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À Lyon, menu unique sans viande à la cantine.

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Membre, forumeuse acharnée, Posté(e)
querida13 Membre 48 152 messages
forumeuse acharnée,
Posté(e)
il y a 2 minutes, dede 2b a dit :

Effectivement, menu végétarien!

Les menus de la semaine

Menus du 22 au 26 février 2021

(sous réserve de modification de dernière minute)

Du 22 au 26 février 2021

Lundi Mardi Jeudi Vendredi
 

Offre végétarienne

Offre végétarienne

 
Entrée

Salade d'haricots verts
bio et maison

Salade de haricots blancs

Carottes de saison râpées bio, locales et
vinaigrette orientale
maison

Rillettes de sardine
maison

Plat classique

Portion de poisson (merlu*)
sauce ciboulette
maison

Omelette aux fines herbes
bio

OEufs durs bio sauce crème
maison

Portion de poisson (Form
suprême de colin d'Alaska*)
sauce provençale
maison

Plat sans viande
Accompagnement Chou vert et
pommes de terre cubes
local et maison

Epinards hachés bio
béchamel/croûtons
maison

Navets à la crème gratinés maison Purée de pommes de terre
Maison, bio et local
Produit laitier Crème anglaise Fromage Yaourt aromatisé
bio et local
Fromage fondu
local
Dessert Compote pommes/framboises
bio et locale

Fruit de saison

Bugnes Fruit de saison
Pain Pain bio et local Pain bio et local Pain bio et local Pain bio et local

VBF : viande bovine : provient de jeunes bovins de moins de 6 ans, de race à viande, nés, élevés et abattus en France (dont 75% sont nés, élevés et abattus localement) - VPF : viande porcine d'origine française
Exempt d'OGM

https://www.lyon.fr/actualite/education/quest-ce-quon-mange

Je conclue que c'est UNIQUEMENT pour cette semaine, puisqu'ils parlent de plat classique et de VBF et VPF.

Bon manger des oeufs n'est pas un mal, mais tout les jours.......bof.

Globalement pour équilibrer ton repas il te faut ta dose de glucides, de légumes, ton laitage  ton fruit et ta dose de proteines

( viande, oeufs, poissons, fruits de mer); ces menus me paraissent tout à fait équilibrés, il est vrai que la réapparition des oeufs un jour sur l'autre peut sembler lassante.

il y a 4 minutes, Beltégeuse a dit :

Bonjour Quérida, vais te dire à une période de ma vie, j'ai crevée la dalle, aujourd'hui si un maire vient me dire: "Tu dois manger ceci et pas cela", je t'enverrai rapido ce mec aller se faire voir chez les grecs ! mince alors, voilà pourquoi mon petit fils ne veut plus manger à la cantine car plus de porc...... marre de ces gens qui veulent imposer leur façon de vivre aux autres.......

 

La ration calorique est respectée, ton gamin ne mourra pas de faim, sauf s'il ne mange pas.

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)
il y a 2 minutes, brooder a dit :

Il s'agit de faire un geste pour prévenir la crise climatique et personne ne semble prêt à prendre ses responsabilités pourtant cela concerne tout le monde !

 

Bonjour Brooder, heu en attendant y'a que la seule France qui fait quêque chose........ moi la morale à mon âge et avec ce que je sais, franchement ça me fait rire...... si tu veux nous pourrions deviser sur les écosystèmes (ça fait plus de 40 ans que je m'informe)..... alors de grâce hein, ne viens pas parler d'environnement..... je n'ai rien contre toi, mais c'est pas en devenant végétarien qu'on sauvera la planète (ce serait trop simple)...

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Membre, Doctor feel good, 59ans Posté(e)
brooder Membre 5 285 messages
59ans‚ Doctor feel good,
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il y a 4 minutes, Beltégeuse a dit :

Bonjour Quérida, vais te dire à une période de ma vie, j'ai crevée la dalle, aujourd'hui si un maire vient me dire: "Tu dois manger ceci et pas cela", je t'enverrai rapido ce mec aller se faire voir chez les grecs ! mince alors, voilà pourquoi mon petit fils ne veut plus manger à la cantine car plus de porc...... marre de ces gens qui veulent imposer leur façon de vivre aux autres.......

