Incitation à la consommation d'alcool !

Ce qui prouve que la France est un pays devin, enfin je voulais dire "un pays de vins".
Cela dit, aucun restaurant ne m'a jamais imposé une boisson quelconque, vin ou autre chose.
Libre à chacun de boire ce qu'il a envie, et même de refuser toute boisson si tel est son désir...

Mon dieu je ne savais pas que boire du vin pouvait être aussi compliqué!

.

Le 06/08/2017 à 11:32, pep-psy a dit :

Les gens qui carafent, savent très bien quelles seront les conséquences !

Le vin est perdu, soit il est bu, soit il est jeté !

D'où l'incitation à consommer !

Personne ne m'a forcé à commander du vin, mais on m'a obligé à le boire ou à le jeter !

Vas-tu arriver à le comprendre... Will see... 

Non, c'est toujours toi qui décide de boire tout ou partie. Et quand on veut jouer le grand seigneur qui se paie une bonne bouteille de vin, on se fiche quand on la commande de savoir s'il en restera ou pas. Mais surtout on ne boira que par plaisir. 

Le 06/08/2017 à 11:39, pep-psy a dit :

Celui qui détient les cigarettes ne doit pas s'assurer que les clients aient l'age d'en acheter ?

Je suis responsable de ma commande d'alcool, mais je constate une volonté de me faire boire de l'alcool plus que ce que la loi l'autorise à une personne qui en commande !

Qui, si ce n'est eux, est le mieux placé pour connaître la loi et la quantité d'alcool consommée pour rester dans la légalité ?

C'est en cela que je trouve l'attitude choquante !

Avant de carafer, il aurait fallu me demander, ça n'a pas été fait ! Pourtant j'ai précisé des choses dont elle n'a pas tenu compte !

Une fois le vin carafé, c'est terminé, on ne le remettra plus en bouteille, donc, elle s'attendait en carafant le vin, à ce que 2 adultes consomment 75cl de vin, ce qui est déjà une quantité conséquente !

Je reproche le manque de conscience de la personne qui nous a servi quant à la consommation de vin !

Je sais bien que ces établissements veulent, avant tout, vendre, et que les gens sont responsables de leur consommation...

Mais, il me semble, que le vendeur a une responsabilité sur l'état de santé de son client... Lorsque quelqu'un arrive à un certain stade, il n'a plus conscience de certaine chose et pourrait boire encore et encore et encore...

Faut-il que la limite pour stopper la vente d'alcool, soit que le client roule sous la table ?

Mais c'est moi qui le paie ou pas ?

Hop hop hop. La loi t'interdit à toi d'être saoûl au volant, et c'est à toi qu'incombe la responsabilité de ne pas dépasser la dose. je te rappelle que c'est toi qui a commandé la bouteille.

Le 06/08/2017 à 11:41, pep-psy a dit :

Tu ne dois pas sortir souvent ou dans des endroits de qualité...

Là tu tiens la réponse à la question posée dans ce sujet... Arriveras-tu à le constater ? Will see...

C'est marrant ça, car tu me fais précisément l'effet d'une personne qui ne doit pas sortir souvent, et en tout cas pas dans des restaurants avec un service de qualité. 

Le 06/08/2017 à 11:53, pep-psy a dit :

Et non !

Le problème, c'est ma relation au vin et le respect que je lui accorde... Donc, une fois la bouteille intégralement carafée sans me demander, c'est terminé !

J'aurais dû gâcher ma soirée en disant à la sommelière de m'amener une autre bouteille et de ne pas la carafer afin que j'en ramène le reste chez moi !

J'aurais pu aussi lui faire une longue morale en lui disant qu'il serait important de se rappeler que les gens ne viennent pas forcément à pieds et penser qu'une personne puisse boire la moitié d'une bouteille tout en étant, selon la loi, apte à conduire, démontrerait un grand manque de lucidité !

