Il y a 3 heures, Mite_Railleuse a dit :

Je ne suis pas spécialement "anxieuse", et j'achète très peu de produits manufacturés. Je dis juste que les consommateurs, vous, moi, avons le droit de savoir ce qu'il y a EXACTEMENT dans ces produits. Pas plus, pas moins.

Je te conseille l’application Yuka. Elle ne dit pas tout, certes, mais elle dit déjà pas mal de choses.

edit. J’ai un wagon de retard, désolée.

Il y a 6 heures, Maurice Clampin a dit :

  hé bé je vais te raconter une histoire absolument vraie .

J' ai très bien connu dans ma jeunesse (c' était un peu un parent par alliance) un gars dont le chaffre (un chaffre chez nous c' est un surnom qui est quasiment devenu le nom) était Pélliyou ... Ce gars était muletier . Il avait un train de six mules qui tiraient deux charrettes attelées l' une à l' autre . Son métier c' était de faire du débardage de bois dans la forêt des Landes . C' était une force de la nature impressionnante qui soulevait des billes de bois énormes . 

Mais un tel travail ça donne soif . Il emportait tous les matins (pour étancher cette soif intense) une cantine de vin blanc . Une cantine c' est une "marie-jeanne" en verre recouverte de paille qui contenait  environ 10 litres . 

Et bien , cette marie-jeanne , il se la tapait tous les jours . Dans sa vie il à dû boire des citernes de vin blanc . Et je te dis pas les énormes casses croûtes qu' il arrivait à avaler .  Heureusement le soir les mules qui connaissaient la route le ramenaient sain et sauf a la maison .

Ce gars là est mort à 92 ans et je me demande si il ne bandait pas encore .  

Une force de la nature comme il y en a quelques uns , Clampin , mais c'est l'exception quand même

il y a 1 minute, Plouj a dit :

Question de moyens tout le monde n'est pas logé à la même enseigne !

 

Je n'ai pas toujours correctement gagné ma vie, et pourtant, je n'ai jamais acheté de la merde alimentaire. C'est un choix de budget. Mes enfants n'ont pas eu le dernier portable à la mode, dès l'age de 8 ans, mais ils mangeaient bien. 

il y a 32 minutes, soisig a dit :

Ah ? tu inclues dans tes doutes les produits artisanaux ? Je pense que tu ne dois pas manger grand chose alors 

 

J'ai dit que je n'étais pas une anxieuse. J'aime juste savoir ce que je mange. Et contrairement aux apparences, je mange !!

il y a 1 minute, Vilaine a dit :

Je te conseille l’application Yuka. Elle ne dit pas tout, certes, mais elle dit déjà pas mal de choses. 

Nous l'avons essayé pour nous amuser et c'est vrai que c'est assez bluffant 

il y a 1 minute, Vilaine a dit :

Je te conseille l’application Yuka. Elle ne dit pas tout, certes, mais elle dit déjà pas mal de choses. 

Oui @soisig l'a déjà évoqué. Vais voir ce que je peux faire.

Il y a 8 heures, Vetdcejve a dit :

(...) est-ce que ce sont vraiment aux politiques de régler ce problème de malbouffe ? Cette dernière fait partie de la culture moderne, c'est donc plutôt à cette culture de la combattre, c'est à dire à nous.

Le "pouvoir" en la matière est entre les mains des consommateurs qui peuvent faire changer les choses en boycottant purement et simplement les produits alimentaires issus de la malbouffe afin notamment de pousser les grands industriels à supprimer de leurs préparations les ingrédients nocifs ; le mieux étant de ne jamais acheter ce genre de produits, cela va sans dire.

La preuve : il y a par exemple de plus en plus d'oeufs issus de poules élevées en plein air du fait que de plus en plus nombreux sont les consommateurs voulant voir disparaître les élevages dits "en batterie" ; de même, ceux-ci n'achètent plus de volailles issues de tels élevages.

