fruits & legumes

Quels sont les fruits & legumes pouvant etre conservés facilement pdt 1 semaine (utile pour ceux qui font leur course 1 fois par semaine) ?

Je garde tous mes fruits et légumes une semaine voir plus.

Et quels sont ces fruits et legumes que tu peux conserver 1 semaine et plus ?

Chaque fois que j'en achete, je constate qu'au mieux c'est 4 jours de conservation ... dès le 5è jour c'est nettement moins bon avec une partie devant etre jeté, voire meme tout doit etre jeté ...

Tous, j'achète des produits bio locaux qui sont toujours frais.

A part peut être certains fruits rouges.

Les fruits et legumes bio se conservent plus longtemps ??

Ou alors tu vis à proximité d'agriculteurs qui vendent leur produits dès la cueillette ?

Le conditionnement des fruits et légumes avant achat doit avoir un impact sur la durée de conservation que tu feras après l'achat des ces mêmes fruits et légumes.

Il est toujours mieux de les manger rapidement car ils sont plus frais et forcément de meilleure qualité.

A part le bac à legume du frigo ou la temperature ambiante selon le produit, il n'y a pas d'autre choix de conservation, non ?

Les fruits et legumes bio se conservent plus longtemps ??

Ou alors tu vis à proximité d'agriculteurs qui vendent leur produits dès la cueillette ?

La méthode de production a beaucoup d'influence sur la conservation. L'agriculture productiviste fait des produits bourré de flotte pauvre en nutriment qui pourrissent vite. Sans parler qu'une fois qu'il arrive au magasin ils ont pas mal de jour de transport et stockage.

Où j'achète mes fruits et légumes la boutique produit une partie et vend aussi la marchandise d'autres agriculteurs dans tous les cas je le conservent bien.

La méthode de production a beaucoup d'influence sur la conservation. L'agriculture productiviste fait des produits bourré de flotte pauvre en nutriment qui pourrissent vite. Sans parler qu'une fois qu'il arrive au magasin ils ont pas mal de jour de transport et stockage.

Où j'achète mes fruits et légumes la boutique produit une partie et vend aussi la marchandise d'autres agriculteurs dans tous les cas je le conservent bien.

Tu habites la campagne ?

Est-ce que dans les "marchés en plein air" des villes, les fruits et legumes sont nettement plus frais que dans les supermarchés ?

Tu habites la campagne ?

Est-ce que dans les "marchés en plein air" des villes, les fruits et legumes sont nettement plus frais que dans les supermarchés ?

J'habite plutôt milieu rural mais proche d'une grande ville.

Au marché il faut acheter directement a des producteurs qui vendent leur productions, ceux qui sont pas producteurs vendent les mêmes produits que les hypermarchés mais beaucoup plus cher.

J'habite plutôt milieu rural mais proche d'une grande ville.

Au marché il faut acheter directement a des producteurs qui vendent leur productions,

Comment reconnait on les producteurs ? Leurs produits sont ils beaucoup plus chers que ceux des supermarchés ?

ceux qui sont pas producteurs vendent les mêmes produits que les hypermarchés mais beaucoup plus cher.

des arnaqueurs ... :smile2:

Faut leur poser la question, ou chercher les producteurs qui font de la vente direct dans ton coin et voir quel marchés ils fonts. Si il sont producteur il te diront ou est leur exploitation.

Ceux qui disent qui sont producteurs mais refusent d'en dire plus faut se méfier. Faut lire ce qui est marquer sur les cagots, ils disent tous que c'est de production locale généralement mais sur les cagots tu as la vrais provenance.

Pour avoir des bons produit faut chercher un peu, tourner un peu et se renseigner c'est surement plus facile en milieu rural.

cagots = grosse caisse en bois contenant les produits ?

Je garde tous mes fruits et légumes une semaine voir plus.

Ça m'étonnerai pour les bananes, les fraises ou les pêches...

cagots = grosse caisse en bois contenant les produits ?

Oui, je viens de voir que ça s'écrit comme ça ,cageot.

Ça m'étonnerai pour les bananes, les fraises ou les pêches...

Banane une semaine ça tiens bien en bio en non bio bien plus j'ai remarqué. Elles sont certes bien mures mais pas consommables.

Les fraises j'en achète assez rarement et la dernière fois les cueillir moi même au magasin. Après les fraises d'Espagne ou Maroc, que m'on trouve déjà d'ailleurs ça se conserve mal en même temps quand on sait comment c'est cultivé...

Pêche ou nectarine ça murit vite mais une semaine ça tient.

Tous dépend si on les prends bien mur ou pas aussi.

il faut surveiller les fruits, les retourner et ne pas les empiler les uns sur les autres, certains fruits( pomme; poires , bananes) se gardent bien, mais au bout d'une semaine, il sont un peu rabougris, idem pour les oranges qui sèchent très vite, quand aux fraises, il faut les manger dans la journée ou le lendemain car elles" tournent" si elles sont dans un panier, mais ceux dans les cageots et qui sont séparés se gardent mieux

pour les légumes , les carottes même au frigo sont ratatinées au bout d'une semaine , elle noircissent, mais sont encore consommable mais avec de la perte