Mais voilà pourquoi, dans les circonstances, j'appelle cela une incitation à la consommation d'alcool, ne me laissant d'autre choix que de jeter ce que je boirais et que ce qui comptait pour elle, était de vendre une bouteille, peut importe ce qu'en fera le client !

Et que je paie le verre ainsi plein ? Tu vas payer 20 Euro pour regarder un verre rempli de vin, toi ?

Moi aussi !

ça ira, mais pourquoi, s'il te plaît ?

Si tu accordes autant de respect au vin, tu aurais dû te réjouir qu'on le décante,   tu pleures pour 20€ ? Bin, je ne sais pas ce que tu as bu, mais à ce prix là, ce n'était pas un grand vin, pour sûr. Pour le coup, effectivement il n'était peu-être pas nécessaire de le mettre en carafe. 

il y a 9 minutes, pep-psy a dit :

Quand je lis tes mots, je pense à la vidéo des nuls qui reçoivent un gros flot de merde à la tronche...

Je ne sais pas pourquoi... Peut-être parce que ton texte est bourré d'affirmations et de préjugés... Qui sait ?!

T'as toujours pas vu la poutre dans ton oeil à ce que je constate

il y a 22 minutes, Ines Presso a dit :

Et je rajoute que si il reste du vin dans la carafe, je doute qu'il soit jeté, c'est souvent l'occasion pour le personnel de goûter à de bons vins. 

Ou utilisé en cuisine pour préparer des plats. C'est un ami cuistot qui m'en avait parlé.

Le 06/08/2017 à 11:59, pep-psy a dit :

Dit-elle d'un air hautain... A celui qui trouve dommage que l'on jette du vin auquel il accorde de la valeur et du respect...

Se réfugier derrière la loi, serait se déresponsabiliser... Tu comprends la grandeur de la bêtise contenue dans cette dernière phrase ? 

La loi n'oblige pas, donc, on s'en fout, c'est ce que tu veux nous expliquer ici ?

Donc vendre des bouteilles et débiter des stocks de vin, c'est une bonne chose, l'établissement avant tout, les accidents de la route on s'en fout ?

Belle mentalité... Qui fait que l'on est obligé encore et toujours d'ajouter des lois ou de les durcir !

BRAVO à TOI !

Heureusement que tu ne fais pas loi. Cette façon de nier taresponsabilité et de la rejeter encore et toujours sur les autres, c'est pathologique. 

Le 06/08/2017 à 12:06, pep-psy a dit :

En quoi, dans le premier message de ce sujet, suis-je responsable d'actes dont tu parles et que je n'arrive pas à voir en me relisant ?

Je suis responsable de quoi, donc ?

Je parle d'incitation à la consommation d'alcool... Cela ne veut pas dire que j'ai été forcé de commander de l'alcool !

Mais que l'on décidé pour nous, dès le départ, que nous allions boire 75cl de vin !

Voilà ce qui me dérange et qui va sérieusement faire changer mon comportement avec les sommeliers à l'avenir !

 

Non, encore une fois, personne n'a décidé que tu boirais 75cl, c'est toi et toi seul. 

Le 06/08/2017 à 12:06, metal guru a dit :

 

Visiblement tu accordes beaucoup plus de respect à ton pognon qu'aux accidents de la route !

Ton histoire c'est juste celle d'un bouseux inconscient qui va va au restau à la ville et pour épater sa meuf commande un bon vin ! Comme il est radin et un peu blaireau il préfère finir la bouteille parce qu'il l'a payée plutôt que de s'avouer que s'il le fait il deviendra un danger sur la route. Ensuite pour se déculpabiliser le bouseux va essayer de faire porter les responsabilités de sa connerie à d'autres parce qu’avoir le courage d'assumer ses actes c'est pas trop son truc !

Ouais, un bon vin, à 20€ la bouteille dans un restaurant, c'est presque du vin de table. 

Le 06/08/2017 à 12:15, pep-psy a dit :

Très bon exemple !