Il y a 4 heures, Cheragaz a dit :

(...) Il m'arrive de mal manger alors que j'ai été élevé avec une nourriture très équilibrée. Je sais donc pertinemment ce qui est bon pour ma santé et ce qui ne l'est pas (...) 

Et pire... je fume ! Personne ne m'y a jamais obligé 

Pourquoi rejeter la faute sur les autres alors que nous sommes les premiers responsables de nos comportements ?

Entièrement d'accord avec vous à ce sujet !

Il y a 2 heures, Talon 1 a dit :

Elle s'occupe de l'instruction. L'éducation par l'exemple est la charge des parents.

Quelle est la différence entre l'instruction et l'éducation ? 

L'école ne doit elle pas montrer l'exemple également ? 

Il y a 10 heures, PINOCCHIO a dit :

La malbouffe, une urgence politique

https://www.msn.com/fr-fr/actualite/france/la-malbouffe-une-urgence-politique/ar-BBWvl4P?li=BBoJIji&ocid=UP21DHP

Bonjour ,

Le résultat est là , on mange mal avec cette malbouffe dont certains se délectent  , nous sommes les champions aussi en la matière

 

 

– Diabète : 4 millions de personnes touchées, 5,4% de la population ; coût : 20 milliards d’euros par an

– Obésité : 6,9 millions de personnes, 17% des adultes ; coût : 19 milliards d’euros par an

– Cancers : alimentation 5,4% et surpoids 5,4% des 346 000 nouveaux cas par an ; coût : 16 milliards d’euros par an

– Maladies cardio-vasculaires : 3,5 millions de personnes traitées pour un coût de 10 à 15 milliards d’euros par an.

 

 

 

Bonjour Pinocchio, poigne de mains

Bon débarras, au moins aux pompe funèbres ça fera pas de chômage, puis ça fait travailler le corps médical.

Soyez sympa, dans le vents, IN,  soyez jeunes, bouffez mal. Vous êtes génial.

Il y a 7 heures, Vetdcejve a dit :

Et d'intervenir en faisant quoi ? Des lois tentent déjà d'imposer des signalétiques et une meilleure traçabilité des produits. Il y a des campagnes publicitaires télévisées contre cette malbouffe. Tu veux qu'il fasse quoi de plus l'état ? Fermer des pizzérias, kebabs, McDo et cie ? C'est à nous de combattre cette malbouffe en transmettant de meilleures habitudes aux jeunes, mais l'état n'est pas là non plus pour faire de l'infantilisation, qui est de toute façon contre-productive.

Non de l'infantilisation, mais de la sensibilisation, de l'accompagnement, et du découragement de ces firmes par la fiscalité.

On a fait le paquet neutre au tabac, faisons le aussi aux confiseries et autres produits ultra-transformés. Le marketing vient frapper les enfants qui n'ont pas de recul face à lui. Interdisons la publicité de la malbouffe comme on le fait pour le tabac. Les Mc do, kebabs et autres fermeront progressivement au profit de boites plus vertueuses.

soisig

Une appli....alors ça c'est l'pompon !
Le smartphone , c'est de toute façons une aliénation . Et  Je me vois bien suggérer ça à ma belle-mère:
-Mais jolie maman, vous n'avez qu'à télécharger une appli sur vot' bigo et roulez jeunesse....f'in j'me comprends !
-Mais de quoi parlez-vous mon p'tit Eugène ..mmmhhm ?
-Un smartphone ...un téléphone moderne,  sans fil quoi...avec la 4G et tout et tout.
-Comment ?? Et pourquoi pas un frigo tant que vous y êtes !?

