augmentation, le prix du pain serait t-il indexé sur les jeux ?, d'où la fameuse Maxime, du pain et des jeux:mur:

 

a+

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Membre, 50ans Posté(e)
Irisbleu Membre 832 messages
Forumeur expérimenté‚ 50ans‚
Posté(e)

C'est surtout l'envolée des prix de l'énergie qui explique l'augmentation du coût de revient et de là l'augmentation du prix de vente pour que le boulanger puisse survivre sans fermer boutique.

Et pas que le boulanger : tout le monde à cause des frais de fabrication, de transport, de stockage.

Belle inflation à venir, alors que les salaires et retraites ne sont plus indexés sur l'inflation.

Notre pouvoir d'achat va se casser la g...

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