Là, étrangement, c'est tout l'inverse, y'a personne qui vient te resservir ! Personne ne te pousse à aller au buffet, ils mettent même du temps à venir ramasser les assiettes sur les tables ...

Tu sais, les bars, avec les serveuses qui tournent comme des hélices à ramasser les bouteilles vides et les verres à l'instant où ils sont vides...

Histoire de vous faire comprendre qu'il faut consommer à nouveau ou vous faire sentir qu'il est temps de partir...

Là c'était la même chose, à peine la bouteille montrée, la voilà qui revient avec la carafe et de servir, dès que le verre ne contenait plus que 1cm de vin, hop on en remet tout de suite... Ils savaient que le temps étaient comptés, donc s'ils pouvaient vendre une autre bouteille, ils n'auraient pas refusés !

Sans oublier l’apéritif proposé dès les culs en contact des sièges !

Avec une telle attitude, on va bien finir par créer une loi les obligeant à demander si une des personnes conduits, si la personne à l'intention de partir avec et que la quantité à servir ne doit pas dépasser X cl d'alcool !

À mon avis, ils se sont surtout dit, quel alcool celui-là. 

Le 06/08/2017 à 12:20, pep-psy a dit :

Je pourrais faire un procès à la société pour, par notre culture, nous avoir à ce point habitué à associer nourriture et vin .....

 

  Alors celui là, tu l'as amplement mérité. 

Il y a 18 heures, pep-psy a dit :

Quand on se fout de laisser partir des conducteurs bourrés sur la route, il va bien falloir rendre responsable plus de personnes !

Il y avait eu un accident très grave il y a fort longtemps et la justice avait eu l'intention d'attaquer le patron d'un bar...

En même temps, si tu veux du millésimé, tu n'as pas trop le choix de prendre une bouteille entière, hein ?!

Tu mélanges les choses... Quand tu paies TON verre, oui, si je prenais mon vin en achetant décilitre par décilitre, il faudrait que je commande un nouveau décilitre pour être servi.

Mais dans le cas d'une commande de bouteille, là tu as 75cl qui t'attendent, tu ne paies pas 200Euro la bouteille pour en boire 2 décilitres !

Qué geste commercial ?

S'il y a quelque chose de commercial, c'est de faire rentrer de l'argent dans leur caisse, sinon à quoi sert d'avoir tant de bouteilles dans leur cave !

Il n'est pas censé savoir qui prend le volant ? C'est marrant quand on a un si grand parking d'en arriver à ne pas se poser cette question !

J'ai pensé depuis cet après-midi, qu'il y a aussi cette attitude "polie" qui fait que beaucoup de personnes n'osent rien dire et se "forcent"...

Donc on te carafe la bouteille = Plus moyen d'emporter le vin chez toi

On te sert tout le temps, histoire que la bouteille soit terminée le plus rapidement possible = Des fois que tu aurais encore soif et qu'une envie de commander une autre bouteille te prenait.

Et peut importe que tu génères un accident sur la route, tuant des personnes ou les estropiant à vie...

Conscience, où es-tu...

Et depuis, on voit des clubs se bouger pour responsabiliser les "conducteurs" en leur offrant des boissons non-alcoolisées !

Comme quoi, n'importe qui peut poser des questions et faire en sorte que l'on puisse boire tout en ayant le soutient des gens qui vous servent.

Faut savoir, ton vin tu l'as payé 20€ comme dit plus faut, ou 200€ ? 

Et en plus pour toi déguster du vin, c'est le faire avec un verre plein ? Aucun savoir vivre, ni connaissance aucune sur les arts de la table et du vin.

On y vient enfin, ce qui te fait râler, c'est ton radinisme, qui a fait que tu t'es senti obligé de finir la bouteille, alors que tu voulais ramener du vin chez toi. 

Il y a 12 heures, pep-psy a dit :

Ben c'est la première fois que ça m'arrive, elle a été rapide, je pensais que l'on s'était compris et paf, la voilà avec la carafe !