Sérieusement.
On devrait au moins pouvoir lire correctement les indications  sur la composition des produits.
Je ne porte pas de lunettes , mais même avec des lunettes loupe achetées en pharmacie, je suis incapable de lire certaines indications....les plus importantes, il va sans dire  ;-) Et encore je n'achète guère que des produits de base en GD , mais si j'accompagne jolie maman à Casimouth , je suis à la ramasse autant qu'elle....voyez-vous !? ;-)

Ce que certain(e)s semblent oublier,  et ce n'est pas un détail, c'est que faire savoir  (en gros caractères) l'absence de tel ou tel  élément indésirable( sans ogm, sans colorants etc) ,  c'est une chose, mais faire savoir ( de façon claire et lisible ) la totalité des ingrédients, c'en est une autre, et c'est loin d'être le cas. C'est une ruse cousue de fil blanc...mais ça fonctionne.

Assurer une bonne alimentation aux enfants, c'est en effet de la responsabilité des parents, on est d'accord, mais quand l'industrie agro-alimentaire contourne les lois pour faire de la m...e , le politique devrait s'en mêler  et taper du poing sur la table. Or il ne le fait pas, quelle que soit sa couleur politique, et il n'est pas difficile de comprendre pourquoi, il n'est plus en mesure de le faire.

Et au resto, vous savez ce que vous mangez ? C'est un milieu que je connais un peu, je peux écrire un bouquin là dessus, notamment sur les normes dont certaines  empêchent même de faire une bonne cuisine..simplement une bonne cuisine.
Qui peut ici être certains  à 100 %  de ce qu'il y a dans son assiette ?  Levez  le doigt!...non, pas çui-là!;o)

Les moins jeunes se souviennent sans doute du film "L'aile ou la cuisse" avec De Funes et Coluche.....on y est presque, si si ! on y arrive doucement ;-)

Pour celles/ceux que ça intéresse, je vous laisse un lien vers un media indépendant du net que je consulte régulièrement. Les questions posées aux personnalités sont en général dénuées  de toute précaution de langage. Il se trouve et c'est un pur hasard que la vidéo date du 07/11/2019 , toute récente donc,  et l'intervenant , ingénieur dans l'industrie agro-alimentaire nous fait part de son témoignage, c.à.d. ce qui a pu bien souvent le "choquer" dans l'exercice de sa profession.

Pour tout dire , je n'ai pas fini de la visionner, mais ça promet d'être flippant..

Si vous en avez le courage et l'envie (la vidéo dure 3 heures)

https://www.youtube.com/watch?v=lXXp-PVQ0HQ

Le 10/11/2019 à 10:08, soisig a dit :

 

Enfin, arrêtez un peu d'associer Mac do et Mal bouffe, c'est de l'hypocrisie. En effet, ce n'est que de l'anti-américanisme binaire. Tartiflettes, raclettes, andouillettes ... ça rime et c'est largement plus calorique qu'un hamburger. Or personne n'en mange tous les jours. La mal bouffe réside dans une alimentation déséquilibrée.  

S, il faut associer la malbouffe à Mac Do. Ce quand même le seul comptoir de malbouffe établi dans tous les coins de France et qui dépense des milliards de publicité pour nous rendre malade. Il n'y a pas d'équivalent pour les tartiflettes ou les andouillettes !

Pour commencer, il faudrait interdire la publicité des aliments nocifs, compte tenu de leur nuisance il faudrait clairement les identifier par un marquage spécifique. La mauvaise santé a un coût pour la société toute entière et des risques pour les individus. 

il y a 36 minutes, bibifricotin a dit :

S, il faut associer la malbouffe à Mac Do. Ce quand même le seul comptoir de malbouffe établi dans tous les coins de France et qui dépense des milliards de publicité pour nous rendre malade. Il n'y a pas d'équivalent pour les tartiflettes ou les andouillettes !

 

Non, c'est le comptoir de la mal-bouffe pour les anciens, car ce n'est pas de leur génération. Et quand je vois le nombre d'anciens qui font des infarctus, qui ont du cholestérol ou du diabète, sans ne jamais y aller, ça prouve que ce qui rend malade, ce n'est assurément pas un hamburger de temps en temps, mais une mal-bouffe globale, dont ne se privent pas les anciens !   

