En mangeriez-vous ?

Des insectes !

J'en ai déjà mangé. Ce n'est pas mauvais. Mon mets préféré : des sauterelles grillées avec un petit verre de rhum.

J'en redemande.

Sauterelles grillés... Miam j'adore. Bon je sais peu en sont friand mais d'après beaucoup les insectes est voué à devenir la solution contre la malnutrition, car il y a des insectes et donc des protéines qui vivent dans toutes sortes de climat

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Et le cari de guêpes !

Miam !

- 400 gr de larves de guêpes.

- 4 gousses d'ail.

- 4 oignons.

- 1 piment.

- 3 petites tomates.

- 1 petit morceau de gingembre.

- Sel, huile.

Bon je sais peu en sont friand mais d'après beaucoup les insectes est voué à devenir la solution contre la malnutrition, car il y a des insectes et donc des protéines qui vivent dans toutes sortes de climat

Exact.

Non seulement les protéines des insectes comestibles sont abondantes et représentent celles qui consomment le moins de ressources de base, mais en plus, d'un point de vue nutritionnel, elles sont les meilleures; c'est à dire les plus digestes et les moins grasses.

Les sauterelles grillées (pas n'importe quelle espèce cependant), ce n'est pas mal.

Nous mangeons bien les crustacés assez facilement (crevettes, crabes, homards, langoustes etc); or c'est très proche d'un insecte.

J'ai beau voir mon pogona se jeter sur les grillons et les manger avec gourmandise et en redemander au vue de la façon qu'il à de gratter la vitre quand il y en à plus et ben même comme ça ça me donne pourtant toujours pas envie d'en manger moi même.

Il y à des découvertes culinaires pour lequel je n'ai aucune curiosité.

Essaie de manger ton pogona. Peut-être qu'il t'en donnera le goût.

Sinon, j'ai aussi mangé des vipères du Gabon. Un peu comme l'anguille.

J'ai eu plus de mal avec de gros lézards au Cameroun.

Pour essayer, il faut toujours avoir très faim.

Exact.

Non seulement les protéines des insectes comestibles sont abondantes et représentent celles qui consomment le moins de ressources de base, mais en plus, d'un point de vue nutritionnel, elles sont les meilleures; c'est à dire les plus digestes et les moins grasses.

Les sauterelles grillées (pas n'importe quelle espèce cependant), ce n'est pas mal.

Nous mangeons bien les crustacés assez facilement (crevettes, crabes, homards, langoustes etc); or c'est très proche d'un insecte.

Même en sachant tout ça, si j'ai le choix, je préfère pas

Euuuh, bon ,ben moi je retourne manger mon excellent boeuf carottes ,mes amis!

Au delà du dégout que ça peut causer quand on est pas habitué, c'est pas mauvais du tout. Il faut que ce soit bien préparé. C'est clair que manger un vers de farine vivant, comme ça, ça donne pas envie.

Mais j'ai déjà mangé des chenilles comestible (enfin on m'a dit que c’était ça) ou des sauterelles grillé, c'est pas mauvais... Ceci dit j'ai jamais réessayé.

Exact.

Non seulement les protéines des insectes comestibles sont abondantes et représentent celles qui consomment le moins de ressources de base, mais en plus, d'un point de vue nutritionnel, elles sont les meilleures; c'est à dire les plus digestes et les moins grasses.

Les sauterelles grillées (pas n'importe quelle espèce cependant), ce n'est pas mal.

Nous mangeons bien les crustacés assez facilement (crevettes, crabes, homards, langoustes etc); or c'est très proche d'un insecte.

Oui tu as raison je voulais pas m'étendre sur le sujet car je suis sur le téléphone, mais je suis 200% ok pour que cela ce democratise.

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Quel goût ça a une sauterelle ?

je ne sais si vous connaissez mais perso je raffole de vairons, petits poissons de rivière que l'on fait grillé et j'ai dans l'idée que le goût des uns et des autres doit être proche à cause du côté grillé.

Si vous pouvez confirmer...

Effectivement.

En Afrique, on trouve souvent des gens qui vendent des petits poissons grillés ou frits au bord des routes.

J'adore. La sauterelle a à peu près le même goût mais en plus fin.

Les sauterelles grillées (pas n'importe quelle espèce cependant), ce n'est pas mal.

Nous mangeons bien les crustacés assez facilement (crevettes, crabes, homards, langoustes etc); or c'est très proche d'un insecte.

Je te laisse les sauterelles grillées, je prends le homard :D

J'ai coûtée des crabes grillés, par contre des sauterelles..........

non merci, je préfère des fourmis grillés. :smile2: