Trop peu de serveuses et de serveurs de race noire dans les restaurants.

Il y a 9 heures, Vippoui a dit :

Au Québec où je demeure, cette injustice est flagrante. 

houlààà ... alors vois -tu , des gens qui pensent comme toi c'est la caricature des intolérants !

en europe , peu importe la couleur de peau du moment que le talent est au rendez-vous! 

Il y a 13 heures, Répy a dit :

Faudrait-il imposer des quotas ? Aussitôt il y aurait des réclamations pour racisme ou non parité.

Je me fous de la couleur de peau : la seule chose qui compte est la qualité du service !

les serveurs sont payés avec un lance-pierre... bee-cause un patron de restaurant de petite ou moyenne  taille avec les charges ne peut très souvent pas donner des  salaires décents et de moins en moins les gens laissent de pourboire ... la profession n'attire pas ! 

ILs utilisaient effectivement souvent  des étrangers mais Retailleau les a interdits de travailler ... il n'y a que les femmes de ménage qui sont autorisées 

il y a 23 minutes, WEST3-5 a dit :

les serveurs sont payés avec un lance-pierre... bee-cause un patron de restaurant de petite ou moyenne  taille avec les charges ne peut très souvent pas donner des  salaires décents et de moins en moins les gens laissent de pourboire ... la profession n'attire pas ! 

ILs utilisaient effectivement souvent  des étrangers mais Retailleau les a interdits de travailler ... il n'y a que les femmes de ménage qui sont autorisées 

Je n’ai jamais fait gaffe à la couleur d’une personne, donc idem pour les personnes s’occupant du service dans un bar, restaurant, hôtel. 
Par contre, j’ai un peu connu ce milieu et ce qui pose problème : ce n’est pas tant le salaire, car bien souvent ils ont la partie officielle et une autre confidentielle, nommé communément « le black », plus les pourboires qui se font de plus en plus rares malgré tout, mais tout cela permettait, fût un temps d’avoir une rémunération plus que conséquente, même doublé son salaire et dans certains endroits courus, c’est toujours le cas aujourd’hui.

Le vrai souci est l'amplitude de travail qui fait que les journées sont longues, très longues et les nuits trop courtes. 

il y a 15 minutes, Elisa* a dit :

Je n’ai jamais fait gaffe à la couleur d’une personne, donc idem pour les personnes s’occupant du service dans un bar, restaurant, hôtel. 
Par contre, j’ai un peu connu ce milieu et ce qui pose problème : ce n’est pas tant le salaire, car bien souvent ils ont la partie officielle et une autre confidentielle, nommé communément « le black », plus les pourboires qui se font de plus en plus rares malgré tout, mais tout cela permettait, fût un temps d’avoir une rémunération plus que conséquente, même doublé son salaire et dans certains endroits courus, c’est toujours le cas aujourd’hui.

Le vrai souci est l'amplitude de travail qui fait que les journées sont longues, très longues et les nuits trop courtes. 

C'est la conséquence que les clients viennent en dehors des horaires de leur propre travail ..quand on s'engage dans ce travail on sait a quoi s'attendre ! Toutefois il y a des conventions salariales qui limitent en conséquence au même poste il faut souvent un demi-salarié supplémentaire ! 

La solution pour ces emplois ?.. que personne n'aille plus au restau 

Il y a 16 heures, Vippoui a dit :

je déteste le racisme

Et pourtant, en créant ce sujet, tu démontres le tien en distinguant une personne sur le taux mélamine de son épiderme.

Il y a 16 heures, Vippoui a dit :

J'ai déjà mangé un grand nombre de fois dans des restaurants et je me demande pourquoi je n'ai jamais vu à toutes fins pratiques de serveuses et de serveurs de race noire. Je me demande bien pourquoi une telle situation persiste. Pour ceux et celles qui se posent la question, je suis de race blanche et je déteste le racisme.  Ici, je ne parle pas de ce qui passe dans les fast-food ou dans les cuisines.  Je parle uniquement des personnes qui font les services aux tables.