Le 10/11/2019 à 08:51, PINOCCHIO a dit :

La malbouffe, une urgence politique

https://www.msn.com/fr-fr/actualite/france/la-malbouffe-une-urgence-politique/ar-BBWvl4P?li=BBoJIji&ocid=UP21DHP

Bonjour ,

Le résultat est là , on mange mal avec cette malbouffe dont certains se délectent  , nous sommes les champions aussi en la matière

 

 

– Diabète : 4 millions de personnes touchées, 5,4% de la population ; coût : 20 milliards d’euros par an

– Obésité : 6,9 millions de personnes, 17% des adultes ; coût : 19 milliards d’euros par an

– Cancers : alimentation 5,4% et surpoids 5,4% des 346 000 nouveaux cas par an ; coût : 16 milliards d’euros par an

– Maladies cardio-vasculaires : 3,5 millions de personnes traitées pour un coût de 10 à 15 milliards d’euros par an.

 

 

 

Ho oui, et la politique a la responsabilité de faire des lois pour interdire certaines choses, comme l'emploi des aliments ultra modifié qui n'ont plus vraiment de valeurs nutritionnelles et dont il reste les méfaits plus qu'autre chose.

Nous aussi en tant que citoyens on a cette responsabilité de choisir les bons aliments pour notre corps et ceux dont nous avons la charge.

Les médias ont aussi cette responsabilité de diffuser  des messages de prévention par rapport à ça. Puis nous en tant que parents pour apprendre à nos enfants comment bien se nourrir.

On peut aussi dire que chacun est libre de manger ce qu'il veut, mais il faudrait que ce soit fait en toute conscience. Je doute qu'à l'heure actuelle la population qui a l'habitude d'aller au macdo tous les week-end, de manger des pizzas surgelées les midis, des plats préparés à tous les repas etc, sachent réellement ce qu'ils mangent. Les publicitaires s'arrangent pour ne faire sortir que le bon côté, à coup d'exagération et mensonges "Si c'est bon au gout, c'est forcément bon pour votre corps" et de tromper le cerveau par des additifs, colorant, exausteurs de gout, etc...

Pour beaucoup aussi c'est s'en rendre compte quand c'est trop tard.

Les campagnes de préventions de l'OMS devrait être diffusées 10 fois + que les campagnes publicitaires.

A titre d'exemple l'oms a déclaré les ondes electro magnetique de la 4G cancérigènes (en 2011 je crois), n'empeche que la 5G se déploie quand même.

Pour la nourriture, c'est pareil. Les alertes sont lançées mais elles sont litteralement noyées sous la chute de niagara des publicités des multi-nationales. Alors aux politiques de réagir pour les lois, et à nous de resister à la tentation du gout en prenant conscience et en s'informant intelligement.

Le 10/11/2019 à 12:00, Vetdcejve a dit :

Et d'intervenir en faisant quoi ? Des lois tentent déjà d'imposer des signalétiques et une meilleure traçabilité des produits. Il y a des campagnes publicitaires télévisées contre cette malbouffe. Tu veux qu'il fasse quoi de plus l'état ? Fermer des pizzérias, kebabs, McDo et cie ? C'est à nous de combattre cette malbouffe en transmettant de meilleures habitudes aux jeunes, mais l'état n'est pas là non plus pour faire de l'infantilisation, qui est de toute façon contre-productive.

Il y aurait un truc, c'est limiter les produits ultra transformés dans les fabrications agro alimentaire.

Par exemple la pizza industrielle, rien que le fromage n'en est plus vraiment, qu'on appelle fromage synthétique tellement il est transformé. Même si on lit l'étiquette, on ne saura pas ce qu'est le galactomannane ou le carraghénane, ni qu'il n'y a plus de calcium dedans, alors que notre corps en a besoin. Les industriels peuvent appeler cette pate "préparation fromagère" ce qui trompe le consommateur. Cette preparation n'a rien d'un vrai fromage.