GRRRR

J'aime que mon vin rouge repose dans un bac à glace comme on le fait pour le champagne, je l'aime frais !

En général, je goûte, puis je demande que l'on remplisse les verres au maximum de ce que nous allons boire, environ 2dl dans chaque verre et c'est terminé... Si quelqu'un en veut encore, c'est moi qui le sers.

Là non, madame a même amené la bouteille d'eau loin derrière nous, sur une autre table !

Ben pour la première fois, une personne est venue avant de balancer le menu en nous demandant si nous étions allergiques à quelque chose !

Sinon, lorsqu'on a droit à un menu "surprise", là ils demandent aussi ce que l'on n'aime pas !

Oui, on en trouve, mais du millésimé, très très rarement !

Tu vis ta vie par procuration ou il t'arrive de vivre ta propre vie ?

Parce que dans ce que tu écris, je ne lis que de la spéculation totalement à côté de la plaque !

C'était un menu à prix fixe à prendre pour l'occasion d'une fête particulière et comme je voulais pouvoir avoir une table à une soirée déjà ultra prise, j'ai réservé et même payé une partie en avance !

Tu sais, tu as beau consulté toutes les cartes devant la porte que tu veux, ça ne définira jamais la qualité du service, de la quantité et du goût de ce que l'on va te servir.

 

Arhhhhhhhhh, du rouge sur un lit de glace. Tu confonds avec les huîtres. Le rouge c'est à température ambiante, voire, pour certains un peu frais. Mais pas glacé, c'est pas du coca.

bon j'arrête là, il faut que j'aille bosser, et même pas sûre d'avoir le courage de lire le laisser, tellement c'est .... les mots me manquent.

Il y a 4 heures, Tequila Moor a dit :

200 euros la bouteille... Vaut mieux le boire bien frais, ce serait dommage de gâcher...

Bin pas sûr, plus haut sur le topic, il parle de 20€.

il y a 13 minutes, Ines Presso a dit :

Ouais, un bon vin, à 20€ la bouteille dans un restaurant, c'est presque du vin de table. 

Je n'ai pas lu qu'il avait payé 20 €, il parlait de 20 € pour un verre il me semble mais si c'est la bouteille qui est à ce prix dans le restaurant c'est clair que c'est n'est pas un premier cru !  Mais d'après ce qu'il décrit, c'est à dire le vin en carafe et le serveur à côté qui remplit le verre, je pense qu'il était dans un gastro et que la bouteille coutait plus de 20 € !

Le ‎06‎/‎08‎/‎2017 à 10:57, pep-psy a dit :

Hello tout le monde...

Je suis scandalisé d'avoir été ainsi poussé à boire !

Explication:

Je suis allé au restaurant hier, j'ai réservé pour un menu, nous étions deux, voilà qu'il faut par tradition choisir une bouteille de vin...

bonjour!

déjà pourquoi par tradition tu choisis une bouteille de vin?

quelle tradition?

Le ‎06‎/‎08‎/‎2017 à 10:57, pep-psy a dit :

Je choisis donc une bouteille de vin qui nous parle par son année, la bouteille est commandée, c'est une bouteille 75cl classique.

erreur! tu ne choisis rien

de l'eau stp merci

Le ‎06‎/‎08‎/‎2017 à 10:57, pep-psy a dit :

La personne nous la présente, la "carafe" sans me demander quoi que ce soit et nous sert et nous sert et nous sert, sans nous laisser un instant un verre vide !

Est-ce que l'on a perdu toute conscience dans les restaurants ?

2 personnes, 75cl de vin, conduire, tout ça, non ?

Nous réservant pour le menu, forcément, je n'avais pas mangé, donc le vin fait très rapidement son effet !

on doit manger en buvant son vin

(si on ne prend moi je prefere le cidre doux (2 degrés)

Le ‎06‎/‎08‎/‎2017 à 10:57, pep-psy a dit :

Alors que dire, que faire, pas moyen de faire prendre conscience les établissements qui servent de l'alcool et de leur permettre de devenir des complices de la sécurité routière ?

