pénurie d'oeufs aux USA

@Apator ça va aller  

C'est ramadan la bas ?

Il y a 13 heures, Kaliste a dit :

J'ai entendu que la consommation avait bien augmenté en France, rapport au fait que ça constitue une protéine moins chère que la viande. 

A nous d'avoir une production qui suit, et si possible dans de bonnes conditions. 

Suite à la grippe aviaire aux US qui a nécessité de tuer 5 millions de poules les nôtres sont enfermées depuis 6 mois mais l’indication plein air continue .

il y a 58 minutes, DroitDeRéponse a dit :

Suite à la grippe aviaire aux US qui a nécessité de tuer 5 millions de poules

ils devraient essayer la javel comme le conseillait le bouffon orange pour le covid !

il y a 55 minutes, Ximène a dit :

ils devraient essayer la javel comme le conseillait le bouffon orange pour le covid !

 

Les poulets américains sont déjà traités à la javel 

https://www.lefigaro.fr/conso/2008/05/28/05007-20080528ARTFIG00596-le-poulet-a-la-javel-sera-t-il-autorise-en-europe-.php#:~:text=La Commission européenne a en,pour réduire les substances pathogènes.

il y a 10 minutes, DroitDeRéponse a dit :

Les poulets américains sont déjà traités à la javel 

https://www.lefigaro.fr/conso/2008/05/28/05007-20080528ARTFIG00596-le-poulet-a-la-javel-sera-t-il-autorise-en-europe-.php#:~:text=La Commission européenne a en,pour réduire les substances pathogènes.

oui mais une fois morts ! 

Il y a 21 heures, Apator a dit :

Ni le stupre du luxe !

Ça me rappelle un anecdote de mon père, qui m'expliquait qu'à l'époque d'après guerre, pour acheter un œuf on était arrivé à un moment où il fallait une bassine de billets pour acheter un œuf, inflation oblige, et donc du coup tous ceux qui s'étaient enrichis au marché noir, ils l'avaient dans l’œuf.

En tous cas, heureusement que les poules ne se mettent pas à pondre des œufs ronds, parce-que sinon on n'aurait plus du tout les moyens d'en acheter ! 1300€ l'oeuf.

https://www.demotivateur.fr/insolite/un-sur-un-milliard-rarissime-cet-oeuf-parfaitement-rond-pourrait-etre-vendu-a-prix-d-or-34577

 

Je suppose qu'ils sont sphériques...Sinon, s'ils sont ronds et plats et donc en forme de cercle c'est bien aussi pour l'omelette et les crêpes..

il y a 23 minutes, querida13 a dit :

Je suppose qu'ils sont sphériques...Sinon, s'ils sont ronds et plats et donc en forme de cercle c'est bien aussi pour l'omelette et les crêpes..

Ben, non.

C'est une question d'usage des mots.

On dit que la Terre est ronde. On de dit pas que la Terre est sphérique (ce qui serait faux car elle est légèrement aplatie et puis il y a les montagnes et l'observateur sur la montagne en train de faire yoléléyolé yolélé)

https://www.nationalgeographic.fr/espace/2021/08/la-terre-est-elle-vraiment-ronde

Pourquoi ?

Parce-qu'il est d'usage de réserver le terme "sphérique" aux FIGURES géométriques, ce qu'un œuf n'est pas (il est réel). Il est donc "rond", pour désigner le fait que sa forme s'apparente (du mot APPARENCE) à celle de la sphère, sans en présenter la perfection.

Personne ne dit par ailleurs, "En pensant aux œufs, je tourne en sphère". Non on dit "je tourne en rond".

C'est tout, con, euh rond

EDIT : On attend évidemment les œufs parfaits dits "rhomboédriques" qui sortent directement du cul de la poule, mais on peut en obtenir en rusant, gamin j'aimais bien les préparer comme ça.

Savais tu que la forme ovale vient du latin ovum (-oeuf?) Trouver un ovale sphérique c'est rare, mais rare!

il y a 1 minute, querida13 a dit :

Savais tu que la forme ovale vient du latin ovum (-oeuf?) Trouver un ovale sphérique c'est rare, mais rare!

Tout ça pour dire que c'est compliqué.

https://www.guichetdusavoir.org/question/voir/68500

Et que la sphère et "l'ovale" ne sont que des émanations provenant du même cône.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Conique

Plus dur que la quadrature du cercle: la cônification de l'ovale!

il y a 5 minutes, querida13 a dit :

Plus dur que la quadrature du cercle: la cônification de l'ovale!

C'est l'ovalessence programmée.

Le 5/4/2025 à 08:04, Kaliste a dit :

J'ai entendu que la consommation avait bien augmenté en France, rapport au fait que ça constitue une protéine moins chère que la viande. 

A nous d'avoir une production qui suit, et si possible dans de bonnes conditions. 

C'est un très mauvais calcul.
Si le but est d'avoir par exemple 100 grammes de protéines, il faudrait environ 400 grammes de porc. Ou environ 17 oeufs.
A voir mais vers chez moi, ça coûterait moins cher d'acheter du porc.

Il faut varier ses sources de protéines, c'est bon pour l'équilibre, c'est bon pour le budget!

Il ne faut pas en abuser; gare à la production d'acide urique et  à la goutte!

Il y a 2 heures, garthriter a dit :

C'est un très mauvais calcul.
Si le but est d'avoir par exemple 100 grammes de protéines, il faudrait environ 400 grammes de porc. Ou environ 17 oeufs.
A voir mais vers chez moi, ça coûterait moins cher d'acheter du porc.

C'est sûr que vu comme ça ce n'est pas judicieux. Mais d'un autre côté il paraît qu'on mange trop de protéines animales donc c'est pas un mal si celui qui avait l'habitude de manger de la viande tous les jours réduit à 4/semaine et les 3 autres fois se fait des oeufs. En revanche une substitution totale, effectivement...

Le 04/05/2025 à 13:32, Ximène a dit :

quand j'étais jeune notre jardinier nous apportait des oeufs d'oie , vu leur taille , un seul suffisait pour 2 personnes !

On en achetait le dimanche au marché de Harfleur...