 

La Covid nous montre que nous sommes responsables jusqu'aux manières de se comporter avec les autres et on l'accepte !

La crise climatique va nous toucher bien plus gravement et durablement, il faut que l'on apprenne maintenant les bons gestes.

 

il y a 3 minutes, Beltégeuse a dit :

Bonjour Brooder, heu en attendant y'a que la seule France qui fait quêque chose........ moi la morale à mon âge et avec ce que je sais, franchement ça me fait rire...... si tu veux nous pourrions deviser sur les écosystèmes (ça fait plus de 40 ans que je m'informe)..... alors de grâce hein, ne viens pas parler d'environnement..... je n'ai rien contre toi, mais c'est pas en devenant végétarien qu'on sauvera la planète (ce serait trop simple)...

Cela n'a rien de simple justement comme apprendre à communiquer par *Internet!

 

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
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il y a 1 minute, brooder a dit :

La Covid nous montre que nous sommes responsables jusqu'aux manières de se comporter avec les autres et on l'accepte !

La crise climatique va nous toucher bien plus gravement et durablement, il faut que l'on apprenne maintenant les bons gestes.

 

Mais bien sûr.... et la marmotte...... on est entré depuis un bon moment dans la 6ème extinction massive, le covid dis-tu ? C'est de la rigolade à côté des virus contenu dans le permafrost et qui seront libérés suite à la fonte de ce permafrost.....

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Membre, 82ans Posté(e)
dede 2b Membre 27 616 messages
Maitre des forums‚ 82ans‚
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il y a 14 minutes, Beltégeuse a dit :
il y a 19 minutes, querida13 a dit :

Mais on ne te dit pas de la supprimer à tous les repas!

Bonjour Quérida, vais te dire à une période de ma vie, j'ai crevée la dalle, aujourd'hui si un maire vient me dire: "Tu dois manger ceci et pas cela", je t'enverrai rapido ce mec aller se faire voir chez les grecs !

Ce n'est pas le cas à lyon regarde le lien officiel que j'ai mis!

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Membre, Doctor feel good, 59ans Posté(e)
brooder Membre 5 285 messages
59ans‚ Doctor feel good,
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il y a 1 minute, Beltégeuse a dit :

Mais bien sûr.... et la marmotte...... on est entré depuis un bon moment dans la 6ème extinction massive, le covid dis-tu ? C'est de la rigolade à côté des virus contenu dans le permafrost et qui seront libérés suite à la fonte de ce permafrost.....

La fin des civilisations n'ont rien de glorieuses. Certain attendent ce moment depuis longtemps et s'y préparent. Doit t-on l'espérer qu'en même ?

 

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Invités, Posté(e)
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il y a 5 minutes, brooder a dit :

La fin des civilisations n'ont rien de glorieuses. Certain attendent ce moment depuis longtemps et s'y préparent. Doit t-on l'espérer qu'en même ?

 

Vais te dire, ce que tu racontes là je le sais depuis plus de 40 ans, tu m'apprends rien.... c'est trop tard pour sauver la planète et même si tous les pays du monde devenaient vertueux, les dégâts faits sur l'environnement seront irréversibles..... bon, tu m'excuseras hein mais j'ai pas envie de parler de ça, cependant je t'invite à lire: "Sciences et Avenir et Ça m’intéresse", tu comprendra par toi même que c'est trop tard !

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Membre, Doctor feel good, 59ans Posté(e)
brooder Membre 5 285 messages
59ans‚ Doctor feel good,
Posté(e)
il y a 2 minutes, Beltégeuse a dit :

Vais te dire, ce que tu racontes là je le sais depuis plus de 40 ans, tu m'apprends rien.... c'est trop tard pour sauver la planète et même si tous les pays du monde devenaient vertueux, les dégâts faits sur l'environnement seront irréversibles..... bon, tu m'excuseras hein mais j'ai pas envie de parler de ça, cependant je t'invite à lire: "Sciences et Avenir et Ça m’intéresse", tu comprendra par toi même que c'est trop tard !

Tu me fais penser à ces Français pendant la défaite se tourner vers l'occupant les trouvant vraiment trop forts ou pendant la guerre froide se voyant déjà perdus vénérer l'atome etc ... et qui maintenant à qui l'on demande de ne manger qu'un steack tous les deux jours, pleurer à la catastrophe !