Je trouve vraiment la situation incroyable !

il y a 6 minutes, metal guru a dit :

Je n'ai pas lu qu'il avait payé 20 €, il parlait de 20 € pour un verre il me semble mais si c'est la bouteille qui est à ce prix dans le restaurant c'est clair que c'est n'est pas un premier cru !  Mais d'après ce qu'il décrit, c'est à dire le vin en carafe et le serveur à côté qui remplit le verre, je pense qu'il était dans un gastro et que la bouteille coutait plus de 20 € !

Il a parlé de payer 20€ pour regarder un verre rempli. je le comprend donc comme ayant payé 20 la bouteille, pour ensuite regarder son verre plein, afin de ne pas boire comme un trou, et si la bouteille vaut deux cent euros, un verre vaut bien plus que 20€.

Maintenant plus rien ne m'étonne, il est des restaurants qui se veulent haut de gamme, mais qui en réalité ne le sont pas, alors...

il y a 55 minutes, pep-psy a dit :

La carafe représente un très gros risque, en effet, le vin, tel un génie dans une bouteille, ne doit pas sortir trop rapidement, il ne doit pas être exposé trop vite à l'oxygène, sinon il peut être flingué en quelques secondes !

Il existe, déjà, une technique pour verser le vin en carafe qui peut dépendre de beaucoup de facteurs, l'âge du vin, la réaction de ce type de vin, etc...

Alors non, les bons resto ne mettent pas forcément le vin en carafe !

La carafe est utilisé justement pour raccourcir le temps d'attente de l'aération du vin qui est beaucoup plus long dans une bouteille. Il est souvent utilisé pour des vins jeunes qui ne sont pas arrivés à totale maturation et il sert à atténuer le goût des tanins, d'une trop forte alcoolisation ou de faire passer un trop grande acidité ! Pour accélérer le processus si ce n'est pas un vin exceptionnel, on peut même le faire tourner doucement dans la carafe !

Le coup de verser la bouteille dans une carafe, ça fait franchement plouc, ça épate juste les pauvres et les parvenus et les restaurateurs ont raisin ( oups, raison..) de vous prendre pour des pigeons.

Un grand vin, ça se décante à la maison entre amis et encore, une très bonne bouteille, moi, je la bois à la cave, à température, avec des potes et mon amoureuse, comme ça, en égoïste et entre vrais connaisseurs de volupté ( voire de fornication, mais ça, c'est pour après)

Vouloir épater une copine de passage avec du vin et se la péter au resto, perso, mon sex appeal suffit, et de plus, ça coûte moins cher...

Le ‎06‎/‎08‎/‎2017 à 11:23, pep-psy a dit :

C'est à cela que ton analyse te mène avec ce que j'ai écrit dans le premier message ?

Donc aller dans un restaurant pour passer une bonne soirée en vu de consommer un menu qui va nous tenir à table pendant environ 2 heures, ne signifie pas, pour toi, de prendre du vin ?

Je te vois bien avec ton "Coca" !

Bref, le problème n'est pas la commande du vin, mais la manière dont l'établissement gère la vente et le service qui concernant le vin !

Aucune conscience !

Elle carafe le vin, c'est qu'elle pense que nous, deux adultes, allons, totalement normalement, boire 75cl de vin !

C'est déjà là qu'il y a un problème de conscience !

moi je t'aime bien tout le monde le sait ici ...mais tu pousses là

à la crêperie car je suis crêperie pas resto, je commande toujours une bouteille de 75cl de cidre doux ou brut parfois et on est 2 à la boire dans le repas, y a pas de pb!

mais je rentre à pied chez moi car en plus parfois je prends un Kir Breton en +.

il y a 5 minutes, Cassandre 0101 a dit :

moi je t'aime bien tout le monde le sait ici ...mais tu pousses là

à la crêperie car je suis crêperie pas resto, je commande toujours une bouteille de 75cl de cidre doux ou brut parfois et on est 2 à la boire dans le repas, y a pas de pb!

mais je rentre à pied chez moi car en plus parfois je prends un Kir Breton en +.

