Béziers : la suppression du menu de substitution au porc à la cantine crée la polémique.

il y a 5 minutes, Forum@ a dit :

désormais, les parents doivent choisir, pour l'année entière, entre des menus classiques ou végétariens.

Pour les enfants des familles qui ne mangent pas de porc, cela signifie en fait devoir éliminer toutes les viandes de leur assiette, car comme l’expliquent certaines mamans musulmanes, elles n’ont pas la garantie de ne pas en avoir dans le menu classique.

https://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/herault/beziers/ville-beziers-supprime-menus-porc-cantines-scolaires-1912074.html

Ce n'est pas juste en remplacement du porc, c'est le choix d'un menu végétarien ou classique sur toute l'année, voir lien ci-dessus ou dossier d'inscription sur l'année 2020/2021  que j'ai mis sur un des posts précédents. 

Projet d'accueil individualisé : 

https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F21392

Parce que le site de la mairie de Béziers,il y'a une légère erreur ils ont mis à la place PAI:projet d'accueil personnalisé.

il y a 3 minutes, 'moiselle jeanne a dit :

C'est ce que font beaucoup de cantines : les jours où il y a du porc au menu, l'accompagnement est servi seul dans un plat à part pour les sans-porc

D'un autre coté, j'ai du mal à voir en quoi, à part pour des raisons purement "politiciennes", il ne pourrait plus être possible de proposer du poulet ou du poisson en remplacement du porc ..?
De ce que j'ai pu lire, le surcoût financier, relativement faible, serait très loin de justifier cette décision ?

il y a 3 minutes, zorba a dit :

sauf que l interdiction du porc va plus loin;si le cuisto touche du jambon,puis touche de la salade,cette dernière est impure..je crois que sans manip,le simple fait qu il y a du cochon ds la cuisine ,interdit d en absorber la nourriture qui en sort

conclusion:il faut interdire le porc à la cantine pour tous

il y a 4 minutes, frunobulax a dit :

D'un autre coté, j'ai du mal à voir en quoi, à part pour des raisons purement "politiciennes", il ne pourrait plus être possible de proposer du poulet ou du poisson en remplacement du porc ..?
De ce que j'ai pu lire, le surcoût financier, relativement faible, serait très loin de justifier cette décision ?

c est çà les mairies et leurs chefs

il y a 2 minutes, goods a dit :

Parce que le site de la mairie de Béziers,il y'a une légère erreur ils ont mis à la place projet d'accueil personnalisé.

Tout à fait bien que cela revient au même dans la mesure où cela veut dire plus ou moins la même chose mais c'est vrai qu'avec Sigle PAI, c'est mieux d'écrire Projet d'accueil  Individualisé...

il y a 4 minutes, frunobulax a dit :

D'un autre coté, j'ai du mal à voir en quoi, à part pour des raisons purement "politiciennes", il ne pourrait plus être possible de proposer du poulet ou du poisson en remplacement du porc ..?
De ce que j'ai pu lire, le surcoût financier, relativement faible, serait très loin de justifier cette décision ?

D'après Robert Ménard comme plusieurs musulmans mangent halal, la viande en remplacement était jeté donc gaspillage de nourriture. 

à l’instant, frunobulax a dit :

D'un autre coté, j'ai du mal à voir en quoi, à part pour des raisons purement "politiciennes", il ne pourrait plus être possible de proposer du poulet ou du poisson en remplacement du porc ..?
De ce que j'ai pu lire, le surcoût financier, relativement faible, serait très loin de justifier cette décision ?

Il n'y a aucune impossibilité à proposer du poulet ou du poisson - des cantines le font d'ailleurs ; quand on ne le fait pas, ce n'est pas pour des raisons politiques, mais pour des raisons de personnel et/ou matériel : les cuisiniers n'ont pas le temps de préparer 2 menus différents  - mais comme les gens payent pareil pour la cantine, si leurs enfants ne mangent jamais telle viande, on leur donne à côté un autre accompagnement rapide et facile à préparer - pour que les mômes aussi aient un repas équilibré ; qq chose qui compense la viande .

il y a 48 minutes, Irisbleu a dit :

Là où le socialisme passe, le pays trépasse !!

Le socialisme créé des pauvres ; il édifie sa politique, sa promotion et celle de ses collaborateurs sur eux !

petite aparté sur une hypothèse: si l'humain était proposé au menu, et qu'au niveau religieux et traditionnel en France, cela soit quasiment une obligation d'en manger, que feriez-vous? 

mais c'est dingue, qu'est-ce qu'ils ont contre les porcidés, tous? c'est une viande digeste, bonne au goût, pouvant se décliner de multiples façons en cuisine sans omettre la charcuterie, bref, ces êtres sublimes sont superbes, une vraie réussite au niveau de l'évolution... et tout un monde les traite d'impurs, d'animaux interdits mais pouvant être exterminés... je suis scandalisée.   

il y a 7 minutes, zorba a dit :

sauf que l interdiction du porc va plus loin;si le cuisto touche du jambon,puis touche de la salade,cette dernière est impure..je crois que sans manip,le simple fait qu il y a du cochon ds la cuisine ,interdit d en absorber la nourriture qui en sort

Il est nécessaire de ne pas confondre menus "halal" (qui, au passage, de mon point de vue, n'ont pas lieu d'être à l'école républicaine) et menus "sans porc".

L'immense majorité des cantines scolaires qui proposent des menus de "substitution" remplacent juste le porc par une autre source de protéines (volaille, mouton, poisson) sans que, TRES globalement, les parents d'élèves de culture ou confession musulmane s'en plaignent.

