Gaspillage : faut-il supprimer les dates de consommation ?

Il y a 5 heures, Frank_N a dit :

J'approuve ce que vous dites sur les produits sensibles bien que avec un peu de jugeote on peut s'en sortir. Les œufs par exemple ce qui est intéressant, c'est la date de ponte. Pour les amateurs d’œuf coque c'est indispensable. A 21 jours c'est l'idéal pour les faire durcir, ils s'écalent en un rien de temps. Ce qui est étonnant, c'est qu'on trouve des dates sur certains produits comme l'eau de source ou pire, le miel. Je parle du vrai miel, pas le truc traficoté chinois. Le miel est impérissable ou presque. Il a été retrouvé du miel comestible dans des tombeaux de pharaons.

Qu est ce que je m en fous qu il soit comestible. Sans goût, sans vitamine, sans nutriments, sans texture ça a juste l apparence d un bon miel.. D ailleurs même les bouteilles de Porto des galions échoués, Cousteau a déclaré que c était imbuvable. Je sais que vous avez une certaine audience mais faut peut-être pas pousser mémère dans les orties 

Il y a 6 heures, Frank_N a dit :

Si les dates présentent de l'intérêt sur certains produits comme la viande emballée, dans beaucoup de cas, c'est complètement ridicule en particulier sur les produits secs. C'est d'autant plus idiot qu'on trouve ces mêmes produits en vrac et là, il n'y a pas de date. Un exemple concret, j'achète souvent des petits fromages de chèvre frais emballés par dix. Il y a une date limite de conso. Je les ouvre et j’attends que la date soit passée de deux semaines pour les manger, c'est là qu'ils sont les meilleurs.

Tout à fait d'accord avec @new caravageça montre bien que le consommateur a été pris pour un con pendant des décennies.

Oui, ce qui est important c'est la date de fabrication, par contre hors de question d'acheter des produits sans date de fabrication !

Il y a 5 heures, PINOCCHIO a dit :

Si ta boite de conserve est "gonflée" , tu peux la mettre à la poubelle , sinon ça se tient même après la date mais il faut quand même vérifier l'état du comestible 

C'est difficile à voir si elle est à peine gonflée; et est-ce que c'est juste un peu dangereux?

Et le lait UHT périmé ne sent rien.

Il y a 5 heures, ouest35 a dit :

Pourquoi un commerçant serait-il par nature malhonnête !

Heureusement que la plupart sont honnêtes; mais enfin ça m'est quand-même arrivé plusieurs fois de  me faire enfiler de la marchandise moisie. Alors sans aucune date, il risque d'y avoir davantage d'"erreurs". 

Il y a 2 heures, Kipasuperman a dit :

Qu est ce que je m en fous qu il soit comestible. Sans goût, sans vitamine, sans nutriments, sans texture ça a juste l apparence d un bon miel.. D ailleurs même les bouteilles de Porto des galions échoués, Cousteau a déclaré que c était imbuvable. Je sais que vous avez une certaine audience mais faut peut-être pas pousser mémère dans les orties 

Il ne sert à rien de s'énerver. Personne, je crois, n'a dit que c'était bon, juste comestible. C'est un peu comme toutes les daubes qu'on trouve dans les rayons du supermarché.

Il y a 1 heure, Atipique a dit :

Heureusement que la plupart sont honnêtes; mais enfin ça m'est quand-même arrivé plusieurs fois de  me faire enfiler de la marchandise moisie. Alors sans aucune date, il risque d'y avoir davantage d'"erreurs". 

Ce sont des commerces surement qui n'ont pas une clientèle donc de débit suffisant .... Mais un commerçant digne de ce nom est une personne qui avant tout sait gérer son stock ... et n'hésite pas a supprimer de son sonétal un produit qui ne tourne pas suffisamment !

Perso au grand maximum je choisi  les petits commerçants ou les petits marchés ... autrement c'est mon monop proche juste pour les produits d'hygiène et d'entretien ... J'achète peu, j'utilise les reste !

Plus facile de faire ainsi quand on est seul .... une nombreuse famille je peux comprendre qu'elle va en grande surface .... mais je le répète ce ne sont pas des "commerçants" ... ils peuvent vendre depuis la botte de radis juqu'au meuble de jardin en passant par  le barbecue etc .... Ce sont des gens qui font feu de tout bois ... la marchandise n'est qu'une monnaie !

Un petit commerçant spécialisé connait ses produits, ses fournisseurs en parle et conseille ! C'est une toute autre approche .... et il faut avoir le sourire et une bonne humeur et une certaine dose  d'humour pour parfois supporter la baufferie ambiance parfois !

N'est pas commerçant qui veut ... et ce n'est pas là aujourd'hui qu'on fait fortune !

Il y a 7 heures, Enchantant a dit :

Les chaines de distribution alimentaire tiennent compte de la date de péremption d’un produit alimentaire.

Des fois, je me le demande, quand tu tombes sur des produits laitiers, de la viande ou du poisson surgelé, des jus de fruits, etc. dont la date est dépassée depuis 3 mois, 6 mois, plus parfois.

Il y a 4 heures, dede 2b a dit :

après les bio machins, plus chère bien entendu, mais tellement supérieur au gout! Bah oui!