 

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)
à l’instant, brooder a dit :

Tu me fais penser à ces Français pendant la défaite se tourner vers l'occupant les trouvant vraiment trop forts ou pendant la guerre froide se voyant déjà perdus vénérer l'atome etc ... et qui maintenant à qui l'on demande de ne manger qu'un steack tous les deux jours, pleurer à la catastrophe !

 

De grâce ne mélange pas tout..... tu me parlais d'environnement et je te parle de 6ème extinction massive dans laquelle l'hominidé est inclus.... alors admettons qu'on limite nos émissions de CO2 et de méthane et d'autres gaz, l'inertie de la température continuera à se faire sentir.... de plus l'activité humaine rejette 10 fois plus de gaz à effet de serre que tous les volcans de la planète..... alors ta tranche de steak ça me fait doucement rigoler ! 

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Membre, Doctor feel good, 59ans Posté(e)
brooder Membre 5 285 messages
59ans‚ Doctor feel good,
Posté(e)
il y a 1 minute, Beltégeuse a dit :

De grâce ne mélange pas tout..... tu me parlais d'environnement et je te parle de 6ème extinction massive dans laquelle l'hominidé est inclus.... alors admettons qu'on limite nos émissions de CO2 et de méthane et d'autres gaz, l'inertie de la température continuera à se faire sentir.... de plus l'activité humaine rejette 10 fois plus de gaz à effet de serre que tous les volcans de la planète..... alors ta tranche de steak ça me fait doucement rigoler ! 

Il faut admettre que bien que nous soyons infiniment sages et intelligents, nous ne savons pas tout. Par exemple un exemple simple: le trou de l'ozone qui dans les années 80/90 était un péril immédiat. Si globalement nous n'avions pas agit, cela aurait été catastrophique. D'un coté nous nous glorifions de notre intelligence et d'un autre coté nous ne voulons pas écouter ceux qui savent !

 

 

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)
il y a 1 minute, brooder a dit :

Il faut admettre que bien que nous soyons infiniment sages et intelligents, nous ne savons pas tout. Par exemple un exemple simple: le trou de l'ozone qui dans les années 80/90 était un péril immédiat. Si globalement nous n'avions pas agit, cela aurait été catastrophique. D'un coté nous nous glorifions de notre intelligence et d'un autre coté nous ne voulons pas écouter ceux qui savent !

 

 

Oui, c'est vrai grâce à l'interdiction des CFC (gaz contenu dans les aérosols)....

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Membre, Doctor feel good, 59ans Posté(e)
brooder Membre 5 285 messages
59ans‚ Doctor feel good,
Posté(e)
il y a 1 minute, Beltégeuse a dit :

Oui, c'est vrai grâce à l'interdiction des CFC (gaz contenu dans les aérosols)....

Je vais te dire : nos dirigeants savent car ils savent écouter ...

 

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Membre, Posté(e)
coucoucou Membre 8 195 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)
Le 19/02/2021 à 17:01, goods a dit :

À Lyon, menu unique sans viande à la cantine.

La mesure, censée fluidifier le passage des élèves en ces temps de Covid, a provoqué un tollé dans les rangs de l’opposition.

Lundi, date de la rentrée des vacances de février à Lyon, les 29 000 enfants inscrits dans les cantines scolaires vont avoir la surprise de ne plus trouver qu'un menu unique dans leur assiette. Eux qui étaient habitués aux choix des plats distribués dans les selfs ou plus classiquement à table se verront servir un « menu unique sans viande ». La mesure, annoncée quatre jours avant la rentrée dans les arrondissements par la mairie écologiste, a provoqué un tollé dans les rangs de l'opposition de droite qui voit dans cette décision une façon d'imposer le véganisme.

« Cette manière d'asséner un choix, sans aucune alternative, est proprement inadmissible », tonne le sénateur LR Étienne Blanc, président du groupe Droite, centre et indépendant à la ville de Lyon, « dans la capitale de la gastronomie, en pleine pandémie, et en avançant de manière masquée derrière des critères techniques de préparation de repas et de fluidité du service, le maire et ses adjoints imposent avant tout leur idéologie aux enfants lyonnais ». « L'équipe de Grégory Doucet se saisit du protocole sanitaire comme opportunité pour accélérer ce qu'ils avaient prévu dans leur programme de campagne », renchérit Béatrice de Montille, conseillère municipale de droite et du centre du 3e arrondissement.

