quels sont les bons matériaux pour cuisiner

J'aimerai savoir si vous connaissiez des bonne machines pour cuisiner facilement

un four, ses mains et une dose d'imagination , d'idées.

non sans dec je reverai d'avoir un thermomix qui coute une blinde mais apres jme dis que j'aurai plus rien a faire

Bonjour,

en cuisine le premier outil c'est ça :

un four, ses mains et une dose d'imagination , d'idées.

non sans dec je reverai d'avoir un thermomix qui coute une blinde mais apres jme dis que j'aurai plus rien a faire

Un four? Une gazinière, un feu vif, un fourneau, un micro ondes, un frigo, si, si, c'est aussi de la cuisine.

C'est quoi ce fameux "truc en plus" du thermomix???

ouai ca me paraissait evident la gaziniere etc j'ai resumé , pour dire qu'en machine il faut pas grand chose..

il fait TOUT le thermomix.

glace , pate a chou, pain, cuisson mijoté selon le poids et ce que c'est etc..

mais ca coute 1000€ un truc comme ca.

ouais plus de 1000€ et plusieurs semaine d'attente pour l'avoir, c'est rendu à 10semaines je crois XD

mais bon perso j'ai une kitchennette et j'arrive à cuisiner, le plus important c'est d'avoir un four correct et des ustensile dont un bon couteau

ouai ca me paraissait evident la gaziniere etc j'ai resumé , pour dire qu'en machine il faut pas grand chose..

il fait TOUT le thermomix.

glace , pate a chou, pain, cuisson mijoté selon le poids et ce que c'est etc..

mais ca coute 1000€ un truc comme ca.

Bah ça, ça se fait avec un mixeur, une casserole, une cuillère en bois, ses mains (ou un pétrin), il apporte quoi en plus le thermomix (il cuit en même temps?)

Quand je vois le bazar que c'est de sortir le robot, installer la bonne lame, éplucher les carottes et les rincer (à la main), pour enfin les râper, puis nettoyer l'appareil avant de le ranger, des fois j'ai plus vite fait avec ma râpe manuelle. :D

Mon frangin a investi dans un "cookeo", moi j'ai un livre de recettes et internet. :p

+1 pour le "bon four" ayant un truc premier prix c'est archi galere niveau cuisson , le top reste a chaleur tournante, ps ca doit valoir le coup d'attendre 10 semaines meme a ce prix la, mais j'ai pas les moyens, et du coup je cuisine vraiment

@zaz il cuit oui il mijote , il fait monter la pate, il glace, il rap mix frit etc.. tout en une machine plutot qu'en avoir plusieurs, si tu compares toutes les machines qu'on peut acheter et qu'une seule les remplace et gagne de la place ca se reflechie, c'est pour ca que ca marche tres bien d'ailleurs, et ca dure tres longtemps.

Ma mère à acheter un thermomix elle en à eu pour 400€ je crois. Avant qu'elle l'achète je l'est incendier en disant que c'était un délire de richtoune et que ça ne faisait rien de bien mieux que les mains avec toujours autant de vaisselle.

Et une fois qu'on l'a eu j'ai tout de suite changer d'avis. Les plats sont très savoureux et plus rapide et facile à cuisiner. Et moi je me contentais de faire des omelettes quand j'étais tous seul, la il me suffit d'appuyer sur quelques boutons de suivre les consignes et en 30mn je peux avoir un repas succulent :D

à 400€ c'était d'occasion alors

le thermomix il pèse aussi, comparé à ses concurrents ^^

@Tihaa : j'ai acheté mon four 80€ et il a la chaleur tournante et depuis que je l'ai ca a changé ma vie (comapré au vieux four qui merdait que j'avais avant et qui me cramait tout lol)

@nonobonobo : pour les vieux (ceux qui ont plus de 30ans quoi :D ) qui ont mal aux poignets (non pas seulement pour les vieux garçons tsss) ca permet de ne pas forcer sur les poignets, après tu ne t'en sers pas juste pour éplucher les carottes, c'est pour des recettes plus élaborées...

