Quand on perd du poids, où va la graisse ? On vient de le découvrir !

QUAND ON PERD DU POIDS, OÙ VA LA GRAISSE ? ON VIENT DE LE DÉCOUVRIR !

La lacune était si évidente que personne ne l’avait remarquée, sauf lui. Ruben Meerman, physicien et homme de télé, vient de percer le secret de l’amaigrissement : quand nous perdons du poids, la graisse s’évacue par…les poumons. C’est dans le très sérieux British Medical Journal que Meerman et son collègue Andrew Brown, directeur du School of Biotechnology and Biomolecular Sciences de l’université de Nouvelle-Galles du Sud (Australie), viennent de publier un article aussi court et simple que percutant sur cette véritable faille dans la connaissance scientifique. Aucun diététicien ni médecin (ni coach) n’avait en fait d’idée sur le devenir de la graisse perdue, ou plutôt chacun avait son idée fausse.

Le chercheur « free-lance » explique avoir démarré sa recherche en 2013 quand, ayant perdu 15 kg, il s’est mis à questionner les professionnels sur la manière dont la graisse s’évacue de l’organisme. Face à des réponses contradictoires et au manque de cohérence des diverses « théories », surtout au regard de la loi fondamentale de conservation de la masse (« rien ne se perd, rien ne se gagne, tout se transforme »), le physicien a dressé un tableau statistique sur les croyances de 150 diététiciens, médecins et coaches (« personal trainers ») interrogés.

Suite et fin de l'article

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Exactement ! Ca ventile sec.

Tant mieux, ça ventilera la pollution quand tous les gros auront maigri :D

L'auteur de l'article de Sciences et Vie a fait une faute stupide. il invoque la formule E = mc² de Einstein.

cette formule donne l'équivalent masse énergie.

or dans l'amaigrissement il n'est pas question de disparition de masse mais de transformation de graisse en autre chose. C'est de la chimie et ça respecte la loi de Lavoisier qui assure la conservation de la masse.

Une graisse de formule CnH2nOn deviendra du CO² et de l'eau H²O,

avec conservation de la masse totale mais avec diminution de la masse corporelle puisque l'eau et le CO² sortent du corps.

La graisse est donc une réserve alimentaire qui est utilisée comme tous les aliments qui évoluent selon l'équation :

aliment + O² --> CO² + H²O + énergie

Les graisses ont un grand pouvoir énergétique. Un scientifique a calculé que si on enlevait l'embonpoint graisseux des américains des USA, et en le convertissant en carburant, on ferait rouler toutes les voitures américaines pendant 8 à 9 mois !

L'auteur de Sciences et vie a fait une faute scientifique qu'il faut lui signaler : le corps humain n'est pas un système thermodynamique fermé !

+1 avec Répy

L'essentiel de la masse perdue quotidienne finit presque toujours en CO2 exhalé par les poumons. Cela n'est pas en soi une très grande découverte, on le sait depuis déjà très longtemps.

Si ce sont les journalistes qui se sont jetés sur ce sujet, c'est parce qu'eux, n'y comprennent rien, mais pensent avoir une découverte et donc un moyen de vendre quelque chose au public !

Sinon, on a toujours dit que les graisses partaient dans le système lymphatique qui étaient éliminées dans l'urine...

L'auteur de l'article de Sciences et Vie a fait une faute stupide. il invoque la formule E = mc² de Einstein.

cette formule donne l'équivalent masse énergie.

or dans l'amaigrissement il n'est pas question de disparition de masse mais de transformation de graisse en autre chose. C'est de la chimie et ça respecte la loi de Lavoisier qui assure la conservation de la masse.

Une graisse de formule CnH2nOn deviendra du CO² et de l'eau H²O,

avec conservation de la masse totale mais avec diminution de la masse corporelle puisque l'eau et le CO² sortent du corps.

La graisse est donc une réserve alimentaire qui est utilisée comme tous les aliments qui évoluent selon l'équation :

aliment + O² --> CO² + H²O + énergie

Enfin, en toute rigueur, cette équation fait bien intervenir une (infime) perte de masse totale, d'où cette libération d'énergie sous forme de chaleur. Donc oui, on peut négliger cette perte de masse, tellement infime qu'on ne peut pas la mesurer d'où on peut considérer que le principe de conservation énoncé par Lavoisier est toujours vrai en chimie (pour fixer les idées, si on prend l'équation C₆H₁₂O₆ (glucose) + 6 O₂ --> 6 CO₂ + 6 H₂O, la dégradation d'un gramme de glucose entraîne une libération de 3,8 kcal d'énergie ce qui équivaut à une masse de 4.10^-17 g selon l'équation E = mc², ce qui est évidemment minuscule devant le gramme perdu par l'élimination du dioxyde de carbone et de l'eau par les poumons), mais mine de rien, l'énergie qu'elle dégage, elle, n'est pas négligeable étant donné que l'ensemble des réactions chimiques dans notre corps permet le maintien de notre température corporelle.

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Merci pour l'article car cela permet de comprendre le mécanisme exact et de ne plus être perdu à écouter les conseils de divers nutritionnistes ou autre coach sportif... Maintenant, on sait ce qu'il nous reste à faire!

c't'à dire ?

Merci pour l'article car cela permet de comprendre le mécanisme exact et de ne plus être perdu à écouter les conseils de divers nutritionnistes ou autre coach sportif... Maintenant, on sait ce qu'il nous reste à faire!

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Pas du tout ! l'article contient trop d'incohérences pour être accepté.

Ce sont bien les nutritionnistes qui ont raison et non pas le journaleux de Sciences et Vie !

Pour maigrir, il faut :

- diminuer sa ration alimentaire

- brûler la graisse stockée en ayant de l'activité physique et intellectuelle.

l'oxydation des acides gras c'est pas nouveau