Chine: 10.000 chiens vont être abattus à Yulin lors du festival de la viande

Le plus célèbre festival de viande de chien s'est ouvert ce mardi en Chine.

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Ah , si tous les animaux du monde pouvaient se rebeller .....

Je me demande si ce n'est pas encore une personne qui traduit sa sensibilité au travers d'un article, pour faire bouger les gens... ?

Vous imaginez, quand-même, l'idiotie de cet article ?! 10'000 chiens enlevés chaque année pour une fête !?

On peut élever des chiens, ce n'est pas difficile vu la quantité de petits qu'ils peuvent avoir !

Donc pourquoi se faire chier à aller les voler et à qui vont-ils les voler ???

Ah , si tous les animaux du monde pouvaient se rebeller .....

mais ça , seul Dieu peut le faire!!

comment font les francais pour manger encore du lapin, du cheval ?

Pour le cheval je suis bien d'accord avec toi ! Par contre le lapin... Hummm... j'ai une délicieuse recette

Non mais sérieux: "ET ALORS" ?!?

Quand est-ce que les européens ou occidentaux vont arrêter de regarder et d'imposer leurs visions au reste du monde !

Dans certains pays les vaches sont sacrées et d'en d'autres elles ne servent qu'à faire de la viande !

Donc, si en CHINE, on aime le chien et l'élève pour le manger, en quoi cela serait différent des élevages de lapins en France ?

Mais MERDE quoi !

J'adore et respecte les animaux, mais il faut accepter les différences de cultures, pourquoi des animaux mériteraient plus de respect que d'autres !?

:bad:

Bon.

Quelqu'un a-t-il une recette de CHIEN CUISINE à partager ?(beurk j'suis sûre qu'c'est même pas bon)

svp :p

(paraît que le chat a le goût du lapin )

Je me demande si ce n'est pas encore une personne qui traduit sa sensibilité au travers d'un article, pour faire bouger les gens... ?

Vous imaginez, quand-même, l'idiotie de cet article ?! 10'000 chiens enlevés chaque année pour une fête !?

On peut élever des chiens, ce n'est pas difficile vu la quantité de petits qu'ils peuvent avoir !

Donc pourquoi se faire chier à aller les voler et à qui vont-ils les voler ???

Il vaut mieux se mefier des chiffres (et pas forcement que ...) annoncés par des journalistes au nom de la liberté de presse ... ou meme des associations au nom des droits des animaux (meme officiellement annoncé à but non lucratif, ça devient vite leur gagne-pain ou tout du moins une part de leur gagne-pain) ...

Et si ça aurait une part de vrai, ça pourrait encore etre la faute des gentils occidentaux (que je suis mechant !) qui font fermer des centres d'elevage/boucherie canin dans des pays etranger alors que ça ne les regarde pas ! (voir mon post sur ce qu'ont fait les gentils occidentaux en corée du sud par exemple) ...

Donc ceux qui aiment et veulent continuer à manger ces viandes pourraient bien en venir à en kidnapper ... peut etre aux occidentaux expatriés en mal de toutous (ils les auraient de toute façon abandonnés avant leur retour au pays) ou aux chinois experimentant la mode occidentale des toutous meme dans des appartements ?

Quelqu'un a-t-il une recette de CHIEN CUISINE à partager ?(beurk j'suis sûre qu'c'est même pas bon)

svp :p

Jeongol (la viande de chien à la casserole)

Par rapport au Bosintang, Jeaongol utilise moins de bouillon, plus de viande de chien bouillie et de sauce. Il est servi en cuisant dans une casserole directement à table.

Pour les légumes, on prend du persil, des feuilles de sésame et du poireau. On assaisonne avec l'ail, le poireau haché et la poudre de piment rouge. Servir avec du Soju ou avec du riz. Au restaurant, on peut demander à la fin de mélanger le riz avec le reste de Jeongol.

Pour une personne :

200g de viande de chien bouillie

150g de bouillon

50g de poireau

50g de ciboulette

40g de persil

20g de feuille de sésame.

Sauce :

3g de sel

5g de grain de perilla

10g d'ail haché

2g de poudre de piment rouge, un peu 0de poudre de poivre.