Un machin bio n’est pas forcément supérieur en gout ou même bon pour la santé (y’a des trucs bio en qualification E). Bio c’est juste pour montrer qu’on est uneuu belleuu personneuu qui pense à l’environnement et qui donne des sous en plus aux grandes surfaces. 
Moi j’ai trouvé la solution, j’achète du pas bio avec du gout et classé A voir label rouge et je colle des étiquettes bidon bio dessus pour poster les photos sur insta pour que mes followers me disent que je suis une belle personne qui mange bio.

il y a 10 minutes, Jim69 a dit :

Un machin bio n’est pas forcément supérieur en gout ou même bon pour la santé (y’a des trucs bio en qualification E). Bio c’est juste pour montrer qu’on est uneuu belleuu personneuu qui pense à l’environnement et qui donne des sous en plus aux grandes surfaces. 
Moi j’ai trouvé la solution, j’achète du pas bio avec du gout et classé A voir label rouge et je colle des étiquettes bidon bio dessus pour poster les photos sur insta pour que mes followers me disent que je suis une belle personne qui mange bio.

Moi j'achète ce que je trouve et en fonction de mon budget.....comme 90% de la population.

Il y a quelques années, les surplus étaient stockés dans des réserves "ouvertes" au public, maintenant ils arrosent dessus de pétrole....pas oui, les "clodos" cassaient le marché des pauvres chez Emmaus!

il y a 1 minute, dede 2b a dit :

maintenant ils arrosent dessus de pétrole..

non : c'est désormais interdit. bcp de supermarchés de mon coin ont un rayon 'dates limites" (pris d'assaut); les invendus viande et legumes vont aux refuges animaliers.Enfin ici en tout cas.

il y a 6 minutes, dede 2b a dit :

Moi j'achète ce que je trouve et en fonction de mon budget.....comme 90% de la population.

Il y a quelques années, les surplus étaient stockés dans des réserves "ouvertes" au public, maintenant ils arrosent dessus de pétrole....pas oui, les "clodos" cassaient le marché des pauvres chez Emmaus!

Ça n’est pas vrai.

https://www.leparisien.fr/societe/gaspillage-alimentaire-detruire-les-invendus-est-desormais-interdit-pour-tous-21-10-2019-8177226.php

L'ordonnance étend notamment à l'ensemble des opérateurs de la restauration collective privée, l'obligation de lutte contre le gaspillage alimentaire, déjà imposée à la restauration collective publique. Plus concrètement, elle élargit à tous les opérateurs l'interdiction, qui s'applique déjà aux distributeurs, de rendre impropres à la consommation les invendus alimentaires encore consommables.

il y a 4 minutes, BELUGA a dit :

non : c'est désormais interdit. bcp de supermarchés de mon coin ont un rayon 'dates limites" (pris d'assaut); les invendus viande et legumes vont aux refuges animaliers.Enfin ici en tout cas.

Il raconte son quotidien dans sa faille temporelle pour changer.

Il y a 4 heures, ouest35 a dit :

Ce sont des commerces surement qui n'ont pas une clientèle donc de débit suffisant .... Mais un commerçant digne de ce nom est une personne qui avant tout sait gérer son stock ... et n'hésite pas a supprimer de son sonétal un produit qui ne tourne pas suffisamment !

Perso au grand maximum je choisi  les petits commerçants ou les petits marchés ... autrement c'est mon monop proche juste pour les produits d'hygiène et d'entretien ... J'achète peu, j'utilise les reste !

Plus facile de faire ainsi quand on est seul .... une nombreuse famille je peux comprendre qu'elle va en grande surface .... mais je le répète ce ne sont pas des "commerçants" ... ils peuvent vendre depuis la botte de radis juqu'au meuble de jardin en passant par  le barbecue etc .... Ce sont des gens qui font feu de tout bois ... la marchandise n'est qu'une monnaie !

Un petit commerçant spécialisé connait ses produits, ses fournisseurs en parle et conseille ! C'est une toute autre approche .... et il faut avoir le sourire et une bonne humeur et une certaine dose  d'humour pour parfois supporter la baufferie ambiance parfois !

N'est pas commerçant qui veut ... et ce n'est pas là aujourd'hui qu'on fait fortune !

C est un tract du cidunati ! Vous devriez l envoyer à Mâcron 2,il vous fera peut-être un chèque "on dépense sans compter", surtout quand c est pour le poumon de la Nation. Déjà que vous avez le loyer gratis payé par la mairie, pour humaniser le Centre ville avec vos vitrines de rabatteurs. L argent de la commune ferait mieux de financer des théâtres ou des smart Shop. J ai eu le malheur d entrer une fois dans ces gargottes, et j ai pas rencontré madame Claude, plutôt des prix d usuriers, et une chouette à fond de tain en train de zieuter pour repérer les voleurs. Elle ne m à pas cirer les pompes à l entrée, et lecher le derrière à la sortie, comme décrypté par vous dans votre catéchisme pour simplets. Les gens lucides et normalement constitué, ne vont pas faire les courses dans des lieux de perdition où en plus de payer 100 fois le prix, on cautionne l esclavage de la main d oeuvre enfantine. Ça peut être de la sape, de la bouffe, du resto, de l hôtel, du café les prix de spéculateurs, véritable définition du métier de commerçant, ne correspondent pas à une qualité haut de gamme, encore moins à un accueil et une ambiance à la hauteur. Non les gens qui veulent s en sortir sans se faire tondre par une gueule d enterrement, vont au supermarché, ou mieux au magazin d usine ou direct à la ferme. Sûrement pas chez des intermédiaire véreux qui se sont fait leur  publicité falsifiée sur le dos du Covid et maintenant de la Russie 

C'est ma femme qui va être contente.