Gâteau de pain (façon mendiant)

Ingrédients :

- 200 g de sucre en poudre - 1 litre de lait - 5 oeufs - 2 sachets de pudding parfum vanille - 200 g de chocolat râpé - du pain rassis (les 3/4 d'une baguette pour moi) - un peu d'arôme vanille - 5 cl de rhum (facultatif)


Préchauffer le four à 180°


Réalisation :

* Faire chauffer le pain coupé en morceaux grossiers dans le lait et le rhum.
* Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter la poudre de pudding et mélanger.
* Verser dessus le mélange lait/pain, le chocolat râpé, l'arôme vanille et bien mélanger le tout.
* Mettre dans un plat beurré et enfourner 30 minutes.

Laisser refroidir et bonne dégustation :)

Bonjour Gisou,

Sympa cette recette,super pour finir les restes de pain

Cela me fait penser au "pain perdu",que l'on faisait griller dans la poêle ou encore ce pudding maison ou nous mettions tous les restes,pain comme biscottes ou croissants secs

Bonne continuation !

Une bonne idée Gisou . Merci

Bonjour Gisou,

Sympa cette recette,super pour finir les restes de pain

Cela me fait penser au "pain perdu",que l'on faisait griller dans la poêle ou encore ce pudding maison ou nous mettions tous les restes,pain comme biscottes ou croissants secs

Bonne continuation !

Tu peux les mettre également dans cette recette

Merci !

Une bonne idée Gisou . Merci

De rien Nacirah.

Salut Gisou,

Merci de partager votre recette. Elle ressemble un peu à ce que j’appelle un « pudding croissant ». C’est le même procédé, sauf que je remplace le pain avec du croissant rassis. J’ai pour habitude d’ajouter également des fruits secs ! Je vais prochainement essayer la recette avec du pain. À bientôt.

plus de gaspillage de pain avec cet te recette merci

Salut Gisou,

Merci de partager votre recette. Elle ressemble un peu à ce que j’appelle un « pudding croissant ». C’est le même procédé, sauf que je remplace le pain avec du croissant rassis. J’ai pour habitude d’ajouter également des fruits secs ! Je vais prochainement essayer la recette avec du pain. À bientôt.

Bonsoir,

Je n'aime pas les fruits secs, c'est pour ça que je n'ai rien ajouté.

plus de gaspillage de pain avec cet te recette merci

Pas de quoi :)

On a récemment fait le même gâteau chez moi, en y ajoutant des tranches de banane. Un gâteau à la banane quoi !!

Sauf que j'utilise du pain de mie, je sais pas si ça change beaucoup les choses...

Tu peux y mettre ce que tu veux et le fait que tu aies mis du pain de mie ne change pas grand chose.

Au niveau de la texture, je parle.

Pain blanc ou pain de mie, je n'ai pas vu de différence dans la texture.