Réunir tous les ingrédients et la sauce dans une casserole. Laisser cuire à feu

doux pendant le repas. Si la cuisson est trop longue, la couleur des légumes et le goût changent. Une fois la viande bouillie, la casserole doit rester sur un feu très doux.

Pour le cheval je suis bien d'accord avec toi ! Par contre le lapin... Hummm... j'ai une délicieuse recette

Bon.

Quelqu'un a-t-il une recette de CHIEN CUISINE à partager ?(beurk j'suis sûre qu'c'est même pas bon)

svp :p

(paraît que le chat a le goût du lapin )

Il parait que la viande de cheval est proche du boeuf avec plus d'odeur ...

Le lapin j'en ai gouté une fois dans un resto : j'ai trouvé la chair "pas consistant", c'est mangeable sans plus.

Un jour je gouterais bien un petit morceau de chien pour voir ... n'en deplaisent à mes gentils compagnons occidentaux prets à me diaboliser puis vexés quand mes reponses realistes les retournent contre eux ...

Tu sais il y a des nourritures qui necessitent d'etre habitués pour en apprecier ... donc ce que tu trouve bon et mauvais, d'autres peuvent trouver inversement mauvais et bon. Idem pour des moeurs.

Le cheval c'est ( enfin c'était, je ne trouve plus de boucher...) hyper-bon !!

Quand j'étais gosse, on attendait tous les jeudis la délicieuse viande de poulain que nous préparait notre mère.

On exigeait qu'elle soit légèrement cuite.

Miam !

Quand je mange un bifteck (une fois par mois et m^me moins) je le mange cru 10-15 secondes au four MO pour qu'il ne soit pas froid après son séjour au frigo.

un tour de moulin à poivre et hop !

En cette saison je fais des pommes des terre sautées (nouvelles du jardin). Pas besoin de les peler. d'ailleurs je vais les préparer de suite elles accompagneront une côte de porc.

En entrée : laitue du jardin avec un poivron confit. dessert 1 yaourt.

Voilà un repas diététique, simple, pas cher.

Quand on me demande " quelle cuisson ? " au restau, je réponds: " Enlevez juste les cornes ".

chez moi, c'est un aller retour dans la poele, et basta.

Vous etes de vrais carnivores ... :smile2:

Je mange de la viande toujours tres tres bien cuite. Au resto quand je commande un faux-filet je dis au serveur de dire au cuistot de faire des entailles sur le faux-filet afin que tout soit tres bien cuit meme l'interieur, pas de jus, pas de rouge.

La viande ce n'est pas l'animal, on ne lui a pas donné de nom, il n'a pas été notre ami, etc...

Donc manger de la viande c'est se concentrer sur son goût, sa saveur, sa texture, etc...

Rien à voir avec un animal qui est bien vivant et dont on s'occupe !

Si nous étions au stade de l'humain qui doit chasser pour survivre, on ne ferait pas tout ce blabla !

Je sais pas comment on peut faire pour manger des animaux de compagnie, les Vegans me diraient que ça vaut pour tous les animaux mais bon... :D

Et que dire alors sur l'inde ou la vache est un animal sacré......pourtant pour nous la vache et le bœuf ne pose aucun problème dans notre assiette........!!!

bientôt le mouton égorgé sur un balcon ou dans une baignoire ne posera pas de problème......pourtant le mouton ........

" S'il vous plaît... dessine-moi un mouton !"

bon Ok j'ai jamais entendu un inuit dire "dessine moi un phoque" .....!!!

je me retire

Peut importe quel animal on tue, si c'est fait dans le respect et pour une consommation nécessaire !

Moi, on ne me fera jamais avaler du cheval (j'aime trop les chevaux) ni du chien (beurk); déjà maintenant on sert du requin dans certains endroits moi je n'en voudrais pas ; une fois au restau j'avais décidé d'être "ouverte" et j'ai commandé une soupe de tortue, quand on me l'a amenée avec les yeux (la graisse lol) qui surnageait, impossible que je goûte même, je l'ai renvoyée

Je pourrais goûter du chat s'il le fallait parce que le chat ne me dégoûte pas... de même pour n'importe quel félin -je goûterais quoi

Sauvez les chiens !