Suite de l'article.

 

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Bon ben voilà c'est quoi l'idéologie politique des écolos........se servir de tt bois pour imposer leurs opinions......z'ont pas honte d'utiliser une pandémie les mecs:D

Parce que.....menu unique pour que ça aille plus vite ou que les gamins mettent pas trois heures à choisir.....bon.....mais ça peut être unique avec lundi de la viande, mardi du poisson, jeudi des oeufs, et vendredi du poulet.........ha moins que s'il y a de la viande, la mastication soit tellement plus longue que ça pose un probléme........:mef2:...on sait pas!!!!

Bref, ils sont ridicules avec leurs façons de faire aussi pathétiquement feu d'une pandémie pour instrumentaliser des enfants.

 

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Membre, Posté(e)
coucoucou Membre 8 195 messages
Maitre des forums‚
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Le 19/02/2021 à 18:55, brooder a dit :

Sérieusement, notre savoir évoluant, nous pouvons maintenant penser une conscience commune avec l'animal. Cela pourrait empêcher notre sauvagerie primaire d'industrialiser l'élevage animal. Ce serait une révolution anthropologique ;)

 

Ben si on a une conscience commune avec l'animal, il faut alors manger de la viande et établir la loi de la jungle......parce que, eux, c'est ce qu'ils font.......les carnivores ne se mettent pas à broutter de l'herbe sauf pour se purger quand ils ont des vers.....

L'Homme n'est pas l'animal, et ne doit pas fantasmer le monde animal. On se doit d'éviter des souffrances inutiles mais c'est tout.

D'autre part, j'aimerai que ceux qui appellent de leurs voeux l'arrêt des exploitations animales me disent s'ils comptent prendre des photos, histoires qu'on se souviennent à quoi ressemblai une vache, et avec quoi ils vont fertiliser leurs légumes bio sans le fumier ...........qui d'ailleurs étant insuffisant quand il vient des petites exploitations vient de l'élevage intensif.......mais ça, on l'explique pas trop......c'est caca!!!

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Membre, Doctor feel good, 59ans Posté(e)
brooder Membre 5 285 messages
59ans‚ Doctor feel good,
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il y a 40 minutes, coucoucou a dit :

Ben si on a une conscience commune avec l'animal, il faut alors manger de la viande et établir la loi de la jungle......parce que, eux, c'est ce qu'ils font.......les carnivores ne se mettent pas à broutter de l'herbe sauf pour se purger quand ils ont des vers.....

L'Homme n'est pas l'animal, et ne doit pas fantasmer le monde animal. On se doit d'éviter des souffrances inutiles mais c'est tout.

D'autre part, j'aimerai que ceux qui appellent de leurs voeux l'arrêt des exploitations animales me disent s'ils comptent prendre des photos, histoires qu'on se souviennent à quoi ressemblai une vache, et avec quoi ils vont fertiliser leurs légumes bio sans le fumier ...........qui d'ailleurs étant insuffisant quand il vient des petites exploitations vient de l'élevage intensif.......mais ça, on l'explique pas trop......c'est caca!!!

Quand je parle de "conscience commune" avec l'animal, je pourrais tout au temps parler d'humanité commune avec l'animal car l'élevage intensif est cruellement inhumaine !

Il serait heureux de retrouver une mesure rationnelle à notre place sur la terre et arrêter de se considérer au dessus de toute vie.

 

 

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Membre, Posté(e)
coucoucou Membre 8 195 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)
il y a 5 minutes, brooder a dit :

Quand je parle de "conscience commune" avec l'animal, je pourrais tout au temps parler d'humanité commune avec l'animal car l'élevage intensif est cruellement inhumaine !

Il serait heureux de retrouver une mesure rationnelle à notre place sur la terre et arrêter de se considérer au dessus de toute vie.

 

 

Va expliquer ça à l'animal qui dans un éco-systéme est au dessus des autres..."ben dis....tu pourrais être plus sympa.....".....tu ne peux pas le faire car un animal ce n'est pas un humain..........mais il me semble que j'ai dis qu'il fallait prendre en compte la condition animale .....sauf que je ne veux pas tomber dans l'angélisme.................on a vu avec Dolto ce que donne l'enfant roi"......."l'enfant est une personne".......bien sùr......mais l'enfant a aussi besoin de limites et certains sont allés trop loin et on voit en ce moment ce que ca donne.