mais perso je préfère mon bon bouquin de cuisine ^^

80 balles c'est donné !! du coup je fouine sur leboncoin maintenant

je l'ai acheté chez électrodepot c'était celui là mais la taille en dessous : http://www.electrodepot.fr/four-posable-brandy-best-mf62ctbc-ns-60l-catalyse-noir-silver.html si jamais ca t'intéresse

sympa mais si je change le mien c'est avec la gaziniere complète :D

ca peut etre bon pour les autres quand meme :p

@nonobonobo : pour les vieux (ceux qui ont plus de 30ans quoi :D ) qui ont mal aux poignets (non pas seulement pour les vieux garçons tsss) ca permet de ne pas forcer sur les poignets, après tu ne t'en sers pas juste pour éplucher les carottes, c'est pour des recettes plus élaborées...

mais perso je préfère mon bon bouquin de cuisine ^^

Zut !

Le seul truc qu'il me faudrait (et encore je m'en servirais pas tous les jours), ce serait un "vrai" robot, comme celui là :

En attendant, je fais toutes mes pâtes à la main, et je monte mes blancs en neige, mes crèmes, avec les fouets sur le pied "plongeur".

J'ai trouver un super site qui répond à ma demande le site s'appel . C'est un site pour professionnel mais qui à des super prix enfin je trouve.

Yop !

Rien de tel que les mains...Aussi bien pour monter les blancs que faire une pâte à tarte,rien ne les remplacera niveau qualité et finition

Pour info,la cuisine c'est d'abord la tête et ensuite les mains.

le thermomix rape pas, pour info c'est la seule chose qu'il ne fait pas !

Il faut des compacts :

frigo/congélo

en four combiné :Micro ondes/gril/chaleur tournante trente six litres .Ca suffit même pour cuire la dinde de Noel .

Une plaque chauffante (à gaz ,vitrocéramique ou électrique )

Un robot plongeur d'un côté batteur de l'autre .Je m'en sers tout le temps pour faire mousses et gâteaux .Et le pied sert à mouliner la soupe .

J'ai un vieux robot masterchef combiné il tranche ,émince ,bat les oeufs en neige et pétrit ,et fait centrifugeuse .Mais j'achète désormais mes légumes prétranchés au supermarché alors il roupille au fond du placard .(trop long de trouver grilles et bols ,de nettoyer ,de placer grille et bols ...et de les reperdre !)

D'excellents couteaux (je craque pour les pradel droits à manche noir)

une batterie de six casseroles et de trois poeles (comme ça s'il y en a une au lave vaisselle on en a de rechange)

Un grand faitout seb .

des plats pour présenter joliment ,des saladiers .

Une batterie d'ustensiles louche ,écumoire ,passoire ,fouet à main ,pique à gigots,spatule ,cuillère à sauce en fer ou en bois ,pelle à friture )

Une cuve à friture ou friteuse électrique .

Un grand panier pour les fruits .

Des moules à gâteaux tarte ,manqué ,cake ,flan .Une balance de ménage ou un verre mesure.

Un joli service pour y mettre vos créations .

Remplissez bien votre garde manger (prévoir un placard )avec les produits de base :farine ,sucre ,riz ,pain ,pâtes ,semoule ,conserves ,lait ,légumineuses ,céreales ,graines ....

N'oubliez pas d'acheter tout un assortiment d'épices .Une manique et des torchons....

On est un peu loin des deux mains ,mais bon cela vous permettra de faire autre chose que d'effeuiller la salade ,de croquer la pomme ,de peler la banane ou de rompre le pain !et puis cuisiner ce n'est pas facile c'est long et fastidieux c'est pour cela qu'il y atout plein de professionnels qui se proposent de nous aider !Et des machines bien utiles ....

Si t'est dans la nature et que t’habite dans une grotte , il te faut du bois pour le feux , une grande pierre plate que tu met sur le feux pour cuisiner , pour les fourchette tu prend des bout de branche , et pour tes assiette des feuilles d'arbre par exemple .

:smile2: :smile2: Tu as franchement essayé de bouffer une fois comme ça au moins dans ta vie SFC?

Sinon si tu as un peu de lettres il y a la mange-machine dans le livre la nuit des temps de Barjavel .