Mangez du dauphin

Moi, on ne me fera jamais avaler du cheval (j'aime trop les chevaux) ni du chien (beurk); déjà maintenant on sert du requin dans certains endroits moi je n'en voudrais pas ; une fois au restau j'avais décidé d'être "ouverte" et j'ai commandé une soupe de tortue, quand on me l'a amenée avec les yeux (la graisse lol) qui surnageait, impossible que je goûte même, je l'ai renvoyée

Je pourrais goûter du chat s'il le fallait parce que le chat ne me dégoûte pas... de même pour n'importe quel félin -je goûterais quoi

d'autres des insectes , cafards , vers de terre ,cuit ou cru , là je me pose la question , c'est de savoir si c'est comestible ou pas comme aussi le serpent (les mouches là ça risque de me faire dégouter ) !!! :blush:

Moi, on ne me fera jamais avaler du cheval (j'aime trop les chevaux) ni du chien (beurk); déjà maintenant on sert du requin dans certains endroits moi je n'en voudrais pas ; une fois au restau j'avais décidé d'être "ouverte" et j'ai commandé une soupe de tortue, quand on me l'a amenée avec les yeux (la graisse lol) qui surnageait, impossible que je goûte même, je l'ai renvoyée

Je pourrais goûter du chat s'il le fallait parce que le chat ne me dégoûte pas... de même pour n'importe quel félin -je goûterais quoi

Heuresement on en n'est pas à obliger des gens à manger ce qu'ils ne veulent pas manger ... Quoique si un groupe de population n'arrete pas à en interdire un jour cheval, un jour chien, un jour lapin, etc ... ça finira par etre equivalent à obliger ceux qui ont aimé ces viandes à manger ce qu'ils n'ont pas voulu manger ...

Et dans les cantines scolaires on a pas le choix ... je me souviens avoir été obligé de manger de la langue de boeuf alors que la vue me degoutait dejà ... et c'etait beurk ...

La requin il parait que ça a le gout du thon.

Pour gouter un plat que tu ne connais pas dans un resto, je te conseille d'y aller avec quelqu'un qui en mange et tu lui demandes un petit morceau pour gouter.

"L'ouverture d'esprit" ne signifie pas devoir se forcer à manger ou meme gouter ce que l'on ne trouve pas appetissant, mais d'accepter que d'autres ont le droit d'aimer et de manger ce que l'on n'aime pas.

Personnellement chaque fois que je goute un morceau de viande que je n'ai pas habitude d'en manger (lapin, mouton, cerf, autruche) j'ai du mal à en eprouver du gout sans forcement en etre degouté.

En revanche quand je vois de petits animaux servis en entier ou quasi en entier, ça me coupe l'appetit et je n'en mange pas : cailles, crabes, ecrevisses ...

Un poulet dejà cuit servi sur table je peux en manger parce que la vue est trop habituelle, mais je n'arrive pas encore à en acheter moi meme cru pour le cuire moi meme : la vue du poulet cru presque entier me coupe l'envie de l'acheter ... Mais je peux acheter des ailes ou des pilons crus et je peux les manipuler moi meme pour les cuire ...

d'autres des insectes , cafards , vers de terre ,cuit ou cru , là je me pose la question , c'est de savoir si c'est comestible ou pas comme aussi le serpent (les mouches là ça risque de me faire dégouter ) !!! :blush:

il y en a qui en mange, donc ne t'inquiete pas c'est bien comestibles ... :smile2:

Si une occasion se presente, je pense que ça ne me rebuterait pas de gouter un morceau de serpent.

d'autres des insectes , cafards , vers de terre ,cuit ou cru , là je me pose la question , c'est de savoir si c'est comestible ou pas comme aussi le serpent (les mouches là ça risque de me faire dégouter ) !!! :blush:

Saint Jean-Baptiste se nourrissait de sauterelles :D... crues ???

Mais je ne suis pas Saint Jean-Baptiste

Ne parlons même pas des autres insectes, beurk

Quoique... les chenilles grillées (quand on ne le sait pas) c'est très bon -mais la chenille n'est pas un insecte