L'Enfer est pavé de bonnes intentions.....en attendant, on fertilise bien les bio avec du fumier d'intensifs??????pour éviter le chimique

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Membre, Doctor feel good, 59ans Posté(e)
brooder Membre 5 285 messages
59ans‚ Doctor feel good,
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il y a 1 minute, coucoucou a dit :

Va expliquer ça à l'animal qui dans un éco-systéme est au dessus des autres..."ben dis....tu pourrais être plus sympa.....".....tu ne peux pas le faire car un animal ce n'est pas un humain..........mais il me semble que j'ai dis qu'il fallait prendre en compte la condition animale .....sauf que je ne veux pas tomber dans l'angélisme.................on a vu avec Dolto ce que donne l'enfant roi"......."l'enfant est une personne".......bien sùr......mais l'enfant a aussi besoin de limites et certains sont allés trop loin et on voit en ce moment ce que ca donne.

L'Enfer est pavé de bonnes intentions.....en attendant, on fertilise bien les bio avec du fumier d'intensifs??????pour éviter le chimique

Entre "l'angélisme" et "inhumanité" il y a un entre-deux que si l'homme est bien au dessus de la vie terrestre, il lui reste à respecter.

Il ne faut pas s'illusionner, si l'humanité maltraite les autres espèces animales, il y aura toutes les chances qu'il intériorise un comportement inhumain envers ses propres congénères !

 

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Membre, Posté(e)
coucoucou Membre 8 195 messages
Maitre des forums‚
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il y a 3 minutes, brooder a dit :

Entre "l'angélisme" et "inhumanité" il y a un entre-deux que si l'homme est bien au dessus de la vie terrestre, il lui reste à respecter.

Il ne faut pas s'illusionner, si l'humanité maltraite les autres espèces animales, il y aura toutes les chances qu'il intériorise un comportement inhumain envers ses propres congénères !

 

L'Homme n'est pas au dessus mais parmi.....c'est bien ça qu'il faut comprendre...........c'est justement de croire autre chose qui pousse à se croire autoriser de dire " on est les mêmes etc".........sauf que NON.

Donc......il faut éviter les douleurs inutiles, se rendre compte que manger en excés de la viande c'est un héritage des guerres qui va s'estomper justement parce qu'on est pas des bêtes, et qu'on veut VOIR des vaches et pas qu'elles soient invisibles enfermer dans des entrepôts......alors bon à la fin on les mange.....mais on peut éviter le gaspillage par respect.

Et j'ai pas l'impression que aucun quelconque moment de l'Histoire n'a été ideal parce que les animaux étaient mieux traités qu'aujourd'hui.....

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Invité
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Pas de cantine pour les enfants musulmans ; ça vous va?

La  ''bienveillante humanité'' vous étouffe.

 

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Membre, Doctor feel good, 59ans Posté(e)
brooder Membre 5 285 messages
59ans‚ Doctor feel good,
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il y a 2 minutes, coucoucou a dit :

L'Homme n'est pas au dessus mais parmi.....c'est bien ça qu'il faut comprendre...........c'est justement de croire autre chose qui pousse à se croire autoriser de dire " on est les mêmes etc".........sauf que NON.

Donc......il faut éviter les douleurs inutiles, se rendre compte que manger en excés de la viande c'est un héritage des guerres qui va s'estomper justement parce qu'on est pas des bêtes, et qu'on veut VOIR des vaches et pas qu'elles soient invisibles enfermer dans des entrepôts......alors bon à la fin on les mange.....mais on peut éviter le gaspillage par respect.

Et j'ai pas l'impression que aucun quelconque moment de l'Histoire n'a été ideal parce que les animaux étaient mieux traités qu'aujourd'hui.....

L'homme semble remettre en cause l'ordre naturel. Ses capacités en font un monstre dévoreur de la planète et pas seulement du vivant ! En cela il est comme une bête en furie. Cela va t-il le conduire à son extinction ou à une folie éternelle !

C'est de l'ordre naturel que les bêtes souffrent et l'homme avec ...

 

 

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