Enfin pour se prendre une cuite au cidre faut avoir soif

Le ‎06‎/‎08‎/‎2017 à 12:15, pep-psy a dit :

Très bon exemple !

Là, étrangement, c'est tout l'inverse, y'a personne qui vient te resservir ! Personne ne te pousse à aller au buffet, ils mettent même du temps à venir ramasser les assiettes sur les tables ...

Tu sais, les bars, avec les serveuses qui tournent comme des hélices à ramasser les bouteilles vides et les verres à l'instant où ils sont vides...

Histoire de vous faire comprendre qu'il faut consommer à nouveau ou vous faire sentir qu'il est temps de partir...

Là c'était la même chose, à peine la bouteille montrée, la voilà qui revient avec la carafe et de servir, dès que le verre ne contenait plus que 1cm de vin, hop on en remet tout de suite... Ils savaient que le temps étaient comptés, donc s'ils pouvaient vendre une autre bouteille, ils n'auraient pas refusés !

Sans oublier l’apéritif proposé dès les culs en contact des sièges !

Avec une telle attitude, on va bien finir par créer une loi les obligeant à demander si une des personnes conduits, si la personne à l'intention de partir avec et que la quantité à servir ne doit pas dépasser X cl d'alcool !

  change de resto c'est une honte!

moi on me fait ça le mec il ne me revoit plus

plus jamais!

noméo

suis sérieuse!

il y a 2 minutes, titenath a dit :

Enfin pour se prendre une cuite au cidre faut avoir soif

pour détendre l'ambiance en fait

mais oui suis d'accord avec toi surtout avec le cidre doux...

Le ‎06‎/‎08‎/‎2017 à 12:37, metal guru a dit :

La France vinicole tremble, Pep psy va changer son comportement vis à vis des sommeliers à l'avenir, il va leur dire non merci quand il ne voudra plus boire ! J'espère qu'il ne va pas mettre sa menace à exécution sinon on va avoir de nouveaux topics sur les dangers qui nous guettent dans les restaurants : " Comment j'ai déjoué le complot du serveur de la Guinguette du père Marcel qui m'a proposé un irish cofee " ou " Comment j'ai évité de boire du vin en carafe en allant au Mc do !  "

..........

Il y a 1 heure, Francis-Charles a dit :

Ce qui prouve que la France est un pays devin, enfin je voulais dire "un pays de vins".
Cela dit, aucun restaurant ne m'a jamais imposé une boisson quelconque, vin ou autre chose.
Libre à chacun de boire ce qu'il a envie, et même de refuser toute boisson si tel est son désir...

Ne prendre aucune boisson... Pour avaler et faire passer, ce n'est pas une très bonne idée...

Il y a 1 heure, Lucy Van Pelt a dit :

Mon dieu je ne savais pas que boire du vin pouvait être aussi compliqué!

Il y a des gens qui ont eu des parents alcooliques, dont certain étaient dans un tel état, qu'ils pétaient le haut de la bouteille n'arrivant pas à la déboucher autrement !

Il y a 1 heure, Aldegonde a dit :

Ou utilisé en cuisine pour préparer des plats. C'est un ami cuistot qui m'en avait parlé.

Je ne sais pas si les millésimés acceptent la cuisson ?

il y a une heure, Cassandre 0101 a dit :

bonjour!

déjà pourquoi par tradition tu choisis une bouteille de vin?

quelle tradition?

erreur! tu ne choisis rien

de l'eau stp merci

on doit manger en buvant son vin

(si on ne prend moi je prefere le cidre doux (2 degrés)

 

Tradition = Restaurant, manger, vin ... Tout simplement !