Même s'il existe bien évidemment, et malheureusement, une petite minorité radicale et "bruyante" qui s'en plaindra.

voilà à quoi passe la fortune du pays:entretenir des carriéristes qui discutent du sexe des anges ou vont enculer les mouches

il y a 2 minutes, jacky29 a dit :

mais c'est dingue, qu'est-ce qu'ils ont contre les porcidés, tous? c'est une viande digeste, bonne au goût, pouvant se décliner de multiples façons en cuisine sans omettre la charcuterie, bref, ces êtres sublimes sont superbes, une vraie réussite au niveau de l'évolution... et tout un monde les traite d'impurs, d'animaux interdits mais pouvant être exterminés... je suis scandalisée.   

Il faut choisir le jambon sans nitrate, les nitrates sont cancérigènes.

il y a 13 minutes, Forum@ a dit :

D'après Robert Ménard comme plusieurs musulmans mangent halal, la viande en remplacement était jeté donc gaspillage de nourriture. 

Argument qui ne tient bien évidemment pas une seule seconde puisque AUCUN des repas servis dans les cantines, y compris sans porc, ne sont halal.

A en croire le pseudo "argument" de Ménard, absolument TOUS les repas contenant de la viande ou du poisson servis dans les cantines de Béziers ne seraient donc pas consommés par les élèves musulmans.

il y a 2 minutes, frunobulax a dit :

Argument qui ne tient bien évidemment pas une seule seconde puisque AUCUN des repas servis dans les cantines, y compris sans porc, ne sont halal.

A en croire le pseudo "argument" de Ménard, absolument TOUS les repas contenant de la viande ou du poisson servis dans les cantines de Béziers ne seraient donc pas consommés par les élèves musulmans.

C'est bien pour cela que la viande non halal n'est pas consommé par des musulmans et je n'ai aucun mal à le croire car cela me paraît fort possible que des parents demandent aux enfants de ne pas manger la viande car non halal, c'est d'ailleurs pour cela qu'il y a eu une demande entre autres de musulmans pour avoir un repas végétarien à la place donc sans viande. 

il y a 13 minutes, frunobulax a dit :

Il est nécessaire de ne pas confondre menus "halal" (qui, au passage, de mon point de vue, n'ont pas lieu d'être à l'école républicaine) et menus "sans porc".

L'immense majorité des cantines scolaires qui proposent des menus de "substitution" remplacent juste le porc par une autre source de protéines (volaille, mouton, poisson) sans que, TRES globalement, les parents d'élèves de culture ou confession musulmane s'en plaignent.

Même s'il existe bien évidemment, et malheureusement, une petite minorité radicale et "bruyante" qui s'en plaindra.

il n y a qu une pratique de la religion ,pas 50

il y a 1 minute, zorba a dit :

il n y a qu une pratique de la religion ,pas 50

C'est vrai que maintenant c'est rare des musulmans qui mangent non halal. 

il y a 1 minute, Forum@ a dit :

C'est bien pour cela que la viande non halal n'est pas consommé par des musulmans et je n'ai aucun mal à le croire car cela me paraît fort possible que des parents demandent aux enfants de ne pas manger la viande car non halal. 

Merci donc de citer vos sources démontrant que les repas de viande non halal ne sont GLOBALEMENT pas consommés par les élèves musulmans.

il y a 4 minutes, Forum@ a dit :

C'est bien pour cela que la viande non halal n'est pas consommé par des musulmans et je n'ai aucun mal à le croire car cela me paraît fort possible que des parents demandent aux enfants de ne pas manger la viande car non halal, c'est d'ailleurs pour cela qu'il y a eu une demande entre autres de musulmans pour avoir un repas végétarien à la place donc sans viande. 

Tu dis des bêtises. Il y a plusieurs enfants Musulmans dans mon collège, et si je ne leur sers pas de porc, ils mangent toutes les autres viandes ou poissons. 

il y a 1 minute, frunobulax a dit :

Merci donc de citer vos sources démontrant que les repas de viande non halal ne sont GLOBALEMENT pas consommés par les élèves musulmans.

Je t'ai déjà donné une source où cela est expliqué quand je te cite sur un autre post mais cela ne me dérange pas de te remettre  le lien : 

"Les services municipaux ne reçoivent jamais de revendications de la part de familles de confession juive, au contraire de certaines familles de confession musulmane qui, en plus de bénéficier de repas sans porc, étaient de plus en plus nombreuses à demander de la viande certifiée "halal". Ces mêmes familles imposaient à leurs enfants de ne pas manger la viande présente dans leur assiette, ce qui augmentait mécaniquement le gaspillage alimentaire » peut-on lire dans ce communiqué.

https://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/herault/beziers/ville-beziers-supprime-menus-porc-cantines-scolaires-1912074.html

il y a 1 minute, frunobulax a dit :

Merci donc de citer vos sources démontrant que les repas de viande non halal ne sont GLOBALEMENT pas consommés par les élèves musulmans.

Les Musulmans sont comme les cathos, la majorité est modérée. 

il y a 2 minutes, soisig a dit :

Tu dis des bêtises. Il y a plusieurs enfants Musulmans dans mon collège, et si je ne leur sers pas de porc, ils mangent toutes les autres viandes ou poissons. 

Non c'est dans divers articles et cela ne me surprend pas même si certains mangent la viande non halal. 

il y a 6 minutes, zorba a dit :

il n y a qu une pratique de la religion ,pas 50

Comme en atteste le fait que Sunnites et Chiites se foutent sur la gueule depuis des siècles et que le radicalisme terroriste islamiste tue à 90% des musulmans.