Il n'y a qu'une seule race humaine. La race noire cela n'existe pas. Penser qu'il y a des races qui se définiraient par la couleur de peau c'est le début du pire racisme.

Une race c'est une lignée pour un animal. On parle de variété pour les insectes ou les plantes.

Une lignée ça veut dire une branche d'animaux qui descendent tous du même ancêtre et qui ne se reproduisent qu'entre eux. C'est pour cette raison que deux "races" vont évoluer génétiquement indépendamment les unes des autres. Deux races apparaissent donc quand deux groupes de la même espèce se retrouvent séparés soit physiquement soit socialement suffisamment longtemps pour que des évolutions génétiques différentes apparaissent.

Ce n'est absolument pas le cas pour les êtres humains. Tous les êtres humains ont la même génétique, il n'existe aucun groupe qui a été séparé suffisamment longtemps pour que ces différences apparaissent, et tous les êtres humains se reproduisent entre eux, il n'y a pas de séparation physique ou sociale, surtout de nos jours avec tous les déplacements de population et les moyens modernes de transport.

Faire croire qu'il existe différentes races ( en plus qui se caractériserait par la couleur de peau ) est le début du racisme, car le racisme vise à faire croire que ces "races" ont des caractéristiques physiques, des capacités ou des comportements qui leur sont spécifiques, et ça leur permet de faire croire qu'il existe une hiérarchie entre les races.

Alors merci d'éviter de venir propager une telle désinformation raciste sur un forum public.

La restauration ce n'est pas une trouvaille reproduit plusieurs comportements sexistes, racistes et discriminatoires du fait de la proximité des serveurs avec le public.

il me semble que la proportion de personnes de couleur dans les services est la même que celle de la population française en général , je ne vois pas pourquoi on pourrait exiger une sur-représentation de ces personnes au nom d'une " parité " mal comprise .

Il y a 17 heures, Vippoui a dit :

Si je te comprend bien, pour toi, il n'y a pas de profilage racial dans le monde de la restauration.  Il faut prôner l'égalité des chances pas seulement dans le monde du travail, mais partout.  Pour ce qui est de la présence des Asiatiques, j'en vois quand même une certaine quantité dans le monde de la restauration.  Mais pour les personnes de race noire, nenni !  Dans la ville où je demeure, il y a de plus en plus de personnes de race noire et de latinos.  Pourtant, ça ne se réflète pas dans les restaurants.  C'est une injustice tellement flagrante.  Faut faire quelque chose.  

Ah oui faire quelque chose !! je pense à une manifestation avec des slogans bien réfléchis. Qui ciblent et atteignent leur but.

"Nous voulons de la couleur dans les restaurants!! marre de ces sales tronches de blancs qui envahissent ce pays!!"

Il faut y aller, frapper un grand coup.

Bonjour blaireau.

Pareil au Sénégal et en Côte d'Ivoire, pas vu une serveuse blanche. C'est quoi ce bordel.

Il y a 5 heures, DroitDeRéponse a dit :

Ça doit être un problème local . En France les serveurs sont de toutes les couleurs.

Je ne sais pas s'ils sont de toutes les couleurs mais ils semblent en voir (de toutes les couleurs) vu comment ça se bouscule pas au portillon pour travailler dans le service 

Il y a 14 heures, DroitDeRéponse a dit :

Ça doit être un problème local . En France les serveurs sont de toutes les couleurs.

et bien non, pas dans ma ville… l'OP a raison aucun serveur black, comme s'il existait une sorte de culpabilité chez les employeurs à embaucher des serveurs black (ça ferait penser à l'esclavagisme aux USA etc..)

Il y a 3 heures, ChristianB a dit :

et bien non, pas dans ma ville…

ça doit être local. Aujourd’hui brasserie tenue par un bronze serveur renoi

Il y a 3 heures, ChristianB a dit :

 

l'OP a raison aucun serveur black, comme s'il existait une sorte de culpabilité chez les employeurs à embaucher des serveurs black (ça ferait penser à l'esclavagisme aux USA etc..)

Donc non il a tort