Quand tu as des menus, il y a même des menus proposés directement avec les vins allant bien avec chacun des plats !

donc elle est là, la tradition !

il y a 46 minutes, l'abbe resina a dit :

Le coup de verser la bouteille dans une carafe, ça fait franchement plouc, ça épate juste les pauvres et les parvenus et les restaurateurs ont raisin ( oups, raison..) de vous prendre pour des pigeons.

Un grand vin, ça se décante à la maison entre amis et encore, une très bonne bouteille, moi, je la bois à la cave, à température, avec des potes et mon amoureuse, comme ça, en égoïste et entre vrais connaisseurs de volupté ( voire de fornication, mais ça, c'est pour après)

Vouloir épater une copine de passage avec du vin et se la péter au resto, perso, mon sex appeal suffit, et de plus, ça coûte moins cher...

J'ai essayé l'expérience que d'amener ma propre bouteille, d'une année 197X... La tête qu'ils ont fait et le prix qu'ils m'ont fait payé, ne donne plus envie de recommencer !

Les bons restaurants sont ceux dont la carte des vins indiquent les années ! Ce qui est loin d'être toujours le cas !

Je voudrais bien, une fois, participer à une dégustation en "club" de passionnés à des vins trop cher pour se les payer seul !

il y a 46 minutes, Cassandre 0101 a dit :

moi je t'aime bien tout le monde le sait ici ...mais tu pousses là

à la crêperie car je suis crêperie pas resto, je commande toujours une bouteille de 75cl de cidre doux ou brut parfois et on est 2 à la boire dans le repas, y a pas de pb!

mais je rentre à pied chez moi car en plus parfois je prends un Kir Breton en +.

Je parle de loi, la loi fait que l'on doit être raisonnable et ce que je reproche dans ce sujet, c'est que les professionnels de la restauration ne soit pas acteurs participants dans la sécurité routière !

Pour réussir sur le chemin de la protection des usagers de la route, il faut que TOUT LE MONDE se responsabilise et non juste une partie !

Le cidre ça a tendance à faire mal au ventre !

Il y a 14 heures, pep-psy a dit :

Ben c'est la première fois que ça m'arrive, elle a été rapide, je pensais que l'on s'était compris et paf, la voilà avec la carafe !

GRRRR

J'aime que mon vin rouge repose dans un bac à glace comme on le fait pour le champagne, je l'aime frais !

En général, je goûte, puis je demande que l'on remplisse les verres au maximum de ce que nous allons boire, environ 2dl dans chaque verre et c'est terminé... Si quelqu'un en veut encore, c'est moi qui le sers.

Là non, madame a même amené la bouteille d'eau loin derrière nous, sur une autre table !

Ben pour la première fois, une personne est venue avant de balancer le menu en nous demandant si nous étions allergiques à quelque chose !

Sinon, lorsqu'on a droit à un menu "surprise", là ils demandent aussi ce que l'on n'aime pas !

Oui, on en trouve, mais du millésimé, très très rarement !

Tu vis ta vie par procuration ou il t'arrive de vivre ta propre vie ?

Parce que dans ce que tu écris, je ne lis que de la spéculation totalement à côté de la plaque !

C'était un menu à prix fixe à prendre pour l'occasion d'une fête particulière et comme je voulais pouvoir avoir une table à une soirée déjà ultra prise, j'ai réservé et même payé une partie en avance !

Tu sais, tu as beau consulté toutes les cartes devant la porte que tu veux, ça ne définira jamais la qualité du service, de la quantité et du goût de ce que l'on va te servir.

 

Ce qui est surprenant c'est que tu ne sembleS pas Savoir  prendre tes responsabilites

Tu as voulu une table a tous prix pour epater Ta copine ou autres cHoses , tu n'etais ni oblige de tout bouffer ou tout boire juste parceque c'etait cher ou que  Des gens ne mangent oas a leur faim.

il y a 4 minutes, pep-psy a dit :

Je ne sais pas si les millésimés acceptent la cuisson ?

J'avoue n'en avoir aucune idée. C'est vrai que l'ami cuistot que j'ai évoqué tout à l'heure parlait peut-être de vins plus ordinaires.