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Lyon : La pizza aux 834 fromages bat un nouveau record du monde

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Animateur 32ans Posté(e)
Kyoshiro02 Animateur 14 860 messages
Fou échappé de l'asile‚ 32ans
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Morgan VS, et François Robin et Julien Serri ont réalisé samedi 25 septembre la pizza au plus grand nombre de fromages. Leur pizza aux 834 variétés françaises a été homologuée par le jury du Guinness World Records

https://www.20minutes.fr/societe/3133359-20210926-lyon-pizza-834-fromages-bat-nouveau-record-monde

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Membre Posté(e)
Garlaban Membre 5 184 messages
Forumeur alchimiste‚
Posté(e)
il y a 8 minutes, Kyoshiro02 a dit :

Morgan VS, et François Robin et Julien Serri ont réalisé samedi 25 septembre la pizza au plus grand nombre de fromages. Leur pizza aux 834 variétés françaises a été homologuée par le jury du Guinness World Records

https://www.20minutes.fr/societe/3133359-20210926-lyon-pizza-834-fromages-bat-nouveau-record-monde

Du fromage dans la pizza c'est la version américaine rien à voir avec la tradition italienne tout avec celle de l'obésité.

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Membre 128ans Posté(e)
soisig Membre 14 627 messages
Devezh mat‚ 128ans
Posté(e)
il y a 14 minutes, Kyoshiro02 a dit :

Morgan VS, et François Robin et Julien Serri ont réalisé samedi 25 septembre la pizza au plus grand nombre de fromages. Leur pizza aux 834 variétés françaises a été homologuée par le jury du Guinness World Records

https://www.20minutes.fr/societe/3133359-20210926-lyon-pizza-834-fromages-bat-nouveau-record-monde

Ils ont battu un record, par contre, je ne suis pas convaincue qu'avoir ainsi mélangé tant de fromages différents soit un record de saveurs ;)

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Membre 128ans Posté(e)
soisig Membre 14 627 messages
Devezh mat‚ 128ans
Posté(e)
il y a 6 minutes, Garlaban a dit :

Du fromage dans la pizza c'est la version américaine rien à voir avec la tradition italienne tout avec celle de l'obésité.

Et pourtant, dans la majorité des pizzas Italiennes, il y a du fromage :)

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Membre Posté(e)
Garlaban Membre 5 184 messages
Forumeur alchimiste‚
Posté(e)
à l’instant, soisig a dit :

Et pourtant, dans la majorité des pizzas Italiennes, il y a du fromage :)

oui maintenant car ils se sont américanisés comme partout.

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Membre 128ans Posté(e)
soisig Membre 14 627 messages
Devezh mat‚ 128ans
Posté(e)
il y a 1 minute, Garlaban a dit :

oui maintenant car ils se sont américanisés comme partout.

Je vois plutôt ça comme une évolution, vu que l'Italie propose beaucoup de très bons fromages. 

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Membre Posté(e)
Garlaban Membre 5 184 messages
Forumeur alchimiste‚
Posté(e)
il y a 6 minutes, soisig a dit :

Je vois plutôt ça comme une évolution, vu que l'Italie propose beaucoup de très bons fromages. 

Bof ! cette évolution procède de la malbouffe et de l'obésité.

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Membre Posté(e)
penserpositif Membre 77 messages
Forumeur en herbe‚
Posté(e)

je ne suis pas convaincu que le goût ait été l'objectif premier (ou même ait été un objectif?) Par contre, si le seul but c'était de viser un record absurde et par delà un coup de pub, pourquoi pas!

Perso cela ne m'incite pas à la tester, même par curiosité. Mais bon les goûts et les couleurs....

Pour info, c'est quoi la taille de la pizza , parce que je ne vois pas comment avoir tous ces fromages sur une même part de pizza de dimension std! à moins peut-être de les avoir mixés, et du coup rien que l'énoncé de cette idée......excusez, faut que j'aille aux toilettes...

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Membre 56ans Posté(e)
italove Membre 6 607 messages
Forumeur alchimiste‚ 56ans
Posté(e)
il y a 24 minutes, Garlaban a dit :

Du fromage dans la pizza c'est la version américaine rien à voir avec la tradition italienne tout avec celle de l'obésité.

La pizza napoletana est le nom d'une spécialité culinaire traditionnelle de la ville de Naples. La pizza napoletana est constituée par deux seules variantes : la pizza napoletana Marinara et la pizza napoletana Margherita.

Recette-Pizza-napolitaine.png

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Membre Posté(e)
penserpositif Membre 77 messages
Forumeur en herbe‚
Posté(e)
il y a 28 minutes, Garlaban a dit :

Du fromage dans la pizza c'est la version américaine rien à voir avec la tradition italienne tout avec celle de l'obésité.

C'est en 1780 que la première pizza d'Italie moderne voit le jour, la pizza Margherita (pain, tomates, fromage), faite par Raffaele Esposito en l'honneur de la reine Margherite qui appréciait beaucoup ses pizzas. Ce plat jusqu'alors mangé dans la rue acquiert alors ses lettres de noblesse, et n'a cessé depuis de se diversifier.  (futura planète)

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Membre Posté(e)
Garlaban Membre 5 184 messages
Forumeur alchimiste‚
Posté(e)
il y a 1 minute, penserpositif a dit :

C'est en 1780 que la première pizza d'Italie moderne voit le jour, la pizza Margherita (pain, tomates, fromage), faite par Raffaele Esposito en l'honneur de la reine Margherite qui appréciait beaucoup ses pizzas. Ce plat jusqu'alors mangé dans la rue acquiert alors ses lettres de noblesse, et n'a cessé depuis de se diversifier.  (futura planète)

"Le fromage" utilisé à l'origine et jusqu'à ce que les chaines américaines revisitent la pizza n'avait rien à voir avec tous ces fromages à fils.

La pizza était le plat du pauvre, bien plus épaisse que la pâte fine actuelle et avec beaucoup moins d'ingrédients.

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Membre 51ans Posté(e)
Ed. Membre 425 messages
Humble posteur ou imposteur ?‚ 51ans
Posté(e)

Je croyais que ce genre de pizza n'existait que dans les films fantastiques.
La réalité dépasse carrément la fiction !

 

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Membre Posté(e)
Garlaban Membre 5 184 messages
Forumeur alchimiste‚
Posté(e)
à l’instant, stradivarius a dit :

j'aime plus trop les pizzas  je cherche autres choses com saveurs

y'a la pizza kebab:D

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Membre Posté(e)
penserpositif Membre 77 messages
Forumeur en herbe‚
Posté(e)
il y a 3 minutes, stradivarius a dit :

j'aime plus trop les pizzas  je cherche autres choses com saveurs

ou la Pizza pommes de terre!

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Membre 51ans Posté(e)
koadeg Membre 1 873 messages
paradoxe sur pattes‚ 51ans
Posté(e)

Je vais faire hurler les puristes : je viens de manger une pizza ananas :dev:

CRÉOLE : crème fraîche, poulet, ananas, coco râpée, emmental, olive

---------

A part pour un record, je ne vois pas l'intérêt de mélanger tant de fromages. Les plus forts prendront forcément le pas sur les plus doux, quelque soit le dosage.

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Membre 75ans Posté(e)
Maurice Clampin Membre 8 641 messages
Pépé fada , râleur , et clairvoyant .‚ 75ans
Posté(e)

:pap:   Moi , ce midi , ça a été magret de canard avec des rondelles de pommes tombées de l' arbre tout bêtement poèlées dans du beurre ....

Et une petite bouteille de sainte croix du mont là dessus ... 

Modifié par Maurice Clampin
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