Graines de Chia aux laits de coco/amande et fruits

Voici une délicieuse petite préparation idéale au petit déjeuner pour bien démarrer la journée, ou pour un dessert fraîcheur
Les graines de Chia, que l'on trouve dans les rayons/magasins bio sont très riches en anti-oxydants donc excellentes pour la santé !

Attention : A préparer la veille de la dégustation !!


Ingrédients pour 2p. :

4 cs de graines de Chia
15cl lait d'amande
15cl lait de coco (désolée Gisou :blush: )
2 cs sirop d'érable
4 grosses fraises et/ou autres fruits rouges
2 fruits de la passion

Préparation :

Dans un grand bol, mélanger les graines avec les 2 laits et le sirop d'érable, puis verser dans un bocal que vous fermerez.

Laisser reposer au frais toute la nuit (temps nécessaire aux graines pour gonfler).

Peu de temps avant de servir, répartir la préparation dans de grosses verrines (ou coupes) puis disposer par dessus les fraises coupées en tranches fines,



et finir en disposant la pulpe des fruits de la passion par dessus. C'est prêt... et vous allez vous régaler ! :)

15cl lait de coco (désolée Gisou :blush: )

Tu as fait exprès, avoue !

Presque :D

Qu'est ce que c'est les graines de chia ?

Edit : j'ai eu le temps de regarder

https://fr.wikipedia.org/wiki/Chia_(plante)

Ben des graines quoi :D

J'avais jamais entendu parler de ça, mince, des graines. De chia en plus.

Ca a quel goût ?

Je t'avouerai que je ne connaissais pas non plus avant d'en manger chez mes parents

Pour le goût je ne saurais te dire, vu que tu dois les laisser gonfler dans du lait de coco donc c'est surtout la coco que tu sens :p

Tu sais dans les rayons bio y a pleins de graines dont on ignore bien souvent l'existence... ben oui on n'est pas des piafs hein :D

Les graines de Chia sont la tendance! Il me semble qu'elles sont riches en vitamines, non?

Oui, très tendance, Fifi qui fait sa bobo. Sinon c'est le genre de déjeuner que j'aime. Ce que je fais souvent, la veille itou et qui ressemble à cela sauf que je rajoute du gruau, que j'adore et qui coute trois fois rien (comparé au graines de chia)

Ingrédients

• 65 ml de flocons d'avoine à cuisson rapide
• 65 ml de yogourt à la vanille
• 15 ml de graines de chia (je les prends blanches, pour le look)
• 15 ml de sirop d'érable
• 125 ml de lait (je prends du lait d'amande à la vanille)
• 65 ml de framboises fraîches

Étapes

1. Dans un petit pot Mason, mélanger tous les ingrédients ensemble en prenant soin d'écraser les framboises dans le mélange.
2. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure ou durant toute la nuit.

En fait, si tu n'as pas de graines de chia, t'en met pas et cela fait quand un super déjeuner. Enfin, petit déjeuner comme vous dites.

Sympa ta mixture Lulu, merci pour la recette

Les graines de Chia sont la tendance! Il me semble qu'elles sont riches en vitamines, non?

En fibres et Omega 3 notamment

"Grâce à sa haute teneur en acides gras et en fibres, la consommation de chia est considérée comme efficace pour réduire les facteurs de risque cardiovasculaire tels que le diabète, l’hypercholestérolémie et l’hypertension...."