Pour le reste de la garniture c'est pareil, émulsifiants, nitrite de sodium, phosphates, etc... et la pâte idem. ça c'est pour l'exemple de la pizza industrielle distribuée par les grandes marques lactalis monsanto nestlé... 

Le truc ça serait de faire des lois pour limiter les aliments transformés dans un produit, ça limiterait les dégats, et ça ne détruirait pas les enseignes.

Le 10/11/2019 à 13:02, riad** a dit :

Waw.. tu vois la taille de l'engin?

J'aimerais bien acheter une grosse machine comme ça, mais je dois d’abord chercher un garage.
 

Le 10/11/2019 à 12:34, Vetdcejve a dit :

Et même, vive la technologie, y'en a des mécaniques ! Pas de doigts, pas d'électricité non plus... Ils sont forts quand même...

Ca c'est du costaud

Le 10/11/2019 à 15:03, Plouj a dit :

A une époque, le Cholestérol devait être soigné, bien des personnes sont encore aujourd'hui sous traitement, c'était, stoppez la charcuterie ne buvez pas, etc.

J'en ai souvent discuté avec mon médecin qui était contre et aujourd'hui, les jeunes et les anciens semblent avoir le même raisonnement, on ne doit pas traiter le cholestérol, c'est une arnaque. Manger raisonnablement et de tout !

Jamais on a vu autant de personnes courir pratiquer du sport.. même si les métiers sont plus "sédentaires" qu'avant, les gens bougent plus.

La bouffe, bonne ou mauvaise nous est vendue comme elle est produite. C'est une question de moyens, tout le monde n'a pas accès au 100 % bio (si ça existe). 

Si on achète du tout français, c'est hors de prix, si on importe, les producteurs râlent et ce n'est pas bon..

On fait quoi ?

 

 

On est piégés dans ce truc.

On voudrait faire vivre les producteurs locaux mais on en a pas les moyens financiers.

Il y a un début de solution dans l'action de produire soi-même les produits de base (légume, fruit, lait, oeufs...) mais il faudrait ne pas travailler pour pouvoir s'en occuper. Et sans salaire, il n'y a pas moyen là non plus.

Le 11/11/2019 à 09:13, Eugène.K a dit :

Pour celles/ceux que ça intéresse, je vous laisse un lien vers un media indépendant du net que je consulte régulièrement. Les questions posées aux personnalités sont en général dénuées  de toute précaution de langage. Il se trouve et c'est un pur hasard que la vidéo date du 07/11/2019 , toute récente donc,  et l'intervenant , ingénieur dans l'industrie agro-alimentaire nous fait part de son témoignage, c.à.d. ce qui a pu bien souvent le "choquer" dans l'exercice de sa profession.

Pour tout dire , je n'ai pas fini de la visionner, mais ça promet d'être flippant..

Si vous en avez le courage et l'envie (la vidéo dure 3 heures)

https://www.youtube.com/watch?v=lXXp-PVQ0HQ

 

Merci pour le lien, ça a l'air tres interressant

J'ai bossé dans plusieurs boites agro alimentaires, j'en sais aussi des choses. A l'epoque je croyais que c'était des cas uniques. Maintenant je sais que c'est général.

Il y a 4 heures, grenouille11 a dit :

On est piégés dans ce truc.

On voudrait faire vivre les producteurs locaux mais on en a pas les moyens financiers.

Il y a un début de solution dans l'action de produire soi-même les produits de base (légume, fruit, lait, oeufs...) mais il faudrait ne pas travailler pour pouvoir s'en occuper. Et sans salaire, il n'y a pas moyen là non plus.

Solution qui peut concerner les populations rurales de préférence, dans des immeubles en ville, je vois mal comment faire, même si il existe des jardins "ouvriers" et que dans des nouvelles zones il est arrangé des endroits de petites cultures autour de ces édifices.

Il est possible d'obtenir quelques légumes de saison, quant au lait et œufs, fruits ... ce n'est pas dans les mêmes surfaces, ni environnement.